众所周知，绞股蓝是一种药茶，同时也是是“名贵中药材”。绞股蓝有的功效，富硒绞股蓝都有。更难可贵的是，硒元素！在一般的绞股蓝功效之外，富硒绞股蓝茶有预防肿瘤的功效。大家知道，硒元素对防癌的重要性，具体如下！
富硒绞股蓝的产地
绞股蓝在我国四川，云南，湖北，湖南，广东，广西，陕西、福建等地均有分布。但是这些地方的土壤不一定都含有硒元素啊！所以，购买富硒绞股蓝，一定要认准地理标志。而山里印象绞股蓝就产自富硒之地——安康！除此之外，恩施也是富硒之地。
富硒绞股蓝的含量
如果这个地方适合绞股蓝生长，而且这个地方的土壤含有硒元素，或者说绞股蓝对硒元素的吸收就很高吗？经过科学测验。安康的农作物98%以上都富含硒元素。所以，这又是山里印象绞股蓝的一大优势——名副其实的富硒绞股蓝茶。
绞股蓝三大产区
1、广西金秀
广西金秀大瑶山绞股蓝生长在大瑶山原始森林下，是真正的野生绞股蓝，但其产量较小。
2、湖北神农架
湖北神农架所出的苦味绞股蓝，清热解毒之力很强，现在已经大面积种植，因其品质比安康平利的绞股蓝茶，对肠胃刺激性大，所以适用人群小。
陕西秦巴地区盛产的绞股蓝龙须，因其山势高峻，气候适宜，雨量充沛，原始林中山土肥沃，以致长势繁茂而品质优秀，被誉为“秦巴人参”。
3、陕西安康平利
平利绞股蓝品种最多，其他地方品种单一，有几种为平利所独有的资源，平利的绞股蓝皂苷含量也是这几个产地最高的，高达12.2%。陕西平利在政府的领导下，实现人工规模化种植，种植的绞股蓝的品种也比较多，已被列入中国唯一绞股蓝原产保护地和第一个有机绞股蓝基地(无化肥、农药污染)，曾经被cctv报道过，所以市场上假冒平利绞股蓝的很多，就是因为平利绞股蓝品质好，平大家购买的时候要注意。
绞股蓝如何购买
1、从气味上辨别
优质的尤其是野生的，有一股山野的清香，其气没有丝毫矫揉造作，自然清新，而且十分绵长，累月积年也依然保持，由于其人参类似皂甙含量很丰富，所以喝起来是人参的甘味，不会觉得太苦。
较差者，其臭很是浅薄或不自然。粗劣者，如闻霉干菜味或者干脆无臭无味。
2、从热水冲泡的汤色看
其优者，水到色出，汤水色泽嫩绿，清澈透明，惹人喜爱，而且久泡不衰，多次冲泡依然不改其色。较差者，恰如自知愧羞一般，久久不肯出色，出者其色老黄，一般冲上二回，已经色淡色衰。伪劣者，其出色更是躲躲闪闪，好像难以见人，其汤色浅淡苍白。
3、观其冲泡之形
其优质野生的，冲泡后卷缩的嫩叶嫩茎须迅速张开，复叶五枚，叶缘浅齿，因为须细叶嫩，时有断片，然茎叶舒展，犹如轻燕振翅，体积倍增。较差者茎老叶粗，甚者藤叶长连，不具雅态。伪者更是长藤大叶，其形粗俗，很难与茶并列。
4、可以品其饮味
其优者不很苦，略有清苦，不很甜，却有甘醇的回味，十分自然爽口，就是不喜欢饮茶者，也会杯杯相连，饮不停口。因为产地的不同，有的偏甜，有的偏苦，中医有云，苦即寒，苦味绞股蓝性味偏寒，不适合长期喝，甘味的甜味皂甙含量很高，有类似人参的滋补作用，所以甘味绞股蓝性味平凉，长期喝无任何副作用。需要注意的是有的产品，苦中夹酸，细嚼有胶质感，并且麻舌，这就显然不是真品，而是赝品乌蔹莓，因其外形十分相似，生长旺盛，易于采收，投机商人往往用来以假乱真。
5、要看产地
绞股蓝全世界有16种2变种，中国共有14种2变种，绞股蓝在全国各地皆有人工栽培。随着健康意识的提高，不受农药及人工化学物污染的野生之品就弥足珍贵，受到市场的偏爱．品质优秀者对慢性病有预防作用，对急性病可配合药物作辅助；质量差者作用弱，假冒者起反作用。
相关介绍：
平利县属于秦岭大巴山亚热带地区， 气候独特，自然生态环境， 无污染，无破坏！又是 天然富硒地区，还被称为 “中国硒谷”。平利是中国原产地地理标志 “平利绞股蓝”， 富硒绞股蓝基地， 中国有机绞股蓝基地。平利绞股蓝 品种属于“五叶参” 性柔，口感甘醇。
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众所周知，硒是人体微量元素中的“抗癌之王”，有增强人体免疫功能、防止糖尿病、防止白内障、防止心脑血管疾病等作用，茶叶中施恩富硒茶就含有大量的硒元素，但是值得注意的是施恩富硒茶不建议配枸杞，具体如下！
施恩富硒茶不建议配枸杞
枸杞不宜与紫阳富硒茶一起喝 这是因为绿茶里所含的大量鞣酸具有收敛吸附的作用，会吸附枸杞中的微量元素，生成人体难以吸收的物质。
因此，如果从健康角度考虑，倒不妨将紫阳富硒茶和枸杞分开喝。上午喝杯绿茶，开胃、醒神;下午泡饮枸杞，可以改善体质、有利安眠。
枸杞的适宜搭配
1、枸杞菊花茶
枸杞子枸杞甘，平。归肝、肾经。枸杞具有补肝肾、益精气、长肌肉、改善面色、明目安神、祛风治虚、延年益寿、坚筋骨之功效；菊花的功效还能让人头脑清醒、双目明亮，特别对肝火旺、用眼过度导致的双眼干涩有较好的疗效。常常觉得眼睛干涩的人，尤其是常使用电脑的人，不妨多喝些菊花茶；所以两个一起喝效果加倍哦。
2、枸杞红枣茶
枸杞可滋补肝肾、明目，润肺止渴，进而使人面色红润，最适合用来消除疲劳。枸杞能预防动脉硬化及防止老化；还具有温暖身体的作用。红枣具有补中益气、滋脾土、润心肺、生津液、悦颜色的功效。红枣枸杞都有很好的护肝功效，熬夜族平时也可多多食用。
3、桑椹枸杞茶
鲜桑椹30G、枸杞5G、绿茶3G、冰糖3G。用桑椹的煎煮液泡枸杞、绿茶、冰糖饮用。滋阴补肾，止咳生津。
4、山楂枸杞茶
山楂30G，枸杞子15G。将山楂洗净，切片，与洗净的枸杞子一同用沸水冲泡30分钟即成，上、下午分饮。二者冲泡同饮，具有补肝益肾、补血益智、治疗心脑血管疾病的作用，而且在养颜美容方面也有辅助作用，简直可以说是全能的滋补茶，男女皆宜。
5、黄芪枸杞茶
黄芪30克，加枸杞子15克，水煎后服用。具有滋补肝肾、益精明目的功能，最适合体质虚弱、抵抗力差的人。
6、决明枸杞茶
决明子5G，枸杞子5G。决明子放入锅中，加适量水，以大火煮开，转小火续煮15分钟。加入枸杞子续煮5分钟，即成。此茶一般人都可适用，每日可分次酌饮频服约300毫升，体力透支，虚劳疲累，熬夜者更适宜饮用，但消化不良，慢性腹泻者不宜长期饮用。
7、红枣桂圆枸杞茶
