菊花茶具有清热去火、清肝明目、润肠排毒、降脂降压等功效，还能抵触电脑辐射带来的危害，特别适合上班族饮用。又因为做法简单、方便快捷，夏天冷饮，冬天热饮，是广大人士一年四季必备饮品。
虽然菊花茶是大众饮品，但关于菊花的知识，例如各类菊花的功效、如何选购好的菊花等等，很多人不一定知道。今天小编为各位科普一下。
一、各类菊花的功效
1、滁菊—清热解毒
主要产于滁州，被誉为全国四大名菊之首。因在清光绪年间列为贡品，故又称“滁贡菊”。滁菊味甘、性微寒，是重要的中药材，长期饮用可清热解毒、舒筋活血。
2、贡菊—清肝明目
贡菊是黄山市的汉族传统名产，因在古代被作为贡品献给皇帝，故名“贡菊”。贡菊寒性缓和，具有养肝养眼、清肝明目的作用，集观赏价值和药用价值于一体。贡菊加枸杞泡茶，对电脑辐射有缓解功效，是电脑族、手机族必备的护眼良方。
3、杭菊—清热利咽
杭菊花心比贡菊更明显，泡开后花瓣也更易脱落，是菊花茶的主要原料，自古以来即为药用植物。因杭菊清热利咽的效果显著，往往用来治疗咽喉肿痛等症状。
4、野菊花—消肿解毒
野菊花与以上几种家菊相比，花形及花朵都不是很好看，苦寒也更重些。但野菊花解毒、清热、消肿的作用最强，对缓解生疮、牙痛、口臭都有效。在夏季被蚊虫叮咬后而产生的红肿脓包，服用野菊花具有杀菌去肿的作用。
二、如何挑选菊花？
听说市场上有些菊花是用硫磺熏过的，那么，该如何挑选呢？
1、看其形。硫磺熏过的菊花，颜色偏灰白，色泽均匀，花托颜色偏淡绿。而好的菊花的干品略带黄色，花心比花叶颜色更重，色泽不均匀，花托偏绿。
2、闻其味。如果有刺鼻的酸味，则是被硫磺熏过的。没有被熏过的菊花，只有淡淡的花的清香，
3、捏一捏。被硫磺熏过的菊花，质地偏干、硬、脆，没有被硫磺熏过的菊花，质地相对松软、顺滑。
有个小建议：如果不会挑选的话，建议到药房、超市购买，里面的菊花有独立包装，而且有药师把关，相对菜市场来说，质量有保障。
三、菊花茶的冲泡方法
菊花茶的做法极其简单。首先将枸杞和红枣用水洗净，然后和菊花、冰糖一起放入壶中加水煮沸。静置几分钟后即可饮用。
菊花茶最好是喝多少泡多少，不建议隔夜喝哦，容易造成腹泻。
四、菊花茶的搭配
菊花茶有多种做法。菊花不加其它茶叶，直接泡水或煮来喝；或者加山楂；或者做成三花茶（菊花、茉莉花、金银花）；又或者加蜂蜜；如果有咳嗽、辰干舌燥等症状，可以加桑叶、琵琶哦。
五、推荐—菊花六堡茶
这里，推荐一款菊花六堡茶。
六堡茶茶性温和，香气低沉，菊花滋味清甜，两者性能调和，相得益彰。具有去脂减肥、消食健胃、安神、抗衰老等效果。
六、不易人群
菊花茶虽好，但不是人人都合适喝用，这几类人群建议少喝或不喝菊花茶：孕妇、体质过敏者、寒性体质者、脾胃虚寒者等。如果不清楚自己体质的人，喝菊花茶直接以热水冲泡即可，建议别加冰糖。cy316.cOm
小编推荐
我们经常会看到许多人喝菊花茶，因此在喝菊花茶方面的一些注意事项应引起我们的重视。
一、引起严重过敏性结膜炎
滥用菊花茶会引起严重过敏性结膜炎，特别是曾经有过枯草热性过敏性结膜炎病史的人需要特别注意这一反应。
二、加重咽喉炎
体质偏虚寒者，如果一味地喝具有清热泻火功效的菊花茶，会加重咽喉炎症状。因此用菊花茶来治疗咽喉炎也是有选择的，不能随大流，否则会适得其反。因为诱发咽喉炎的因素很多，包括细菌、病毒感染、生活不规律、身心压力过大、抽烟喝酒和缺少锻炼等，所以不能盲目地用喝菊花茶方式来消炎去火。
三、脾胃虚寒尽量少喝
菊花含有多种营养物质，具有抗菌、抗病毒、解热、抗衰老等作用。但是用菊花泡茶，不宜长期连续饮用，一般3-5天即可。脾胃虚寒的人最好少喝，如果一味地喝菊花茶，反而会导致身体更加不适。（来源：安徽食品药品监管，图片来源：网络）
菊花茶还是非常不错的饮品,在我们日常生活中,菊花茶的功效也是非常的好的,可以降低血脂,预防心脑血管疾病。那么,你知道除此之外,菊花茶还有哪些好的养生功效呢,感兴趣的朋友下面我们一起来看看菊花茶的功效与作用有哪些吧。
喝菊花茶有什么好处
菊花对中枢神经有镇静作用,对神经性头痛、头晕有显着疗效。杞菊地黄丸即是常用于脑过度导致头痛、头晕、失眠心悸、全身乏力的方剂。睡菊花枕头也有安眠、镇静的功效。
