对于早就已经习惯快节奏生活的人来说，有茶的陪伴其实是一件非常惬意，而且是充满诗意的事情。但是凡事都有两面性，喝茶也一样。虽然说喝茶的好处有很多，但是却也有非常大的讲究，如果喝茶的时间不对的话，反而会损害健康。因为平时在喝茶的时候要注意喝茶的时间，关于喝茶的时间其实是有讲究的。而以下的三个时间段则要尽量地避开。
空腹时
因为茶叶之中含有大量的咖啡因等等物质。因此，空腹喝茶的时候非常容易使得肠道吸收过多的咖啡碱，从而令人产生了一些亢进的症状，比如心慌、头昏、手脚无力、心神恍惚等。而对于不经常喝茶的人来说，清晨空腹喝茶最容易出现以上的这些症状。这也被称为茶醉，如果出现了茶醉的现象，那就一定要先口含糖果或喝些糖水来缓解。和年轻人对比，老人的肠胃则更加脆弱，患有胃病、十二指肠溃疡的中老年人更不宜空腹饮茶，尤其是浓茶。因为过多的鞣酸会刺激胃肠黏膜，从而导致病情加重，有的还会引起消化不良或便秘。
睡觉前
睡觉前也是喝茶的时间之中必须要注意的。因为茶叶之中的茶碱等物质，在饮茶的时候会被人体所吸收，对中枢神经系统有明显的兴奋作用。如此一来，饮茶就会令精神兴奋，影响到睡眠，甚至会导致失眠。尤其是新采的绿茶，其作用就会更明显。而且茶有利尿作用，老人睡前饮茶的话还容易夜间尿频，影响睡眠质量。
喝醉时
茶叶能够兴奋神经中枢，因此喝醉酒之后，再喝浓茶的话，就会加重心脏的负荷。对于心肾功能比较差的老人来说，酒后尤其不能饮大量的浓茶。如果要解酒的话，可采用进食大量水果或小口饮醋等方法，从而加快人体的新陈代谢速度，达到解酒的功效。
延伸阅读
茶饮是有益于身体健康的保健饮品，是国际三大无酒精饮料之一，因此，茶叶有“保健饮料”之王的美称。可是喝茶还需求讲究科学，才能到达提精神益思想、解口渴去烦恼、消除疲惫、益寿保健的效果。但有些人喝茶习惯不科学，多见的有以下几种：
(1)用保温杯泡茶：沏茶宜用陶瓷壶、杯，不宜用保温杯泡茶。因用保温杯泡茶叶，茶水较长时刻坚持高温，茶叶中一有些芳香油逸出，使香味削减;浸出的鞣酸和茶碱过多，有苦涩味，因此也丢失了有些营养成分。
(2)用沸水泡茶：用沸腾的开水泡茶，会损坏许多营养物质。例如维生素C、P等，在水温超越80℃时就会被损坏，还易溶出过多的鞣酸等物质，使茶带有苦涩味。因此，泡茶的水温通常应把握在70℃-80℃。尤其是绿茶，如温度太高，茶叶泡熟，变成了红茶，便失去了绿茶原有的幽香、爽凉味。
(3)泡茶时刻过长：茶叶浸泡4-6分钟后饮用最佳。因此刻已有80%的咖啡因和60%的其它可溶性物质现已浸泡出来。时刻太长，茶水就会有苦涩哧。放在暖水瓶或炉灶上长时刻煮的茶水，易发生化学变化，不宜再饮用。
(4)丢掉泡过的茶叶：大多数人泡过茶后，把用过的茶叶丢掉。实际上这么是不经济的，应当把茶叶咀嚼后咽下去，因为茶叶中含有较多的胡萝卜素、粗纤维和其它营养物质。
(5)习气于泡浓茶：泡一杯浓度适中的茶水，通常需求10克摆布的茶叶。有的人喜欢泡浓茶。茶水太浓，浸出过多的咖啡因和鞣酸，对胃肠刺激性太大。泡一杯茶今后可续水再泡3-4杯。
正所谓“茶中蕴五行，养生有讲究”，通过对自己身体情况的了解，选择适合自己的茶品，将茶与五行、五色、五脏、五季相对应，使五行相和谐，也就达到了养生的目的。
木→肝
