开场白:“早茶一盅,一天威风;午茶一盅,劳动轻松;晚茶一盅,提神去痛;一日三盅,雷打不动。”这是民间流传的一句饮茶谚语。湖南中医学院教授李文海说,它形象地表述了喝茶的科学之法。
茶叶中含有多种维生素和氨基酸,对于清油解腻、提神醒脑、减肥美容、消食开胃及利尿都有一定的作用。而达到这些作用的前提是,选对茶,选对喝茶的时间。
早上喝茶
“由于刚刚睡醒,早上七八点时,人的大脑多数处于一种迷糊状态,这时喝一盅茶,可以起到提神醒脑的作用。此外,早上喝茶,还有利于通便,排出身体垃圾,人也觉得神清气爽。”
中午喝茶
李文海说,中午12点到下午1点,按生物钟来说是休息的时间段,经过了一上午工作及活动的人体感到疲惫,如能喝一盅茶,可以起到解除疲乏的作用。
晚上喝茶
晚上六七点是人们放下疲惫,准备休息的时候,这时喝一盅茶,可以起到消食开胃和提神的作用。
不过,喝茶因人而异,燥热体质的人,应喝凉性茶,虚寒体质者,应喝温性茶,茶水以清淡为宜。为了不影响睡眠,晚上喝茶应在睡前1?2小时左右,且因为红茶是全发酵茶,较为平缓温和,适合晚间饮用。但一些有失眠、便秘、心脏病的特殊人群,以及哺乳期女性应慎饮。
苹果生鱼汤
【组成】
苹果3只(约500克),生鱼1条(约150克),生姜2片,红枣10枚,盐少许。
【制法与用法】
生鱼去鳞、去鳃,用清水冲净鱼身、抹干。用姜落油锅煎至鱼身成微黄色;苹果、生姜、红枣洗干净后,苹果去皮去蒂,切成块状;生姜去皮切片,红枣去核.瓦煲内加入适量清水,用猛火煲滚。然后加入全部材料,改用中火继续煲两个小时左右。加入盐调味,即可饮用。每日两次,早晚饮用。
【功效】
预防黑眼圈的出现,防止眼下出现>眼袋。此外苹果生鱼汤还可治疗脾虚、气血不足、浮肿、头晕、失眠。
枸杞猪肝汤
【组成】
枸杞子50克,猪肝400克,生姜2片,盐少许。
【制法与用法】
清水洗净枸杞子。猪肝、生姜分别用清水洗干净。猪肝切片,生姜去皮切2片。先将枸杞、生姜加适量清水,猛火煲30分钟左右。改用中火煲45分钟左右,再放入猪肝。待猪肝熟透,加盐调味即可。早晚各一次。
【功效】
补虚益精,清热祛风,益血明目。预防肝肾亏虚所引起的黑眼圈。
洋参猪血豆芽汤
【组成】
西洋参15克,新鲜猪血250克,大豆芽(去根和豆瓣)250克,瘦猪肉200克,生姜2片,盐少许。
【制法与用法】
将所有材料用清水洗干净。西洋参和瘦猪肉切成片状,生姜去皮切片。瓦煲内放入适量清水,用猛火煲至水滚。然后放入全部材料,改用慢火继续煲一小时左右,加入盐调味,即可食用,一日一次。
【功效】
可养神、补血,清除黑眼圈。
此外,全麦面包除了含蛋白质、纤维素、钾及其他矿物质,也含有丰富的维生素B1,经常食用能消除黑眼圈,有助于保持精力充沛,皮肤细嫩光滑,眼睛明亮>健康。
当归鸡汤粥
【组成】
当归10克,川芎3克,黄芪5克,红花2克,鸡汤1000克,粳米100克。
【制法与用法】
先将前三味用米酒洗后,切成薄片装入布袋,加入鸡汤和清水,煎出药汁。去布袋后加入粳米,用旺火烧开,再转用文火熬煮成粥。日服1剂,分数次食用。
【功效】可消除血虚所致的黑眼圈儿。
苹果敷眼
将苹果切片。紧闭眼睛放上眼袋位置。等待15分钟。用湿了水的棉花球轻拭眼睛。贴士切开的苹果,不想被氧化,可用盐水浸住。拿上手后抛一抛,若感觉手,即表不内果多汗,可以用温室苹果。
很多人都很经常胃痛,胃肠消化不好,便通过各种途径需求可以改善的方式。而作为历年来,风靡茶叶市场的保健茶更是被大多数人认可。因此,更多人重视什么茶养胃。那么到底胃肠不好的朋友,该喝什么茶有助于改善身体情况呢?
胃肠不好的人,在茶叶的选择上应该多选择些温和性质,不刺激肠胃的茶叶,比如应喝乌龙茶、红茶及普洱茶等中性、温性茶。乌龙茶,亦称青茶、半发酵茶及全发酵茶,品种较多,可供人们多种口感、香味等选择。也是因其性质温和,在饮用人群上并不挑剔,而且功效上有助于养胃护胃。因此,如果说什么茶养胃,首选当时乌龙茶。
而红茶性质滋补,人在没吃饭的时候饮用绿茶会感到胃部不舒服,这是因为茶叶中所含的重要物质——茶多酚具有收敛性,对胃有一定的刺激作用,在空腹的情况下刺激性更强。而红茶就不一样了。它是经过发酵烘制而成的。红茶不仅不会伤胃,反而能够养胃。经常饮用加糖、加牛奶的红茶,能消炎、保护胃黏膜,对治疗溃疡也有一定效果。因此进食后喝茶更适宜最好在茶中加点奶,做成奶茶效果会更好。
而对于肠胃不好的朋友们,还可以选择饮用普洱茶,在适宜的浓度下,饮用平和的普洱茶对肠胃不产生刺激作用,黏稠、甘滑、醇厚的普洱茶进入人体肠胃形成的膜附着于胃的表层,对胃产生有益的保护层,长期饮用可起到养胃、护胃作用。但是需要注意的是,即使没有肠胃疾病,也切勿空腹喝茶,在没有保护的情况下,胃黏膜容易损伤。如果血糖本身不高的话,还可考虑在茶中加糖。
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