菊花对治疗眼睛疲劳、视力模糊有很好的疗效,国人自古就知道菊花有保护眼睛的作用。除了涂抹眼睛可消除浮肿之外,平常就可以泡一杯菊花茶来喝,能使眼睛疲劳的症状消退,如果每天喝三到四杯的菊花茶,对恢复视力也有帮助。
菊花茶禁忌人群
1、孕妇
菊花茶性寒、味甘,有极好的祛除火气之效,但孕妇自身免疫力低下、脾胃较为虚弱,食用菊花茶容易刺激肠胃,引起肚疼腹泻等症状,不利于胎儿的健康成长。
2、过敏体质者
在我们的现实生活中有人会对菊花茶过敏,如果喝了菊花茶就会引起皮肤红肿、红疹等过敏现象。所以那些过敏体质的人喝菊花茶反而会有副作用,对自己的健康不利。
3、寒性体质者
寒性体质者畏寒怕冷、身体孱弱、脾胃虚弱、免疫力低下,即使夏季也会有手脚冰凉、腹泻肠胃不适等症状,菊花茶性寒,只会加重其症状,对健康不利。
4、老人及儿童
也许大家认为老人喝菊花茶可以降血压、胆固醇,夏季食用并无大碍,但老人消化功能减退、脾胃较为虚弱,喝菊花茶有引起肠胃疾病的可能性,老人需慎重。
菊花茶的功效
1、醒脑、明目
菊花里含有丰富的维生素A,它是维护眼睛健康的重要物质,经常饮用菊花茶能让人头脑清醒、双目明亮,对肝火旺盛导致的眼睛干涩有很好的治疗效果,尤其电脑工作者,更应该多喝菊花茶。
2、清洁湿润皮肤
多饮茶水能加快体液循环,促进新陈代谢,清除皮肤排泄物,使皮肤清洁湿润。
3、降低血清胆固醇,防治心脑血管疾病
菊花有显著扩张冠脉、增加冠脉流量的作用,可降低血清胆固醇,对防治心脑血管疾病有显著作用。
4、防癌抗癌
菊花中含有一种名为木犀草素的黄酮类抗氧化剂,这种物质与化疗相结合集中杀害癌细胞,可以使化疗取得更好的效果。
5、治感冒、头痛
菊花味甘、苦,微寒,可用于外感风热,发热、恶寒、目赤肿痛、疮疡肿痛以及肝阳上亢引起的头晕、目眩、头胀、头痛等症。
6、治疗便秘
菊花茶叶的丹宁可促进胃肠蠕动,刺激胃液分泌,故可增加食欲、上下通气、排便正常,使许多人无须借助药物来治疗便秘。
结语:其实,菊花茶的功效也是非常的不错的,为了我们的健康,大家一定要多喝点,而且多喝菊花茶不仅能够明目,还能够起到养神的作用,对于经常加班、熬夜的上班族可要多喝一些哦,绝对是有益处了,当然,降血脂,预防心脑血管也是特别的管用了。
菊花作为花中四君子，不仅可观赏，可寄托情志，当然也可以热水冲泡，来一杯淡雅怡人的菊花茶，也是非常健康养生的。从唐朝起人们就有了喝菊花茶的习惯，到如今菊花茶已经成了生活中比较常见的花草茶。
饮用菊花茶的好处
菊花味辛、甘、苦，性微寒，归肺、肝经，中医认为菊花具有疏风散热、清肝明目等功效，有助于缓解风热感冒引起的咳嗽、喉咙肿痛、黄痰、口干舌燥等症状。并且现在正值春季，是一个养肝的好时节，菊花入肝经，能够滋补肝脏，平肝阳，清肝热。清肝以名目，对于一些用眼过度，眼疲劳的朋友来说，平时泡一杯菊花茶也是很好的。
菊花中含有黄体酮成分，可以降低血液中的胆固醇，降低血脂，扩张冠状动脉，菊花还可以增加毛细血管抵抗力，对于一些冠心病、动脉硬化、高血压等心血管疾病有一定的帮助。
菊花中的黄酮类物质还具有很好的抗氧化作用，可以消除身体中的自由基，延缓衰老，饮用菊花茶还可以缓解青春痘问题。
菊花茶具有抗菌抗病毒的作用，能够抑制革兰氏阳性菌和杆菌特别是金黄色葡萄球菌等细菌的活性，也能够对骨髓灰质炎病毒、麻疹病毒、单纯疱疹病毒等病毒起到抑制作用。
菊花茶清热解毒，夏季时将菊花茶冰镇并加上蜂蜜或者冰糖，不仅清凉美味，还能够降火气润喉。但体热的人就不适宜放冰糖了。
要注意的是菊花茶虽好，但是饮用时也有一些注意事项。
1、泡菊花茶时随泡随饮，不要隔夜，菊花中黄酮类物质不稳定，搁置时间过长容易变质，而且营养价值会下降。
2、菊花不宜与猪肉、鸡肉同煮，也不宜与芹菜一起吃。
3、菊花性凉，脾胃虚寒、容易腹泻患有慢性结膜炎、阳虚体质的人不宜饮用菊花茶。
《【收藏】菊花茶经常喝，但这些你未必知道！》一文由茶经网花茶栏目提供，我们力求提供优质的2022花茶相关知识点，以及准备大量关于花茶相关的专题，如：经常喝菊花茶
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