相传南宋景炎二年,宋帝丙南逃到潮汕地区,路经凤凰乌岽山,口渴难耐,侍从从山上采下一种类似鹪嘴的树叶(茶叶)加以烹制,宋帝饮后止咳生津,龙神大振,遂赐称此茶名为“宋种”。
当时宋帝丙见凤凰山巍峨苍郁,终日云雾缭绕、银瀑飞泻、雄伟壮丽,顿时龙颜大悦,遂命部队就地驻扎,稍作休整,以图再起。
然而此一休整更让宋帝丙龙颜大喜,连夸凤凰山是圣地,此又何故?
只因一路军旅劳顿,宋帝已是精疲力竭,休整不日便染上恶疾,只觉浑身醉痛、低热而不出汗、恶寒、鼻塞流清涕、苔薄白、咳嗽吐稀白痰,随行御医诊为劳顿体虚、加之水土不服所致,遂用所带汤药治之,不料几天过去,病情却没好转,随从只好求教于山民。山民告知,在此凤凰山乌岽村。有一文姓老丈,七十有几仍鹤发童颜,步履稳健。闲时仍常独入深山,采摘草药,为民治病,而且每每药到病除,深受村民爱戴,人皆称其文神医。宋帝随从大喜,即求山民指引,前往接请文神医。
文老先生为宋帝望切之后,诊断宋帝乃是受风寒之邪外袭,肺气失宣所致,治法应以辛温解表为主,遂从家中取来一些老姜,告诉宋帝,此姜名为“百日姜”,系潮汕民间家居必备药食物品,潮人家家有晒百日姜的传统,制法是于每年端午日将生姜洗净,用细绳串成一束,置于屋顶,让日晒雨淋,至八月十五中秋日取下,刚好一百天,故名“百日姜”。以此姜煮服,可驱风散气,御寒怯邪。文老先生说,宋帝此症,以百日姜与凤凰“宋茶”及野菊花、金银花等一同煎煮,再调以蜂蜜趁热喝下,盖被保暖,不出半个时辰,便能发汗解表,病已好半。一日之内,按此法连服三次,第二天便可药到病除。宋帝按其医嘱,果不其然,龙颜大喜,连称神医,名不虚传。遂请教此方何名?出于何着?文老先生说此方无名无籍,乃先祖所传之偏方。皇帝若觉此方有效,不妨为其赐名,以传千古。宋帝丙遂挥毫写下“老姜茶”三字赠与文老先生,以作报答。从此“老姜茶”便作为潮汕民间传统的药食同源佳品,芳名远扬。
至明朝万历年间,“老中医”老姜茶发源人辛氏“福深公”在潮汕民间一带从医,对一致疑难杂症有独到之处,对芳名远扬的“老姜茶更加钟爱有加,并结合自身医学造诣,精造添加广西罗汉果,更加全面地完善了”老姜茶“的功效,自成一系创立”老中医老姜茶“系列。
据分析和鉴定茶叶中含有450多种对人体有益的化学成分如叶绿素、维生素、类脂、咖啡碱、茶多酚、脂多糖、蛋白质和氨基酸、碳水化合物、矿物质等对人体都有很好的营养价值和药理作用。小编这里有个老中医治病茶方,就是用茶来治病方,现在就带给各位茶友们看看。
1、化解中毒如误服银、铝、洋地黄、奎宁、铁、铅、锌、钴、铜、马钱子等金属盐类或生物碱类毒物,饮浓茶,可使茶叶中的鞣酸与毒物结合沉淀,延迟毒物的吸收,以利抢救。
2、医治菌痢 无论急、慢性菌痢,饮浓茶治疗都有显着疗效。据药理研究,茶叶煎浓汁对痢疾杆菌有明显的抗菌作用。
3、治急性肠炎 饮食不洁而致腹痛腹泻,可泡浓茶一杯饮之,如腹泻仍然不止,用茶叶15克加水煎服两次即见效。
4、治胆绞痛 当胆结石患者胆绞痛急性发作时,不妨饮浓茶一杯。因为茶硷有松弛胆管平滑肌的作用,可暂时缓解胆区剧痛,并立即去医院诊治。
