买六堡茶容易吗？容易。茶叶批发市场里的各种专卖店，茶企的体验店、直营店，随便进去，你可以坐上一整天在试茶（只要你脸皮够厚）；在网上，各种电商平台，生茶熟茶，新茶老茶应有尽有，任君选择。
买六堡茶难吗？难。品种这么多，不懂如何选择；市场上充斥各种乱状，时常见于新闻媒体，新茶做旧、虚报年份、茶青冒充、概念茶等等，让人难辨真伪。
一句话，买茶容易是在便捷的渠道上，买茶难是在知识积累和市场乱状上。
本期的六堡茶防坑知识，我们来说说比较常见的深坑——老茶。
（本文约2000字，阅读需3分钟）
六堡茶最大的魅力在于四个字——越陈越香，说的是品质优良的六堡茶，以恰当的存储方式，在合理的存储期限内，价值会随着时间的增加而逐步提升，凭借独特的品饮价值和可观的收藏价值，一些六堡老茶引众多茶人趋之若鹜，并逐渐发展为一个细分市场，在行业中占据着重要的地位。
有市场就会有需求，只要你仔细留意，不管是线下门店还是线上的网店，都能见到很多不同年份的老六堡，价格从几十至数百元不等，除此之外，商家还附赠精心编纂的老茶专属故事，难免会有不知所以的消费者掉入这些不肖业者所挖下的坑里。
难道没有真正的老茶吗？有！但存世的量并不会太多，这一点只要多了解六堡茶的历史就能大概明白其中的缘由。
自古以来，六堡茶更多是以一种消暑祛湿的保健茶来供两广地区的劳苦大众饮用，直到晚清后期，随着下南洋华工的带动而流行于东南亚各国，尤以马来西亚最为盛行，经香港中转出口的六堡茶此时也跟着深入港澳的茶楼酒肆，慢慢形成了以东南亚、香港为主的外销市场，六堡茶终于从一个默默无闻的无忌少年变成一个华茶精品，侨销茶因此而来。
随后，受复杂动荡的战争影响，六堡茶出口被断绝，产销一落千丈，许多茶庄被迫关闭，茶园荒芜。新中国成立后，六堡茶从传统的手工作坊转向工业化生产，中茶公司负责出口贸易，梧州茶厂负责生产加工，伴随着马来西亚锡矿业的再度兴起以及香港茶楼酒肆的兴旺，20世纪5、60年代再次造就了六堡茶的出口高潮。
然而这个时期虽出口需求巨大，但六堡茶园却因种种历史原因大部分遭砍伐，种上了其他农作物，据记载1989年六堡茶的产量只有区区14吨，而到了90年代仅有中茶公司和梧州茶厂两家企业生产，维持最基本的大宗生产和出口量，六堡茶几乎是湮没无闻。进入21世纪，在普洱老茶品饮之风的带动下，当年被封存的六堡老茶才重新开启，成为流动的茶品。近几年，随着市场的炒作，消耗掉了一部分老茶。
由此，我们大体就能够捋清六堡老茶主要的来源途径：
第一，旧时茶农们自家保存下来的农家茶，这些茶见证着历史的变迁；
第二，中茶公司和梧州茶厂生产的六堡熟茶；
第三，早年出口香港或马来西亚的回流茶。
▲中茶公司的外贸三君子
▲当年的六堡茶
▲茶友“太极五行*春秋禅”供图
老茶价高、难寻，因此受人追捧，而仿品也很多，还愈来愈逼真。那么，这些个扛着“越陈越香”大旗的“年份老茶”到底从哪里来？我总结了以下几种老茶的作假方法，咱一起涨知识，可不能轻易再掉坑了。
1、夸大年份
