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不同年份、仓储、山头的普洱茶怎么存放,可以存在一起吗

2020-05-30

导读:"存新茶,喝老茶",这已形成普洱茶品饮潮流的一大共识。很多普洱茶爱好者已知晓,普洱茶生茶和熟茶因制作工艺的不同,故茶性不同,滋味不同,口感不同,茶香也有的较大差别,因此,普洱茶生茶和熟茶在存储的时候要分开存放。那么同是普洱生茶就可以放到同一罐子里存储吗?

近日,一位北京地区的普洱茶爱好者咨询问到,"不是说生熟分开存储就可以了吗?为什么我将生茶存储在一起,过一段时间喝的时候,味道有些怪怪的?"。或许,还有很多茶友有此疑惑,今天我们就谈谈同是普洱茶生茶的存储方法还需注意的事项,总结有以下三点。

一、年份不同的生茶

就算同是普洱茶生茶,因陈期差别较大的新茶和老茶也不能大量混合存储在一个罐子里。相同的普洱茶生茶,陈期10年以上的老茶和新茶滋味、香气都截然不同,如果将两种茶品在一个罐子里存储,易使得老茶沾染上新茶的新味,新茶也易吸收老茶的气味出现陈味。

老茶是在时间洗礼下,由内到外的、均匀的、全面的氧化发酵转化而来,因而老茶的滋味是醇厚且纯正的。而新茶沾染上的老茶的陈味,是局部性的、不均匀的,虽然有陈味,但既不醇厚也不纯正。这就如同一杯冰镇而来的冰水,和一杯加了冰块的温水的差别,前者入口是纯粹的冰凉,后者却能够显著的感受到冰块和水的分离。

另一方面,是出于防止受潮与霉变考虑,老茶经过长期存储之后水分含量较低,而新茶因为才制作而成水分含量稍高一些,如果是在相对干燥的环境还好,如果是潮湿一些的环境中,新老茶混合存放在一个罐子里,容易使得老茶受潮的可能性提升。

【建议】陈期相差不大的茶品可以存储在一个罐子里,但如果是陈期相差较大,一般来说年份相差超过10年的茶品,最好不要存储在同一个罐子里。

但如果短期内不急于品饮,且出于长期存储考虑,可以将少量老陈茶与新茶一起存放,以利有益微生物进行"接种",加速陈化。请注意,这一做法是在短期内不急于品饮,且出于长期存储考虑的前提下而言的,并且注意是少量!少量!少量!(重要的话说3遍)。

二、香型不同的生茶

茶叶本就是吸味性强的饮品,如果是香气类型相差较大的茶类最好不要存储在一起,以免使得香气混杂。比如市场上的某些茶品具有浓郁烟香味,如果与清雅兰花香味的茶品,一起存储在一个罐子里。会使得烟香味变得不再纯正浓郁,雅的兰花香也失其清新雅致。

【建议】存储时闻一闻茶品气味,香气相同、相近的可以存储在一块儿。如同是花香型的存储在一起,同是烟香型的存储在一起即可。注意:如果非要存在一起的话,可以整提存放,或者用纸盒将茶品包装起来,能相应程度的减少影响。

三、原本仓储不同的生茶

不同的存储环境造成普洱茶不同的转化滋味,这一点只要是喝过不同地域存储的普洱茶的茶友都不难理解。从微观角度来说,不同地域参与普洱茶转化的微生物种类、数量会有所不同,为了避免其相互影响普洱茶后期转化,所以原本仓储不同的普洱生茶最好也不要存在同一个罐子里。

【建议】原本仓储不同的生茶,尽量分开存储,不要存在同一个罐子里,以免影响后期转化。

如果茶友不方便存储的话,可以选择能代存的商家,比如在"南茗佳人"所选购的茶品,都可以免费存储在南茗佳人的仓库中,保证自然干仓存储,并由南茗佳人专人负责,存储、管理费用都由南茗佳人承担,免费帮助茶友存储。

普洱茶除了品饮,更大的乐趣就在于通过存茶见证时间的改变,多年后打开那一饼尘封在岁月中的老茶,箇中滋味只有吾辈爱茶之人最能明了。

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不同年份的普洱茶可以一起存放吗?