木对应肝，肝开窍于目，木资充盈才能眼睛明亮，而绿茶五行归木，口感酸，气味清香，入于肝经，肝主血，所以常饮绿茶，不仅能明目，还能清血，降低患血栓病的几率。平时多喝龙井、毛峰、碧螺春等绿茶，或者选择擅入肝经的花草药材来泡茶，如贡菊、七彩菊、玫瑰花、月季花、茉莉、决明子、薄荷叶、千日红、金香菊等，能疏肝理气，清火明目，还能美容养颜抗衰老呢！
火→心
火对应心，心主血脉，红茶五行归火，口感苦，气味焦香，入于心经，表于小肠经，故红茶温中，能降低心脏病几率。睡前饮用一杯红茶能养心，另外薰衣草茶、酸枣仁茶、远志茶和茉莉花茶都擅入心经，能养心安神，治疗心悸、失眠非常有效。
土→脾
土对应脾，暴食伤脾，而黄茶五行归土，口感甜，气味香腻，入于脾经，通于胃经，故黄茶能调理脾胃，帮助消化。脾胃不好的人最适合喝铁观音、冻顶乌龙、君山银针、大叶青、毛尖、黄芽，平时还可以选择一些擅入脾经的材料泡茶，比如山楂、陈皮、大枣、丁香、茴香、洛神花、紫苏、藿香等，喝了之后开胃助消化，还能调理虚弱的脾胃，治疗慢性肠胃疾病。
金→肺
金对应肺，与呼吸道疾病相关，在茶疗上，可以选择白毫银针、白牡丹、贡眉这样的白茶。白茶五行归金，口感辛香，气味鲜香，入于肺经，通于大肠经。肺主皮毛通透，故白茶能以表透毒散热。也可以挑选滋阴润肺的材料来泡茶，比如百合花、杭白菊、金莲花、胖大海、甜叶菊、紫罗兰、罗汉果、白茅根、杏仁、玉蝴蝶、款冬花等，这些茶可生津润肺、止咳化痰，对呼吸道的调养效果最好。
水→肾
水对应肾，保养肾脏要遵循“藏”的原则，在茶疗方面，黑茶五行归水，入肾经，走于膀胱经。而肾为人体动力之源，故黑茶常有延年益寿之效；膀胱经为人体排泄之经脉，故黑茶又能减肥降脂。所以肾虚的人应多喝普洱茶、沱茶和老青茶等黑茶，也可以挑选入肾经、滋阴补肾的材料来泡茶，比如枸杞、柠檬片、桂圆、桑葚、人参花、杜仲、菟丝子等。
茶被视为“万病之药”，人们通过喝茶养生的历史由来已久。近年来，关于茶叶的健康功效研究得也越来越多：抗癌、保护心血管、防辐射……似乎人们生活中所有的健康隐患，都可以靠一杯茶来化解。对此，专家提醒，虽然大家都爱喝茶养生，但不一定人人都会在正确的时间和季节品茶。喝不好，不但起不到保健作用，还可能导致胃寒腹泻、失眠等不良影响。
茶最早被用于治病
古代最早采茶是用来嚼，然后用来治病，进一步发展到做汤喝，最后慢慢转变成饮料。古代文献对茶有着非常丰富的记载，最早的记载是“神农尝百草，日遇七十二毒，得"茶"而解之”。
关于茶的养生功效，还有不少典故。唐宣宗大中三年，有一个和尚到京城见宣宗，这个和尚叫进一，120岁，宣宗就问他：“你吃什么药了？活这么长？”这个和尚回答说，“臣少也贱，从小家贫，从来不知道什么叫药，就是喜欢喝茶，不管到哪就喜欢喝茶。”乾隆85岁传位给嘉庆，在传位仪式上，有一个老臣讲了一句话：“国不可一日无君。”乾隆听后哈哈大笑，回答说：“君不可一日无茶。”
广东省中医院治未病中心副主任陈润东介绍，由于千百年的茶文化发展，茶叶的炮制衍生出各种不同方法，成就了不同品种的茶。而不同炮制方法做出来的茶，在成分和功效上也大有不同。红茶气质偏热，功效为温筋活血、暖胃养颜、化解瘀滞，适宜长期虚弱、胃寒腹冷、面暗无华、心情抑郁等症状的人饮用。普洱熟茶五行属水，气质温凉，功效为去腻化湿、轻身解毒。针对饮食过度、肥胖、脂肪肝、痰湿瘀滞等症效果明显。
乌龙茶对经络不通、元气不足、脾胃虚弱、肥胖、高血脂、糖尿病、骨质疏松、精力不足有一定的保健疗效。白茶气质偏凉收敛，功效为清凉解毒、明目降火、醒神通心，针对上火烦躁、高血压、心脏病、皮肤病、近视眼、感冒、喉炎等症作用明显。绿茶具生发性，偏寒凉，营养丰富，功效为清心降火、恢复生机，有助于人体正常功能的发挥。
