大家都应该知道，过期食品是不能够使用的，过期的茶叶同样也是不能够使用的，因为过期的茶叶是会变质的，霉变之后的茶叶肯定是不能够喝下肚子去的。所以大家就要注意了，不管我们买什么东西都应该了解清楚它的保质期是多长，那么你们知道铁观音茶叶能放多久吗?
铁观音的保质期其实是没有特定的保持期的，所以铁观音的茶叶就叫能放多久是需要看情况的，一般的情况下，市场上所买的铁观音都是轻发酵的，所以在常温下最好是不要放超过三个月才好，最好就是在一到二个月之内将其喝掉才是最好的，茶其实是食品，是一种快速消费品，并不是收藏品. 是真空密封的，在3-5度的温度下放上两年是不要紧的.温度越低的话，是放的越久的，但是再拿到常温下就是更易坏的了，所以要尽快的喝完。
另外铁观音茶叶究竟是能放多久还是要看品质的，高温烘焙过的铁观音其实是适合放成老茶的.放上十年或者是二十年都还是可以喝的.福建民间有把茶放在柚子皮里放成老茶当药茶喝的. 这类茶清凉降火消暑的作用很强，口感很滑很柔和。
综上所述，大家也了解了其实，我们所购买的铁观音是没有一个固定的保质期的，只要我们保存的好的话，那么是可以存放久一点的。但是茶叶这个东西放久了，对我们的身体来说是没有多大好处的，所以大家还是应该在段时间内将其给饮用完。
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茶叶水超过12小时就不建议饮用了，时间长的茶叶水维生素大多都丧失，茶汤中的蛋白质、糖类等成为细菌、霉菌繁殖的养料，确实不适宜饮用。
茶叶水的妙用：
1、祛除口臭，
口臭真的是让人非常尴尬的事情，自己根本感觉不到，但是让周围的人感到很难受，又不好告诉你，真是影响到了朋友间的交往。这时我们就有一个很好的方法能解决这个问题，用隔夜茶叶水漱口，只要茶叶没有变质都可以利用起来，因为茶中含有精油类成分，气味芳香，它可以有效去除口臭，这样就能我们的口臭问题了。
2、用来止血，
如果一不小心手指弄破了，或其它地方有皮肤有出血情况，这时我们就可以用隔夜茶来清洗出血的伤口，因为隔夜茶当中还含有大量的鞣酸，它能够加速血液的凝聚，可防止毛细血管出血，使伤口处止血凝血的速度加快。包括口腔出血、牙出血、疮口脓疡的问题也可以用这个方法，经常洗洗或漱口，都能起到止血的作用，这么方便又实用是不是很贴心呢。
3、用来明目，
有时候眼睛会有上火的情况，两眼模糊不清，擦一擦还是感觉眼睛上面蒙了一层膜，特别难受，这时我们可以用隔夜茶洗洗眼清，会舒服很多，因为茶叶中含有茶多酚，茶多酚有抗菌消炎的功效，对于那些长期面对电脑的、眼睛有红丝的，也可以试试每天用隔夜茶洗洗，你会惊奇它还能给你带来这样好的效果。大家要想了解更多明目的方法，可以看看下面这本书哦。
4、用来止痒，
如果身体有时感觉瘙痒，也可以用隔夜茶洗洗，它有止痒的功效，茶叶中所含的氟可以迅速止痒，同时还能预防皮肤因湿疹带来的瘙痒不适感，如果朋友或家人有瘙痒的情况，不要只想着挠，隔夜茶就能帮你解决问题，你也可以用加热后的隔夜茶洗头发，让秀发更加顺滑，给头发增加养分，更黑更亮。
5、用来防癌、抗氧化，
茶叶水放的时间稍长后你会发现它颜色了，这是由于茶多酚氧化，而变成了红褐色的茶色素。茶多酚和茶色素均有很强的防癌、抗氧化作用，随然隔夜茶中维生素C的含量有所减速少，但它抗病的作用却不会因隔夜而减少。
尤其是隔夜茶从绿色变成黄颜色，这些颜色主要是茶黄素、茶红素、茶褐素等，这些都是无毒的，所以并不一定隔夜就不能饮用，如果在温度较低，时间上不超过12小时的茶，喝了不会对人体产生危害，而它的有些成份会因为时间的变化更加突出，使人喝了更健康。
在我们国家，铁观音是非常受欢迎的一种茶，这个铁观音的种类也非常的多的，那么你们知道祺彤香铁观音茶叶是什么样的茶叶吗?祺彤香铁观音茶叶在我们国家铁观音茶叶类型中是销量比较靠前的一款，接下来我们一起去好好了解一下有关祺彤香铁观音茶叶的相关知识吧!