年份越久的普洱茶,如果保存得当的话,是会出现历久弥香的特点。也正因为有了这样的一个特点,所以很多人都喜欢陈年的普洱茶。然而,这样的一个特点是需要建立在存放的基础上的。那么,对于年份不同的普洱茶可以一起存放吗?下面,我们就来了解下这个问题。

年份不同的普洱茶可以一起存放吗?不同年份的茶叶不能一起存放,这是储存茶叶的基本常识,不但要做到新老茶分开放,亦应做到分清批次、分类整理、适当隔离储藏,尽量减少储藏期间不同茶类的相互混杂、污染。

存储普洱茶的注意事项

生茶和熟茶的香气类型不同,都有随着储藏时间的变化而变化的特点。普洱生茶多为兰香、清香、梅子香、木香;普洱熟茶多为参香、枣香、荷香、樟香。由于香气类型不同,如将普洱生茶和熟茶混合存放,香气物质必然会交叉吸附,相互掩盖或改变,难以获得纯正自然的香气。

生茶和熟茶的叶底不同。生茶叶底颜色,随储藏时间加深,从嫩绿-嫩黄-杏黄-暗黄-黄褐-红褐,逐渐变化。而发酵程度较好的普洱熟茶,叶底颜色一般都呈“猪肝色”,并随储藏年份增加逐渐向暗褐色转化。如果将普洱生茶和熟茶混合存放,散落的茶叶互相混杂在一起,既使叶底“花杂”,也影响储藏茶叶的价值。

有条件的收藏爱好者,同一类型的普洱茶,如同普洱熟茶或普洱生茶,由于茶叶的基本风格类似,可以将同年份、不同制式(散茶或紧压茶)的茶品整理、收藏、存放在一起,使收藏的普洱茶批次分明,不同年份的同类产品,最好分开存放,以防止老茶染新味,但可以将少量老陈茶与新茶一起存放,以利有益微生物进行“接种”,加速陈化。

年份不同的普洱茶是不可以一起存放的,同样,即使是其它一般的茶也是不可以一起存放。不管是什么茶,我们都需要分开来进行保存,以免出现串味的情况,所以在存储茶叶的时候,我们就多加用心一点就好了。

普洱茶保存时要注意:无异味处。光线不要太强,更不可有阳光直射。集中存放。适度通风。正常室温、湿度即可。

年份不同的普洱茶可以一起存放吗?


中国是一个茶文化历史十分悠久的国家,对于很多人来说,喝茶已经成为生活中必不可少的一项活动。中国地域面积广阔,其出产的茶叶品种也有很多,不同的地方由于地理环境以及气候条件的不同,因此,其出产的茶叶种类也有所不同。普洱茶是中国历史名茶,其主要产于我国云南的普洱、西双版纳以及沧海等地,现在随着电商等平台的发展,在我国的任何地方都能买到普洱茶。对于喜欢喝茶的人来说,想必都会在家中存放一些普洱茶,最近朋友问我:他家里有朋友在很多年前送他的普洱茶,最近,又有人送了他一点普洱,有个问题比较困惑,像这样年份不同的普洱茶可不可以一起存放。

现在告诉给大家,答案是不能的!

由于年份的不同,新茶没有老茶的陈味,老茶也没有新茶的香气,年份不同的茶存放在一起会出现窜味的情况;而且,新茶的水分因子更重一些,老茶经过了一定时间的存放,已经散发了大部分的水分,如果两款茶放在一起的话老茶还有可能吸入新茶的水分,容易产生霉变;由此可以告诉给位茶友,年份不同的茶还是不要一起存放的好!