不要长期大量喝茶
中国人喝茶已有几千年历史，作为生活中的常见饮品，茶味清新淡雅，既能解渴又能养生，是很多人的挚爱。不过，专家指出，茶虽然有一定的养生功效，但并不是人人都适合长期大量喝。
陈润东指出，对于普通人来说，一日饮茶12克左右，分3-4次冲泡是适宜的。吃油腻食物较多、烟酒量大的人可适当增加茶叶用量；神经衰弱者、心动过速者，饮茶量应适当减少。而泡茶，掌握温度很重要，陈润东表示，像普洱这种以“陈”著称的茶，要用沸腾的水冲泡，以达到杀菌的效果。但饮茶最佳的温度应该是60℃左右，不要超过70℃，否则会对食道造成损伤。
除了常规的茶叶，陈润东指出，很多人有饮用中药茶进行保健的习惯。但是，很多人并不了解泡茶的方法。其实泡中药茶，比其他茶叶更有讲究。中药泡茶也须辨证，和煎剂一样，中药泡茶也要根据中药的性能，结合自身体质、病症、气候、时令等辨证使用，才能达到预期效果，绝不可信手掂来。
此外，有些药可引起过敏，是特殊群体不能乱用的。为此，选药泡茶前，应听从医生指导。中药泡茶要把握药味、用量及服法，泡茶选单味中药最好，因治疗或病情等的需要，可以配方使用，但选药最多4-5味，药味太多则失去泡茶意义。泡茶中药的用量因药和用途而异，一般而言，鲜品药用量宜大，干品宜小；养生保健时用量宜小，治病疗疾时量宜大。
喝茶养生时间有讲究
专家建议，人一天喝3杯茶最合适。第一杯是早茶，适合早饭后9点到10点饮用，可以起到提神、排毒、抗疲劳的作用，是3杯茶中最重要的。早茶最宜选花茶，花茶经过二次加工，混合了鲜花的浓郁和新茶的清香，能够芳香醒脑，对一天精神都有提升作用。
但专家提醒，失眠人群不适合饮用花茶，否则会造成更严重的睡眠障碍，过敏体质的人也不宜喝花茶。花茶适合用盖碗瓷杯冲泡，不强调赏茶，而讲究品香。可以用刚开不久的水冲泡，盖上盖闷泡一会儿后，揭开杯盖，可以闻到花茶的沁人芬芳，让人精神振奋。
第二杯是午茶，在午饭或午觉后的1点到3点饮用最好。午茶可以适当浓一些，能够降低血脂，保护血管。专家表示，绿茶之所以具有抗氧化、清除自由基、抗病毒等保健功能，主要是因为茶叶中的多酚类物质。因此，绿茶适合现泡现喝。如果冲泡温度过高或时间过久，多酚类物质就会被破坏。一般来说，绿茶冲泡水温以85℃为宜，水初沸即可，冲泡时间以2-3分钟为好。绿茶与水的比例要恰当，以1：50为宜，常用150毫升的水冲3克茶叶，冲泡出来的绿茶汤浓淡适中。在茶具方面，可以选用瓷杯或是透明的玻璃杯。
第三杯是晚茶，适合晚饭后6点到7点喝，有降血脂、助消化的功效。专家表示，红茶最适合晚上喝，因为发酵茶的咖啡因含量低，对睡眠影响小。寒性体质的人可以多喝红茶，它温中驱寒，对胃寒、手脚发凉、体弱、爱拉肚子的人较有用。在泡茶方面，与绿茶不同的是，高水温浸泡反而能够促进红茶内黄酮类保健物质的有效溶出，不但让滋味和香气更浓，还能更好发挥保健功能。
专家表示，泡红茶最好用沸水，泡的时间也可以相对更久些。一般来说，5分钟最佳。红茶冲泡的用水量与绿茶相当，功夫红条茶可冲泡3-4次，红碎茶则可冲泡1-2次。另外，晚上8点后应尽量不再喝茶。
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