生活应用：新鲜薄荷常用于制作料理或甜点，以去除鱼及羊肉腥味，或搭配水果及甜点，用以提味;也可做成消炎消肿的润肤水。另外，可将生叶揉碎把汁液涂在虫咬、大阳穴、或及肌肉酸痛的部分，以达禅到止痒、止痛消肿，减轻酸痛的效果。乾薄荷可用于泡澡，以缓和肩膀酸痛、神经痛;也能制成收敛水净化肌肤，或各式手工艺品。也因其有提神醒脑、舒缓肌肉及止痛的作用，所以也是制作各药油、药膏不可或缺的重要成分、且薄荷也常被制成如香皂、牙膏及除臭剂等商品贩卖。
保存：新鲜薄荷宜包入塑料袋中，置入冰箱汾藏;或敞入置冰盒，作成冰块保存。千澡薄荷可敞入密封罐、保鲜盒中，摆于千澡、阴凉通风处误存，或放入凉箱汾藏。
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薄荷叶的功效与作用详解：
1、盂诜：破血。
2、《本草拾遗》：主血胀腹痛，产后胞衣不下，酒煮服之；又主食野菌毒，水煮服之。
3、《日华子本草》：止渴，并产后口干，心肺燥，烦闷。
4、《日用本草》：治呕血、吐血。
5、《滇南本草》：上清头目之凤热，止眩晕，清痰，泄气，止呕，头闷疼。
6、《品汇精要》：治食蟹中毒。
7、《纲目》：生发元气，裨助脾胃，涩精浊，散瘀血，淆水肿、痈肿，发痘疮。治吐血、咯血。衄血、下血，溺血、血淋、崩中、产后恶血、损伤败血。
8、《本草通玄》：开胃消食，止血固精。
9、《本草备要》：洗肾囊风。
10、《生草药性备要》：舂汁，治白浊，(煅)存性，治莲蓬疮。
11、《太苹再新》：清凉解暑，止渴生津，治泻痢，解火热。
12、《现代实用中药》：用于妇人慢性子宫炎，赤白带下，男子遗精或夜尿证；又为解毒药。
薄荷叶的功效与作用详解：
1、盂诜：破血。
2、《本草拾遗》：主血胀腹痛，产后胞衣不下，酒煮服之；又主食野菌毒，水煮服之。
3、《日华子本草》：止渴，并产后口干，心肺燥，烦闷。
4、《日用本草》：治呕血、吐血。
5、《滇南本草》：上清头目之凤热，止眩晕，清痰，泄气，止呕，头闷疼。
6、《品汇精要》：治食蟹中毒。
7、《纲目》：生发元气，裨助脾胃，涩精浊，散瘀血，淆水肿、痈肿，发痘疮。治吐血、咯血。衄血、下血，溺血、血淋、崩中、产后恶血、损伤败血。
8、《本草通玄》：开胃消食，止血固精。
9、《本草备要》：洗肾囊风。
10、《生草药性备要》：舂汁，治白浊，(煅)存性，治莲蓬疮。
11、《太苹再新》：清凉解暑，止渴生津，治泻痢，解火热。
12、《现代实用中药》：用于妇人慢性子宫炎，赤白带下，男子遗精或夜尿证；又为解毒药。
喝薄荷茶是最值得推崇的提神方式，近来被美国《健身》杂志推荐为健康饮品。性味辛凉，主要含有挥发油，油中主要成分为薄荷醇、薄荷脑、薄荷酮、薄荷脂、茨烯、柠檬烯等，具有疏风散热，辟秽解毒的功效。但薄荷可减少产妇的乳汁量，具有一定的刺激性，不宜给哺乳期、怀孕期的女性、小孩使用。
1冰糖薄荷茶
材料：薄荷叶5-10片 冰糖或者是蜂蜜、果汁
制作方法：将刚买来的中药薄荷叶用冷水洗净后放到茶杯中，加入热水200毫升，加盖15-20分钟直到药香散出即可，等凉的时候根据个人的喜好加入冰糖、蜂蜜或者是果汁，可以使茶的口感提升。
功效：据最近的研究报道，薄荷可以防止痉挛、放松肌肉、减轻肌肉僵硬与疼痛感。而薄荷茶可以刺激食物在消化道内的运动，帮助消化，尤其适合肠胃不适或是吃了太过油腻的食物后饮用。工作在电脑前的上班族，当感到精神不济时应喝杯清凉的薄荷茶，这有利于提神醒脑、缓解压力。另外，由于薄荷具有一种独特的芳香，将薄荷茶拿来漱口或饮用，不仅能齿颊留香、口气清新，还可以消除牙龈肿痛。
2玫瑰薄荷茶
材料：玫瑰花干花蕾4-5颗 薄荷少量（二、三钱即可）
制作方法：将干玫瑰花与薄荷一同放入杯中，加盖到10-15分钟，待茶凉后饮用提神效果更佳。
功效：人的情绪在春季的时候容易出现波动，而玫瑰花常常深受办公室女性的喜爱，具有活血化淤、舒缓情绪的作用，薄荷可驱除疲劳，使人感觉焕然一新，并且玫瑰花的甘甜纯香可以冲淡薄荷之中苦涩味，一举两得。
3薄荷菊花茶
材料：薄荷3钱 菊花2钱
制作方法：将菊花与薄荷一起放入茶杯中，加盖冲泡5-10分钟即可。
功效：菊花可清热解毒、缓解疲劳作用，与具有提神效果的薄荷一起冲饮可使效果更佳。
茶经网（cy316.com）茶疗养生频道为大家提供茶疗养生、2023茶疗养生、茶疗养生与保健、茶疗养生知识等。《薄荷叶泡茶》一文由我们精选撰写，希望对您有所帮助！我们还准备了如薄荷叶绿茶专题供您阅读！
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