另外,记得要将生茶与生茶一起存放,熟茶与熟茶一起存放。由于茶叶的基本风格类似,可以将同年份、不同制式(散茶或者紧压茶)的茶品整理、收藏、存放在一起,使收藏的普洱茶批次分明,不同年份的同类产品,最好分开存放,以防止老茶染新味。

当然,香型不同的茶也不能一起存放,香气物质容易交叉吸附,相互掩盖或者改变,难以获得纯正的自然香气。也影响储藏茶叶的价值。

年份不同的普洱茶是不可以一起存放的,同样,即使是其它一般的茶也是不可以一起存放。不管是什么茶,我们都需要分开来进行保存,以免出现串味的情况,所以在储存茶叶的时候,我们多加用心就好了。

普洱茶存放也要注意:放在通风、干燥,避免阳光直射的地方。

新老普洱茶可以存放在一起吗?


普洱茶是可入口的古董,同时有越陈越香、越陈越有价值的特点,好多人家里都有不少茶叶,有的是自己买的,有的是朋友送的。很多人今年的茶叶没喝完,明年又有了,于是把新老茶叶存放在一起。其实这样是不科学的。

新老茶叶不能一起存放,这是储存茶叶的基本常识。不但要做到新老茶分开放,亦应做到"分清批次、分类整理、适当隔离储藏“,尽量减少储藏期间不同茶类的相互混杂、污染。

新老茶叶应区别对待。不同年份的同类茶品,最好分开存放,以防止"老茶染新味",但可以将少量老陈茶与新茶一起存放,以利有益微生物进行"接种"、加速"陈化"。

有条件的收藏爱好者,同一类型的普洱茶,由于茶叶的基本风格类似,可以将同年份、不同制式(散茶或紧压茶)的茶品整理、收藏、存放在一起,使收藏的普洱茶品"批次"分明。

对于无法满足上述普洱茶收藏条件的爱好者,亦应尽量减少储藏期间不同茶类的相互混杂、污染。

存放不同年份普洱生茶的品质


普洱茶具有越陈越香的特性,因此大多数茶友习惯买回来,存放几年再喝。那么到底存放多少年才适合品饮呢?普洱茶品类那么多,不同品类的普洱茶的存放年份又有何不同呢?

一、生茶篇

生茶用晒青毛茶直接压制成饼,未经渥堆发酵处理,通过后期陈放的生茶饮用口感会更佳。

1、1-6个月的生茶

新制生茶从外形看,饼面出现墨绿色,白色毫毛较为显着;冲泡时,叶底鲜绿之感突出。一般来说,新的生茶香气显著,但刺激性强,对肠胃不是特别好的人来说,易引起肠胃不适。这时的生茶,只能浅尝,不宜多饮,还需持续寄存。

2、1-5年的生茶

寄存有几年的生茶,从外形看,茶饼外表本来出现的墨绿色也会转偏为黄褐色。随着陈放的时间越久,茶性也会越来越安稳,苦涩逐渐弱化,茶汤味道更加厚重,回甘显著,对肠胃的刺激性也会削弱许多。

3、5-10年的生茶

放置5年-10年的生茶,这个时期的普洱茶,有人称之为“中期茶”,有了一些轻微的转化,但苦涩味还明显留存,香气暗若,新茶阶段的花香正向木香转化,滋味口感也不稳定,不太适合品饮。

4、10年以上的生茶

10年以上的生茶,茶汤红润透亮,陈香和木香开始呈现,味道香甜醇厚。对于许多茶友来说,可以品饮到自己珍藏了10年的老生茶,心中必定别有一番成就感与满足感。

由于各地仓储环境不同,普洱茶的陈化效果差异也很大,没有统一的标准,即便在气候条件恒定的同一地区,也由于具体的仓储条件不同,存放出的普洱茶也有差异。

普洱茶生茶和熟茶可以存放在一起吗?


