春节期间,不少人由于暴饮暴食和不规律的生活作息,而导致消化不良等各种身体不适。如果想在节后紧张的工作中重新找回最初的健康状态,最便捷的方法就是通过喝“茶”来解决。众所周知,喝茶可以有效地促进新陈代谢,去油腻,排毒素,并且保持身心舒畅。
醇香的全发酵茶
节后喝茶,最好选择一些可以去油脂并同时暖胃的茶饮,比如黑茶。依据成品茶的外观呈黑色,故名黑茶。黑茶是六大茶类之一,属全发酵茶,主产区为四川、云南等地。据介绍,黑茶按地域分布,主要分类为湖南黑茶(茯茶)、四川藏茶(边茶)、云南黑茶(普洱茶)、广西六堡茶、湖北老黑茶及陕西黑茶(茯茶)(俗称黑五类)。
黑茶中的咖啡碱、维生素、氨基酸、磷脂等有助于人体消化,咖啡碱的刺激作用更能提高胃液的分泌量,从而增进食欲,帮助消化。早在《本草纲目》中就有“洱茶味苦,解油腻、牛羊毒……刮肠通泄”的记载。
黑茶中的代表之一普洱茶具有解油腻、减肥的功效。普洱茶是以云南省一定区域内的云南大叶种晒青茶为原料,由汉族茶农采用特定工艺、经后发酵加工形成的散茶和紧压茶。普洱茶的减肥、降脂功效主要来自两个方面的因素:一是由茶多酚、叶绿素、维生素C等多种有效成分综合作用形成的,二是发酵过程形成的多种有益菌群综合作用(菌群作用可以减少小肠对甘油三脂和糖的吸收、提高酵素分解腰腹部脂肪)。总体上看,经过发酵后的普洱茶(无论是人工发酵熟茶还是自然发酵后的生茶)减肥降脂作用要好于还没有开始转化的生茶。生茶减肥功效来自于因素一,随着存放过程中的自然发酵转化,其减肥作用逐步开始由两个因素共同形成。人工发酵的普洱熟茶则是由以上两个因素共同起到减肥降脂的。
甘香的半发酵茶
半发酵工艺在制茶中被广泛采用,这种工艺最大的特点是可以降低茶叶的刺激性,增加茶叶的甜度和香度,青茶就是半发酵茶的代表之一。
青茶俗称乌龙茶,综合了绿茶和红茶的制法,品质介于二者之间,既有红茶的浓郁,又有绿茶的清香。品尝后齿颊留香,回味甘鲜。经现代科学研究证实,乌龙茶除了具有提神益思、消除疲劳、消食去腻、减肥健美等保健功能外,在防癌、降血脂、抗衰老等方面也有特殊功效,有着“美容茶”、“健美茶”之雅称。
清香的轻微发酵茶
白茶是指一种采摘后,不经杀青或揉捻,只经过晒或文火干燥后加工的茶。白茶具有汤色黄绿清澈,滋味清淡回甘的品质特点,属轻微发酵茶,是我国茶类中的特殊珍品。据介绍,白茶因其成品茶多为芽头,满披白毫,如银似雪而得名,主要产区在福建福鼎、云南景谷、江西靖安等地。
白茶的药效性能很好,具有解酒醒酒、清热润肺、降压减脂等功效,尤其是针对油腻过多、肝火过旺引起的身体不适、消化功能障碍等症。同时白茶还有防辐射物质,对人体的造血机能有显著的保护作用,能减少电视辐射的危害。
高脂肪食物、食品添加剂、杀虫剂、空气中的有毒排放物……越来越多的毒素充斥着我们的生活;痤疮、口臭、便秘、头疼……这些都是体内毒素积聚的信号。
当健康面临威胁,排毒就成了每日必不可少的功课。
1.助肝排毒
肝脏是重要的解毒器官,各种毒素经过肝脏的一系列化学反应后,变成无毒或低毒物质。我们在日常饮食中可以多食用胡萝卜、大蒜、葡萄、无花果等来帮助肝脏排毒。
2.助肾排毒
肾脏是排毒的重要器官,它过滤血液中的毒素和蛋白质分解后产生的废料,并通过尿液排出体外。黄瓜、樱桃等蔬果有助于肾脏排毒。
3.润肠排毒
肠道可以迅速排除毒素,但是如果消化不良,就会造成毒素停留在肠道,被重新吸收,给健康造成巨大危害。
魔芋、黑木耳、海带、猪血、苹果、草莓、蜂蜜、糙米等众多食物都能帮助消化系统排毒。魔芋:是有名的“胃肠清道夫”、“血液净化剂”,能清除肠壁上的废物。
黑木耳:黑木耳含有的植物胶质有较强的吸附力,可吸附残留在人体消化系统内的杂质,清洁血液,经常食用还可以有效清除体内污染物质。
海带:海带中的褐藻酸能减慢肠道吸收放射性元素锶的速度,使锶排出体外,因而具有预防白血病的作用。
猪血:猪血中的血浆蛋白被消化液中的酶分解后,产生一种解毒和润肠的物质,能与侵入人体内的粉尘和金属微粒反应,转化为人体不易吸收的物质,直接排出体外,有除尘、清肠、通便的作用。
苹果:苹果中的半乳糖荃酸有助于排毒,果胶则能避免食物在肠道内腐化。草莓:含有多种有机酸、果胶和矿物质,能清洁肠胃,强固肝脏。
