富硒清明茶
雷公山富硒清明茶(简称清明茶)，产于国家级自然保护区和国家级森林公园、被联合国教科文卫组织称为“当今人类保存最完好的一块未受污染的生态文化净地，是人类返璞归真、回归大自然的理想王国，是世界十大森林旅游胜地之一。”
的雷公山，茶园分布在雷公山国家级自然保护区，海拔1300-1400米，土质疏松，土壤雷公山富硒清明茶肥沃，常有云雾缭绕，漫射光多，雨量充沛，空气新鲜，茶叶内质好。此外，茶叶含硒量高达2.00微克-2.02微克/克，是一般茶叶平均含硒量的15倍。
清明茶，是上年秋季形成的越冬芽，在清明前后发育而成。越冬芽的物质积累丰富，茶叶品质优异，叶肉肥硕柔软，香味浓醇，爽口回甘，耐于冲泡。 清明茶,是清明时节采制的茶叶嫩芽，新春的第一出茶。
春季气温适中，雨量充沛，因而清明茶色泽绿翠，叶质柔软；且春茶一般无病虫危害，无须使用农药，茶叶无污染，富含多种维生素和氨基酸；香高味醇，奇特优雅，是一年之中的佳品。 功效：雷公山富硒清明茶有养肝清目，化痰除烦渴、清脑提神的功效。现代研究证明茶叶具有抗癌、降血脂、降胆固醇、延缓衰老等作用。m.Cy316.cOm
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“诸药为各病之药，茶为万病之药”。中国工程院院士、国际着名茶学专家陈宗懋对贵州凤冈天然富锌富硒茶的评价为：“硒的含量比较高，有1—2个ppm，甚至到3个ppm，因此很有前景。特别是富锌和富硒两个结合在一起，很难得。凤冈有机茶叶，形状做得好，品质也很好，只要好好的开发，前景非常好。”华侨茶业基金会副理事长、吴觉农茶学思想研究会副会长吴甲选说：“凤冈有机茶非常有条件成为世界名茶，希望凤冈要在国内推广，而且要打出国外去”。
近几年，为开发天然富锌富硒茶，凤冈县政府，省、县茶业协会积极开展各种茶事活动，宣传特色茶文化。通过通力协作，申报并获得了2847亩有机茶基地认证以及“中国富锌富硒有机茶之乡”、“中国西部茶海”等殊荣。富锌富锌有机茶，获“贵州省名优茶”、“贵州十大名茶”称号。同时，确立了“建立生态家园，开发绿色产业”的发展战略和“营造绿色环境，培养绿色基地，实施绿色加工，打造绿色品牌”的具体要求。“十一五”期间，将全力实施“15116”工程，即新建茶园面积10万亩，有机茶园5万亩，建设1个茶叶综合批发市场，打造1个知名品牌，年总产值突破6亿元。
凤冈乃至贵州是微量元素丰富的待开发宝库，天然富锌富硒有机茶因受特定地域环境条件的限制，产量不大，极显珍贵。
富硒茶是一种硒元素含量较高的茶，陕西紫阳和湖北恩施均有产。硒元素是一种非金属，在工业上应用很广泛，但是，硒元素也是人体必需的一种元素，适当补充硒元素对身体有极大的好处。所以，喝富硒茶的好处也有很多。
富硒茶的功效与作用
1、增强免疫力
富硒茶当中的硒元素含量极高，而硒元素是一种极强的抗氧化剂，可以将水里面的毒素和污染物质清除掉，具有解毒排毒的功效，对肝脏极为有利，还能够起到防治糖尿病的作用。富硒茶还能够提高身体的免疫力，让抗病能力得到增强。
2、抗毒灭菌
早在远古的神农时代，就将茶当做抗毒灭菌的良药，在《史遍·三皇本记》中就有记载，神农曾经尝百草，身中七十二种毒药，在性命危急之际，吃了茶而得以活命。可见茶是具有抗毒灭菌的功效的，而富硒茶在这方面的功效更强，可以治疗关节炎、去除体热。
喝富硒茶的好处
1、降脂减肥
富硒茶当中含有大量的芳香类物质、氨基酸和维生素、茶多酚等物质，具有促进脂质氧化的功效，可以起到降脂的作用，同时，富硒茶还可以促进消化和吸收，能够帮助减肥。同时，富硒茶里面的茶多酚可以使脂肪溶解，促使过多的胆固醇排出体外。
