随着气温的上升,凉茶开始热卖,辽宁中医药大学附属医院主任医师张艳提示说:凉茶是由药性寒凉并能消解内热的中草药煎水做的饮料,有清热解毒、滋阴潜阳、解暑去湿的功效。但是凉茶作为中药的一类,其药性寒凉,并不适合所有人饮用。喝凉茶应该根据自己的体质和症状辨证选择。
有实火的人适合喝凉茶
张艳介绍,天气炎热、暑气难耐的时候,虚火较容易上升,即容易上火,所以选择适合自己体质的凉茶能起到很好的保健作用。凉茶的两个主要功效是清热和祛湿热生津。
凉茶针对的主要是实火的人群,如果表现为发热、咽喉肿痛,可适量饮用凉茶;容易着急上火的人肝阳上亢的人可适量饮用;阳气偏盛的年轻小伙子“上火”多属“实热”,也可饮用;容易长痤疮、长痘痘的人可以用清热解毒的凉茶调理。
需要提醒大家的是,外感风热症、里热症等属实热证者可以用清热去火类凉茶,但严重时不可替代治疗。
孕妇老人孩子都不宜饮用
气虚、阳虚、外感寒邪、孕妇、经期、老人、小孩等以及西医所讲的慢性肠胃炎、关节炎的人均不合适饮用。
女性月经期和产后身体极为虚弱,寒凉的刺激就会使血流滞涩缓慢,甚至形成淤血,引起痛经、月经不调、经量减少,严重的还有可能引起大出血、闭经。
儿童的脾胃调节功能尚处在建立和完善的阶段,对外来药物的寒凉刺激不能及时调整和适应,而且小孩贪一时之快很容易多饮,反而会因为药物直接作用影响脾胃消化吸收,出现腹痛、腹泻。
老年人由于阳气渐弱,器官功能衰退,寒凉之品更损阳气和刺激脾胃。
长期饮用可能伤肺伤肾
张艳介绍,中医讲“形寒饮冷则伤肺”、“强入冷水则伤肾”,所以,即使健康人经常喝苦寒的凉茶也对肺和肾不太好。
虽然凉茶药性平和,但如果长时间喝,也会使人体脏腑的阳气发散、受损,脾胃等器官会由于阴液的滞腻而功能失调。
凉茶归根结底还是药,所以不可长时间无节制地饮用。另外,茶中还含有鞣酸,能与铁结合反应,长时间会引起缺铁性贫血。
人们普遍认为喝茶有益于健康,不过据外电报道,美国的一项研究却发现,女性喝茶越多,就越容易得类风湿性关节炎;和没喝茶习惯的人相比,女性一天喝茶量达四杯,患病风险增加七成八。
据报道,参与该项研究的总共有76000位女性,年龄介于50到79岁,问卷内容包括每天的茶和咖啡的摄取量。美国乔治城大学医学中心克里斯多福?柯林斯(ChristopherCollins)研究团队发现,女性只要有喝茶习惯,不管饮茶量多寡,得类风湿性关节炎的机会比完全不喝茶的人多40%,喝咖啡的人则不受影响。这项研究发表于欧洲抗风湿联盟(EULAR)2010年度学术研讨会。
克里斯多福?柯林斯指出,研究结果让人感到意外,没想到喝茶和喝咖啡的人竟出现这样的差异。“我们很想知道,到底是茶里面的成分,还是准备茶水的方法导致这种结果,让类风湿性关节炎风险大幅增加。”
研究人员也测试饮用滤泡式咖啡、未过滤咖啡是否影响罹病机率,数据显示,无论受访者饮用哪种咖啡,都和类风湿性关节炎、红斑性狼疮发生率无关。
类风湿性关节炎是一种自体免疫疾病。据报道,该病症的流行率大约在0.5%-1%,台湾地区类风湿性关节炎患者人数预估在10万人上下,女性患者居多,女和男性患者比例约3:1。
欧洲抗风湿联盟主席、英国利兹大学教授保罗?艾默里(PaulEmery)表示,希望未来有更多研究探讨这个题目。另外,类风湿性关节炎患者若想大幅改变饮食内容,或想改变咖啡因摄取量,最好事前和医师多做讨论,征询医师意见,这样比较保险。
生姜富含维生素C和镁等矿物质,是有益健康的食物。用生姜、薄荷、蜂蜜或柠檬及茶叶加开水泡成姜茶,保健效果更好。《印度时报》3月3日载文,刊出“姜茶的8大保健功效”。
缓解恶心反胃。旅行出发前,喝1杯姜茶可预防与运动病(晕车、晕船、晕机等)相关的恶心呕吐。出现恶心反胃时,喝1杯姜茶也可缓解症状。
促进胃部消化。姜茶可帮助消化和吸收食物,缓解过量饮食导致的腹胀。
消炎。姜具有消炎功效,是缓解肌肉和关节炎症的理想家庭食物。
通鼻防过敏。姜茶有助于缓解普通感冒引起的鼻塞,也可缓解花粉等环境过敏导致的呼吸道症状。
改善血液循环。姜茶里的维生素、矿物质和氨基酸有助于恢复和改善血液循环,降低心血管疾病危险。生姜可防止动脉内脂肪沉积,降低心脏病和脑卒中风险。
减轻经期不适。将毛巾在热姜茶中浸透,然后热敷下腹部,可放松肌肉,减缓痛经。如果同时再喝1杯加蜂蜜的姜茶,效果更好。
增强免疫系统。生姜富含抗氧化剂姜辣素,有助于增强人体免疫力,防止多种疾病。
帮助减轻压力。姜茶具有减轻压力和缓解紧张情绪的功效。研究认为,姜茶浓郁的芳香和这种治疗功效密不可分。
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