最简单直接的作假方式，且较为常见。做法是将有一定年份的茶在时间上做文章，例如把10年茶说成20年的，毕竟有年份的茶消费者不好分辨，对于没有太多经验的新手来说，不管是汤色还是滋味口感，10年和20年的茶喝着感觉都差不太多。
2、过度湿仓
做法是将六堡茶放在非常潮湿的环境里，让它在短时间里大量吸收水分，茶叶潮化后里面的内质改变、融化。
就好比夏天的时候，没时间洗衣服，把衣服泡在一桶水里，衣服闷着，两天过后拿出来洗了，结果发出一种发酸又闷又不健康的味道，而过度湿仓茶就等于将茶放在这种环境中，空气不流通不见光，然后又闷着，就产生了霉变，这种湿仓茶，即便放上个五六年，都有一股发霉的味道，但不是陈味。
一些甚为无良的商家，会将这些劣变的茶仍旧以老茶的名义出售给消费者，并忽悠消费者将“霉味”“杂味”等，当作“陈香”“老味”。不仅误导消费者对六堡茶的正确认知，而且变质的六堡茶中含有的黄曲霉菌对人体是有害。
3、高湿密闭环境洒水做旧
高湿密闭环境洒水做旧可以说是过度湿仓的升级版，其恶劣程度远在过度湿仓冒充老茶之上。
做法是将六堡茶存储在地窖、防空洞、土房等密闭空间里，在墙壁四周洒水使其非常潮湿，然后门一关就是两三个月，湿度能达到95%以上，就像一直在下雨，这种情况下，茶叶最敏感，会一直吸水，从表面吸收到内心都是水，又因为空气不流通，霉味都出来，菌也越来越多。所以有人喝到这种湿仓茶会锁喉，严重点的就是肚子一直不舒服。
4、湿仓后退仓
这类茶通常是仓储异常导致的，茶叶表面或夹层多数会产生霉菌，但是经过退仓处理干茶霉丝会消失，刺鼻的霉味也会散去，条索黑褐发暗，看起来就像是二三十年的样子，凭肉眼根本无法分辨。
一旦涉及实物开汤，这类茶就会露馅，口感的表现是：喝着有滑感，但是滋味淡寡，几泡过后滋味断崖式下降，叶底也发硬发黑，没有弹性。
以上所列举的是市场常见的老茶造假方法，可谓是让人防不胜防，真正想要了解老茶，还是需要完整地从茶品的历史、仓储条件和最本质的品饮去认识，有的老茶即便名副其实，但是仓储不好，导致变味、变质，影响身体健康，反而失去实际的品饮价值，说到底喝茶还是得务实，要以茶汤为准，外表可以作为参考，而故事则可以不听。
当然，我说的不一定全面，也不一定准确，不过也能说明一些问题，如您有建议或者意见，可以在后台留言，我们一起交流讨论。
茶经网小编推荐
小编有幸品饮一款30多年的六堡老茶，在茶庄内，不同的人冲泡，带来的品饮感受完全不一样。
因此，陈年六堡茶怎么冲泡，才能发挥其应有的品饮价值，小编对此深有体会。
泡茶不只是简单的投茶冲水，也不是反复的出汤入口，泡茶之前，首先心要静，很多事情只有细致静心的去做才能窥得一二，比如读书，比如泡茶。
老茶的精髓，掩藏在岁月所赠予的时光之味，人生如茶并不是随口一说，新茶往往锋利似少年，老茶却安然沉静如中年，褪去繁杂的外衣，剩下无尽的圆润包容，万千变化隐藏在温润的茶汤背后，没有沉静的心，如何泡的出这凡而不凡的滋味？
对于老茶来说，紫砂壶冲泡是比较好的选择，老茶配好壶，才能相得益彰。
冲泡前先沸水醒壶，这和盖碗的温杯是同样的作用，沸水将紫砂壶里外浇透，投茶入壶，由于壶比较大，投茶8克，如果壶小，应适当减少投茶量，如一二人饮，小壶投茶四五克即可。
