饮茶在我国有着悠久的历史。随着人们生活水平的提高,饮茶者越来越多。那么,饮茶对健康有什么好处?对心脑血管疾病有预防作用吗?
中医认为,茶叶具有清心明目、清热泻火、消食提神之效。近年来,国内、外学者研究发现,茶叶中含有丰富的营养成分,其中茶多酚、咖啡因、茶碱、维生素C、芦丁(维生素P)、维生素B、烟酸等含量较高。茶多酚不仅可以收敛、凝固细菌蛋白质,起到杀菌消炎的作用,还可促进维生素C的吸收和提高其利用率,降低血液中胆固醇和三酰甘油的浓度,增强微血管壁的韧性,从而减少动脉硬化和高血压的发生。饮茶所引起的兴奋作用是咖啡因的功效。由于咖啡因能兴奋中枢神经、增强大脑皮质的兴奋过程,所以能达到振奋精神、消除疲劳、提高劳动效率的目的。茶叶中所含的茶碱,可以帮助溶解脂肪,有解腻减肥之效,并能扩张血管,促进血液循环和利尿排钾的作用,故可预防高血压和冠心病,换言之,就是预防了心脑血管病的医患因素。
值得注意的是,饮茶虽然对身体保健有一定益处,但一般不宜过多饮浓茶,特别是患有高血压和冠心病的人,更不宜饮浓茶,否则可能会诱发心搏加快、血压升高,使病情加重。(作者系湖南株洲恺德心血管病医院首席专家)
心血管疾病如冠心病,动脉硬化,脑出血,中风,等已成为人类的“健康第一杀手”,饮茶能有效的降低血脂,血压,及血液中的胆固醇以防止心脑血管疾病,并保护我们的健康。
为什么饮茶能预防心脑血管疾病呢?
茶叶中的茶多酚,特别是儿茶素有很强的降脂功能且能有效保护毛细血管,使血管壁松弛,有效直径增大,弹性增强,甚至在血管受到破坏时,茶多酚也可使血管的功能得到恢复。有利于人体血管的舒张,增强微血管的弹性和韧性,起到预防心脑血管的作用。
茶色素可以清除自由基抑制脂质过氧化作用,保护细胞不受损伤,维持其结构和性能代谢活动正常。茶色素可以降低血脂,明显抑制胆固醇在动脉壁内沉积,缩小脂质斑块面积。茶色素不仅能抑制血小板聚集,还能使已经聚集的血小板解聚,有效防止血栓形成。
茶叶中还含有一些维生素如维生素C,它能促进脂肪和胆固醇代谢,从而治疗因血压升高引起的动脉硬化。维生素P又称血管渗透维生素,能保持细胞与毛细血管的正常渗透压,加强血管抵抗蛋白质的渗透,增强血管弹性,有利于降低血压。
心脑血管疾病是心血管疾病和脑血管疾病的总称,大都是血脂含量过高引起的。
心血管疾病以冠心病为主,冠心病又称冠状动脉硬化性心脏病,是由于供应心肌血液的冠状动脉发生粥样硬化,使动脉血管变窄,心肌供血不足造成的。由于冠状动脉病变引起管腔狭窄或闭塞的临床症状,在时间长短、程度轻重上不尽相同,因此可表现为隐性心脏病、心绞痛、心肌梗塞、心肌硬化和心源性猝死等多种形式。
脑血管病则是指由脑血管破裂出血或血栓形成引起的以脑部出血性或缺血性损伤症状为主要临床表现的一组疾病,俗称为脑中风。该病常见于中年以上人群,一般急性发作,严重者可发生意识障碍和肢体瘫痪,是目前造成人类死亡和残疾的主要疾病。
西南农业大学茶叶研究所对普洱茶降血脂功能动物试验表明:普洱茶使高脂饮食模型小鼠的血清甘油三酯下降50%,血清胆固醇下降26.43%,低密度脂蛋白下降32.63%,而血清高密度脂蛋白上升81.72%。何国藩等人降血脂的研究表明,普洱茶对高脂模型兔有降低胆固醇、三酸甘油酯、脂蛋白质总脂含量的效应,且饮普洱茶能使血管舒张、血压暂时下降、心率减慢、脑部血流量减少等,对老年人和高血压及动脉硬化患者,均有良好作用。
此外,普洱茶还有配合药物治疗心脑血管疾病的作用。
因此,我们说,普洱茶是心脑血管系统健康的守护神。
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