饮茶能防蛀牙

饮茶可以防龋齿，早在我国宋代已有记载。现代医学研究表明，经常饮茶可以预防龋齿。我国有的医科大学曾对两千余名小学生进行“饮茶防龋试验”，结果显示：每天饮茶一杯，可使患龋齿率下降40％～51％。在1820余名长期饮茶者的调查中，患龋齿率65.l％；而1444名不饮茶人群中，患龋齿率高达80.96％。学龄儿童每天饮100毫升含1克茶叶的茶汤，对防龋作用良好。 茶之所以能防龋，主要是因为茶叶中含有两种物质：一是氟，二是茶多酚。这两种物质共同构成综合性防龋作用。氟与牙齿健康有密切关系。牙齿的表面有一层光泽而成乳白色的半透明层称釉质。釉质中主要矿物成分是羟基磷灰石，当口腔中牙齿间食物残渣发酵而产生酸性物质时，磷灰石可被溶解，钙离子和磷酸根呈游离状态，这个过程称为“脱矿”。脱矿的牙齿很易构成龋齿。如果在外界环境中存在氟离子，又可在溶解处与钙离子、磷酸根离子发生沉积，形成了氟磷灰石，这一现象在医学上称“再矿化”。在人体口腔中，这种牙釉质的脱矿和再矿化现象是一个生物双向反应，同时发生。因此，氟有提高牙釉质的硬度、增强牙釉面的抗酸能力。茶叶中的茶多酚类化合物也是防龋的有效化合物。茶多酚的作用主要是直接杀死或抑制龋齿细菌（即变形链球菌）在牙表面的黏附，从而对牙齿起到保护作用

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冻顶乌龙茶：防蛀牙、改善皮肤

冻顶乌龙被誉为台湾茶中极品，产于台湾南投县鹿谷乡彰雅村冻顶山。冻顶乌龙发酵程度为15%~25%，略高于文山包种茶，均属包种茶类。文山包种以清香著称，冻顶乌龙则以喉韵见长。主要茶树品种为青心乌龙，源自福建武夷山。据传，南投县鹿谷乡人林风池，青朝咸丰五年(1855年)赴福建省应考举人，及第返乡。他从武夷山带回36株青心乌龙茶苗，其中12株种植于鹿谷乡麒麟潭边的山麓上，是为冻顶茶的开端。

冻顶乌龙茶区鹿谷乡山清水秀，景色宜人，为台湾著名凤凰谷风景区，气候温和，终年云雾缭绕，空气湿度大，土壤深厚细软，排蓄水性能良好，乃荼之良乡。彰雅村的冻顶山40余公顷的茶区，为冻顶乌龙茶最正宗产地。

冻顶乌龙的采摘标准为一心二叶。在制茶过程中，热、团、揉是制造冻顶茶独特的技艺。成品菜外形呈半球状，条索紧结整齐，叶尖卷曲呈虾球状，色泽墨绿。荣汤水色呈金黄且澄清明澈，香气近似桂花，滋味醇厚，茶汤入口生津宣活性，落喉韵味强且经久耐泡，为冻顶茶特色。叶底梢透明，叶缘呈锯齿发酵变红，叶身谈绿，叶缘红镶边。

台湾冻顶乌龙茶的保健功效

1、预防蛀牙

饭后一杯茶除了能生津止克、口气清爽之外，乌龙茶还有预防蛀牙的功效。蛀牙形成的原因是由于细菌侵入牙齿组织，而且在组冻顶乌龙茶产地织内产生引起蛀牙的酵素，这种酵素和食物中所含有的糖分起作用，产生蛀蚀牙齿的物质。这种可以蛀蚀牙齿的物质与细菌附着在牙齿上即形成齿垢，累积之后就会发生蛀牙现象。乌龙茶中含有的多酚类具有能够抑制齿垢酵素产生的功效，所以吃饭之后饮用一杯乌龙茶，可以防止齿垢和蛀牙的发生。科学家经过长期的实验证明，让白鼠食用含有多酚类的饲料，会减少蛀牙发生的机率，饭后如果没有时间刷牙，为了预防蛀牙饮用一杯乌龙茶也是一项不错的选择。

2、消除危害渼容与健康的活性氧

活性氧是由于紫外线、抽烟、食品添加剂、压力等因素而在体内产生的物质。它通过将体内的脂肪改变成过氧化脂肪，从而引起生活习惯病的产生，阻嗳身体健康。同时，活性氧还会造成肌肤老化、产生皱纹等一系列有嗳于渼容的问题。在人体内有一种能够成功分解活性氧的酵素SOD，这种酵素是保持建康福建乌龙茶的介绍g1)和渼容养颜不可或缺的物质。而乌龙茶的多酚类具有和SOD同样的功能，并且可以促进提高SOD消除活性氧的功能。