2、延年益寿
富硒茶韩鸥的硒元素、维生素C和维生素E是极强的抗氧化剂，可以增强心肌的活力，对动脉硬化有抑制作用，还能够抵抗衰老，可以延长寿命，有益生命。所以，常喝富硒茶，可以让身体更加健康，寿命更长。
富硒茶是指硒元素含量比较高的茶叶，比如紫阳富硒茶，湖北恩施富硒茶等，是经有资质的机构检验，硒的含量达到相关的国际标准要求（0.25mg/kg-4.0mg/kg）的茶叶，才能称为富硒茶。
我国富硒茶叶国家标准要求为：0.25mg/kg-4.0mg/kg
富硒茶
紫阳富硒茶的硒含量高达0.26—25.50mg，特别是高硒区生长的茶，硒均值为6.42mg，不论最大值还是平均值，均为世界之最。
富硒茶叶标准含量，硒（Se）为0.2~5.0mg/kg，水分为为≤7.0%，总灰分为≤7.0%，水浸出物为≥30.0%，碎末茶为≤6.5%，富硒茶采用在富硒土壤中生长的茶树新梢的芽、叶、嫩茎，经过一定加工工艺制成的，硒含量符合本标准规定范围内的茶叶产品，硒能提高人体免疫，促进淋巴细胞的增殖及抗体和免疫球蛋白的合成。而且硒对结肠癌、皮肤癌、肝癌、乳腺癌等多种癌症具有明显的抑制和防护的作用，其在机体内的中间代谢产物甲基烯醇具有较强的抗癌活性。硒与维生素E、大蒜素、亚油酸、锗、锌等营养素具有协同抗氧化的功效，增加抗氧化活性。同时，硒具有减轻和缓解重金属毒性的作用。
紫阳富硒茶是一种非常优质的保健茶，其因产自我国两个富硒区之一，茶叶中的含硒量是相当之丰富的，常饮之对人体健康颇有益处，因此深受茶友的喜爱。当然因为各种需求，市面上也会存在不同质量的紫阳富硒茶，想要挑选到好茶叶，就需要了解一些选购技巧。那么紫阳富硒茶如何选购呢？下面就让我们一起来看看吧。
【紫阳富硒茶的选购技巧】
想要选购到品质好的紫阳富硒茶，就要掌握好基本的分辨方法，即可以采用“望、闻、问、沏”四个步骤。
1、望
首先，我们是通过“望”这一步去选购紫阳富硒茶，说白了其实就观察茶叶的整体外形。也就是说此款茶叶看起来是不是让人感觉愉快、舒服，同时检查一下断碎的茶叶，是否有些发黄发黑的茶叶夹杂在中间，整个茶叶是否看起来没有光泽或者光泽较差。总之，好的紫阳富硒茶，每片茶叶形状差距不是特别大，外形不能特别参差。
2、闻
其次，我们是通过“闻”这一步去选购紫阳富硒茶，其实就是去嗅闻一下茶叶的香气。那么其茶香应该是天然的香气，经过烘焙，应该带有一种高温过后的香气；另外，需要注意的是茶喝下去的香气应该和泡茶前的香气一致，这样才能避免是添加香料的。总之，好的紫阳富硒茶，其香气应该纯正而无夹杂异味。
3、问
再次，我们是通过“问”这一步去选购紫阳富硒茶，其实说的就是要清楚茶叶的来路。那么每一种茶叶都应该有一个相对来说比较清楚的来路，特别是应季的绿茶，因为绿茶是新茶。商家就应该清楚货物的来源和相关信息，否则就有问题。对于茶商的说法真假就要茶友自己分辨了。如果能事先找些相关资料，对基本问题有了解，用自己心里有底的问题咨询卖家，那就好办多了，上当的机会也会少很多。总之，在选购紫阳富硒茶的时候，最好问茶商或者是茶友，多了解茶的知识。
4、沏
最后，我们通过“沏”这一步去选购紫阳富硒茶，其实说的就是要亲自去品尝一下茶叶的口感。那么爱茶之人都有自己享受生活的独当一面，对茶的理解也是独到的，一款茶是否适合自己，是不是好喝，只有进了自己的口才知道，所以，购买之前，品尝是必不可少。总之，在选购紫阳富硒茶的时候，最好还是自己亲自尝试，是不是好茶，一喝便知究竟。
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什么是雷公茶?