导读:对于喜欢喝普洱茶的茶友来说,家里肯定珍藏了不少的生茶和熟茶。但是别光顾着藏茶,在仓储问题上还是要引起足够的重视,一个最直观的问题就是:普洱生茶和熟茶能不能一起存放?在解答这个问题之前,我们首先要知道,这两种茶味道、颜色都不同。

①.茶味不同:生茶和熟茶的香气类型不同,都是随着时间的变化而变化。生茶多为毫香、荷香、清香、栗香、陈香;熟茶多为人参、豆香、陈香、枣香、樟香。而茶叶本身就具有很强的吸附性,再将普洱生茶和熟茶混合存放,香气物质必然会交叉吸附,相互掩盖或改变,难以获得纯正自然的香气。

②.颜色不同:生茶和熟茶的叶底“茶渣”颜色不同。生茶叶底颜色,随储藏时间加深,从嫩绿-嫩黄-杏黄-暗黄-黄褐-红褐,逐渐变化。而发酵程度较好的熟茶,,叶底颜色一般呈“猪肝色”并随着年份增加逐渐向暗褐色转化。如果将普洱生茶和熟茶混合存放,散落的茶叶互相混杂在一起,也会影响储藏茶叶的价值。

综上所述,生普和熟普是不建议存放在一起的。那么,在家怎样存放生茶和熟茶呢?

1.最好准备一个藏茶的空间,将生茶、熟茶分门别类地存放;

2.条件有限的茶友,可以用纸箱,或是柜子,把生熟茶分开摆放,只要不是叠在一起就是好的,堆放在无异味干燥的环境就可以;

3.撬散的生茶、熟茶,可以放到茶罐里。但要注意的是,因南方与北方气候存在较大差异,南方茶友可以把茶放入陶土罐。而北方的茶友,则可以适量采购锡制或是铝制的茶罐,在一定程度上隔湿防潮。

不同年份的普洱生熟茶如何冲泡?不同年份的普洱茶如何冲泡?


普洱茶按大类分,只有生茶熟茶两种,再细分又有新生茶、老生茶、新熟茶、老熟茶。不同的普洱茶,对应的冲泡技巧也有所不同。

新生茶

茶性较寒,与绿茶接近。冲泡时避免出现“熟汤味”,泡茶时水温稍低,出汤要快。但是新制生茶茶性寒凉,咖啡碱和茶碱含量高,肠胃不好的茶友建议存放一段时间再喝,存放时间根据仓储环境和茶叶工艺以及个人口感差异,从几个月到几年不等。

老生茶/老熟茶

老茶一般要求高温醒茶、高温冲泡。相对来说,老生茶投茶量要低于老熟茶,而冲泡水温略高于老熟茶。对于许多老生茶而言,在泡与泡的间隔间开盖,使叶底稍稍降温后再续泡,会有不一样的感觉。

新熟茶

新茶与老茶相比,有一些不足之处,如茶汤不够透亮,香气不够纯正,滋味不够醇厚,甚至会有一些令人不是很愉快的感觉,新熟茶的水浸出物溶解很快,所以要尽量做到扬长避短,通过高温洗茶以去杂味,略降温冲饮,冲泡节奏略快以避免苦涩味和“酱汤”状。

当然,泡茶时了考虑这些大的因素,还应根据茶叶的山头、树龄、生态环境、粗老程度等适当调节水温和出汤时间,不可一味照搬公式。

普洱熟茶和生茶适合在一起存放吗?


导读:云南的普洱茶,是一个很为特别的茶类,同一个产地,同一原料制作,却能产生两种不同的茶叶口感。生茶以清新的茶香,回甘生津的口感,赢得各地茶友的追捧。而熟茶,以厚重、醇厚、润滑以及独特的陈香,也有很大一部分茶友喜爱。

普洱熟茶和生茶,同是普洱茶,那存放之时便有了疑问,生茶与熟茶,可以存放在一起吗?