红枣，桂圆肉，枸杞洗净。锅中放入清水，把红枣、桂圆肉与枸杞放入煎煮，红枣煮软后，趁热饮用。枸杞红枣桂圆都是补血补气的佳品，所以很适合女性朋友。常喝红枣桂圆枸杞茶的女性朋友，皮肤白皙，美容效果不错。
枸杞的搭配禁忌
1、绿茶
绿茶里面含有大量的鞣酸，鞣酸能收敛吸附，枸杞中有很多的微量元素，鞣酸可以吸附这些微量元素，然后生成不能被人体所吸收的其他物质。所以，枸杞不能和绿茶一起吃。
2、牛奶
枸杞中有丰富的果酸、果胶，枸杞和牛奶一起泡的时候果胶、果酸会与牛奶中的蛋白质结合，形成较硬的凝块。这些凝块会阻碍人体对营养元素的吸收。
3、狗肉
狗肉是热性食物，枸杞不能和狗肉一起吃，二者一起进食是大补。枸杞和狗肉一起吃甚至会引起肝火过旺等副作用。
4、螃蟹
螃蟹是寒性食物，不能和枸杞一起食用，枸杞和螃蟹一起吃，可能会引起腹泻等不良症状，所以枸杞和螃蟹不能同食。
5、牛肉
枸杞具有通便的功效，牛肉性温，枸杞和牛肉一起食用会立即产生腹泻反应，所以枸杞和牛肉不能一起吃。
枸杞茶的功效
1、免疫调节
枸杞富含枸杞多糖，枸杞多糖是一种水溶性多糖，由阿拉伯糖、葡萄糖、半乳糖、甘露糖、木糖、鼠李糖这6种单糖成分组成，具有生理活性，能够增强非特异性免疫功能，提高抗病能力，抑制肿瘤生长和细胞突变。
2、抗衰老
免疫衰老与T细胞调亡密切相关。枸杞多糖(LBP)可明显提高吞噬细胞的吞噬功能，提高T淋巴细胞的增殖能力。
3、抗肿瘤
枸杞多糖不仅是一种调节免疫反应的生物反应调节剂，而且可通过神经——内分泌——免疫调节网络发挥抗癌作用。
4、抗疲劳
枸杞多糖能显著增加小鼠糖原、肝糖原储备量，提高运动前后血液乳酪脱氢酶总活力：降低小鼠剧烈运动后血尿素氮增加量，加快运动后血尿素氨的清除速率。这表明枸杞多糖对消除疲劳具有十分明显的作用。
5、抗辐射损伤
枸杞有抗y射线辐射、保护机体的作用，可作为辅助药物来配合放疗等抗肿瘤治疗，减轻放疗的毒副作用，提高疗效，保护机体的免疫功能。
6、调节血脂
枸杞能有效降低患高脂血症的大鼠血清中甘油三酯和胆固醇的含量，具有明显的降血脂、调节脂类代谢功能，对预防心血管疾病具有积极作用。
7、降血糖
枸杞多糖能明显增强受损胰岛细胞内超氧化物歧化酶(S0D)的活性，提高胰岛细胞的抗氧能力，减轻过氧化物对细胞的损伤，降低丙二醛生成量，这表明枸杞多糖对胰岛细胞有一定的保护作用。
8、降血压
枸杞多糖可降低大鼠血压(收缩压和舒张舒张压均见效果)：降低血浆及血管中丙二醛、内皮素含量，增加降钙素基因相关肽的释放，防止高血压形成。
综上所得，枸杞是一味常用的补肝益肾中药，其色鲜红，其味香甜，是很受白领一族喜欢的养生茶，营养专家告诉我们，茶叶里所含的大量鞣酸具有收敛吸附的作用，会吸附枸杞中的微量元素，所以是不建议搭配一起饮用的！
富硒黑苦荞茶依据“药食同源”的养生理论，原料采用国家专利富硒技术并且依据国际有机标准化种植，运用先进生产工艺技术加工而成，是一种营养啊机智非常高的茶叶，但是喝苦荞茶要是饮用方式不正确的话是有副作用的，具体如下！
富硒黑苦荞茶的副作用
1、苦荞可以辅助调节胃酸过多症状，但苦荞偏寒性，所以胃寒或者有胃病的人群过多食用，会造成反酸腹泻的现象。
2、少部分人群食用荞麦食品后会引起皮肤搔痒、头晕、哮喘等过敏症状，所以黑苦荞过敏史者谨慎食用。
3、苦荞茎、叶、花、果天然原料中自身所含芦丁，可能有降血压、降血糖、降血脂作用，低血压、低血糖及严重体型瘦弱病人请谨慎食用。
苦荞茶的适宜人群
1、苦荞茶具有降血糖、降血脂的作用，所以很适合高血脂、高血压、高血糖等人群饮用。
2、苦荞茶具有保护肝脏的作用，喝酒对肝脏的损伤极大，所以苦荞茶很适合饮酒过量的人群饮用。
3、苦荞茶中含有丰富的食物纤维，具有促进消化、润肠通便的作用，所以很适合便秘的人群饮用。
喝苦荞茶的功效
1、降血压
苦荞中的芦丁可以清洗血液、软化血管，改善人体微循环，同时可以使高血压患者的脆弱血管得到恢复，起到稳定血压的作用。
2、降血糖
苦荞中含有的这些物质对血糖具有双向调节作用，常被看作是天然的植物胰岛素。荞麦作为有效降低糖尿病发生的杂粮作物, 应该更多地出现在老百姓的餐桌上。
3、调血脂
苦荞可以使高血脂小鼠的甘油三酯水平和高血脂大鼠的胆固醇及甘油三酯水平明显降低； 但是它不降低二者的高密度脂蛋白水平，因此苦荞类黄酮具有降血脂作用。
4、调理脾胃
苦荞中的淀粉适合脾胃不适、胃溃疡、胃炎等患者，因为苦荞中的淀粉经过加热之后呈现弱碱性，对胃酸过多有抑制作用，适合有胃溃疡史的患者食用。
5、利尿通便
苦荞的直观显示效果就是利尿通便，有通便排便的功效，民间又称其为净肠草。苦荞可制作成茶饮用，便秘患者和普通人食用苦荞茶 7-10 天，轻松如厕。
6、防癌抗癌
苦荞中的黄酮类物质、多酚类物质等，这些都能起到抗氧化和防癌作用。
7、润肠通便
苦荞中的纤维素含量高达1.6%，是普通大米或面粉的8倍，纤维素不仅可以润肠通便，还可以预防直肠癌、痔疮、下肢静脉曲张等。同时还可调节胆固醇，预防动脉粥样硬化；增加饱腹感，预防肥胖。
综上所述，苦荞茶有显著的健胃消食功效，所以应在饭后饮用。如果饮用者处于饥饿状态，腹中已经没有食物的时候再大量喝苦荞茶的话，肯定会加重饥饿感，特别是低血糖人士，此时会出现血糖下降的不适症状，因此需要特别注意！
黑枸杞属于茄科枸杞属，是目前OPC含量较高的天然野生植物，因此黑枸杞被称为花青素之王，也被誉为野生的"蓝色妖姬"。而花青素则具有抗氧化，预防心脑血管疾病并且保护肝脏的神奇功效，下面小编就给大家介绍一下紫晨大健康富硒黑枸杞吧！
富硒黑枸杞的成分
黑枸杞最特殊成分就是花青素和枸杞多糖，除此之外，还含有蛋白质、脂肪、糖类、游离氨基酸、有机酸、矿物质、微量元素、生物碱、维生素A、C、B1、B2、钙、镁、铜、锌、锰、铁、铅、镍、镉、钴、铬、钾、钠等各种营养成分。
富硒黑枸杞的营养价值
1、黑枸杞含有大量的花青素，能够很好的抗氧化，消除人体自由基，具有显著的抗衰老的作用。花青素能穿越血脑屏障，可保护脑神经不被氧化，能稳定脑组织功能，保护大脑不受有害化学物质和毒素的伤害。