醒壶和醒茶这道工序非常重要，如果投茶前已经高温淋壶醒壶了，第一道洗茶时沸水先入公杯，再入紫砂壶，稍稍降低水温，如果没有高温醒壶，第一道洗茶时直接以沸水入壶，醒壶也醒茶。
洗茶两次，沸水即入即出，这里再补充一点关于注水。
冲泡老茶，首要是高温，水温一定要高，老茶经过十几年沉淀，已经进入一种平稳转化状态，高温才能把其中隐藏的内质激发出来，所以冲泡时，为了保证水温，沸水入壶时，低冲，迅速浇入，除了入水，壶盖不要打开，保持壶内温度，同时收敛住茶气。
每一泡入水之后，沸水淋壶一遍，可保持高温，另外，在注水时，稍稍让水溢出壶口，让茶汤浸润壶身，有较好的养壶功效。
冲泡时，前六泡可以即出，六泡之后开始逐泡增加闷泡时长，每次不要增加太多，5秒—10秒—15秒—20秒等逐次增加，根据茶汤的滋味饱满程度和是否出现水味来定。
在九泡以后，冲泡时可以增加淋壶次数，增加壶内温度，激发茶的内质，提升香气。
从第十二泡开始，可以在每次出汤时不要一次出完，留三分之一茶汤在壶内，和下一次冲泡时一起出汤，俗称“留根”，这也能保持后续的茶汤滋味饱满度，增加老茶耐泡度。
老茶冲泡，虽说不必沐浴更衣，但也讲究心平气和，天气和心情或者环境都会影响茶的口感滋味表现。冲泡时保持心平气和，根据茶的特性适当调整冲泡方式，好茶也很需要好的冲泡手法，才能更好的展现茶的特点。
六堡茶因为历史原因，遗留于世的老茶并不多，而结合原料、工艺及良好的仓储于一体的六堡老茶，更是非常难得。既然有缘遇到好茶，万不可暴殄天物。其中的内涵和特质，蕴含的岁月滋味，更要求品茶之人要有足够的耐心，丰富的经验，方能品到其中真味。
解答：价格逐年上涨收藏空间大
近两年，六堡茶越来越受南宁人喜欢，不少市民更把其作为一项投资。随着茶的价格逐年上涨，那么茶是否具备收藏的价值呢？对此，专业人士发表了自己的看法。
“随着人们生活质量的不断提高，人们的饮食生活也越来越好，吸收的脂肪也越来越多，而黑茶有很明显的刮油脂、降血压功能，这成了许多市民购买茶叶的首选。”广西梧州茂圣茶业有限公司的周先生一语道破了茶备受市民喜爱的原因。现在接近年关，他们的销售量就比平时有所增长。
那么六堡茶是否具备收藏价值呢？周先生认为，六堡茶存放时间越长口感越好，其次保健的功效也更好，再加之老茶属于稀缺资源，物以稀为贵，今年六堡茶的价格较上年也稍有涨价，价格涨幅在20%—35%，目前六堡茶正处在起步发展阶段，就这些层面上来讲，六堡茶的收藏价值空间是很大的。
六堡茶具有很高的保健功效，且越久越香，味道越好，价值越高，非常适合收藏。据了解，南宁一茶收藏者，在2005年时收藏了编号为5623的茂圣六堡茶，当时的市场价格是700—800元/斤，到了2009年，他收藏的这款茶的价格每斤已涨至3000元以上了。
“茶作为收藏品有一定的升值空间，但仍要注意其流通性和回收性。”一业内人士认为，把六堡茶当做日常保健消费品品尝和收藏就比较好了，如纯粹作为投资还是有一定风险的，毕竟投资者需要具备一定的专业知识，市民切勿盲目跟风以免遭受不必要的损失。