5、治带状疱疹 泡一杯浓茶,冷却后蘸细花茶末涂患处,一日3次,连续使用。
6、治龋齿 饮茶时茶水含在口中片刻,浸润牙齿,每天10余次,可有效地防治龋齿
通过上面的茶方,有没有对茶叶更了解,小编以前从来就不知道茶叶也能治病,一直都以为茶叶知识用来招待客人和养生的。
霜降,二十四节气之一,霜降节气含有天气渐冷、初霜出现的意思,是秋季的最后一个节气,也意味着冬天的开始。所以今天小编要跟大家分享:如何喝对普洱茶,巧养生。
医圣张仲景在《伤寒论》中写道:“从霜降以后,至春分以前,凡有触冒霜露,体中寒即病者,谓之伤寒也。”
霜降时节,养生保健尤为重要,民间有谚语“一年补透,不如补霜降”,足见这个节气对我们的影响。霜降之时,在五行中属土,根据中医养生学的观点,在四季五补(春要升补、夏要清补、长夏要淡补、秋要平补、冬要温补)的相互关系上,此时与长夏同属土,所以应以淡补为原则,并且要补血气以养胃。
饮食调养方面,此时宜平补,要注意健脾养胃,调补肝肾,可多吃健脾养阴润燥的食物,如萝卜、栗子、秋梨、百合等。
普洱茶是健脾养胃,调补肝肾,养阴润燥的,如老普洱熟茶、蜂蜜普洱茶、陈皮普洱茶等。陈皮普洱茶的功效与蜂蜜普洱茶的不同,陈皮普洱茶对化痰止咳有相当好的效果。陈皮普洱茶综合了陈皮独有的果味清香和云南普洱特有的甘醇爽甜,配搭成了风味一绝的清甜甘美。普洱茶茶汤为透亮的棕褐色,陈香浓郁,沁人心脾,入口细腻滑爽,回味甘甜。
普洱茶加蜂蜜一起喝,可以达到美容排毒,和可以预防感冒的功效还可以防止皱纹产生。蜂蜜被认为是普洱茶的绝配。
老普洱熟茶茶性温和,养胃,护胃,暖胃,霜降后适合饮用,同时老普洱熟茶不会对胃有刺激作用,具有促进睡眠,养生之功效。
中医专家指出,防秋燥、防秋郁、防寒是霜降期间的健康防护重点。秋燥表现为口干、唇干、咽干、便秘、皮肤干燥等。因此应多吃银耳、青菜、苹果、香蕉等滋阴润燥食物。
晚秋时节的肃杀景象容易引人忧思,使人意志消沉、抑郁。身体健康合适饮普洱茶,好茶清心,使人心清气爽。
霜降作为秋季的最后一个节气,此时至冬,天气渐凉,秋燥明显,燥易伤津。除了注意保暖之外,还重在防秋燥。像小编今天推荐的3款,老普洱熟茶、蜂蜜普洱茶、陈皮普洱茶,都是很适合润秋燥的哦。
另附:秋、冬养生普洱茶制法
蜂蜜普洱茶
材料:熟普洱茶3克,适量的蜂蜜。
做法:将普洱茶放入杯中,用滚水冲泡;等到茶汤冷却至50-60℃的时候根据个人口味调入适量蜂蜜。
功效:普洱和蜂蜜都兼有排毒清肠作用,熟普洱温和的茶性和养护的作用可与蜂蜜对寒性肠胃的刺激相抵消,长期饮用的话还可以预防秋、冬季感冒。
陈皮普洱茶
材料:熟普洱茶5克,陈皮2克(也可使用成品陈皮普洱7克)
做法:盖碗80毫升水容量为例,放入混合好的普洱茶、陈皮,水温100℃注入盖碗,迅速滤出以醒茶,再次注入开水,泡3至5秒出汤,即可分杯品饮。
功效:陈香浓郁、沁人心脾、入口醇厚滑爽,回味甘甜。茶性温和,不失眠,老少皆宜;尤其适合中老年人养生常饮。
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