2、黑枸杞富含枸杞多糖，枸杞多糖是一种水溶性多糖，由阿拉伯糖、葡萄糖、半乳糖、甘露糖、木糖、鼠李糖这6种单糖成分组成，具有生理活性，能够增强非特异性免疫功能，提高抗病能力，抑制肿瘤生长和细胞突变。
3、黑果枸杞含有多种人体必需的氨基酸，其中以天门冬氨基酸、谷氨酸、丙氨酸和脯氨酸的含量较高，有利于增强体质。
4、黑枸杞有丰富的生素A、B1、B2、C和钙、铁等眼睛保健的必需营养，故擅长明目，民间也习用黑枸杞治疗慢性眼病。在黑果枸杞的果肉中维生素C的含量也较丰富，可用于补充人体维生素C的不足。
黑枸杞的功效
1、保护肝脏
黑枸杞中所含的甜菜碱有抑制脂肪在肝细胞内沉,促进肝细胞新生的作用。同时可防止四氯化碳引起的肝功能紊乱，故而黑构杞具有保护肝脏的功效。
2、明目
黑枸杞含有的花青素能够促进视网膜细胞中视紫质的再生成，这样能够有效预防高度近视的发生，帮助保护视力。另外黑枸杞中含有的花色素也能够帮助明目，提高昏暗环境中的视力。
3、强身壮阳
黑枸杞所含的枸杞多糖，能显著提高人体中血浆睾酮素含量，达到强身壮阳之功效。对于性功能减退有明显的疗效。
4、抗衰老
抗衰老是黑枸杞最主要的功效之一，大量的花青素能够很好的抗氧化，消除人体自由基，具有显著的抗衰老的作用。花青素能穿越血脑屏障，保护脑神经不被氧化，能稳定脑组织功能，保护大脑不受有害化学物质和毒素的伤害。
5、美容养颜
皮肤衰老主要是由于自由基氧化所造成，而黑枸杞所含的枸杞多糖、B-胡萝卜素、花青素都是强力的抗氧化剂，再加上枸杞所含的微量元素硒和维生素E的协同作用，组成了强大的抗氧化部队；另外，维生素A可维持上皮组织的生长与分化，防止皮肤干燥和毛囊角化，从而起到美容养颜、滋润肌肤的作用。
6、预防癌症
黑枸杞中的花青素有清除自由基的功效，亦可让癌细胞无法顺利扩散，借此保护更多健康的细胞免于被癌细胞侵蚀。
7、增强体质
黑枸杞富含枸杞多糖，枸杞多糖是一种水溶性多糖，由阿拉伯糖、葡萄糖、半乳糖、甘露糖、木糖、鼠李糖这6种单糖成分组成，具有生理活性，能够增强非特异性免疫功能，提高抗病能力。
8、降血压
黑枸杞所含的枸杞多糖，可以显著降低血清胆固醇和三酰甘油的含量，减轻和防止动脉硬化，治疗高血压，是冠心病人的良好保健品。
黑枸杞的吃法
一、参枣黑枸杞子饭
原料：党参，红枣，黑枸杞，糯米调料：白糖
做法：
1、党参洗净，切小段。红枣洗净，控干。将党参、红枣，黑枸杞放入锅内，加适量水；
2、泡发后煎煮半个小时，滗出药汁备用。糯米淘洗干净，放入大碗中，加适量水；
3、蒸熟后扣在盘中，把红枣，黑枸杞放在上面另外取一个干净的锅；
4、放入药汁，白糖，用文火煎浓，浇在糯米饭上即可。
功效：益气补血，健脾和胃，补肾生精，养血明目，适用于体虚气若，乏力倦怠，心悸失眠，食欲欠佳，腰膝酸痛、老眼昏花。
二、黑枸杞养肝消瘀蜜
原料：黑枸杞250克，山楂250克，丹参500克，蜂蜜1000克，冰糖60克。
做法：
1、将黑枸杞、山楂、丹参置砂锅内，用冷水浸泡两小时，水量以浸没诸物为度，上中火煎沸后，改用小火煎半小时，药液约剩一碗半时，滤出头汁；再加水三大碗煎煮，约剩下一大碗药液时，滤出二汁，弃渣。
2、将两次药液与蜂蜜、冰糖同倒入大砂锅内，文火煎约半小时，让水气慢慢挥发，至蜜汁渐浓，离火，冷却，装瓶备用。每日3次，每次1匙，用开水冲服，3个月为一疗程。
功效：补心血，清肝热，缓肝气，破瘀血，通经脉，润肠等。宜于肝炎恢复期饮用，特别是迁延性肝炎体虚乏力者尤为适宜。
综上所得，野生黑枸杞因为比红枸杞营养价值更高，深受百姓的喜爱，然而，由于野生的黑枸杞生长数量少，而需要的人多，供需不平衡，于是市场上出现了各种冒充野生黑枸杞的假货，所以大家在选购的时候最好是要谨慎！
富硒黑苦荞茶对身体有一定调节功效，有利于人体健康。其中含有的粗蛋白、芦丁、黄铜、硒和各种微量元素，都对人们身体健康有很多益处，但是值得注意的是，不是所有的人都适合喝富硒苦荞茶的，具体如下！
什么人喝不了富硒苦荞茶
1、过敏者慎用
说到不能喝苦荞茶，第一个就要说说过敏群体，有少部分网友对于苦荞产品会出现反应，比如饮用后皮肤瘙痒、红肿等症状出现时，建议不要饮用，避免造成严重的后果。
2、低血糖、低血脂、低血压人群慎用
众所周知，苦荞茶对降低三高有明显作用，本身有健胃消食疗效，如果三低人群饮用苦荞茶会造成身体指标更加下降，造成严重后果，另外苦荞茶尽量饭后饮用，饭前饥饿血糖偏低。
3、胃酸体寒人群慎用
苦荞茶有一个功效就是缓解胃酸，那小编为什么说体寒胃酸人群慎用呢？苦荞属寒，如果体寒人群服用会导致胃部分泌胃酸，所以我们要了解自己身体情况后再饮用，否则会导致腹泻等症状。
富硒苦荞茶的适宜人群
1、患癌人群
苦荞茶中含有的微量元素及抗癌元素可对对癌细胞起到很好的抑制作用。
2、三高（高血压、高血糖、高血脂）人群
有三高症状的人群长期坚持喝苦荞茶，对高血压、糖尿病和高血脂等病症有辅助治疗作用。
3、脑力劳动人群
苦荞茶可以有效缓解疲劳，增强人体免疫力，使人体机能快速得到恢复。
4、经常便秘的人群
有便秘的人群长期坚持喝苦荞茶可以排出体内毒素，改善人体微循环，缓解便秘症状。
5、常期喝酒的人群
苦荞茶具有很好的保健功能，对于喝酒的人可以保护其胃粘膜和肝脏，因此，苦荞茶也适合经常喝酒的人饮用。
6、减肥瘦身爱美人群
多喝苦荞茶可以调节人体内分沁，排出体内毒素，还有抗衰老的作用，因此，苦荞茶也是一款很好的减肥茶。
富硒黑苦荞茶的价值
富硒黑苦荞茶依据“药食同源”的养生理论，原料采用国家专利富硒技术并且依据国际有机标准化种植，运用先进生产工艺技术加工而成，不仅最大程度地保留了苦荞中的黄酮成分，而且产品中硒元素含量高达每千克150—350微克，能够真正满足消费者日常饮食补硒、补有机而非合成硒的需求。该产品不含任何添加，色泽金黄微翠，口感清醇荞香，最大限度保留了原生态苦荞茶的味道，是苦荞茶中的尚品。
富硒黑苦荞茶的功效
1、降血糖作用
苦荞生物类黄酮能够促进胰岛β细胞的恢复，降低血糖和血清胆固醇，改善糖耐量对抗肾上腺素的升血糖作用，同时它还能够抑制醛糖还原酶，因此可以治疗糖尿病及其并发症。
2、降血脂作用
苦荞生物类黄酮中所富含的槲皮素等能降低甘油三酯，总胆固醇，减少动脉粥样硬化指数。
