茶叶能吃吗?泡过的茶叶能吃吗?中华茶文化博大精深,不少人都很喜欢喝茶。茶叶泡完之后大多数人都是将茶渣直接扔掉,于是有些人不免觉得可惜,尤其是对于那些价格很高的茶叶。因此他们就想问,茶叶能吃吗?茶叶可以怎么吃?
茶叶是指茶树的叶子或者芽,干制后可以直接用开水冲泡饮用。根据品种、制作方式以及产品的外形,茶叶共分为六大类。茶被誉为世界三大饮料之一,它富含儿茶素、胆甾烯酮、咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸等有益成分,可以促进人体健康。
泡过的茶叶可以吃吗?茶叶中的维生素A源-胡萝卜素的含量比胡萝卜还要高,同时每100克茶叶的维生素E含量一般高达50-70毫克,比普通的蔬菜水果高很多。但是它们均不溶于水,人们通过冲泡的方式饮茶,很难摄取这些营养元素。只有将茶叶细末一起吃下去,或者将茶叶磨成粉做成糖果、糕点等食品,才能将这些维生素得以充分利用。所以,茶叶是可以吃的,泡过的茶叶也可以吃。
除了可以吃泡过的茶叶以外,大家还可以尝试用茶叶制作各种美食。清淡、甜爽、茶香缭绕的茶叶美食,具有提神降火、消炎杀菌、去油腻、降低烟酒毒害等功效。基本上所有的茶叶都可以用来做菜,其中红茶、绿茶、普洱茶的做菜效果更胜一筹。
绿茶糯米球、乌龙茶豆腐、红茶玫瑰粥、西湖龙井牛肉羹等菜式,由于清淡可口、风味独特,深受中老年人以及爱茶人士的青睐。茶叶入菜可以起到去腥味、去油腻的作用,同时不会抢去主食材的风头。因此,大家在家不妨尝试一下吃吃茶叶,用茶叶做菜,到饭店吃饭的时候也可以挑选一些茶叶美食哦。
茶叶有着颇多的保健益处,其实用泡过的茶叶来洗脸、泡脚、做枕头、做化肥等都是可以的,有兴趣的不妨学学。总的来说,泡过的茶叶用途有很多,不仅可以用来洗脸、泡脚、做枕头、做化肥,还可以用来驱蚊虫、除腥味、祛异味等等。
喝茶是许多人的习惯,但是很多人不知道泡过茶的茶叶有什么作用,就丢掉了,很是可惜,下面来介绍几个跑过的茶叶的用途:
1、洗脸;
泡过的茶叶中剩余的维生素、茶多酚等营养物质,有杀菌消炎、清热解毒等功效。脸上长痘痘或粉刺的朋友,用泡过的茶叶泡温水摊凉后洗脸,对于痘痘或粉刺有一定的消除作用,坚持一段时间,肌肤就会变得光洁、透白。
2、泡脚;
泡过的茶叶同样含有单宁酸成分,具有很强的杀菌作用。对于有脚气的人来说,用泡过的茶叶加水煮成浓汁来泡脚,不仅可以除脚气,还能促进足部血液循环,起到很好的暖足作用。
3、做枕头;
把泡过的茶叶晾干后,攒起来做个枕头,好处非常多哦。茶叶枕头,能舒缓紧张神经、促进睡眠。有助于祛除脖子上的汗气、预防湿疹,最适合老人和小孩哦。
4、做化肥;
泡过的茶叶,仍剩余很多无机盐、碳水化合物等养分,把其堆埋在花盆里,能保持土质的水分,促进花草的成长和繁殖,属于非常天然的花卉的肥料呢。
5、驱蚊;
泡过的茶叶,晒干后放到卧室里点燃,能起到驱除蚊虫的效果,而且对人体无害。家里蚊虫多的朋友,不妨试试咯。
泡过的茶叶不能隔夜,但是如果放入冰箱里面存放的话可以保持两到三天。
茶叶的保存方法:
铁罐的储藏法,
选用市场上供应的马口铁双盖彩色茶向做盛器。储存前,检查罐身与罐盖是否密闭,不能漏气。储存时,将干燥的茶叶装罐,罐要装实装严。这种方法比较方便,但不宜长期储存。
热水瓶的储藏法,
选用保暖性良好的热水瓶作盛具。将干燥的茶叶装入瓶内,装实装足,尽量减少空气存留量,瓶口用软木塞盖紧,塞缘涂白蜡封口,再裹以胶布。由于瓶内空气少,温度稳定,这种方法保持效果也较好,且简便易行。
茶叶中的亚硝胺:
首先,应该肯定茶叶中即使有亚硝胺,也是微不足道的,我们日常食用的许多食物中,如面包、蔬菜,腌菜、咸鱼、咸肉等均含有亚硝胺,而且量较茶水中多多了。可也没见大家都不吃饭菜了。每千克肉制品中的亚硝胺含量有4~50微克,岂不是很可怕,其实非也,因为人体本身就有分解亚硝胺的功能。
再说,亚硝胺要达到每千克体重吸收100~2000毫克才有可能致癌,而且是常年持续性大剂量的服用。一般正常的进食量,是不会产生如此巨大的危害性的,喝茶的数量与摄入的饭菜数量相比,更是微不足道。
《泡过的茶叶还可以这样用!》一文由茶经网(cy316.com)茶叶常识栏目提供,我们力求提供优质的2022茶叶常识,以及准备大量关于茶叶常识的专题,如:坏了的茶叶还可以怎么用
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