白茶的种类 知道白茶种类都有哪些吗

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白茶，属轻微发酵茶，指采摘后不经杀青或揉捻，只经过晒或文火干燥后加工的茶。因其成品茶多为芽头，满披白毫，如银似雪而得名。白茶是汉族茶农创制的传统名茶，中国六大茶类之一，是中国茶类中的特殊珍品。白茶具有外形芽毫完整，满身披毫，毫香清鲜，汤色黄绿清澈，滋味清淡回甘的的品质特点。

您知道白茶的种类都有哪些吗?白茶因茶树品种、鲜叶原料采摘的标准不同，可分为白毫银针、白牡丹、泉城红、泉城绿、贡眉、寿眉及新白茶5种。那具体白茶的种类都有哪些呢?下面给您介绍几种白茶的种类里比较知名的几种茶品。

白茶的种类白茶的种类之白牡丹

白牡丹何以冠此高雅之芳名?白牡丹因其绿叶夹银白色毫心，形似花朵，冲泡后绿叶托着嫩芽，宛如蓓蕾初放，故得美名。白牡丹是采自大白茶树或水仙种的短小芽叶新梢的一芽一二叶制成的，是白茶的种类里的上乘佳品。白牡丹茶于1922年创制于福建省建阳县的水吉，水吉原属建瓯县，据《建鸥县志》记载：“白毫茶出西乡、紫溪二里……广袤约三十里。”此后，政和地区也开始产制白牡丹，并逐渐成为白牡丹茶的主要产区。目前，白牡丹的产区广泛地分布于福建省政和、建阳、松溪、福鼎等县。

白茶的种类之白毫银针

白毫银针属白茶类，其产地在福建省福鼎、政和两县。其茶芽头肥壮，遍披白毫，色白如银而富有光泽，挺直如针，汤色浅杏黄，滋味鲜爽，香气清芬。冲泡白毫银针时，茶芽始浮于水面，五六分钟后部分茶芽沉落杯底，部分悬浮于茶汤上部，此时茶芽条条挺立，上下交错，望之如石钟乳，蔚为奇观。

白茶的种类之贡眉

贡眉，有时又被称为寿眉，是白茶中产量最高的一个品种，其产量约占到了白茶总产量的一半以上。它是以菜茶茶树的芽叶制成，这种用菜茶芽叶制成的毛茶称为“小白”，以区别于福鼎大白茶、政和大白茶茶树芽叶制成的“大白”毛茶。以前，菜茶的茶芽曾经被用来制造白毫银针等品种，但后来则改用“大白”来制作白毫银针和白牡丹，而小白就用来制造贡眉了。通常，“贡眉”在白茶的种类里是表示上品的，其质量优于寿眉，但近年来则一般只称贡眉，而不再有寿眉。

综上所述，茶友们是否对白茶的种类划分有所了解了呢?希望本文对白茶的种类介绍，可以给大家对白茶的认知有所帮助。

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延伸阅读

你知道白茶的种类有哪些吗

白茶是我国六大茶系中的一种，根据历史发展及产地的不同，白茶的种类也有很多。你知道白茶的种类有哪些吗?作为我国比较有名的一个茶叶品类，许多人知道白茶，对于它的种类并不是很了解。今天我们就一起来看看白茶的种类吧。

白茶是我国的传统名茶，它属于微发酵的茶类，因为其成品的茶芽头很大，满身都是披毫的，就像是似雪的针，故因此得名。白茶的类别是根据其采摘的标准的不同而被区分的，其种类主要是分为：白毫银针、白牡丹以及贡眉、寿眉和新工艺白茶的。白毫银针，简称为银针，又称为白毫，因为白毫的遍布、色白就像是银、外形像是针所以出名，白毫银针的香气是清高且持久的，汤色是淡黄且明亮的，滋味是鲜爽且浓醇，是白茶中的珍品呢。

白牡丹是绿叶夹银白色的毫心的，外形就好像是花朵，毫香十分的明显，汤色是橙黄清澈的，滋味是清甜醇厚的，是白茶中的上乘佳品。贡眉，又被称为寿眉，毫心十分的显露，是多而肥壮的，香气是鲜爽且清高的，汤色是橙黄且清澈的，滋味是清醇且鲜爽的，是白茶中的产量最高的一个品种了。

通过以上述内容的了解，你知道白茶的种类有哪些了吗?白茶因其独特的功效和口感而深受世人喜爱。有机会的朋友一定要亲自尝试一下白茶的口感哦，你定会发现它的不同魅力。当然，不同种类的白茶，其口感和风味也是不同的，大家不妨多了解一下哦。

白茶有哪些种类 白茶的种类都有什么特点

白茶并不是红茶、绿茶那么有名，说起白茶，大家都会认为白茶是指白色的茶?其实不是，白茶主要的特点是干茶的外面布满一层白色的绒毛。在我国，有哪些比较著名的白茶有哪些，以及不同种类的白茶分别有什么特点。

首先，跟大家总体说一下白茶的特色，白茶的颜色是银白色，银白色的下面是绿色的干茶，白茶整体上算做是最漂亮的茶叶之一。在中国较为著名的白茶有4种，分别是白银针，白牡丹，贡眉以及寿眉。

最先跟大家介绍的是白银针。他之所以叫白银针是因为其形状坚挺如针，在制作白银针之前，采摘茶叶时选取的都是芽尖，在这些条件下，使白银针成为众多茶叶中外形最优美的茶叶之一。白银针作为轻微发酵茶类，其口味与红茶绿茶略有不同，口感在两种茶叶之间。白牡丹是因为它的形状而得名，它的叶子就像牡丹的花瓣一样。贡眉和寿眉相比前两种茶叶逊色一些，但是也有自己的特色，这就回答了白茶有哪些的问题。

除了白茶有哪些，再给大家简单介绍一下白茶的作用，白茶可以促进血糖平衡，明目，保护肝脏的作用，所以说喝白茶有利于身体健康，而且白茶存放时间越久，药用价值也会越高。

了解到白茶有哪些，现在给大家简单的介绍一下白茶的冲泡方法。只有这样才能使白茶的香味更加浓郁。冲泡拍白茶的时候要选择80度到85度的热水。为了能够更加清晰地看到白茶在浸泡过程中的千姿百态，可以选择透明的茶杯。这样才更能够达到在品茶喝茶过程中的赏心悦目。

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