在我们的习惯中，不明白的东西就可以找“度娘”问问。网上几经搜索，较多的是用雷公茶减肥及治疗牛皮癣。不过，此“雷公茶”非彼“雷公茶”，他们所说的雷公茶，一般指的是雷公根，又名积雪草。而我们今天所要介绍的雷公茶主要是产自于贵州的一种茶品。
为什么取这个名字呢?这是有一段来历的。相传，在贵州凯里有一座山，名为雷公山，在这个山上有一个小山村，名为团龙村。在这里的居民们以种茶制茶为生，而这里所产的茶叶亦是明代的朝廷贡茶，可见此处所产茶叶的品质的上乘及珍贵了。
每年春分一过，就有朝廷的官员来到茶山上，亲自督促团龙村的男女老少们采制茶叶。他们将首次打春雷时采摘的茶叶称为“雷公茶”，而把夜间摸黑去采摘的茶叶称为“闪电茶”。茶叶采制完毕后，将茶叶装进土坛子里，由那官员派人快马加鞭地奉上去给皇上享用。
诚然，雷公茶已成为了团龙村心里的神茶。因为团龙村地处偏僻，每年的产量也较少，因此雷公茶并非一般寻常百姓家所能品到的茶叶。
目前雷公茶有两种形状，一为球形，外面包以白纸，外表看起来像个银球，所以也叫银球茶。雷公茶的制作与一般的绿茶差不多，口感丰满、纯净，属高山绿茶。冲泡时，看着茶团吃水后没在水中散开的模样，极具观赏价值。
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富硒茶是指富含硒元素的茶叶，硒是一种化学元素，是人体必须的营养元素之一，硒含量高的茶叶被成为富硒茶，目前我国比较出名的富硒茶主要有陕西紫阳富硒茶和湖北恩施富硒茶，那么，富硒茶有什么特别的功效呢？下面小编为您介绍富硒茶的功效与作用。
富硒茶
富硒茶降脂减肥，防止心脑血管疾病
饮茶与减肥的关系是非常密切的，《神农本草》一书早在二千多年前已提及茶的减肥作用：“久服安心益气……轻身不老”。现代科学研究及临床实验证实，饮茶能够降低血液中的血脂及胆固醇，令身体变得轻盈，这是因为茶里的酚类衍生物、芳香类物质、氨基酸类物质、维生素类物质综合协调的结果，特别是茶多酚与茶素和维生素C的综合作用，能够促进脂肪氧化，帮助消化、降脂减肥。此外，茶多酚能溶解脂肪、而维生素C则可促进胆固醇排出体外。茶本身含茶甘宁，茶甘宁是提高血管韧性的，使血管不容易破裂。
富硒茶防癌作用
绿茶所含的成分———茶多酚及咖啡碱，两者所产生的综合作用，除了起到提神、养神之效，更具备提高人体免疫能力和抗癌的功效。美国化学协会总会发现，茶叶不仅对消化系统癌症有抑制的功效，而且对皮肤及肺、肝脏癌也有抑制作用。经过科学研究确认，茶叶中的有机抗癌物质主要有茶多酚、茶碱、维生素C和维生素E；茶叶中的无机抗癌元素主要有硒、钼、锰、锗等。中、日科学家认为，茶多酚中的儿茶素抗癌效果最佳。
富硒茶抗毒灭菌
把茶用作排毒的良药可以追溯到远古的神农时代（约公元前2737年前），“神农尝百草，日遇七十二毒，得茶而解之”之说，这在《史记·三皇本记》、《淮南子·修武训》、《本草衍义》等书中均有记载。茶圣陆羽在他的《茶经》这部1200多年前（公元780年）世界上第一部权威性茶叶著作中关于“茶的效用”中指出：“因茶性至寒，最宜用作饮料……如感到体热、口渴、凝闷、脑疼、眼倦、四肢疲劳、关节不舒服的时候，喝上四、五口茶就显效”。
常饮富硒茶能长寿