首先给一个答案,尽量不要。

生茶是基本没有经过发酵的茶类,因而后期的转化程度更大。

熟茶则是经过发酵的茶类,大部分茶性已经稳定,陈化程度相对稳定。

喝过生茶熟茶的茶友都明白,生茶熟茶是两种完全不同的香气,而茶叶又是吸味物质,如果合并存放,是会在香气上有一定影响的。

这样说并不是说两种茶要相隔很远来存放,在家中分别存放普洱生茶熟茶,有以下几个方式:

第一,一些茶友有专门存茶房,生茶熟茶自然是分门别类的存放。

第二,条件有限的茶友,可以用以纸箱,或是柜子,把生熟茶分开摆放,只要不是叠加在一起则是好的。堆放在无异味干燥的环境就可以。

第三,若是撬散的生茶,熟茶,可以放到茶罐里,这里有一个小知识点,南方的茶友,因为天气原因,可以把茶放入陶土罐。而北方的茶友,则可以适量采购锡制或是铝制的茶罐,在一定程度隔湿防潮。

不同年份的普洱熟茶品质


熟茶,同样是以云南大叶种晒青茶为质料。但从工艺的角度看,渥堆发酵,又决定了生茶与熟茶本质上的差异。熟茶放多久才好喝?这要考究熟茶的质料质量、质料等级、发酵程度的轻重,以及寄存环境条件。

1、压制几个月的熟茶

刚压制好的新熟茶,渥堆味、水味较重,品饮体会较差,茶性燥热,许多人说喝新熟茶简单上火的原因就在这里。新熟茶冲泡出来的茶汤也会偏暗红色,通透感较弱。

新压制的熟茶饼

2、3-5年的熟茶

一般的熟茶放置2-3年的时间已有不错的味道出现。如果是轻发酵的熟茶则需要多点耐性来等待,一般要放到3年或以上的时刻。3-5年的熟茶,内质趋于安稳,冲泡出来的茶汤油光明亮,口感更加纯净,对于肠胃功用较弱的人群,在平时饮用可以养胃护胃。

3、10年或以上的熟茶

在寄存得当的情况下,寄存有10年或10年以上的熟茶,可称为老熟茶,老熟茶茶性温文,茶汤红艳通透犹如红宝石,味道醇厚,甜滑细腻,陈香显著(优质熟茶还会出现枣香、荷香、樟香),养生成效极佳。

普洱茶质料等级是以芽叶的嫩度进行划分,芽叶嫩度越高,级别也就越高。但这并不代表等级越高的质料就越好,关于普洱茶的制造来说,过嫩的质料内含物质积累相对缺乏,不利于后期陈化。在生茶制造的杀青环节中,过嫩的茶叶简单被揉碎,影响茶质;在熟茶渥堆发酵的进程中,则简单被烧焦。

普洱饼茶

普洱茶从外形上有紧压茶和散茶之分,紧压茶中又有饼砖沱等造型,这些型制不一的普洱茶陈化的品质也不同,一般来说,紧压茶的陈化效果要优于散茶。紧压茶也有也有压得紧的和压得松的,不能简单地认为压得松的普洱茶就一定比压得紧的普洱茶品质更好,这点需要注意。

普洱茶的存放过程中,不需要刻意地密封包装,在相对干燥的环境,也不能不要包装敞露在空气中,这样的普洱茶的陈化也不佳。

最后,不管是生茶还是熟茶的寄存,都要先过“三道关”才能经得起时刻的检测。第一道关:质料质量;第二道关:制茶工艺。第三道关:寄存条件。只要过了这三道关,普洱茶才能越陈越香,好茶的价值才可以不断提升。

普洱生茶和熟茶可以放在一起吗?丨知识


工艺上的不同,普洱茶分为生茶和熟茶,所以干茶色泽、茶汤颜色、在口感和滋味上也有很大的区别;很多茶友喜欢买些普洱茶放着,那买回去后就随便摆放吗?如果长时间放着,还是需要细心对待的。

生茶,熟茶,同是普洱茶,也是可以长期保存的茶品,那收藏的时候便有了疑问,生茶与熟茶,可以存放在一起吗?