要收藏茶叶，老并不是唯一的标准，茶青、仓储、年份才是收藏的关键。近年新出的六堡茶都不贵，怎么选茶很“考”眼力。
第一步，望。看茶青是一芽一叶，还是一芽两叶或者一芽几叶。一般来说，一芽一叶是最好的。
第二步，闻。闻下茶叶的茶味是否有自然的茶香，如有杂味的茶叶即可弃之。
第三步，泡。用开水冲洗茶，接下来，开“泡”。好的茶茶色看起来橙红，比较透亮，喝起来非常润滑，滋味清爽，给人一种愉悦感。经过三步，基本上可以辨别了。
五步通用分辨：
1、观其形
假冒的六堡茶在加工过程中很多没有经过杀青处理，而是将采摘回来的茶叶随便放在太阳下晒干，看上去就好像平时掉在地上的老树叶，没有柔润感，叶边卷曲，有些虽然有一定的年份，但是叶张背面看上去还带有青色或青黄色。
2、看干茶
掂其轻重和“泡度”拿一些不同年份的六堡茶比较一下，5～6年和十年左右的六堡茶，会感觉到随着时间的长短，变得松、散，变“轻”，手上感觉明显轻于较新的茶。由于长期存放，茶自然陈化发酵，导致老茶会越摆越“泡”，干茶外观会有一层很自然的灰“霜”(注：湿仓存放也会有一层白霜，但湿仓做旧的茶会发黑，面上霜较“死”，没有活性。市面上可看到的所谓普洱“老砖”茶面一层白的痕迹可以借鉴。)干茶颜色会偏褐红，甚至棕色，干茶外观应该干净、无霉变的痕迹。
3、看其汤色
一般而言，六堡茶由于原料和工艺原因，某些新茶有时较浑浊，或者新茶一两年都比较浑。但随着时间的推移，会变得澄亮明净，越老的汤色越红越透亮，越体现出六堡茶的“红”、“浓”特色。如果是后期储存湿度过大、受潮、淋水、做陈做旧，会使得汤色晦暗、发哑，甚至浑浊。有些有一定年份的假冒六堡茶，叶张背面带青色，冲泡后叶底变黑，但其汤色浑浊，依然青中带黄，类似于铁观音的茶汤，而没有通透的红色和槟榔色。
4、闻茶汤的陈味
茶汤的“陈味”是很容易做假的，而且某些不良茶商更喜欢以此“指鹿为马”，将“坑”味说成“陈味”，很多接触陈茶不多的茶友往往会受到误导，更以为陈年的六堡茶就是“坑”的。做旧的陈茶，除了一股“坑”味外，没有陈茶那种醇厚和滑顺的口感，而且，往往喝了之后，喉头会感觉有点紧，有点不舒服的感觉，茶友们称之为“锁喉”，这也是辨别假陈茶的一个手段。假冒的六堡茶喝下去没有正宗六堡茶的槟榔香、果香(类似于罗汉果味)或松烟香，没有一点六堡茶的韵味。另外，正宗的六堡茶隔夜不馊，而假冒的六堡茶汤隔夜后会变味。
5、看茶底的活性
做旧的六堡茶，常用的方法是人为加大湿度加速六堡茶的后发酵，以达到“陈”的效果。但这样的高湿度“陈化”后，茶叶本身的纤维也会随之发生变化，茶底颜色会变死变黑，没有弹性，有些叶底会发粘、稀烂如泥。一款存储良好的陈年六堡茶的茶底绝对不会是霉烂发黑的。
说起老茶头，不得不先说六堡茶现代工艺的诞生，因为它是随着六堡茶现代工艺的出现而产生的。
六堡茶传统工艺和现代工艺的根本区别在是否有进行“加水渥堆”。加水渥堆是六堡茶现代工艺的核心。加水渥堆是将筛分、拼配好的半成品根据茶叶等级和气候条件，采取蒸软或加水后进行堆积，利用湿热作用、酶促作用和微生物作用进一步促进多酚类物质、糖类物质及芳香类物质的转化，使色泽黑褐，汤色红浓，滋味醇厚，发出陈香。