富硒茶茶对人体的抗衰老作用主要体现在若干有效的化学成分和多种维生素的协调作用上、尤其是茶多酚、咖啡碱、维生素C、芳香物、脂多糖等，能增强人体心肌活动和血管的弹性，抑制动脉硬化，减少高血压和冠心病的发病率，增强免疫力，从而抗衰老，使人获得长寿。根据医学研究证明，茶多酚除了能降低血液中胆固醇和三酸甘油脂的含量，还能增强微血管的韧性和弹性、降低血脂，这对防治高血压及心血管等中老年人常见病症极为有用。富硒茶中含有硒元素，而且是有机硒，比粮油中的硒更易被人吸收，美国理查德·派习瓦特博士认为：食物中加入硒与维生素C、维生素E配合成三合剂，可以延长人的寿命，而富硒茶叶中正富含这些有益生命的奇异元素。
紫阳富硒茶是很多人都喜欢饮用的一种茶叶，同时它也是绿茶中的珍品，因为内里含有丰富的硒元素，保健价值很高。不过，通常茶叶在贮放一段时间后，香气、滋味、颜色会发生变化，原来的新茶叶消失，陈味渐露。因此，掌握茶叶的储存方法保证茶叶的品质是生活中必不可少的。那么紫阳富硒茶如何保存呢？下面我们一起来看看吧。
【紫阳富硒茶的保存方法】
1、瓦罐储茶法
紫阳富硒茶可以采用瓦罐储茶法，其实这种茶叶保存方式还是比较传统的，在古代就有了。明人冯梦祯《快雪堂漫录》云：“实茶大瓮，底置箬，封固倒放，则过夏不黄，以其气不外泄也。”紫阳富硒茶含水量不能超过6%。可用生石灰除湿。具体操作方法同石灰块保存法。
2、罐藏法
紫阳富硒茶可以采用罐藏法，此方法对于一般很多家庭来说都是经常用的。那么储茶容器可以选用装糕点或者其他食品的金属听、箱、罐、盒，或铁或铝或纸或纸品，或方或圆或扁或不规则性。重要的是紫阳富硒茶要干燥，袋口封好。此法简便，取同方便。
3、塑料袋贮茶法
紫阳富硒茶可以采用塑料袋贮茶法，这种茶叶保存方式也是非常之方便的。那么储存时应选用密度高、高压、厚实、强度好、无异味的食品包装袋。茶叶可以事先用较柔软的净纸包好，然后置于食品袋内，封口即成。
4、热水瓶贮茶法
紫阳富硒茶可以采用热水瓶贮茶法，这个方法可能很少人听过，但也是个不错的储茶方式。那么我们可用保温不佳而废弃的热水瓶，内充干燥的紫阳富硒茶，盖好瓶塞，用蜡封口。
5、冰箱保存法
紫阳富硒茶还可以采用冰箱保存法，这个茶叶保存方式在很多家庭使用的频率是很高的。具体方法是，将茶叶 装入密度高、高压、厚实、强度好、无异味的食品包装袋，然后置于冰箱冷冻室或者冷藏室。此法保存时间长、效果好，但袋口一定封牢，封严实，否则会回潮或者串味，反而有损紫阳富硒茶绿茶茶叶的品质。
二、保存紫阳富硒茶的注意事项
1、忌潮湿
保存紫阳富硒茶的时候一定要注意避免潮湿，干燥对于茶叶来说是非常重要的。因为一般大多数茶叶都具有很强的吸湿还潮性。存放时，相对湿度在60%较为适合，超过70%就会因吸潮而发作霉斑，进而酸化变质。所以回南天、黄梅天的时候，记得要把茶叶袋子封紧，以免受潮。
2、忌高温
保存紫阳富硒茶的时候一定要注意避免高温，高温的环境对于茶叶的保质来说是不利的。那么紫阳富硒茶类茶叶比较适合低温保存。温度过高，茶叶中的氨基酸、糖类、维生素和芳香性物质则会被分解破坏，使质量、香气、味道都有所下降。
3、忌阳光
保存紫阳富硒茶的时候一定要注意避免阳光直射，否则对茶叶的营养价值会有所破坏。因为阳光会推进紫阳富硒茶茶叶色素及酯类物质的氧化，能将叶绿素分解成为脱镁叶绿素，使紫阳富硒茶茶叶质量变坏。
4、忌氧气
保存紫阳富硒茶的时候一定要避免氧气，因为茶叶中的叶绿素、醛类、酯类、维生素C等易与空气中的氧结合，氧化后的紫阳富硒茶茶叶会使紫阳富硒茶茶叶汤色变红、变深，使营养价值大大下降。每次取茶喝茶，切记先把封口封好。
5、忌异味
