最近报告的一项专项调研显示,饮茶特别是饮绿茶,对于子宫内膜癌可能有一定的预防作用,只是这一预防作用可能只局限于绝经前的女性。
经常喝绿茶可防子宫内膜癌
调研结果显示,饮茶者特别是饮绿茶者比未饮用者,患子宫内膜癌的危险性降低。而且饮茶次数越多,患子宫内膜癌危险性降低得越明显。每周饮茶7次及7次以上者,患子宫内膜癌的危险性降低约20%。
而饮绿茶者,又无饮酒、吸烟史,罹患子宫内膜癌的危险性降低约23%;其中每月饮绿茶>200克者,罹患子宫内膜癌的危险性降低约30%。
调研人员分析指出,子宫内膜癌是一种激素依赖型肿瘤,过量的雌激素暴露是其主要病因。绿茶可能通过降低体内的雌激素水平而降低发生子宫内膜癌的风险。
另外,茶多酚复合物可以增强淋巴细胞增殖,增强机体免疫功能。由于目前关于饮茶与子宫内膜癌的研究未见其他报道,故期待进一步的流行病学研究,特别是队列研究加以证实。
“小腹婆”易患子宫内膜癌
据“中央社”发自伦敦的报道称,根据欧洲癌症与营养调查EPIC对10个欧洲国家,22.3万名妇女进行的大规模调查,妇女腰围增加也提高罹患癌症的风险。
研究人员指出,更年期及那些从未接受荷尔蒙补充疗法,或服用避孕药的妇女,罹患癌症与腰围粗细的关连性更强。这项大型研究清楚显示,肥胖提高妇女罹患子宫癌的风险,腹部有“游泳圈”对健康十分不利。
锰对皮肤的保护作用体现在3方面:一是锰能参与人体内很多酶促反应,促进蛋白质代谢,并能促使一些对皮肤有害物质的排泄,从而减少皮肤所受到的不良刺激;二是锰可促进维生素B6在肝脏中的积蓄,加强皮肤抗炎的功能;三是锰可以催化某些维生素在人体内的代谢,这均有利于皮脂代谢的正常进行,防止皮肤干燥。
而茶叶的锰含量相当高。据有关试验资料显示,每克干茶叶中的含锰量因品种而异,如绿茶中的西湖龙井茶为1.40毫克、庐山云雾茶为1毫克;青茶中的安溪铁观音茶为1毫克;黄茶中的蒙山黄芽茶为0.65毫克;红茶中的祁门红茶为0.60毫克。
茶汤中的含锰量多少也因茶而异。1克茶叶用100毫升开水浸泡10分钟,西湖龙井茶汤中的含锰量为0.506毫克、庐山云雾茶汤含量为0.400毫克、安溪铁观音茶汤含量为0.238毫克、蒙山黄芽茶汤含量为0.198毫克、祁门红茶茶汤含量为0.017毫克。
多项研究业已发现,喝茶有助于防止癌症、心脏病和降低胆固醇,甚至还可以抗击帕金森氏症和老年痴呆症。据英国《每日邮报》最新报道,《口腔生物学档案》杂志刊登以色列一项新研究发现,常喝绿茶还有助于战胜口臭。
以色列技术工程学院完成的这项新研究发现,绿茶中的抗氧化剂多酚类物质,可以摧毁口腔中会导致口臭、龋齿和口腔癌的某些化合物。因此,研究人员将绿茶列为“超级自然食物”新成员。科学家表示,绿茶的口腔保健功效研究越来越受到科学家的重视。
绿茶与红茶原料相同,但是加工工序不同。与红茶相比,绿茶所含咖啡因更少,但是多酚类物质更多。茶叶源自中国及远东地区,已有几千年历史。由于喝茶(特别是绿茶)的健康功效,饮茶习惯也越来越受英国等西方国家人的青睐。西方人喝茶也越来越少加牛奶或食糖,因而摄入热量更低。
新研究调查了绿茶中多酚类物质“表没食子儿茶素没食子酸酯”(EGCG)。EGEC是从中国绿茶中提取的一种成分,具有抗癌和治疗心血管的药效,也具有抗衰老,降血脂的功效。科学家表示,茶叶多酚类物质具有抗病毒属性,经常喝绿茶对防治流感具有一定帮助。另外,绿茶多酚类物质可以减少口腔内的硫化物,因而有助于消除口臭。绿茶多酚物质还有助于减少香烟有害物质对牙齿造成的损伤,如,龋齿、氧化压力和口腔炎症等。
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