六堡老茶头就是六堡茶渥堆发酵时高温高湿的环境下自然结块的茶。能结块的老茶头，其实是最嫰的茶，由于嫰芽茶胶质含量高，所以也就特别容易结结块。老茶头以“粒”、“紧”、“甜”、“糯”为主要特色，干茶色泽乌润呈褐色、紧实而饱满，冲泡后汤色红浓清亮，滋味醇厚甘爽。它和常规的现代工艺六堡茶相比，更是多了一份醇和与自然，历经时间的洗礼，无论以后大家还是否热衷，它都将在时光的点点滴滴中，不慌不忙地改变着。
如何冲泡六堡老茶头？
快洗一次就行。新茶头，建议重手洗20秒左右，或者10秒2次足以。有些年份的老茶头虽然在多次冲泡后并不一定会散开，但至少条索很清晰，发酵程度一目了然，如果是看到红泥状颜色的叶底，或者汤色极度浑浊，建议不要喝！冲泡后，主要观察汤色是否明亮通透，是否有杂味异味。
第一道茶水弃去，称之为洗茶，目的是洗去少许灰尘和杂质，30秒左右！
第二道茶水弃去，目地是唤醒茶性，第二道的茶叶浸泡时刻为30秒！
第三道茶水开端喝，茶叶浸泡时刻为10秒左右！越泡茶水浓度越淡，则浸泡时刻也就能够越长。
六堡老茶头非常耐泡，20泡后还可以煮。相较之下，小编更喜欢煮老茶头。老茶头含有丰富的果胶很难泡出来，煮的老茶头茶汤更香、更醇、口感更顺滑。
煮茶的过程是美丽的漫长。你想想，关上门，在密闭的客厅里，当煮茶沸腾后，香气四溢，满屋飘香，透明的玻璃壶内酒红的茶汤诱人，那绝对是一种视觉及精神至高的享受，此时，三五知己茶友，闲聊神侃，人生最美妙的时光不过如此！
六堡老茶婆不是一个独立的茶种，而是指农家六堡茶中的一种，一般只有茶农们自家家里才有。农家六堡茶拥有非常悠久的历史，因此在传承中也逐渐开发出很多不同的品种。
1 六堡老茶婆的由来
六堡茶是一种农家茶，这种茶叶具有越老越香的特点，而六堡老茶婆则是一种生长时间比较久的茶种，这种创业的制作对于时节的要求比较高，必须要在霜降前后一周的时间内采集的茶叶，而且要老茶树的茶叶。
茶婆这个名字是因为当地人以茶叶为生，是一种对茶树的尊称。
这个“老”的意思指的是茶树的年龄老，不是茶叶存储的时间长。
2 六堡老茶婆的制作方法
六堡老茶婆的制作跟普通的六堡茶制作方法基本上一致，由于霜降期间天气雨水少，叶子会生长得比较厚实，嫩叶也更容易生长。
所以六堡老茶婆的味道带有一点甘甜，在制作的过程中要注重保护这点甘甜的味道。六堡老茶婆还有一种制作方式，就是生晒。
六堡茶常规制作都是全杀青炒干，不然会有一种老青味，但是六堡老茶婆生晒之后饮用别有一种味道，所以六堡老茶婆也可以生晒。
3 六堡老茶婆的冲泡
六堡老茶婆的冲泡有两种方法，一种是茶叶经过搓揉之后用热水冲泡。
另一种是将茶叶和热水放在水壶内煎煮，这两种方法都可以得到味道醇厚，茶汤颜色澄黄的茶水。
只要注意一点，由于六堡老茶婆的叶子比较厚，属于老茶叶，所以冲泡和煎煮的时间都要久一点。
叶底，是指茶经开水冲泡后所展开的叶片。冲泡后的茶叶(叶底)，能在一定程度上反映茶叶的真实品质，包括后发酵和存储方面的信息，看叶底是将冲泡过的茶叶倒入平面的器皿里，可以是盖碗的底托，也可以是专业的叶底盘。