尽量不要放在同一个密闭的容器中,如箱子、罐子等,但是可以同时存放在同一间房中。

生茶是基本没有经过发酵的茶类,因而后期的转化程度更大。熟茶则是经过发酵的茶类,大部分茶性已经稳定,陈化程度相对稳定。

喝过生茶熟茶的茶友都明白,生茶熟茶是两种完全不同的香气,而茶叶又是吸味物质,如果合并存放,是会在香气上有一定影响的,而品饮的时候,滋味也会发生变化,甚至可能有杂的味道。

这样说并不是说两种茶要相隔很远来存放,在家中分别存放普洱生茶熟茶,有以下几个方式:

第一,很多茶友存放普洱茶,都是一个小空间、书房或者是选一间空房出来,生茶熟茶自然是分门别类的存放,这样避免了互相串味。

第二,条件有限的茶友,可以用以纸箱,或是柜子,把生熟茶分开摆放,只要不是叠加在一起则是好的,堆放在无异味干燥的环境就可以。

第三,若是撬散的生茶,熟茶,可以放到茶罐里,也是要分开哦。这里有一个小知识点,因各地气候环境不同,南方的茶友,因为天气原因,可以把茶放入陶土罐。而北方的茶友,则可以适量采购锡制或是铝制的茶罐,在一定程度隔湿防潮。

如何冲泡好不同年份的普洱熟茶?


一阵秋雨一阵凉,在秋冬季节的天气里,熟普必定是主角。那么怎样才能泡出一杯醇正的熟普呢?首先,我们要明确新熟普与老熟普的冲泡是不一样的。

1、三年左右的新熟茶

水温:通过高温(沸水)洗茶除去杂味,(将沸水倒入公道杯自然静置30秒左右,或者使用可控温热水壶温度95摄氏度)略降温冲饮。

器具:新熟茶可以说和紫砂壶是绝配,紫砂壶因为双气孔结构能够吸附掉茶中的一些异味,而新制的新熟茶因为经过洒水渥堆发酵,最大的短板就是这一时期的“渥味”,所以新制熟茶都要经过一段时间的存储将“渥堆味”散去。

紫砂壶能很好的吸附“渥堆味”以及一些其他的杂味、异味,新制熟茶的短板能够被紫砂壶很好的避免。冲泡普洱熟茶使用身筒高、容量大的紫砂壶效果较好,例如井栏壶、秦权壶、葫芦壶、美人肩壶等……但如果是试茶的话,那就最好是选择盖碗,避免紫砂壶结构因素而导致的对茶品的影响,不能准确判断新熟茶额的滋味品质。

要点:新熟茶的水浸出物溶解很快,所以要尽量做到扬长避短,冲泡节奏略快,以避免出现苦涩味和“酱油汤”。

2、五~十年以上的老熟茶

器具:盖碗或者紫砂壶。对于老熟茶冲泡,使用盖碗的优点是能够快速出汤,避免内含物过多浸出,导致茶汤过浓形成“酱油汤”。紫砂壶因其材质特点,其优点是利于保温、便于提温,用来冲泡老熟茶能够使茶汤更为醇厚。

要点:低冲注水,快速出汤,可用留根泡法(5泡之后每次出汤后留下一部分茶汤,再注水冲泡,一般采劝留二出八”或“留半出半”,能够增加耐泡度,调节茶汤滋味)。

普洱生茶和熟茶能否混合存放?新老茶叶存放在一起行吗?


普洱茶适宜存放在怎样的环境里?

