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少年儿童到底该如何科学饮茶

2019-12-24

很多家长不让儿童喝茶,主要是因为儿童的脾胃娇嫩,新陈代谢也与成人有异。其实,少年儿童科学合理的饮茶,不仅不会危害健康还能起到保健的作用。那么少年儿童应该如何科学合理的饮茶呢?

一、喝茶要适中

认为少年儿童喝茶以每天2-3杯为宜,茶不宜过浓,浓度大约为成人浓度的三分之一。

二、禁喝浓茶

茶叶中的单宁易于和食物中的铁质结合成不溶性的复合物,从而影响对铁质的吸收。儿童肠胃比较娇嫩,喝浓茶很容易刺激儿童的胃壁,使儿童的胃粘膜收缩,胃液变淡,影响儿童的消化。

三、控制饮茶时间

茶水中含有较多的鞣酸,可与钙、磷、铁、锌等矿物质结合成不溶性化合物,会阻止儿童机体对矿物质的吸收,所以通常情况下儿童饭后是不宜饮茶的。cy316.COm

另外,儿童神经系统发育尚不完善,临睡前不宜让儿童饮茶,茶中的咖啡碱对儿童的中枢神经有兴奋作用,很容易导致儿童失眠影响儿童的是身心健康。

最后,认为儿童喝茶时只要在饮茶的量、浓度、时间把控好是完全可以放心的喝茶的。但由于儿童的自控能力有限,儿童喝茶时还是需要家长在旁边监督为好。

延伸阅读

儿童节 儿童饮茶有讲究


这个周日将迎来“六一”儿童节,不少父母会带着孩子出游。烈日炎炎,既担心孩子缺水上火,又希望孩子远离各类碳酸饮料,于是茶便成为最健康的消暑饮品。但是孩子适合喝茶吗?他们喝茶应该注意什么?带着这些问题,渤海早报记者采访了天津市茶业协会专家。

儿童饮茶:6岁以下不要喝

据了解,茶有抗氧化、防龋齿、清火等功效,但对于儿童来说,喝茶则需应时应景。天津市茶业协会常务副会长谭肇荣表示,6岁以下的孩子不建议喝茶,6岁以上孩子喝茶应有选择。父母给孩子挑选茶叶要参考孩子的年龄、体质、季节等因素,切记茶水不要太浓,以免导致孩子出现过度兴奋、心跳加快、失眠等问题。

“茶叶中含有酚类衍生物、维生素、氨基酸、糖类等营养物质,以及锰、氟、铜、锌等多种微量元素,这些物质对孩子生长发育有益。”谭肇荣在介绍过饮茶的好处后,接着客观分析了饮茶可能对儿童带来的不利影响。“茶叶中含有的兴奋物质如茶碱、咖啡因等容易导致孩子过度兴奋、心跳加快、尿频、失眠等。同时,茶叶中的鞣酸还会影响蛋白质的消化吸收,从而影响儿童的正常发育,所以不建议父母让6岁以下的孩子喝茶。”

如何选茶:斟酌地域气候及体质

对于孩子饮茶的注意事项,天津市茶业协会副会长刘永凤强调,父母要根据不同体质、不同地区,在不同季节选择不同的茶叶。刘永凤表示,茶叶性偏凉,喝多了会导致孩子消化不良,尤其是体质偏寒的孩子。不同地区的气候条件不同,适宜饮茶的量也不同,如北方地区比较干燥,多喝点茶能给身体补充更多的水分,也有清燥祛火的作用。

“父母还需根据不同季节为孩子选择不同的茶叶。”刘永凤建议,绿茶有清热解暑、提神清心作用,适于夏季或容易上火的儿童饮用;喝红茶等发酵类茶则适合体质偏虚寒的儿童。

谭肇荣补充表示,饭前喝茶会冲淡胃液,影响食物消化;饭后喝茶会影响食物中蛋白质及某些微量元素的吸收,不利于孩子的生长发育,所以最好饭后半小时再让孩子喝茶。

什么是科学的饮茶 如何科学地饮茶


我们都知道喝茶的好处,但前提是,如何科学饮茶。如果不科学饮茶,不仅得不到益处,相反对身体无益,甚至还会有害。那么什么是科学的饮茶?如何科学地饮茶?