3、每天喝1公升乌龙茶能改善皮肤过敏

有调查表明：皮肤病患者中因患过敏性皮炎的人数居多，但到目前为止这种皮炎发生的原因还并不明确。然而乌龙茶却有抑制病情发展的功效。通过在白鼠身上制造皮肤发炎症状的实验证明，证实乌龙茶对白老鼠身上的皮炎具有抑制的乌龙茶什么茶效果。蚤?外曾有一位专家通过对121个患有过敏性皮炎的成年病人为临床试验对象发现，他们都是用现有的类固醇和抗过敏药物的方法治疗，但还是无法改善病情，荔枝铁观音茶功能直到后来加上每天饮用400ml的浓缩乌龙茶后，在经过一个月后，其中78个(占64%)的病人的症状出现明显的改善。

喝茶还能防蛀牙 用茶水漱口的好处有哪些

喝茶能够养生、保健、美容、护肤、延年益寿……茶叶的功效简直多不胜数，从古代开始，中国人就习惯了在生活中饮茶。在看红楼梦的时候，我们可以发现，古代人有在饭后用茶漱口的习惯，而金瓶梅里，西门大官人也有嚼香茶的习惯。这是为什么呢?用茶水漱口的好处有哪些呢?

茶水里含有茶多酚、矿物质和多种维生素，还有能令牙齿坚固的氟元素。在古代，人们没有牙膏、牙刷，所以人们通常是用盐、柳枝来刷牙的。但是盐只有美白的功效，却没有杀菌的功效，怎么办呢?聪明的古人发现了茶水具有坚固牙齿、保护牙齿健康的作用，从此人们开始习惯在饭后饮茶漱口了。

口腔会产生蛀牙，原因都是食物的残渣停留在口腔中，产生的细菌腐蚀了牙齿。而饭后立刻用茶水漱口，可以将食物的残渣冲走，保持口腔的健康。而且茶水具有杀菌消炎的功效，因此可以杀灭口腔中的细菌，保护牙齿不受细菌的侵扰。当出现口腔溃疡等炎症时，用茶水漱口也能够起到缓解、镇定的作用。

用茶水漱口的好处有哪些?还在于清新口气。古代也没有口香糖，因此人们就用茶水来漱口，以保持口气的清新，不失礼于人。在古代，能用茶水漱口的，也都是富人之家。除了用茶水漱口，还有直接嚼干茶来除口臭的传统。还有些人更讲究，用茶叶和其他中药调和，配置成可以嚼食的香茶，这就是古代的口香糖了。

头道茶漱口可防蛀牙 头道茶的妙用有哪些

在中国茶文化里，头道茶一般作为洗茶之用，是不喝的。因为茶叶在制作过程和存放过程中，多少都会沾染一些灰尘、杂质，而且头道茶还有醒茶的作用，口感却不算很好。因此，头道茶一般都是被弃掉不饮的。这让一些茶友感到有些可惜，其实，头道茶的妙用还有很多，你知道头道茶漱口可以防蛀牙吗?

用头道茶漱口并不是现代人的发明，早在古代，人们就已经发现了用茶水漱口的功效了。在红楼梦中，饭毕饮茶是贾府的习惯。口腔医院教授指出，古人朴素的起居行为蕴含了大智慧，经常用茶水漱口可预防龋齿，茶水漱口的功效优于清水。为什么头道茶漱口能防蛀牙呢?首先，漱口可以及时将口腔及牙齿间的残渣冲除，其次，茶叶含氟量很高，能有效防蛀。

甜食等带来的酸可能使得牙齿表面脱矿，从而容易致龋，而氟化物恰好可以促进牙齿的再矿化，所以，用含氟茶水漱口比清水效果更佳。再次，茶叶中所含的茶多酚也具有较强的清除自由基作用，对致龋的变形链球菌有一定的抑制作用。茶叶的氟含量是随叶龄的增长而升高的，春季采摘的茶叶含氟量最低。而砖茶、边茶的含氟量非常高，经沸水浸泡后，氟含量瞬间可达到其他茶叶的100倍。

茶水还具有杀菌、消炎的功效，在漱口的同时，还可以杀灭口腔中的细菌。以达到防蛀牙、保护口腔健康的功效。头道茶的妙用除了漱口之外，还可以用来浇淋茶宠、茶壶，因为头道茶通常比较浓，用来浇淋茶宠，可以让茶宠更快地上色，并且达到包浆的效果。用头道茶来清洗油腻的家具、厨具，不仅能清洗干净，还能消除异味。下次，不要再浪费头道茶啦。

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