3、对心肌的作用
可用于治疗心律失调，心绞痛，心肌梗塞等症。
4、对血管的作用
苦荞生物类黄酮所富含的芦丁等具有扩张血管的作用，槲皮素、桑色素等能够改善血管平滑肌的收缩、舒张功能
5、抗菌、抗病毒作用
苦荞生物类黄酮所富含的槲皮素等黄酮类化合物主要通过三个途径达到抗癌、防癌作用，即抗自由基作用，直接抑制癌细胞生长，抗致癌因子。鞑靼荞生物类黄酮所含的五羚基黄酮是抗癌、防癌、治癌的优选药物。
综上所得，苦荞茶有显着的健胃消食功效，所以应在饭后饮用。如果饮用者处于饥饿状态，腹中已经没有食物的时候再大量喝苦荞茶的话，肯定会加重饥饿感，特别是低血糖人士，此时会出现血糖下降的不适症状，因此需要特别注意！
苦荞是自然界中甚少的药食两用作物，有安神、活气血、降气宽肠、清热肿风痛、祛积化滞、清肠、润肠、通便、止咳、平喘、抗炎、抗过敏、强心、减肥、美容等功效，是一种优质的茶叶，适宜饮用好处很多，那大家知道富硒黑苦荞茶多少钱吗？具体如下！
富硒黑苦荞茶多少钱
苦荞茶是普通苦荞和黑苦荞加工而成的茶饮料，产地主要为四川、陕西、云南、贵州和山西等地。价格贵不贵主要是取决你需要什么样的产品。劣质的价格都是比较便宜的，但是质量好的价格肯定会贵一些。现在黑苦荞好一些的有百十元一斤的，品质一般的在三四十元一斤左右。市场上农民伯伯散卖的黑苦荞要便宜一点点，价格大概在28元左右。
黑苦荞茶的选购方式
1、外观
好的苦荞茶外观应为黄绿色，且大小均匀、没有色差，反之色彩发白或者色彩深浅纷歧则为次品。其中，药丸形状的最好，由于球形的表面积最大，在冲泡的时分更简单释放出有效成分。别的，不要以为黑苦荞麦得名是由于它的壳是黑色的，里边的芯依然是黄绿色的。
市场上充满许多残次苦荞，存在硫熏、重金属超支、细菌超支等问题。苦荞加工以后得到的普通黑苦荞茶是棕黄色的，全胚芽黑苦荞茶的色彩略深，是棕褐色的。
2、滋味
好茶应是用工艺自身发挥苦荞本色荞麦香味，而不是用其它添加剂和化学助剂来调制香味。好的苦荞茶是纯荞麦香，反之有其它类型香味或异味则为次品。
制造过程中都要通过烘烤这个程序，适度的烘烤能够促进黑苦荞麦生物类黄酮的变换，进步芦丁的含量，质量上乘的黑苦荞茶的滋味是一种新鲜的麦香味，但必定不能有“糊味”，有的话必定是烘烤过度了，不能吃的。
3、质料
苦荞茶的质料都是苦荞麦，苦荞茶又可分为全麦苦荞、麸皮苦荞、胚芽苦荞及全株苦荞。可是，“芦丁”、“硒”在胚芽里边含量最高，氨基酸、膳食纤维在胚芽里边含量也较高，而所谓全株茶就是用苦荞麦的根、茎、叶等正本应该丢弃的部分做的，这些叶子放在一同很简单腐烂，加工不及时肯定会坏掉，并且只能在苦荞麦收割的时分取得。
黑苦荞茶的功效
1、治疗骨质疏松：黑苦荞茶里面含有较多的生物类黄酮，能够调节胶原蛋白和非胶原蛋白的合成以及促进甲状腺C细胞分泌降钙素和抑制骨密度和人体含钙量的减少，从而对骨质疏松起到治疗作用。
2、增强人体免疫力：尤其是非特异免疫和体液免疫这两个方面，有明显的增强作用。
3、保护肝脏：具体来讲，可以用于急性和慢性肝炎以及脂肪肝等肝病的治疗。
4、抗紫外线保护皮肤的功效：黑苦荞茶的槲皮素可以吸收紫外线，从而保证皮肤的营养不流失，有抗衰老的作用。
5、消炎止痛：比如口腔溃疡或者口腔有炎症了，不妨喝一杯黑苦荞茶，能迅速止痛，亲测有效。
6、治疗心肌梗塞和心血管扩张：这主要是黑苦荞茶里的生物类黄酮在起作用。
7、降低血糖血脂：对于治疗糖尿病有一定的效果。
苦荞茶的食用方法
1、取5g或6g包一小袋，放入杯中，用玻璃杯最好，这样可以看清冲泡后的美丽的颜色，让你更加喜欢它。如果您以前用紫砂壶沏茶，那么暂时先不要用紫砂壶沏，目前为止没有说法用紫砂壶会更好。若是用纸杯呢，估计味道会差一些，因为什么样的茶用纸杯沏，味道都会大打折扣。
2、将放入杯中的苦荞茶用开水冲泡，倒入开水后，约3-5分钟即可，不过别急着喝，因为会很烫的，稍微放置片刻，感觉不太烫了，再喝!！
3、第一杯，您会感觉到什么呢!首先鼻中的感觉是很香，有人说是饼干的香味，有人说是咖啡的味道，总之是你喜欢的味儿。到嘴后呢，第一杯你可能会觉得它什么味儿也没有。
4、有的人怕苦，一说带苦的东西，就皱眉头，此茶名为苦荞茶，其味道却不是那么苦，有点名不符实。
5、第二杯后，再喝，感觉有一点点微苦，可忽略不计，口中的麦香味儿更加的浓厚。往后味道会逐渐变淡，但香味儿会一直陪伴您，颜色呢，在冲泡一天后，变化不算太大。到了夜晚，即使您想再来一杯，也不会影响您的睡眠。
6、若不再冲水喝，请不要把它浪费，它可直接食用，充分的吸收他的营养成分吧!此茶名虽为茶，其实与茶是不同的，只是为了方便大家去享受这种天然无污染的绿色食品，才做成了所谓的茶的状态。
综上所述，目前市面上黑苦荞茶的价格比较多，30-200每斤都有。价格高低得看黑苦荞茶本身的生物类黄酮和硒的含量，含量越高越贵的。一般市面上的黑苦荞茶中生物类黄酮的含量都在1%，最高可以达到6%以上！
大麦茶是中国、日本、韩国等民间广泛流传的一种传统清凉饮料，是营养价值比较高的一种茶，平时的时候可以用来减肥，而且还能有瘦身的功效，所以平时比较受人欢迎，但是大家知道吗，喝大麦茶是有禁忌的喔，具体的禁忌如下！
富硒大麦茶饮用禁忌
1、肠胃不好的人最好不要喝大麦茶，因为如果这一类人群喝了大麦茶之后会导致肠胃出现不舒服的情况，如果问题比较严重，还有可能腹泻，非常不利于身体健康。
2、孕妇服用大麦茶要慎重，小编建议怀孕期间的女性最好不要喝大麦茶，因为这很有可能导致身体出现回奶的情况，同时也不利于胎儿的健康。
3、空腹的时候也最好不要喝大麦茶，这个时候也容易导致肠胃不舒服。空腹的时候喝大麦茶，会导致身体出现精神恍惚、头晕脑胀、心慌以及手脚无力的情况。
4、隔夜的大麦茶最好别喝，平时所喝的大麦茶最好能够先煮的。如果是隔夜或者是好几天之前的大麦茶最好别喝，特别是正在发育期间的孩子别喝，不利于身体健康。
5、如果身体出现了由于积食或者是身体湿热所导致的腹部胀痛情况，小编也建议患者最好别喝大麦茶，避免病情加重。
