薄荷，叶片呈碧绿色，香气清凉醒脑，相信大家一定都见过吧?薄荷是一种生命力顽强的植物，无论是在田沟水渠边，还是在盆栽庭院里都可以茂盛生长。中国人食用薄荷的历史悠久，也喜欢将薄荷泡制成薄荷茶来饮用。薄荷茶怎么泡呢?
薄荷茶分为干薄荷与新鲜薄荷茶两种。将薄荷茶用清水洗干净，放入玻璃茶壶中，加入适量的开水，盖上壶盖静待3分钟左右即可。如果是新鲜的薄荷叶，就用温开水来冲泡，以免破坏薄荷茶里的维生素和精油。薄荷茶单喝口感清凉、甘淡，也可以加入柠檬草、柠檬、玫瑰等花草茶搭配冲泡。常喝薄荷茶有助于清新口气，治疗口臭等症状。
薄荷茶的功效有哪些呢?中医认为薄荷性辛凉，有发汗解热的功效，可以治疗头痛、咽喉痛、发热、流行性感冒，常喝薄荷茶可以清心明目，外用还能治疗湿疹和皮肤炎症。上班族在工作时泡一杯薄荷茶饮用，可以提神醒脑。在夏季的餐桌上，常常可以见到薄荷的身影，用薄荷制成的凉拌菜清凉爽口，夏季食用十分开胃。
薄荷茶不仅能清心提神，还有改善记忆力的功效。根据英国心理学会的一项新研究发现，常喝薄荷茶可以改善记忆力。在这项研究中，研究小组将180名参试者随机分为三组，分别饮用薄荷茶、甘菊茶和热水。研究结果表明，在三组参试者中，饮用薄荷茶的参试者的记忆力、注意力都比另外两组参试者提高了不少。
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快乐老人报“我来荐方”栏目最近收到了很多热心读者的药方，有读者在荐方时还一并寄来实物，称“药方绝对经得住考验”.编辑请专家对这些药方进行鉴定，确实都还不错。
祖传药茶方能改善记忆力
家人记忆力都很好，父亲今年86岁，不但没有老年痴呆的迹象，以前记过的唐诗宋词现在还能朗朗上口。老人家常服用一个祖传茶方：用远志、石菖蒲各3克，干蝮肉1克，一起研成细末，煎茶饮用。父亲说，这是他的爷爷传下来的，他的爷爷和父亲在年老时记忆力都很好。这种茶每周喝两次即可。我现在也开始喝这种茶，为了表示药方经得住考验，我一并寄来两瓶药末。（河南郑州 方绪详）
点评：方中药材有改善失眠、提升记忆的效果。远志配石菖蒲是“经典药对”,对改善老年痴呆也有效。当然，如是煎茶饮用，方中远志和石菖蒲用量可稍增加为6克。（成都中医药大学副研究员 蒲昭和）
唇疱疹方帮了编辑大忙
得了唇疱疹，嘴唇内外甚至舌头都会起水疱，疼痛难忍。这时，可用一小包绿茶叶放入水中煮沸，带水冷却后用茶叶水涂抹患处，然后再将茶叶取出来，贴在长水疱的地方。一般而言，2-3天症状即可减轻。（湖北武汉 李芬）
点评：茶叶所含鞣质等成分有不错的抗炎功能，可用于治鹅口疮、带状疱疹、唇疱疹等。我推荐一个方法，用煮饭的蒸汽水擦患处。（广东省人民医院中医科主任医师 王昌俊）
40岁时，我有次不小心将开水瓶打翻，滚烫的开水全部倾翻在手臂上，有人告诉我用海金沙草（中药店有干品卖）捣碎研末敷在烫伤处，果然很有效，后来一点疤痕也没有留下。（湖南长沙 许立香）
点评：海金沙治烫伤的功效确实不错，民间就有将新鲜海金沙草捣碎调入乳汁治疗烫伤的说法。（广东省人民医院中医科主任医师 王昌俊）
现在很多人都养成了喝茶的习惯，喝茶也有很多好处，对人体健康很有益处。但是你知道喝茶还能提高记忆力吗?我们都知道，随着年龄的增大，记忆力却在逐渐的衰退。目前这种现象医学界也没有找到好的解决方法，但是科学家们却找出了可以改善记忆力的方法。我们没有办法避免，却可以努力改善。
实验证明，经常喝茶能使人的大脑更健康，可以预防衰老引起的记忆力减退和老年痴呆症。据英国媒体10月26日报道，是由英国纽卡斯尔大学药用植物研究中心的科学家们提出的上述研究结论。埃德·奥凯洛博士是负责此项研究的，他介绍说，他和他的同事用红茶和绿茶进行了相关的试验，由此验证了，茶叶中有些化学成分能有效防止一种神经传递素---乙酰胆碱的过度缺失，从而有助于我们保持记忆力。
有关研究发现，在阿尔茨海默症患者(即老年痴呆症患者)的脑部，乙酰胆碱的水平都非常低。因此，在治疗这一病症时，通常是通过让患者服用一些药物，以使其脑部的乙酰胆碱恢复到正常值水平。茶叶中含有的化学物质正好可以保持脑部的乙酰胆碱量，不会使它下降到太低的水平。
所以，自我保健，先从喝茶开始。一杯茶，能让我们心情愉悦的同时，又能达到养生保健的效果，还能防止记忆力的衰退。建议家有老人的朋友们，即该可以从身边做起哦，让老人每天喝茶，身体更健康。
早在英国17世纪的时候，下午茶就已经开始流行，逐渐成为了许多人休闲的习惯。下午茶发展至今，在中国的大都市企业里也渐渐流行起来，甚至形成了喝下午茶的习惯。其实多喝下午茶能提高记忆力。
下午茶中的“茶”当然以红茶为主。现代的社会工作讲究的是高效率和快节奏，而上班族的午餐更是体现了一个“快”字，常常是吃得太少或者吃得匆忙。原本该是营养的午餐反而无法吸收。而下午茶则比较悠闲，能赶走瞌睡虫，并且有助于恢复人的体力。
除了下午茶能提高记忆力之外，好的下午茶还是女士优美曲线的保证。英国一份营养调查结果显示，长期享用下午茶的女人更苗条，因为她们保持了少吃多餐的饮食习惯。此外，实验证明，下午茶还可以增强记忆力和应变力。有喝下午茶习惯的人在记忆力和应变力上，比其他人的平均分值高出15%—20%。
为什么说下午茶能提高记忆力呢？下午茶中，“茶”对于人体健康的作用也不可忽视。茶叶中含有丰富的黄酮类物质，可减少妇女患骨质疏松症的危险。其次，喝红茶可以防治流感、心肌梗死、脑中风和皮肤病等。每天喝5杯红茶的人，脑中风的发病危险比不喝红茶的人低69%。此外，红茶中的茶黄素在预防皮肤癌方面比绿茶效果更好。
由此可见除了常喝下午茶能提高记忆力之外，还有很多其他的好处，所以培养一种喝下午茶的休闲小习惯对你自身的发展可谓是非常的重要的哦。而且红茶中所含有的鞣酸还具有很强的抗衰老功能。更是女士们美容的极佳选择。常喝下午茶有益于身体的健康，更能增强你的记忆力，那么想要健康的人们赶紧喝起来。
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