多喝茶,好处多。据国外媒体最新报道,每天喝三杯茶,可发挥多种抗病保健效果。专家建议,早中晚各一杯茶,泡茶时间至少5分钟,让茶叶中的有效成分溶于热水中。红茶、绿茶、白茶和乌龙茶四种主要茶叶中都含有促进健康的多种抗氧化剂。由于牛奶中的蛋白质的缘故,喝茶加牛奶更有利于发挥茶叶保健作用,但是加糖则没有这种效果。
1、降低中风危险:荷兰一项为期15年的研究发现,常喝不加牛奶红茶可降低中风危险。美国研究发现,5倍红茶中的茶多酚可使坏胆固醇降低11%,进而降低中风和心脏病风险。茶多酚还具有改善血管功能的作用。
2、促进消化功能:绿茶(未经过加工处理)有助于刺激肠道蠕动,促进食物消化。绿茶还可以阻止30%的脂肪吸收,具有减肥功效。薄荷茶可促进消化,姜茶可治反胃(特别是妊娠反应),茴香茶可防止便秘、胃肠胀气和腹绞痛。
3、脑子更灵活:英国研究发现,红茶中的咖啡因和L-茶氨酸可提高认知能力,喝两倍红茶即可改善注意力。另外,每天喝茶(或咖啡)100毫升以上,可以使用神经胶质瘤(最常见的脑肿瘤)危险降低34%。4、降低癌风险:茶叶(尤其是绿茶)中多酚类抗氧化剂含量是水果蔬菜的8倍,该物质可阻止癌细胞生长。台湾研究发现,每天1杯绿茶可降低肺癌危险。另外喝茶还可减缓前列腺癌进程,降低胃癌风险。
5、增强免疫力:哈佛大学研究发现,每天喝茶5-6杯的人免疫力会明显改善,新陈代谢和皮肤健康也更好。喝茶还有助人体识别并抗击细菌和寄生虫。姜茶具有抗炎、镇痛和刺激循环作用,可缓解偏头痛。
6、治疗失眠焦虑:红茶中咖啡因含量较高,睡前最好别喝。但大多数草药茶不含咖啡因。甘菊茶中的色氨酸和氨基酸可发挥镇定作用,另一种物质柯因(chrysin)可缓解焦虑促进睡眠,治疗失眠症。另外,薰衣草花茶可缓解放松身心。罗勒叶茶具有镇静作用。
7、保护牙齿:虽然喝茶会导致牙齿变色,但是茶多酚可抗菌防止牙结石,防止牙病和龋齿。白茶和绿茶都有这种作用。果茶呈酸性,会破坏牙釉质。
长久以来,饮茶是英国人十分崇尚的一种休闲方式。
但如今,科学家发现饮茶的确有降低血压的功效,还能预防心脏病。
来自西澳大利亚大学的研究学者发现,每天喝八杯红茶,比如伯爵茶或者英式早茶,对降低血压有“显著成效”。
一组平时就有高血压的志愿者,每天被要求喝三杯含有429毫克植物化学多元酚的茶饮,这其中多元酚含量同八杯半茶的含量是一样的。另一组只饮用一杯茶味饮料替代。
六个月以后,饮茶一组的血压降低了2-3毫米汞柱(一种医用压力测量单位)。
随着心脏的搏动,健康的血压值约为收缩压112毫米汞柱,舒张压63毫米汞柱。而读数波动范围为140mmHg,90mmHg则被视为高血压。
如果这个实验推广到所有人,那么患高血压的人数将减少10%,患心脏病的风险将降至7%到10%。
在期刊《内科学文献》中,这一由Jonathan Hodgson博士率领的团队写到:“我们的研究首次证明了长期有规律的饮用红茶将会带来高血压个体的血压降低。”
过去的研究表明,在茶中加入牛奶不会对身体吸收多元酚造成影响。
因为绿茶中含有大量的防氧化剂,所以人们认为其对健康大有益处。据说绿茶还能帮助减肥,预防青光眼,减少癌症患病几率,甚至治疗青春痘。
众所周知,喝茶有益健康,尤其是长期坚持喝茶。而以茶养生的关键在于掌握好不同季节喝不同的茶,一天之间喝不同的茶,再结合自己的身体体质喝不同的茶。
那么如何掌握每天的三杯茶
为正常人普通体质,天气温和的情况下的喝茶建议。特殊天气与不同体质,应根据自己的体质和不同季节做相应调整。
上午喝茶,补水通气!
早上喝茶,经过了一整个晚上的休息之后,人体消耗了大量的水分,血液的浓度变大,喝上一杯淡茶水不但能快速的补充身体所需的水分,清理肠胃,还可以降低血压,稀释血液,有益健康,对便秘也能起到预防和治疗的作用。但是注意,早上喝茶时一定不要喝浓茶,比日常喝茶时要淡一些。
早上喝红茶较好,因为红茶可促进体内的血液循环,同时还能祛除体内的寒气,让大脑的供血充足。每天吃完早餐之后饮用一杯红茶,也可以加入牛奶一起饮用。需要注意的是,早上喝茶一定要吃完早餐之后才能饮用,因为茶叶中含有咖啡因,空腹饮用的话肠胃会吸收过多的咖啡因,导致人体出现心慌、尿频等不适的症状。
下午喝茶,提神去火
下午3:00左右喝茶,在这个时间喝茶,对人体能起到调理的作用,增强身体的抵抗力、还能防止感冒,此时喝茶是一天中最重要的,俗称下午茶,对一些“三高”人群来说,如果坚持喝下午茶,能起到药物都无法达到的效果。
午后最后喝青茶或者是绿茶,一般情况下人体在中午时分肝火旺盛,喝绿茶或者是青茶可以缓解这一症状。青茶例如铁观音性干凉,入肝经,可以清肝胆热,化解肝脏的毒素,而且茶叶中含有丰富的维生素E,具有抵抗衰老的功效。
绿茶则入肾经,有利水去浊,排尿更加通畅。绿茶中的茶多酚也是最为丰富的,抗氧化和消炎的功效很明显。
晚上喝茶,安眠以及恢复免疫
晚上喝茶,大多人对晚上喝茶有误解,怕影响睡觉,其实只要科学喝茶,不仅不会影响睡眠,而且可以安眠。这个时间是人体免疫系统最活跃的时间,如果能喝上一泡茶氨酸较高的茶,可以帮助尽快休息、安神,人体会很容易修补和恢复免疫系统,再造细胞等。建议喝一些白茶、黑茶。
但千万不要喝绿茶,因为绿茶是不发酵茶,对人体有一定的刺激。而且提神哦。
喝懂茶,需要用心尊重每一款茶,好比有缘之人,无论高低贵贱都可以从他身上找到令自己欣赏的东西。
喝懂茶,需要毫无敷衍地与茶对话,像对朋友,你得知他所有的经历后更理解他的独特,也更明白如何与他相处。
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