普洱茶的存放与其它茶叶的存放有着质的区别。

绝大多数茶叶的收藏追求“保鲜”以防止茶叶氧化,“保鲜”成为一切措施的出发点和目的。普洱茶则不同,惟恐其“鲜”,追求的是加速茶叶氧化,越陈越好,“越陈越香”。因此,保持储藏环境的通风避光、提供必要的温湿度、防止污染,是普洱茶保存中始终应注意的问题。

就一般个人或家庭存放普洱茶来说,“避光”、阴凉、无异味、无污染、适当通风、避免过于潮湿等,是基本要求。

有条件的家庭或个人,最好能有专门的“藏茶室”或“储茶柜”。

避光,其中所说的“光”,不但有太阳直射光,还有灯光。指在“自然光”下保存普洱茶。不能将茶叶直接暴露于阳光下,也应尽量避免“黑暗”的环境。光线能使叶绿素发生光敏氧化降解,使茶叶色泽显著褐变。

保持适当的温湿度,对普洱茶的“陈化”是很有必要的。

一般收藏普洱茶的储存温度大约在25℃±10%、湿度70%±10%左右,较为适当。

普洱生茶和熟茶能否混合存放?

普洱生茶和熟茶是品质风格截然不同的两种茶品,应严禁将普洱生茶和熟茶混合存放在一起。

普洱生茶和熟茶的香气类型不同,都有随着储藏时间的变化而变化的特点。

普洱生茶多为毫香、荷香、清香、栗香、陈香。

普洱熟茶多为参香、豆香、陈香、枣香、樟香等。

由于香气类型不同,如将普洱生茶和普洱熟茶混合存放,香气物质必然交叉吸附,相互掩盖或改变,难以获得纯正自然的香气,使茶品“四不象”,而降低品饮或收藏价值。

普洱生茶和熟茶的叶底颜色不同,生茶叶叶底颜色,随储藏时间加深,发生由嫩绿->嫩黄->杏黄->暗黄->黄褐->红褐的变化,而发酵程度较好的普洱熟茶,叶底颜色一般都呈“猪肝色”,并随储藏年份增加逐渐向暗褐色转化。如果将生茶和熟茶混合存放,散落的茶叶互相混杂一起,使叶底“花杂”,也影响储藏茶叶的价值和口感,因此,应分类储藏。

新老茶叶存放在一起行吗?

新老茶叶能否存放在一起,应区别对待。

有条件的收藏爱好者,同一类型的普洱茶,如同为普洱熟茶或同为普洱生茶,由于茶叶的基本风格类似,可以将同年份、不同制式(散茶或紧压茶)的茶品整理、收藏、存放在一起,使收藏的普洱茶品“批次”分明。不同年份的同类茶品,最好分开存放,以防止“老茶染新味”;但可以将少量老陈茶与新茶一起存放,以利有益微生物进行“接种”、加速“陈化”。

对于无法满足上述普洱茶收藏条件的爱好者,应做到“分清批次、分类整理、适当隔离储藏“,尽量减少储藏期间不同茶类的相互混杂、污染。

普洱茶是散茶存放好,还是压制后的存放好?

就普洱茶追求”越陈越香“的特点来看,收藏普洱散茶较有利于品质的转化,能在较短的时间内,达成较为理想的效果。

如果考虑到喝普洱茶是“品味历史”的精神享受,考虑到普洱茶以茶品年代久远为珍贵、考虑到普洱紧压茶有别于其它茶叶形制带来的鉴赏愉悦及收藏爱好者储藏空间的局限等,那么,家庭收藏普洱茶,则应以收藏压制以后的普洱紧压茶为好。

首先,收藏普洱茶的目的在于获得良好品质、实现价值增值。同一时间生产的普洱茶,不论生茶或熟茶,经蒸压、干燥过的紧压茶,除比散茶卫生外,其滋味远比散茶来得醇厚、甘爽,一些低沸点青涩味物质,也随温度挥发减少。奠定了紧压茶收藏品质的初始基础优于散茶。