祺彤香铁观音茶叶的总部其实是位于福建省的安溪(中国)茶都的，祺彤香茶业所经营的铁观音是采自名茶叶的产区福建安溪的。祺彤香茶业的总经理苏先生是从小生长在安溪的茶乡的，真的可谓是茶树下长大的，所以对铁观音是有独到的见解以及鉴识的经验的。
祺彤香铁观音茶业是从原料的采摘就是执行的严格的筛选的标准,再选以精湛的技术进行加工制作，生产出来的铁观音是香韵十分的独特的、是品质超凡的，在安溪县所举行的茶王赛中是屡次夺奖了的。对于祺彤香铁观音怎么样，您是需要知道，从营业到今天，祺彤香铁观音茶叶都是以产地直销、价廉以及物美等的优势，倍受顾客的青睐的，营销网络是遍布福建省的各市区的，产品是畅销泉州、厦门、印尼等国家和地区。
想必大家通过以上小编对于祺彤香铁观音茶叶的相关知识介绍之后，你们对于祺彤香铁观音茶叶是有所了解了。铁观音茶在我们国家的销量很好，他在国外的销量没有这么好，所以我们为了将祺彤香铁观音茶叶的名声给做大，我们自己在铁观音了祺彤香铁观音茶叶之后，要是觉得还不错的话，我们是可以将它给介绍给我们的朋友的。
铁观音茶叶烘焙，是茶叶经过数次揉捻及热力烘焙后，外形逐渐紧结，水分也慢慢消散，随后对茶叶进行干燥。利用焙火的火候可改善茶叶的香气、滋味，去除生、异味，减轻涩味，使茶汤芳香甘润。
采用木炭焙茶，是安溪的一种传统制茶技术。其茶具有特殊风味，能延长存放时间，且越陈越香。由于今年来木炭紧缺，加上煤焙、电焙的兴起，采用木炭的焙茶技术已较少使用，并呈现失传的态势，年青一代的茶农更知之甚少。
木炭焙茶的技术要求甚高。其操作过程包括起火、燃烧、覆灰、温度控制等，不仅耗时耗力，有需要抓住茶的特性，及时了解茶叶制造过程中的缺失，运用专业技术和经验在烘焙中予以纠正。因而，它是一种极不容易控制的茶叶烘焙方式，而且如果操作失败，会使茶叶品质劣化，成品带烟焦味。
炭焙茶茶香、口感的形成，有赖于焙茶师的焙茶功夫：
一,是砌筑好烘灶。炭焙时，要在燃烧的木炭上覆灰，热气上扬的辐射热，如遇有瓷砖不会辐射，所以要砌筑传统的砖灶，用耐火砖效果更好。
二,是选择好炭料。在炭焙燃料的选择上，不能使用有烟木炭，如相思树木炭；要选择无烟木炭，如龙眼树木炭，它是最适合为炭焙的燃料。荔枝树、芒果树木炭燃烧时有股特殊味道，但也比相思树木炭好。有些松炭无烟，可选择使用。
三,是选择好毛茶。在烘焙前，要选择萎凋时“行水”充足的毛茶。
四,是确定好数量。炭焙茶一焙大约3公斤左右，少量烘焙，量身定做，比较好控制，茶的变化也比较均匀，且有利于木炭燃烧时产生热能发挥好穿刺作用，焙入深层，渗透到叶茎里面。并将毛茶生味挥发出来。
五,是掌握好时间。炭焙亦分轻焙、中焙、和重焙三种。轻度焙火约45-55分钟，中度焙火约90分钟，重度焙火约在2小时-3小时之间。
六,是控制好温度。毛茶的香气如果走味，烘焙时需要特别注意。要发挥清香、温度不能太高；温度高，茶香呈焦味。如果烘焙得法，茶汤呈浅金黄色为主，茶的品质会更高。