保存紫阳富硒茶的时候，最后一点需要大家注意的事情就是避免有异味。因为茶叶中含有高分子棕榈酶和萜稀类化合物。这类物质生性活波极不稳定，能够广吸异味。因而，茶叶与有异味的物品混放贮存时，就会吸收异味而且无法去除。而我们应该将茶叶放在远离有杂味、异味的地方，避免靠近浴室、厨房、酒柜这些地方，否则茶叶会泡出一些让你意想不到的味道。
富硒茶相信很多人对它都不陌生，其之所以拥有此名主要是因为硒元素含量远高于其它茶叶，而它最大的功效就是补硒，硒能提高人体免疫，促进淋巴细胞的增殖及抗体和免疫球蛋白的合成，除此之外还有其他很多的好处。那么富硒茶是绿茶吗？
一、富硒茶的种类
富硒茶是一种绿茶，也是属于品饮价值非常高的一种茶，因其硒元素含量远高于其它茶叶的茶被称为富硒茶，国内较出名的富硒茶有陕西紫阳富硒茶和湖北恩施富硒茶。富硒茶具有降脂减肥，防止心脑血管疾病、防癌、抗毒灭菌。因为一般植物性食品含硒量比较低。因此，富硒茶深受人们的喜爱。
1、陕西紫阳富硒茶
陕西紫阳富硒茶之所以在国内比较出名，那自然是由于它的生长土壤环境所含有的硒元素量是比较高的。那么紫阳位于陕南，在大巴山北麓，是中国古老的北部茶区。紫阳茶均含硒量达0.6530ppM，最高可为3.8536ppM，远超国际含硒标准。茶中有益成份丰富，含氨基酸、儿茶素、锌等也高出我国茶叶均值。其中天然的紫阳毛尖，芽叶匀整嫩壮，色泽翠绿，白毫显露，香气高长且自带花香。汤色滋味鲜美，嫩绿明亮，还回甘，叶底却嫩匀成朵。
2、湖北恩施富硒茶
湖北恩施富硒茶的话，当然在国内的知名度也是相当之高的，恩施可堪称为世界硒都，也是中国的两大最主要的天然富硒区。因此恩施茶的最大特点就是富含硒元素，同时还以色绿、形美、味鲜、香高、显毫等六绝扬名立万，多次在高级别的茶赛中获奖夺魁。恩施区域空气清新，山清水秀，硒矿储量位居全世界第一。因此所产茶叶不但无污染，而且饱含人体必需的硒元素，均含硒量达1.068ppm。长期饮用，将是机体补充硒的有效途径 。
二、富硒茶的适宜人群
1、家族患癌史者
富硒茶对于有家族患癌史者是适合饮用的，也就是说富硒茶有防癌的作用。因为茶中所含的无机物质硒等成分，不仅能提神、养神，还有提高人体免疫能力，以及抗癌的功效。近年研究发现，茶叶对消化系统、皮肤、肺和肝脏等处的癌，都有抑制作用。特别是硒和茶多酚中的儿茶素这两个物质，抗癌效果最佳。如果有家族患癌史者，可以适当多喝富硒茶，及早预防。
2、容易细菌感染的群体
富硒茶对于容易细菌感染的群体是适合饮用的，也就是说富硒茶有抗灭菌的作用。那么神农时代的神农尝百草，在日遇七十二时，也是得茶而解之的。所以对于一些容易感染病菌和细菌的群体，适合多饮用富硒茶，以提高抗灭细菌的能力。茶性至寒，如果机体体热、凝闷、脑疼、口渴和眼倦、四肢疲劳时，喝富硒茶能减缓症状，避免加重症状，直至被细菌感染。
3、养生的群体
富硒茶对于养生的群体是适合饮用的，也就是说富硒茶有明显的抗衰老作用。因为它含有的硒等物质和多种维生素，能充分协调机体的内分泌系统，增强人体的心肌活动，血管弹性，抑制动脉的硬化，最终减少高血压、冠心病等的发病率，增强机体的免疫力，达到抗衰老和使人长寿的目标。富硒茶中含有的有机硒，比粮油中的硒更容易为人吸收，食物中的硒、维生素C和E配等，是延长人寿命的三剑客。正好富硒茶叶全部含有这些有益于生命的奇异元素。所以追求长寿和健康的人群适合饮用富硒茶。
总的来说，富硒茶大部分就是生长在富硒土壤中的茶树，很多地方就是产茶但是不是富硒地区。比如说很典型的硒都中国紫阳，不仅有绿茶还有红茶，但是都是特别好的茶叶。
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