6、早晨空腹的时候别喝，因为这个时候喝茶很容易导致身体出现醉茶的情况，也就是表现出头晕无力、精神恍惚以及心慌意乱的情况。如果身体出现了这种情况，可以喝上一些糖水或者是含上糖果来缓解。
7、老年人服用大麦茶需要慎重，老年人的肠胃更加的脆弱，患有肠胃疾病的风险也是大大的增加。老年人早上空腹的时候别喝茶，特别是别喝浓茶。过多的服用茶水，会导致身体出现不适症状，还有可能出现消化不良或者是便秘的情况。
8、喝醉之后也不要喝大麦茶，因为醉酒之后喝茶会加重心脏的负担，不利于身体健康。这个时候想要让身体感觉更加的舒服，可以喝上一些水果或者是喝醋，这些都能够很好的加快身体中新陈代谢的速度，缓解酒醉的不舒服情况。
9、睡觉之前也最好别喝大麦茶，大量的喝茶容易导致晚上尿频尿多，对于睡眠质量影响非常巨大。
10、服药期间也建议最好不要喝茶，很多老年人都患有一些慢性疾病，这就要求长期坚持服用，建议这个阶段最好别喝茶。很多药物都有镇静以及抗心律时常的作用，如果这个时候喝了茶水，很容易影响药效，不利于身体恢复。
11、其他，如果是高血压患者或者是心脏病患者建议最好不要喝大麦茶。同时，一些肾脏还有肝脏患有疾病的患者，以及习惯性便秘的人群，也最好不要喝，避免身体不适症状加重。
大麦茶怎么泡
大麦茶制作方法非常的简单，只需要将大麦淘洗干净并且放在阳光下晾干，然后放入锅中小火翻炒，直到大麦表面焦黄就可以了。将炒好的大麦放入开水中进行冲泡，几分钟之后就可以服用了。很多人喜欢在冲泡好的大麦茶中加入少量的食盐，这是一个很不错的选择，因为他能够令大麦茶的味道更佳的香浓，口感更好。
大麦茶的作用
1、清除异味
大麦茶服用之后还能够有效的清除口腔之中的异味，特别是在吃了生鱼片或者是大蒜这些具有刺激性的食物，口腔中就会产生一种比较难以接受的异味。这个时候只要喝上一杯大麦茶，能够有效的清除口腔中的异味。在寒冷的冬天，大家喜欢多吃一些肉食来提高身体中的热量，但是这也容易导致口腔的味道变得浑浊起来。只需要喝上一杯大麦茶，不仅能够清口气、去油腻，同时还可以帮助身体进行消化。
2、养胃
专家告诉我们，大麦茶还具有一定的养胃作用，同时暖胃的功效也是非常的不错。大麦茶适合任何年龄段的人群服用，只需要将翻炒好之后的大麦用开水冲泡两三分钟，然后服用。不仅食物的味道也感觉更香了，同时肠胃也会更加的健康。
3、减肥
大麦性平味甘，服用之后能够有效的治疗胃胀的情况，同时还可以消暑除热。大麦中含有的大量膳食纤维以及其他的物质，能够清除身体中多于的脂肪，这样长期坚持，体重自然而然就会降下来了。
4、美白
每天坚持服用大麦茶，过一段时间之后你就会发现皮肤变得更加的白皙细腻，主要是由于大麦茶中含有大量的维生素以及对身体有益的物质，坚持服用能够令肌肤越来越漂亮。韩国人都普遍喜欢服用大麦茶，这也是韩国人的皮肤相比于其他国家更加白皙的原因之一。
5、提高身体免疫力
研究发现，大麦茶具有消温解暑的作用，并且大麦茶中含有大量适合身体并且身体所需要的营养物质，长期坚持服用能够很好的改善体质，提高身体免疫力。
6、补硒
硒是迄今为止发现的最重要的抗衰老元素，富硒大麦茶硒含量达到4.85mg/kg。科学界研究发现，血硒水平的高低与癌的发生息息相关，大量的调查资料说明，一个地区食物和土壤中硒含量的高低与癌症的发病率有直接关系。
综上所得，富硒大麦茶是大麦茶的一种，而且它是大麦茶中的精品，这种大麦茶比普通大麦茶中微量元素硒的含量要高很多，而这种微量元素又是一种天然的抗癌成分，而且它能延缓人体衰老，但是喝富硒大麦茶不建议随便饮用喔！
绞股蓝是一种藤蔓植物，多野生在海拔300-3200米的山谷密林中、小溪边等荫蔽处，为多年生攀援草本。绞股蓝很早就被我国广泛使用，因为其良好的保健功效被称为“不老长寿草药”，由此可见，功效是非常多的，具体的功效如下！
绞股蓝茶的功效
1、双向调节免疫系统
绞股蓝能够提高巨噬细胞（属免疫细胞）能力，明显增高白细胞数量，并增强白细胞的吞噬功能，促进体内白细胞介素（简称白介素）的分泌，增加血清免疫蛋白的产生。
2、降血糖
绞股蓝可以保护肾上腺、胸腺及内分泌器官，使其不随年龄的增长而萎缩，维持内分泌系统的正常机能。由于绞股蓝拥有这种功效，所以它具有降血糖和改善糖代谢的作用，是糖尿病人理想的药品，是良好的降血糖保健品。
3、调节女性内分泌
对痛经、月经不调以及女性更年期综合症有极好的效果，还对女性由于内分泌失调引起的便秘、失眠、色斑、痘痘、脸色灰暗等有明显的改善。
4、降血脂
绞股蓝具有降低胆固醇（TCH）、甘油三脂（TG）、低密度脂蛋白（LDL）、升高高密度脂蛋白（HDL）、保护血管内壁，阻止脂质在血管壁沉积，抗动脉硬化等调节作用。绞股蓝还可以调节氧在体内分解后产生的废物——脂肪酸，达到降血脂的目的。绞股蓝茶一般在饮用三天左右即可有一种很长时间没有吃油腻或者见肉眼馋的感觉。
5、降血压
绞股蓝具有降低血粘稠度、调整血压功能、同时能防止微血栓形成，还能增加心肌细胞对缺氧的耐力，起到保护心肌的作用。科学实验证明：绞股蓝能降低脑血管及冠状血管阻力，增加冠状动脉血流量，减少心脏耗氧，绞股蓝在这一作用的效果上超过了人参皂甙。绞股蓝的显著特点还在于，绞股蓝在降压的同时，并不影响脑血管血流量，因此绞股蓝对高血压、心血管痉挛性疾病及心功能不全的病人十分有益。在饮用绞股蓝茶，一到二个月的时间以后，可以逐步减少甚至于不再使用降压药，也能保持血压正常稳定。
6、促睡眠
绞股蓝有补脑安神的作用，所以能调节大脑皮质兴奋和抑制反应的平衡，而且对中枢神经系统有双向调节作用，作用有镇静、催眠、抗紧张、解疲劳、增强记忆力等功效。特别对于失眠有很快速的治疗效果。一般情况下一到二天内睡眠就会得到显著的改善。
7、抗疲劳
科学家通过小白鼠实验证明绞股蓝具有抗疲劳，强力、健身，实验情况如下：服用绞股蓝与不服用的小白鼠比较，服用绞股蓝的小白鼠游泳时间比不服用绞股蓝的小白鼠的时间要长约31-57%，而体力恢复也快得多。而人服用了绞股蓝后，体力精力也更充沛了，并且不易疲劳，即使疲倦了也容易恢复，从而提高了工作效率。 服用绞股蓝，二到五天后，感觉浑身有力了，因疲劳引起的腰酸背痛也随之消失了。
8、治头痛、神经衰弱