其次,紧压茶,茶体较散茶紧实,尽管它的透气性能不如散茶好,但占据的空间小,有利于小空间的大量储藏,降低藏茶成本。而且紧压茶茶体内部的温、湿度比较稳定、陈化均匀持久、耐储藏。

第三,紧压茶因有一定的形制,具有一定的可观赏性,品饮时,比有散茶多了把玩、鉴赏的乐趣。何况紧压普洱茶多为“方”、“圆”两种形制(沱茶亦圆、茶柱亦圆),它巧妙的体现了中国传统文化“天圆地方”的哲学思想;“圆”的饼茶是宇宙孕育世界的“天”的象形,“方”的砖茶是承载万物的“地”的象形。爱茶人在这“天”与“地”的交融、庇佑下,悠悠然不亦悦乎?

用什么容器存放普洱茶比较好?

收藏普洱茶的容器,首先强调的是无异味、无污染。

就质地而言,收藏普洱茶的容器类型很多:土器、瓦器、木器、竹器、石器、陶器、瓷器、紫砂、玻璃、纸质等,都可以选择使用,金属、搪瓷容器密度高、透气性差,如不解决透气性问题,不利于普洱茶的陈化;塑料容器容易散发“塑料味”而污染茶叶,不宜作为储藏普洱茶的容器使用。

选择普洱茶储藏容器时,应尽量注意容器的透气性,透气性好的容器较为理想,藏品陈化速度快;反之,密度大、质地坚硬的容器,透气性差,不利于普洱茶的陈化。

普洱茶和蜂蜜一起喝可以吗?


有人说普洱熟茶和蜂蜜一起喝可谓绝配:两者皆营养丰富,并具清肠排毒等诸多功效。尤其是普洱熟茶温和的茶性及显著的护胃功能,能够抵消蜂蜜对寒性肠胃的刺激。长期喝还有预防感冒的作用。

需要注意的是:沸水会破坏蜂蜜的营养,所以等普洱茶冷却至50-60℃时加入蜂蜜,营养效果最佳。普洱熟茶加蜂蜜期喝,有预防感冒的作用,普洱加蜂蜜也有美容功效。

普洱茶能加蜂蜜吗?普洱茶有利尿、排毒、抗辐射等功效。经过日本科学家的研究表明,普洱茶中含有一种叫儿茶素(又称茶单宁,儿茶素是天然的油脂抗氧化剂,可以清除人体内的自由基,以延缓衰老。)的物质可以起到美容肌肤的功效。而蜂蜜有润肺生津、营养滋补、清热解毒、美白养颜、预防衰老等多种对人体有益的滋补功效。

云南普洱茶配蜂蜜还可以自制面膜。一物两用双重滋养,也可以达到美容的功效。制作方法也非常简单:

1.取一些蜂蜜放在容器里(注:蜂蜜一定要那种没有杂质的纯蜂),将喝剩下的普洱茶水以是蜂蜜2倍的量为准,也倒入装蜂蜜的容器里,然后将它们充分的搅拌均匀。

2.每次用手指沾少许混合后的蜂蜜普洱茶水,在脸上、脖子上、以及手上等容易出现皱纹的地方用手指轻轻拍打。

3.注意这个拍打是有讲究的,是要用那种手指留有空隙的拍打方式(而不是五指并拢的那种)

4.这个配方可以保养和护理肌肤,使肌肤细腻滑嫩,防止皱纹的滋生。

5.一周2-3次,一次使用时间为10-20分钟,用温水洗干净。

普洱茶能加蜂蜜吗?相信看过

文章到这里就结束了,看了本文《不同年份、仓储、山头的普洱茶怎么存放,可以存在一起吗》的内容不知道对你是否有所帮助,如果还想了解更多相关知识,可以点击茶经网cy316.com的“普洱茶的山头”专题进行查看。

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