如何鉴定六堡茶等级，官方给出了相应的说明，有关六堡茶标准。
怎么看叶底？可以从下面四个方面：
一是靠眼看。判别叶底的老嫩程度、是否均匀整齐、色泽状况、用手扯拉叶底，感觉茶叶的软硬程度，是否腐烂等，同时还要观察，是否有杂质掺入。
二是靠鼻闻，辨别香气，是否添加或茶本身所有。
三是辨别六堡茶青品种和品质，从叶底的叶脉络、形态等分析毛茶类型，产地，这种更多见于辨别六堡茶农家茶。
四是辨别经过“入仓”的六堡茶，通过分析叶底评估发酵环境是否合适，仓储过程有无湿度过高。
叶底观察法判别六堡茶简单可行，但也是建立在有一定经验的基础上的，建议茶友选择一些具有代表性产品进行品饮，经过一段时间的品饮和观察，才能练就一定的判断能力，评判六堡茶品质高低，真正发挥叶底观察法的作用。
六堡茶属于篓装后发酵黑茶，因产自广西的梧州市六堡乡而得名。六堡乡所产茶叶主要有两种品质风格，一种为篓装六堡茶，另一种为民间老茶婆。
六堡茶原生态类的“老茶婆”是茶味最正宗的六堡茶。它的制作过程是：在清明前的早上采集、杀青（过热水），自然晾干，放在农家冷楼上自然陈化，这种工艺生产的六堡茶可追溯到两千多年前的东汉。
民间老茶婆六堡茶属于完全自然后发酵黑茶。首先在原料上要求较高，最好是霜降前后，采摘茶树蓬面上当年生的茶梢，叶片成熟定型。按照茶鲜叶→摊青→蒸青→渥堆→风干（晾干）→装篓的工艺流程进行加工。
蒸青后叶片脱离茶梗，集中晾干或烘干，直接装篓贮存备用。在很早以前，有的采用晒干或者置于火灶上方待其慢慢变干备用，故而带有烟味。
刚加工的六堡老茶婆，最初的品质表现为叶色灰绿、香气清幽鲜爽、汤色淡黄绿、味道醇和。随着贮存时间的延长及陈化程度增加，叶色慢慢转变为黄褐、深褐、黑褐，香气依然清香鲜爽，汤色也变为亮黄色或黄红色，滋味依然醇和爽口。
贮存时间越长，其叶色越油黑、香气越幽香、汤色越红亮、滋味越醇和爽口，并且特别耐泡。
梧州六堡乡所产的老茶婆具有久远的历史，人们通常是将老茶婆装篓贮存备用。在梧州六堡乡，人们喜欢用老茶婆煮汤饮用，用来治疗肠胃不适及感冒初起等症状。
六堡茶没有防紫外线的功效，但有抗氧化、延缓衰老、延年益寿等功效。改善糖类代谢、降血糖、防治糖尿病。
六堡茶的功效与作用1、调节血压调节血脂，防止血管硬化
很早以前就有报道称茶叶具有降血压的作用，茶叶特有的茶氨酸能使多巴胺神经元活化，从而起到抑制血压升高的作用，研究人员发现当血液中血脂含量高会使得脂质在血管壁上沉积，从而引起动脉粥状硬化形成血栓，而茶叶中的咖啡碱和儿茶素类能使血管壁松驰，血管舒张了血压自然就会下降，不仅如此连茶色素也具有显著的降压效果。
六堡茶具有良好的抗血凝、降解脂肪等功效，还能促纤维蛋白原溶解和抑制血小板聚集，使血管壁松驰从而增加血管有效直径，继而抑制主动脉及冠状动脉内壁粥样硬化斑块的形成，达到降压软化血管，防治心血管疾病的目的。
2、抗氧化、延缓衰老、延年益寿功效