绞股蓝药还具有镇痛止喘的作用，因此对神经衰弱、支气管哮喘、偏头痛、心悸气短、胸闷肢麻、眩晕头痛、健忘耳鸣、自汗乏力、等疾病有较好的疗效。
9、治便秘
绞股蓝能够保护肠壁，剥离肠壁沉积的废物，保持正常排便，并且既治便秘又治便溏，双向调理。（便溏不是指大便稀薄，而是指大便不成形，形似溏泥，俗称薄粪。）据反应：服用绞股蓝后一般二到三天即可见效果，一个月左右效果明显，并逐步巩固。
10、调肠胃
绞股蓝能健肠胃，增进消化吸收。如患者有冒酸打嗝、脘腹胀满的症状，在服用绞股蓝后，肠胃蠕动加快，食欲增加，耐饥渴的时间长，对胃病、胃痛和肠胃不适有很好的调理效果。
11、减肥
绞股蓝具有抑制脂肪细胞产生游离脂肪醇及合成中性脂肪，阻止葡萄糖转化的作用。所以绞股蓝可从根本上避免脂肪的产生，所以不会出现减肥反弹，达到稳定减肥的效果。 调脂减肥的实验证明：在对吃肥腻的同时坚持服用绞股蓝的五名女性组，与不吃肉也不服用绞股蓝的五名女性组，进行定期检查比较发现，两组女性体内胆固醇与中性脂肪含量相近。由此可见绞股蓝对人体内脂肪有良性转化调节作用。
12、美容护肤
常饮绞股蓝，能加强血液循环，促进新陈代谢有规律地进行，从而保持和恢复皮肤的健美。绞股蓝还具有乌发、美容皮肤的效果。而且由于绞股蓝含有丰富的营养成分和多种维生素，所以它被称为美容护肤、减肥丰体的首选保健饮品。
13、抵消激素类药物副作用
绞股蓝对地塞米松等激素类药物副作用有抵消作用，对肿瘤所致的免疫功能低下有明显的提升作用，可使糖皮质激素引起的器官萎缩复原，并阻止激素对器官的萎缩。对于服用激素类药物的人士来说是不可多得的保健品。
14、防治肿瘤
抑癌率可达20%—80%，经药理试验证明，绞股蓝能防止正常细胞癌化，绞股蓝主要作用于肿瘤细胞的DNA合成过程，对胃、直肠、子宫、食道、肝、胆、胰、肾、肺、皮肤癌及黑色素瘤等癌细胞的增殖有明显的抑制作用。 抗癌药理实验证明，绞股蓝既有防止正常细胞癌变，又有促使癌细胞逐渐恢复正常的功效，患癌症的小白鼠服用绞股蓝组与不服用绞股蓝组相比，癌瘤减轻44.8%，存活期延长53.3%。绞股蓝是一种高效抗癌药物，对肺癌、肝癌、乳腺癌等20多种癌症，均具有明显的抑制效果。健康人如果长期服用绞股蓝，也可减少患癌的危险。
15、预防前列腺癌
由于人体的微量元素硒随年龄的增长而减少，就会增大对中老年人得前列腺癌的几率，绞股蓝含有人体必需的18种氨基酸和丰富的锌、锶、铁、硒等多种微量元素。食用富硒微量元素的食品，有助于预防男性晚年时患前列腺癌的几率，必须说明的是体内含微量元素硒越多，患前列腺癌的危险性就越小。
16、延缓衰老
通过人体细胞培养试验表明：人的皮肤细胞、胎和肺细胞的再生次数为22代和51代，而在培养基中添加提取的绞股蓝皂甙，则可分别延长到27代和55代。由此证实绞股蓝有参与细胞复活的显著作用。能延长细胞繁殖传代的代数，延长细胞寿命22、7%。具有增强超氧化物歧化酶（SOD）活性和耐力等作用。还能抑制使人体衰老的物质（脂褐质）的形成，延长细胞寿命而延缓衰老。
17、保护血管
我们都知道“铁”长时间放置于空气中会生锈，这个化学过程叫做氧化。相同的原理，人体的各个器官也像铁一样会被一种叫做自由基的物质氧化而“生锈”，从而导致多种疾病并加速衰老。绞股蓝除了直接提供细胞养分，还可以抵抗自由基对细胞的损伤，从侧面维护细胞正常代谢，保证血管畅通。
18、提高免疫力
亚健康是指在健康与疾病之间存在的一种非健康也非疾病的中间状态。简单来说亚健康指机体虽没有器质性病变指标，但却出现免疫力下降，生理功能低下，活力降低，适应能力减退的一种生理心理状态，而绞股蓝具有提高人体自身免疫力的作用，可以有效地消除亚健康状态。
19、护心保脉
绞股蓝在降低心肌壁紧张、缓和脑血管及外周血管阻力的基础上，能增强心脑活力，加大冠状动脉流量，缓和动脉硬化，促使整体循环更加旺盛而流畅。
20、抗过敏
人体某部分机能虚弱，会对某些物质产生过敏，从而形成支气管喘息、皮肤丘疹、关节疼痛等症，绞股蓝能给这些病提供良好的治疗效果。
21、其它方面
绞股蓝在其他方面也存在另外一些功效，比如防治脑血栓、糖尿病、哮喘、偏头痛、支气管炎、口腔溃疡、胃溃疡、乙肝等顽症方面也有显著效果。
喝绞股蓝茶的宜忌
宜
1、初次饮用需少量
初次饮用绞股蓝的朋友最好先少量饮用，等身体适应后再循序渐进加量，直到找到适合自己最喜欢的口味为宜，一次性喝太多，容易肠胃接受不了，出现腹泻的现象。
2、泡茶的水要烧开
因为绞股蓝中所含的皂甙，溶点较高。要在80度以上的高温下溶解。热开水既能让绞股蓝的有效成份充分浸出，又能保持茶色和良好的口感。
忌
1、不宜天天饮用
绞股蓝性寒，天天饮用对脾胃的消化刺激比较大，否则容易破坏肠胃的正常消化功能，反而导致肠胃不适，因此，建议平均一周饮用2—3次即可。
2、不可隔夜饮用
隔夜的绞股蓝茶容易滋生细菌，尤其是在夏季，喝了容易腹泻，最好是早上起床，空腹喝一杯，效果尤佳，补充水分，防止便秘，清醒大脑，稀释血液，降低血液稠度，促进血液循环。
3、不可和性凉的食材或药材一起吃
绞股蓝属于凉性的药材，所以最好不要再和凉性的食物或者药材一起饮用，比如常见的菊花、决明子等，这些药材与绞股蓝相配伍，可能会因为属性的过度寒凉造成身体上的不适。另外如果本身体质虚寒的人更要谨慎饮用绞股蓝搭配寒性的药物和食材，避免出现更多副作用，加重原先的症状。
综上所得，绞股蓝茶是我国南部的一种古老的中草药和常饮茶，茶汤碧绿，稍带清香、微苦，入喉回甘。具有降血压、降血脂、降血糖、延缓衰老等功效，是传统中草药，是其他药食难以替代的！
黑苦荞茶是一种非常不错的保健饮品，是属于一种纯天然的无污染的植物，富含生物类黄酮、叶绿素、粗蛋白以及多种微量元素，适宜饮用好处很多，同时，现在市场上这种茶的品牌有很多，那大家知道富硒苦荞茶哪个牌子好吗？具体如下！
富硒苦荞茶的品牌
1、四月茶侬品牌
四月茶侬是以花草茶为主营产品，兼营各类传统散茶，齐聚我国名茶，并进行延伸和拓展，目前覆盖铁观音、绿茶、乌龙茶、袋泡茶、花果茶、红茶、水果茶等，依托电子商务为营销平台，多渠道的营销方式的茶叶网购名牌。
2、明芽品牌