七是及时弥补毛茶的疏失。炭焙茶叶时，对制茶过程中造成的疏失，必须细闻茶味，详观茶色，在烘焙时予以调整。如烘焙时要翻茶，使茶叶制作过程中因发酵不足产生的一股味道，再靠烘焙调整去除掉；采用竹笼烘焙时，要去除茶叶的苦涩味，生味和杂味，最好在竹笼外面以棉布包着，上面覆盖棉布，留约15公分的出风口，在离焙笼约2米处，放台小电风扇，以微风旋转，茶的苦涩味、涩味、杂味能借着风的旋转而挥发。转为香、醇、浓、韵的特殊口味茶。如果炭焙茶技术精的话，还可以把它转为另外一种特殊的香味。
此外，要注意的是，在炭焙时，茶末、茶角或茶叶不能掉入焙炉，否则会造成起烟而被茶叶吸收，从而使茶叶含有烟味。
铁观音一般需要进行四次冲泡，每次的冲泡时间都是不一样的，第一泡的时间一般是在20-60秒，第二次以及第三次需要控制在两分钟左右才行。
铁观音冲泡时间有讲究，一般认为铁观音一般至少可冲泡四次，下面就来看看具体的铁观音冲泡时间和步骤：
1、第一泡的时间需要控制在30秒～60秒，此时铁观音的内含精华物质会有百分之五十左右的渗出。而在第一泡之前，铁观音需要洗茶，时间在五秒左右，需要快速。
2、铁观音茶的第二泡时间需要控制在1～2分钟，此时茶叶中的营养物质会有百分七八十的浸出率，茶汤的香气扑鼻，滋味醇厚，口感很佳。当使用白瓷盖碗冲泡的铁观音，茶香会更高强。
3、第三泡铁观音茶汤的香气、滋味、口感与第二泡差不多，冲泡时间需要控制在2分钟到2分30秒，此时茶叶内含营养物质会析出百分之九十以上。对于浓香型铁观音茶叶，用大嘴紫砂壶冲泡，清香之气能更充分地被开发出来。
4、从第四泡开始，铁观音的茶汤香气逐渐低沉，滋味愈发寡淡，口感越来越差。铁观音第四泡需要泡3分钟左右，此时茶叶中可溶于水的营养物质已全部析出。
普通档次的铁观音，在四泡之后几乎没有什么味道和营养了，失去了品尝价值。如果继续冲泡，茶叶经过沸水的浸泡后，容易产生有害物质，对人体健康造成危害。
一般铁观音经过四次冲泡，口感都是非常好的。
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端午节快要到了，家里已经提前做了一些茶叶蛋，要好几天才能吃完。那么茶叶蛋可以放几天?茶叶蛋可以放多久?
茶叶蛋可以放几天在一般环境下茶叶蛋是可以放1到2天，当然，如果是在夏天，茶叶蛋还是要当天食用，否则就会特别容易变质，所以大家还是要特别重视。
茶叶蛋怎么保存一般来说茶叶蛋还是可以放比较长的时间的，在常温下的话一般是可以放一到两天的，不过如果是放在冰箱的冷藏室里面的话还是可以放三天的，如果在过程中重新加热的话，又可以放大概三天的时间的，如果不是有特殊的需要的话，最好还是时间越短越好，建议把它泡在煮蛋的水里的话就会放的时间比较久，注意千万不要把它放在生水里面，不然的话肯定会坏很多的。
茶叶蛋的做法1.准备好茶叶和香料
2.把鸡蛋清洗干净煮熟。（可以用锅煮，我用的煮蛋器很方便）
3.鸡蛋煮好后取出来，借助汤勺或铲子把鸡蛋表面敲出裂纹
4.锅里放凉水，把香料和茶叶放进去煮沸
5.汤汁煮沸后加入老抽和盐，放入鸡蛋一起煮
6.盖上锅盖，中小火闷煮10分钟关火，浸泡8个小时以上，让鸡蛋入味就可以开吃了
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