六堡茶中不仅含有大量的具抗氧化作用的微量元素，还富含有儿茶素类、茶色素、黄酮类、维生素C、维生素E、D一胡萝卜素的抗氧化物质。而且六堡茶中的儿茶素、茶黄素、茶氨酸、茶多糖以及含量较多的复杂类黄酮都具有抗氧化、延缓细胞衰老的作用。
3、改善糖类代谢、降血糖、防治糖尿病
降血糖的主要成分是六堡茶中的茶多糖复合物，有学者通过对几种茶类含有的茶多糖进行测定的结果表明六堡茶所含的茶多糖最高，而且它的组成成分的活性相较于其它茶类要强得多。
4、抗菌消炎的功效
六堡茶之所以有抗菌消炎的功效原因在于六堡茶茶汤的主要组成成分是茶黄素和茶红素。通过研究表明茶黄素不仅是一种有效的自由基清除剂和抗氧化剂，还对肠类杆菌、肉毒芽杆菌、荚膜杆菌、蜡样芽孢杆菌、金黄色葡萄球菌有明显的抗菌作用，而且茶黄素对流感病毒、肠病毒以及轮状病毒也有一定的抑制作用。
5、有助消化、顺肠胃解油腻功效
六堡茶中的咖啡碱有助于人体消化，当胃部受到咖啡碱的刺激胃液的分泌量会增加，从而增进食欲帮助消化。有学者通过科学实验已证明六堡茶的确具有很强解油腻、消食等功能。
另外六堡茶还能改善肠道微生物环境，有治疗肠胃不顺的功效，民间素有利用老六堡茶来治疗痢疾腹胀不消食的传统方法。
6、利尿解毒、降低烟酒毒害
六堡茶中的咖啡碱之所以能利尿是因为膀胱受到茶中的咖啡碱的刺激排尿，而且在喝酒后再喝六堡茶也有助于醒酒解除酒毒。同时六堡茶中的茶多酚不但能使烟草的尼古丁发生沉淀并随小便排出体外，而且还能降低烟气对人体的毒害作用。茶多酚对于重金属毒物有很强的吸附作用，所以多饮茶还可缓解重金属的毒害作用。
不适合喝六堡茶的人群六堡茶是一种温性茶，属于黑茶，经常适量饮用可以提神、助消化、解油腻、减肥等。因其所能起到的保健功效，对于某些人群是不适合喝的。那什么人不适合喝六堡茶呢?请耐心往下看：
1、素食者不适合喝六堡茶
小编了解到，有关科学试验和相关六堡茶爱好者品茗实践证明，六堡茶中的脂肪分解酵素含量都高于其它茶类，具有更强的分解油腻作用，是食肉者消食、解腻的理想佳饮。故素食者是不适合喝六堡茶的。素食者饮用，容易导致身体吸收的营养被过量分解，对其健康是非常不利的。
2、孕妇等特殊人群不适合喝六堡茶
特殊人群一般指孕妇、婴幼儿、哺乳期妇女、经期女士等这一类的人群，此类人群人体都处于一个特殊的状态;因六堡茶含有咖啡因、茶碱、茶多酚等，对人的身体有刺激作用，孕妇等特殊人群饮用的话，不仅影响身体的健康，而且有碍于胎儿的正常发育。
3、失眠者不适合喝六堡茶
引起失眠、睡眠质量差或难以入睡等的因素有很多，但小编认为无论是哪种因素造成的，这类人群都不适合喝六堡茶。不仅如此，其它茶也不建议喝。大部分的茶叶都含有咖啡因、茶碱等能兴奋剂，对于失眠者来说，相当于是火上浇油了咯。
4、贫血者不适合喝六堡茶
六堡茶中含有鞣酸，这种成分能和食物的铁元素结合，阻碍人体吸收。而人体长期缺乏铁元素就会引起贫血，正常人经常过量饮用，也会引起缺铁性贫血症状。对于本身有贫血的人来说更不宜喝六堡茶，否则会加重贫血症状，甚至危及生命健康。
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