四川省蒲江县朝阳茶厂是一家川内首批制茶企业，茶厂前身成都市蒲江茶厂创立于上个世纪七十年代初，当时茶厂的生产运营在国家计划经济体制下为本地及周边的茶叶供应起到了积极的作用。
3、杯口留香品牌
徽福茶业有限公司现阶段以 “杯口留香” 品牌为中心，坚持用心制茶，坚持开发、生产、营销并举的方针，奉行以市场为导向，以质量求生存，以诚信谋发展，服务天下茶人的理念，经营散装、袋装、听装和高档礼盒装等数十个茶叶品种。
4、三匠品牌
三匠公司是一家专营苦荞制品的新型科技型企业，企业成立于2009年，经西昌转战至成都蒲江，现名为四川三匠苦荞科技开发有限公司。企业依托大凉山优质苦荞资源，专注于苦荞产品与蒲江地区特色产品的研究与开发。
5、虎标品牌
香港虎标行，痴迷于挖掘这些华人历经时光熔炼的养生配方，将它们转化为今天我们都可享用的美食与茶点，最大限度的保持产品的原生态和高质量，致力于提供有机纯正的健康食品。我们对经典的审慎选择和对时尚的独到理解，构成了虎标品牌的特质，也因此得到海内外华人的推崇。
6、环太品牌
世界苦荞在中国，中国苦荞在凉山，凉山苦荞看环太。 四川环太实业有限责任公司，一直致力于凉山绿色资源的开发和研究，成立于1992年，经过十多年不懈地努力，一步一步发展壮大起来成为了四川省“省级扶贫龙头企业”。
7、华佗品牌
华佗国药股份有限公司是一个以中成药生产、经营、研发为一体的现代化企业。下辖：华佗国药（安徽）营销有限公司、华佗国药（安徽）保健酒业有限公司、安徽华佗中药研发中心、安徽省中药材检测中心、安徽省中药丸剂工程研究中心。
8、喜乐田园品牌
上海恩百（企业集团）由四家企业组成，分别为上海尚海生物科技有限公司、上海恩百保健食品有限公司、安徽喜乐田园食品有限公司、安徽喜乐田园生态农业发展有限公司。公司运营总部坐落在上海松江高科技园区，在安徽省太湖县建有农产品生产工厂和农业种植、养殖基地。
苦荞茶的种类
1、黄苦荞茶
黄苦荞茶是以黄苦荞为原料制作的，价格低廉，芦丁含量丰富，市场上的价格比黑苦荞茶低。
2、黑苦荞茶
黑苦荞茶以黑苦荞为原料，黑苦荞的价格是黄苦荞茶的三倍，内含的芦丁量也比黄苦荞茶多出来3至5倍，因此黑苦荞茶的品质比黄苦荞茶更好。
苦芥茶分类
3、苦荞花茶
苦荞花茶是以黄苦荞或黑苦荞为主要的制作原料，在其中加入红茶、乌龙茶、绿茶、竹叶青等茶叶拼配制作而成的，口味多样，可供消费者自由选择。
苦荞茶的选购技巧
1、外观
优质的苦荞茶的外观应为黄绿色，大小均匀，无色差。否则，颜色为白色或颜色不同。其中，药丸的形状是好的，因为球形表面积大，并且在酿造时更容易释放活性成分。
另外，不要认为黑苦荞麦是因为它的壳是黑色的，并且里面的核心仍然是黄绿色。市场充满了苦涩，有硫磺烟雾，重金属超标，细菌超标等问题。建议选择知名品牌以避免质量问题。苦味加工后得到的普通黑的苦荞茶为棕黄色，整个胚芽黑的苦荞茶颜色稍深，呈棕褐色。
2、 味道
好的苦荞茶应该使用这个过程本身来发挥苦荞麦气味，而不是使用其他添加剂和化学添加剂来调制香味。好苦荞茶是纯荞麦，反之亦然。烘烤过程在生产过程中进行。适度烘焙可促进黑苦荞黄酮的转化，增加芦丁的含量。高品质的黑的苦荞茶的味道是新鲜的小麦味道，但必须没有“气味”，如果是，它必须煮过头，不能吃。
3、成分
一些的苦荞茶是用苦荞麦制成的，有些是用黑苦荞麦制成的。黑挞荞麦的有效成分是普通苦荞麦的3至5倍。用黑苦荞麦制成的“黑苦荞茶”普遍比普通苦荞麦制成的“的苦荞茶”更好。
黑的苦荞茶可分为全黑黑苦，麸黑苦，黑黑苦涩和全苦黑苦。然而，“芦丁”和“硒”在胚芽中的含量高，并且胚芽中的氨基酸和膳食纤维的含量也很高。所谓的全茶是通过使用应该丢弃的苦荞麦的根，茎，叶和其他部分制成的。这些叶子放在一起时很容易腐烂，加工不会及时破碎，只有收获荞麦才能获得。所以原料是细菌的黑的苦荞茶。
苦荞茶的价格
苦荞茶根据产地、品牌、包装、加工工艺等不同，价格不同。一般低海拔地区的苦荞茶价格大概在30到50块钱一斤；而中高海拔小凉山地区的苦荞茶价格大概在50到60元每市斤，而四川大凉山黑苦荞价格品质比较好，价格在60元到80元每市斤。苦荞营养丰富，而且有多种养生保健功效。苦荞茶采用精选苦荞加工而成，有较高养生保健价值。
综上所得，《本草纲目》记载“苦荞味苦、性味平”、寒；实肠胃、益肠胃、益气力、利耳目、能练五脏，是一种营养价值非常高的茶叶，不仅种类多，品牌也是非常多的，单只作为消费者来说，选择优质的更加重要！
绞股蓝茶是很多朋友都爱喝的一种保健养生茶，含有丰富的营养物质，营养价值和人参相媲美，绞股蓝茶的保健功效还是显而易见的，但是，喝茶也是讲究时间的，那大家知道绞股蓝最佳喝的时间吗？具体如下！
绞股蓝的最佳饮用时间
1、根据自身的不同病症需求来饮用最佳，
饭后1小时喝最佳 如患者有高血糖、高血脂、高血压困扰的，建议在饭后1小时喝，因为人吃饭后，其血糖、血脂、血压会明显增高，在饭后及时喝下绞股蓝茶就能迅速稳定三高的症状，及时缓解病情。
2、减肥
饭后1小时喝最佳 绞股蓝具有抑制脂肪细胞产生游离脂肪醇及合成中性脂肪，阻止葡萄糖转化的作用。所以我们要想通过喝绞股蓝减肥，就要在饭后一小时喝绞股蓝，使绞股蓝迅速到达肠胃，阻止体内糖转化为脂肪的形成，达到稳定减肥的效果。
3、治便秘
空腹喝最佳 人在空腹时，肠胃的对食物的吸收效果是最好的，如有便秘、肥胖困扰的人群，建议在空腹时饮用绞股蓝，这样肠胃能迅速吸收，刺激肠胃蠕动，帮助消化通便排毒，有利于减肥。
4、促睡眠
睡前1—2小时喝最佳 尤其是对于失眠的患者而言，最好是在睡前1—2小时喝，喝的过早，人容易过早进入安神入睡的状态，不利于睡觉和工作，喝的太晚，容易增加上夜尿的次数，影响睡眠质量。
5、养生保健
当茶饮1周2—3次 如果是日常作为养生防病、调理肠胃、美白养颜等情况喝的话，建议只需将绞股蓝当作茶水来喝，一般在白天正常的工作和学习过程中不间断的饮用，每周喝2—3次，每喝一次绞股蓝就冲泡5次左右，反复喝大约1升茶水即可。
绞股蓝茶用法
