炎炎夏日,要说什么东西消耗得最多,非饮料莫属。在日头高照的室外或是在闷热难当的室内,喝上一瓶冰镇茶饮料,没有果汁、可乐的黏稠,真是痛快之极。然而,各种茶饮料品种铺天盖地,红茶、绿茶、乌龙茶、菊花茶,有糖、低糖、无糖……不过,虽然许多人每天都在喝茶,却不知夏季健康饮茶也有大学问。
美容护肤尝花茶
白领丽人热衷于喝鲜花茶的主要是因为鲜花具有独特的美容护肤作用。
营养学专家认为,常喝鲜花茶,可调节神经,促进新陈代谢,提高机体免疫力,其中许多鲜花可有效地淡化脸上的斑点,抑制脸上的暗疮,延缓皮肤衰老。不同的花茶功效也不同,比如玫瑰花茶具有减肥、降血压等功效;芦荟有清火去痘的作用;紫罗兰能保护支气管,适合吸烟过多者饮用。
花茶最好是用透明精致的玻璃壶和玻璃小杯,用沸水冲泡,现泡现饮。由于花茶所具有的特殊功效,不少即饮的茶饮料中也添加了花茶成分,比如日式桂花乌龙茶、三得利茉莉花乌龙茶等。
世界上茶的品种有很多,日本的绿茶,欧美的红茶,以及中国的乌龙茶等等,以植物学的角度来看,无论茶树或茶叶,所有种类都是相同的。不同之处在于其加工方法,具体地说就是茶叶的发酵程度。
绿茶是通过蒸气或火进行加热,使茶叶的发酵完全停止的无发酵茶。反之,红茶是茶叶100%发酵的完全发酵茶。乌龙茶是将茶叶发酵到5成时就停止发酵的半发酵茶,其程度位于绿茶和红茶的中间。据分析茶叶具有不同的功效,不但可以减肥,还有防治癌症、糖尿病、动脉硬化等功效。这是因为茶叶中含有咖啡碱儿茶素、酚类、芳香化合物等,有机化合物达450种以上,无机矿物质20余种。咖啡碱能促进人体血液循环,兴奋中枢神经和强心利尿。芳香族化合物能溶解脂肪,去腻消食,清热解毒,减肥健美。因此,常饮茶好处多。
职业女性对自己的饮食非常注重,不仅仅是为了保持身材,更主要还是为了健康,这里简单介绍一些饮食经,或许对你的日常生活有所帮助。
不要过多摄入脂肪一般来说,女性要控制总热量的摄入,减少脂肪摄入量,少吃油炸食品。脂肪的摄入量标准应为总热能的20%至25%,但目前很多女性已超过30%.如果脂肪摄入过多,则容易导致脂质过氧化物增加,使活动耐力降低,影响工作效率。
不要减少维生素维生素是维持生理功能的重要成分,特别是Target=_blank与脑和神经代谢有关的维生素,如维生素B1、维生素B6等。这类维生素在糙米、全麦、苜蓿中含量较丰富,因此日常膳食中粮食不宜太精。另外,抗氧化营养素如β胡萝卜素、维生素C、维生素E,有利于提高工作效率,各种新鲜蔬菜和水果中其含量尤为丰富。
不可忽视矿物质的供给女性在月经期,伴随着血红细胞的丢失还会丢失许多铁、钙和锌等矿物质。因此,在月经期和月经后,女性可多饮牛奶、豆奶或豆浆等。
不要忽视氨基酸的供给现代女性中不少人是脑力劳动者,因此营养脑神经的氨基酸供给要充足。脑组织中的游离氨基酸含量以谷氨酸为最高,其次是牛磺酸,再就是天门冬氨酸。豆类、芝麻等含谷氨酸及天门冬氨酸较丰富,应适当多吃。
最佳饮食最佳肉食鹅、鸭脂肪虽不少于畜肉类,但其化学结构因接近橄榄油,不仅无害且有益于心脏。鸡肉为“蛋白质的最佳来源”。此外,兔肉具有美容减肥的功效。
最佳汤食鸡汤除向人体提供大量的优质养分外,当人因血压低而无精打采或精神抑郁时,鸡汤还可使疲劳感与坏情绪一扫而光。另外,鸡汤特别是母鸡汤还有防治感冒与支气管炎的作用。
最佳护脑食物最佳护脑食物有菠菜、韭菜、南瓜、葱、椰菜、菜椒、番茄、胡萝卜、小青菜、蒜苗、芹菜,以及核桃、花生、开心果、腰果、松子、杏仁、大豆等干果类食品。
女人如茶,茶亦能滋润女人。绿茶天然清醇,红茶高贵典雅,奶茶温柔缠绵,花茶清香委婉……燥热夏季,更是离不开茶,若能在解渴除燥之余,不同的茶通过合理搭配,巧妙运用,还可以起到美容养颜的作用。
绿茶让你皮肤紧绷绷
绿茶多酚是近年来的热门护肤成分,绿茶多酚能进入细胞,然后中和有害的自由基,减轻伤害,并强化真皮层中的弹力纤维与胶原纤维。据说,绿茶多酚的抗氧化效果更胜维生素E。
美国科学家则发现,将含有绿茶成分的护肤品涂抹在皮肤上后,即使被猛烈的阳光照射,仍可以让导致皮肤晒伤、松弛和粗糙的过氧化物减少约1/3。
白茶抗氧化能力一流
在保养品上,绿茶多酚的抗氧化能力已经广为人知,但对于白茶的认识就少了许多。其实,白茶的茶多酚保留得更加完整,所以有更高效抗氧化的能力。
茶类护肤品的功效与茶叶的制作过程有很大的关系:制茶过程越简单、步骤越少,茶叶多酚残存的就越多。红茶为发酵茶,制茶程序多,保留下来的多酚就少。绿茶相对来说,多酚含量多一些。而白茶的制作完全没有经过加工,只是单纯晒干,被留下来的多酚就更完整。
乌龙茶美白肌肤的高手
乌龙茶的多酚含量要比绿茶少,但乌龙茶含有一种特殊的“乌龙茶多酚”,能保存维生素C。乌龙茶的维C含量在茶类里最高,因此美白功效也比其他茶类优秀。此外,多喝乌龙茶还能燃烧脂肪,提高身体的代谢率。不想长胖的美女们,一定要多喝乌龙茶啊。
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