蜂蜜:自古就是排毒养颜的佳品,含有多种人体所需的氨基酸和维生素。常吃蜂蜜在排出毒素的同时,对防治心血管疾病和神经衰弱等症也有一定效果。糙米:是清洁大肠的“管道工”,当其通过肠道时会吸掉许多淤积物,最后将其从体内排除。
4.排毒食谱上的其他食物
芹菜:芹菜中含有的丰富纤维可以像提纯装置一样,过滤体内的废物。经常食用可以刺激身体排毒,对付由于身体毒素累积所造成的疾病,如风湿、关节炎等。此外芹菜还可以调节体内水分的平衡,改善睡眠。
苦瓜:苦味食品一般都具有解毒功能。对苦瓜的研究发现,其中有一种蛋白质能增加免疫细胞活性,清除体内有毒物质。尤其女性,多吃苦瓜还有利经的作用。
绿豆:绿豆味甘性凉,自古就是极有效的解毒剂,对重金属、农药以及各种食物中毒均有一定防治作用。它主要是通过加速有毒物质在体内的代谢,促使其向体外排泄。
茶叶:茶叶中的茶多酚、多糖和维生素C都具有加快体内有毒物质排泄的作用。特别是普洱茶,研究发现普洱茶有助于杀死癌细胞。常坐在电脑旁的人坚持饮用还能防止电脑辐射对人体产生不良影响。
牛奶和豆制品:所含有的丰富钙质是有用的“毒素搬移工”。
5.多饮水,肠道,尤其大肠是粪便堆积的地方。
6.每周吃两天素食,给肠胃休息的机会。
7.多吃新鲜和有机食品
8.在日常饮食中控制盐分的摄入
过多的盐会导致闭尿、闭汗,引起体内水分堆积。如果你一向口味偏重,可以试试用芹菜等含有天然咸味的蔬菜替代食盐。
9.适当补充抗氧化剂
适当补充抗一些维生素C、E等抗氧化剂,以帮助消除体内的自由基。
10.吃东西不要太快,多咀嚼
这样能分泌较多唾液,中和各种毒性物质,引起良性连锁反应,排出更多毒素 。
排泄也是有快感的。虽然它不能如珍馐美食一样荣登大雅之堂,也没有巫山云雨一样浪漫动情,但酣畅淋漓的排泄也能让人通体舒坦浑身轻松,只不过这种享受有时候反倒比其他享受来得稀罕些。不相信吗?如果你经历过便秘的滋味,那么痛快排便的感受相信对你来说弥足珍贵,而便秘就好像牙疼一样,也许不算病,但它的7武器却向身体使出了杀招。不过兵来将挡,你也可以使出格挡,抵挡便秘的武器。
抵挡便秘“武器”
觉得“便秘要人命”危言耸听?也许便秘确实没有那么厉害,但是便秘并不仅仅是自身滞留体内形成“垃圾站”,而是会带来一系列的疾病、制造恶果。便秘通常会随身携带七种“武器”,这些“武器”就是便秘向身体使出的“杀招”。
武器一:头痛
致病原因:体内毒素滞留过多导致细菌失衡、有害菌增多引发炎症、导致发热、头痛。
拆招:轻泻剂、减肥、芦荟胶囊这些有通便功能的药物帮助疏通肠道,往往通便之后发热、头痛的症状即可消失。
武器二:痤疮
致病原因:毒素、油脂不能顺肠道排出而错走了毛孔这个“通道”,堵塞住便形成了痤疮。
拆招:绿有很好的消毒、去火作用,也能帮助排便,增加饮水量,最好是热水,帮助身体新陈代谢、加快汗液分泌,疏通毛孔,滋润肠道。
武器三:痔疮
致病原因:秘结的大便排出时对肛肠造成充血伤害,久坐不动也会造成肠蠕动缓慢,加重便秘情况。
拆招:每天睡前顺时针按摩腹部50下、逆时针按摩腹部50下,改善肠蠕动缓慢问题。坚持两三天就可见到成效。
武器四:心律不齐
致病原因:便秘导致人体内分泌紊乱、血管内垃圾和毒素逐渐增多、血液内携带的有害物质也越来越多、供血机能变差。
拆招:洗肠,把肠道内积存的垃圾废物统统排出,多食用一些动物肝脏、血制品来清洁脏器、血液中的垃圾,用绿、绿豆汤、豆芽这些可以解毒的食物逐渐清理体内毒素。
武器五:胆结石
致病原因:胆结石是个重男轻女的病,女性便秘者中患胆结石的人数要大大高于男性便秘者。如果饮食中肉类偏多,再加上女性体温要比男性高,便秘、胆固醇升高、胆结石就这样逐渐形成了。
拆招:多食用黄绿色蔬菜,在增加食物纤维、帮助排便的同时还能增加维生素A,有利于降低胆固醇。
武器六:高血压
致病原因:血液中无法排除的垃圾与脂肪含量增多,血液循环渐缓,黏度过高,最终导致血压升高。
拆招:麻仁、大黄都可以通便,并有一定的降压作用。
武器七:乳腺癌
致病原因:便秘导致乳腺癌是2006年最新发现的,这是因为便秘患者的大便中带有一种致突变原,这种致突变原的成分和目前已知的几种癌症中的癌物质非常相似。致突变原经过肠道吸收后会随着血液循环
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