10g—20g煎服，或5g—10g泡茶饮。体寒者可在中午和下午饮用最佳，失眠者可在晚饭后饮用，可迅速调整睡眠。便秘者可在早饭后饮用，可迅速清理肠胃和通便。早上最好不要空腹饮用，减肥者可全天适量饮用，有减肥、美容、乌发的神奇功效。冲泡次数在8——10次，补五脏，增强体质。
绞股蓝泡水喝的禁忌
1、绞股蓝泡水喝的禁忌
平时大家用绞股蓝泡水喝，没有什么大的禁忌，但是大家在第一次饮用时，一定要注意，如果出现恶心呕吐以及腹痛等多种不良症状时，就要及时停止饮用，这是身体对绞股蓝过敏以后出现的自然反应。
2、绞股蓝泡水不宜让孕饮用
绞股蓝泡水不适合让孕妇饮用，因为绞股蓝虽好，却是一种中药材，也有一定的毒性，孕妇饮用以后很可能会让这些毒性成分被腹中的胎儿吸收，对胎儿发育不利，严重时会诱发胎儿畸型。
3、绞股蓝泡水要用沸水
平时用绞股蓝泡水时，不需要洗茶，可以直接冲泡，而且最好用沸水去冲泡，绞股蓝的数量与水的数量应该是一比六十左右，这样冲泡出的绞股蓝茶保健功效才会出色，另外一次放入的绞股蓝不能只冲泡一次，最少也要反复冲泡四次以上，这样才能让绞股蓝中的营养成分全部析出，才能让人体最大限度的吸收绞股蓝中的营养成分。
4、胃寒的人饮用绞股蓝茶要慎重，因为绞股蓝茶是寒性，会加重胃寒的程度，饮用时最好用温热性中药配伍。
5、脑出血病人饮用绞股蓝茶应慎重，因为绞股蓝茶扩张血管，可能会对出血病产生副作用。
6、饮用绞股蓝茶时，应该按病情搭配其它中药，以增加用药的整体功效。
7、饮用绞股蓝茶时，忌食辛辣食物，忌喝酒。
8、饮用绞股蓝茶时，以熬制的最好，因为绞股蓝含有一种油，在熬制20分钟以上时才能挥发出来。
9、饮用绞股蓝茶时，会有口渴感，是正常反应，可以在睡觉前喝一杯白开水，口渴感会消失。
10、饮用绞股蓝茶时，暂时不要服用其它补药。
11、饮用绞股蓝茶时，不要吃橘子，因为同时服用可能会流鼻血。
绞股蓝茶的冲泡方法
绞股蓝茶在日常生活中适合用透明的玻璃杯来冲泡，再冲泡绞股蓝茶时需要准备90到95度的开水，然后准备3到5克绞股蓝茶，直接放在干净的玻璃杯中，先冲入杯子容积1/3的开水，十秒以后直接把杯子中的水倒掉，这样可以把绞股蓝茶表面的浮尘清洗干净，然后再注入开水闷泡1到2分钟，取出茶汤就能饮用。
综上所得，绞股蓝茶是目前比较流行的一种中药养生茶，由于其强劲的保健功效、甘醇的口感，很多人都把绞股蓝茶作为一种常用茶，虽然绞股蓝在任何时候喝都是可以的，但是如果不同的人根据自己的病情来选择适当的时间喝，这样效果会更好！
绞股蓝属草质攀援植物；茎细弱，具分枝，具纵棱及槽，无毛或疏被短柔毛，民间称其为神奇的“不老长寿药草”，1986年，国家科委在“星火计划”中，把绞股蓝列为待开发的“名贵中药材”之首位，2002年3月5日国家卫生部将其列入保健品名单，由此可见，功效是非常多的，具体如下！
绞股蓝的功效
1、益气健脾
绞股蓝味甘人脾经，能益气健脾。治疗脾胃气虚，体倦乏力，食欲不振等病症。
2、化痰止咳
绞股蓝可以入肺经，能益肺气，清肺热，兼有化痰止咳的功效，适用于治疗气阴两虚，肺中燥热，咳嗽痰多粘稠。
3、清热解毒
绞股蓝还有清热解毒的功效，可以用来治疗肿瘤病症而出现的热毒症状。
4、降血脂
绞股蓝具有显著降低胆固醇、甘油三脂、低密度脂蛋白、升高高密度脂蛋白、保护血管内壁，阻止脂质在血管壁沉积，抗动脉硬化的作用。绞股蓝可以调节氧在体内分解后产生的废物——脂肪酸，达到降血脂的目的。
5、防治血栓
绞股蓝具有明显降低血粘稠度、调整血压功能、同时能防止微血栓形成并增加心肌细胞对缺氧的耐力，起到保护心肌的作用。
6、调节血糖
绞股蓝可以保护肾上腺和胸腺及内分泌器官，使之不随年龄的增长而萎缩，维持内分泌系统的正常机能。正是由于绞股蓝的这种功效，所以它具有降血糖和改善糖代谢作用，是糖尿病人理想的药品和保健品。
7、帮助睡眠
绞股蓝补脑安神，能调节大脑皮质兴奋和抑制反应的平衡，对中枢神经系统有双向调节作用，具有镇静、催眠、抗紧张、解疲劳、增强记忆力的功效。
8、延缓衰老
实绞股蓝有参与细胞复活的显著作用。能延长细胞繁殖传代的代数，延长细胞寿命的作用。具有增强超氧化物歧化酶活性和耐力。能抑制使人体衰老的物质——脂褐质的形成，延长细胞寿命而延缓衰老。
9、防抗癌
绞股蓝能防止正常细胞癌化，绞股蓝主要作用于肿瘤细胞的DNA合成过程，对胃、直肠、子宫、食道、肝、胆、胰、肾、肺、皮肤癌及黑色素瘤等癌细胞的增殖有明显的抑制作用。抗癌药理实验证明，绞股蓝既有防止正常细胞癌变，又有促使癌细胞逐渐恢复正常的功效。
10、提高免疫力
绞股蓝能够提高巨噬能力，明显增高白细胞数，同时增加白细胞自身的吞噬功能，促进体内白介素的分泌，增加血清免疫蛋白的产生。
绞股蓝的化学成分
绞股蓝的化学成分为含绞股蓝皂甙(aypenoside)1～52，其中3、4、8、12分别与人参皂甙(Rb1、Rb3、Rb、Rf2结构相同，另含有黄酮、糖类。性味为性寒，味苦。
绞股蓝即中药七叶胆。为葫芦科植物绞股蓝Gyuostemma pentaphyllum(Thunb)Makino的全草.是近年来在化学成分研究的基础上挖掘的人参皂甙药源植物。含有50多种皂甙成分，其中有4种与人参皂甙Rb1、Rb3、Rd、F2化
绞股蓝茶的制作方法
1、加工
绞股蓝茎叶片为原料，其中芽叶功效最佳，经过古法制茶工艺与中药饮片工艺结合加工而成，汤色碧绿，清香四溢，微苦甘醇。若原料为“野生绞股蓝”，根茎叶全用，洗净，晒干，切碎制成，则是袋泡茶。
2、饮用
绞股蓝茶3～5克，开水冲泡，以500毫升水为宜，加盖闷泡3分钟左右，保健量3～6克/天，治疗量9克以上/天。
3、功效
促进人体脂肪代谢并使之平衡，从而达到降血脂、逆转脂肪肝等养效果，同时对减肥、通便、排毒，促睡眠效果确切。
综上所得，绞股蓝是一种植物，一般生长在山间阴湿的地方，具有“南方人参”的称号。绞股蓝具有调节免疫的功效，能够提高体内白细胞的功能，增强吞噬效果，可以增强人的免疫力！
《恩施富硒茶绞股蓝，富硒绞股蓝茶的功效》一文由茶经网花茶栏目提供，我们力求提供优质的2022花茶相关知识点，以及准备大量关于花茶相关的专题，如：富硒茶红茶
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