如今,茶叶已融入了大家的生活中,成为了必不可少的健康饮品,茶叶中含有丰富的营养物质,具有降脂减肥、保健养生、消炎解毒等神奇功效,但喝茶也要讲究一定科学的,即喝茶易淡不宜浓,常喝淡茶有益身体健康,但喝浓茶会对身体造成某些伤害,尤其是以下七种人群不宜喝浓茶。
一是胃溃疡患者。浓茶可引起胃酸分泌量加大,增加对溃疡面的刺激,影响愈合,加重胃病。同时,服药期间喝浓茶会降低胃药的疗效,不利于疾病的康复。
二是心律失常患者。茶叶中含有茶碱等物质,这些物质对中枢神经有明显的兴奋作用,使人的心跳迅速加快、造成心动过速等,甚至产生心悸症状,这对心脑血管动脉硬化的病人是一种潜在的威胁。浓茶大量进入血液,增加血容量,能加重心脏负担,加重心力衰竭程度。
三是甲亢患者。甲亢患者的基础代谢率本来就很高,如果大量摄取茶叶中的咖啡因,会加速新陈代谢,出现各种营养素消耗增加,使甲亢病人无法得到很好的休息而加重病情。
四是青光眼患者。浓茶会刺激神经系统,造成眼压升高。重者可造成眼球毛细血管扩张,眼睛充血加重,甚至导致青光眼急性发作。
五是痛风患者。茶叶中含有嘌呤类化合物,会使痛风病症加剧,痛风病人要少喝。
六是肾结石、便秘患者。由于茶叶中含有促进结石形成的鞣酸,对预防肾结石和控制肾结石病情非常不利,所以肾结石病人不要喝浓茶。此外,浓茶里面含有的鞣酸,有降低肠黏膜分泌黏液的作用,使肠液分泌减少,不能润滑肠道。粪便在肠道内滞留时间延长,肠壁对粪便水分过量吸收,引起粪便干燥,排出困难,因此,便秘的人也要少喝。
七是抑郁症患者。浓茶易让人兴奋,加重抑郁症患者的失眠症状,建议他们在上午适当喝些淡茶。
以上这七种人群不宜喝浓茶,因为和浓茶会让这些病症加重,因此,要杜绝喝浓茶,喝淡茶也要根据身体的体质来抉择,不能随便饮茶。
谷雨节后,正是新茶上市时。由于茶有提神、促进消化、有益健康的作用,所以我国人民喜欢饮茶。
然而,如果饮茶过浓,就会伤害身体。对于老年人来说,注意饮茶的浓度对保护自己的身体健康尤为重要。
一般来说,老年人经常性地大量饮用浓茶容易出现下列身体不适状态:
1、造成胃液稀释。一个人每天正常分泌胃液是1.5升至2.5升,这些胃液能够对一个人每天所摄取的食物进行合理消化,当大量饮用浓茶后就会稀释胃液,降低胃液的浓度,使胃液不能正常消化食物,从而产生消化不良、腹胀、腹痛等症,有的甚至还会引起十二指肠溃疡。
2、阻碍人体对铁的吸收。茶叶中含有鞣酸,红茶约含5%,绿茶约含10%。当人体大量饮用浓茶后,鞣酸与铁质的结合就会更加活跃,对人体铁的吸收带来障碍和影响,使人体表现为缺铁性贫血。
3、易产生便秘症。茶叶中的鞣酸不但能与铁质结合,还能与食物中的蛋白质结合生成一种块状的,不易消化的鞣酸蛋白,导致便秘症的产生。对于患有便秘症的老年人就会使便秘更加严重。
4、致使血压升高和心力衰竭。浓茶中的咖啡因,能致使人体心跳加快,从而使血压升高;同时,浓茶液吸收并大量进入血管,能加重心脏负担,产生胸闷、心悸等不适症状,加重心力衰竭程度。
凡事皆有度。饮淡茶可以养生,饮浓茶则有损健康。为了延年益寿安度晚年,望老年人饮茶应以弃“浓”择“淡”为好。
营养专家建议,温茶淡饮,浓茶不喝 。
不少酒楼都会在食客饭后倒上一杯热茶。有营养专家昨日表示,任何时候都不主张喝过浓的茶水,饭后更不宜喝,长期饱餐后喝浓茶不仅影响营养物质的吸收,还易致缺铁性贫血的发生。
以往不少市民认为饱餐后喝浓茶,可起到提神除乏,解酒消滞,除去满嘴的酒气和油光,消除饱胀感的作用。
对此,市中医院营养专家张年主治医师昨天说,喝茶切忌过浓,饮用也有讲究,既不宜空腹喝,更不能在饭后品饮。因为人体所必须的铁质、蛋白质、维生素B1等营养物质主要通过在日常饮食中摄取,而茶叶中含有大量的鞣酸,饱餐后食物尚在胃中未来得及消化,此时喝浓茶,茶水和食物相混,鞣酸与其中的蛋白质、铁元素、维生素B1等结合形成不易消化的沉淀物,妨碍了机体对这些营养物质的吸收。
张年说,如果人体长期缺铁,可引发缺铁性贫血;维生素B1摄取不足,则可引起口角炎、脚气病、消化不良等疾病;而蛋白质与鞣酸凝固沉淀后可使肠蠕动减慢,不但易造成便秘,而且增加了有毒物质和致癌物质被人体吸收的机会;饭后大量饮茶,茶水冲淡消化液,也会使消化功能受到影响。这些都是让喜欢饭后饮茶的人们始料不及的。
要想在一日三餐中科学地饮茶,首先要记住温茶淡饮,浓茶不喝,摊凉了的茶也不要喝,以免操作脾胃;其次,最好在饭后1个小时左右再饮茶,至少要做到在饱餐后20分钟内不喝茶。
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