简单的举例,如果是现在的秋冬季节,因为天气比较冷,喝茶可以,驱寒暖胃,可以刺激,胃液的分泌,加快消化吸收。但有一些人,因为茶碱会刺激胃,反倒会引起胃病的复发等问题。

如何科学地饮茶人的体质算稳定,但会受到季节的影响,在不同的季节人们的身体,会有不同的表现,比如说经常感觉口干口发苦的人属于湿热的体质,而绿茶性寒凉,所以会比较适合。而有的人只要一吃生冷的东西就会腹泻,这是脾胃虚寒,的表现,对于这些人来说,就比较适合红茶黑茶等,暖胃的茶类。红茶生热暖胃,是全发酵的茶,刺激性比较小,对虚弱的老年人最为有用。有些女性朋友,在经期前后会乳房胀痛,心烦气躁,这时候可以饮用一些花茶,比如玫瑰花茶,薰衣草茶等,花茶可以有效舒缓情绪。

什么是科学的饮茶?喝茶需要讲究方式方法,一天一般饮12克左右就可以,太多对人体不好,在饭前空腹以及饭后饱腹的情况下都不适合饮茶。最好能在饭后一小时后喝茶。

冬季喝茶一定要注意茶要温热,也不能太烫,太烫会伤害口腔黏膜,从而引起食道类疾病,最好的饮茶温度是六十度左右。

饭前饭后该如何饮茶


茶作为古老而又健康的饮品,人们对茶一直有着浓厚的感情。饮茶并不简单,虽然饮茶有益健康,但饮时也要得法,掌握一定的度和一般常识,否则会损坏身体。此外也应适当考虑到人体健康状况,不同的生理条件来决定饮哪种茶。

辽宁省茶文化研究会常务副会长赵忠武介绍说,一般而言,身体健康,身强力壮的体力劳动者、年轻人根据个人嗜好,饮用各式各样的茶叶均可,其中以饮绿茶和青茶为宜;而老年人以红茶、普洱茶为宜。因为红茶能抗衰老;普洱茶温和,不宜饮绿茶;对于身体健康状况不太好或处于女人正处于特殊生理时期时,茶类的选择或饮用量的多与少就有讲究了。

不同病症 饮茶有“讲究”

对于冠心病患者来讲,能否饮茶不能一概而论。而是要根据具体情况来定,比如,心动过速的冠心病患者,宜少饮或不饮为好。如果要喝的话,最好选择淡茶或脱咖啡因的茶。因为茶叶中的生物碱,尤其是咖啡碱和茶碱,都有兴奋作用,能增强心肌的机能,多喝茶或喝浓茶会促进心跳过快。

而对于心动过缓或窦户传导阻滞的冠心病患者来说(一般心率通常为60次/分钟)就与心动过速的冠心病患者正相反,可适当多喝些茶,最好喝普洱、乌龙茶、红茶偏浓的茶类,不但无害,还可以提高心率作用。另外,对于脾胃虚寒者,尤其是有严重胃病或胃溃疡的人,不宜饮绿茶,因绿茶性偏寒,对脾胃虚寒者不利。茶本身性能就有助消化功能,有胃病或胃溃疡、十二指肠溃疡的最好不饮或少饮些性温暖胃的红茶或普洱茶为好。

对于有肥胖症的来讲,饮各种茶都能达到减肥的功效,因为茶叶中的咖啡碱、黄烷醇类、维生素类等化合物,都能促进人体脂肪氧化,除去人体内多余的脂肪。但不同茶,根据实际经验各有区别:降脂减肥效果最好的茶是乌龙茶、沱茶、普洱茶和紫压茶类。

处于特殊时期“三期”(经期、孕期、产期)的女人,最好不饮茶或少饮茶。要饮就喝些脱咖啡因的茶。因茶叶中含有茶多酚和铁离子会产生络合作用,使铁离子失去活性,处于“三期”的妇女,饮浓茶易引起贫血症,又因茶叶中咖啡碱对神经和心血管都有一定刺激性,而处于“三期”的妇女饮浓茶对本人身体恢复,对婴儿的生长都会带来不良影响。

饭前饭后 饮茶有说法

除了要针对不同身体状况选择茶类之外,饮茶还有一些时间和饮食搭配上的说法。首先是饭前不要大量饮茶。特别是饮过量浓茶,一是冲淡胃液,二是影响胃液的分泌,会使人饮食时感到无味,消化吸收受到影响。

其次饭后也不要立即饮茶。饮茶有助消化、去脂,但因茶叶中含有茶多酚,它与食物中的铁质、蛋白质等会产生凝固作用,如果饭后立即饮茶,会直接影响到人体对铁质和蛋白质的充分吸收之原故。

此外,饮冲泡次数过多的茶就不要饮用了。一般茶叶经过三次冲泡,95%-98%以上可溶于水里的营养成分和药效物质已经基本被浸出,再冲泡,就没什么可利用的物质了。如果继续冲泡,茶叶中的一些对人体有害的微量元素(铅、汞、砷、镉、铜)会被浸泡出来,无利反而有害。

饮茶最好现饮现泡。如果冲泡时间过久不饮,茶叶中的茶多酚、芳香物质、维生素、蛋白质等都会氧化,使茶汤变质,变色,变性,而形成一种对人体有害物质,同时由于种种原因,茶汤还会滋生细菌,饮后会对人体不利,甚至致病。

最后吃海鲜、鱼、虾类和含磷、钙丰富的食物时,最好不要喝茶,因为茶中含有草酸根,很容易和磷、钙形成草酸钙,易得结石症,将会危害身体健康。

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