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台湾省十大名茶是哪些

2019-12-19

台湾省十大名茶是哪些

1,冻顶乌龙茶,产自南投县鹿谷乡,发酵度为30%~40%,是知名度很高的茶叶。

2,文山包种茶,产自台北文山区,发酵度为25%~30%。

3,东方美人茶,产自新竹县北埔乡,发酵度为70%,又名膨风茶、香槟乌龙、白毫乌龙。

4,松柏长青茶,产自南投县名间乡,发酵度为20%~30%,原名埔中茶或松柏坑仔茶。

5,木栅铁观音,产自台北市文山区木栅一带,发酵度为50%,原料为铁观音。

6,三峡龙井,产自台北县三峡镇,剑片形茶,是台湾绿茶的代表。

7,阿里山珠露茶,产自嘉义县竹崎乡和阿里山乡交界处。

8,高山茶,产自台湾省中央山脉、玉山山脉、阿里山山脉、雪山山脉、海岸山脉五大山脉海拔1000米以上地区,发酵度为25%~35%。

9,龙泉茶,产自桃园县龙潭乡。

10,日月潭红茶,产自南投县渔池、埔里等地茶区(日月潭附近),全发酵茶。

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中国十大名茶排名,中国十大名茶产地!


中国十大名茶,中国十大名茶排名!中国茶经网为你介绍中国十大名茶:武夷大红袍、普洱茶、西湖龙井茶、安溪铁观音、洞庭碧螺春、六安瓜片、庐山云雾、黄山毛峰、君山银针、祁门红茶等名茶的基本概述!(排名不分先后)

中国十大名茶之一:武夷大红袍

武夷大红袍,是中国茗苑中的奇葩,素有“茶中状元”之美誉,乃岩茶之王,堪称国宝,产于福建省武夷山,以精湛的工作特制而成。成品茶香气浓郁,滋味醇厚,有明显“岩韵”特征,饮后齿颊留香,被誉为“武夷茶王”。大红袍茶树为灌木型,为千年古树,九龙窠陡峭绝壁上仅存4株,产量稀少,被视为稀世之珍。

中国十大名茶之二:普洱茶

普洱茶产于云南,有1700多年的历史,是以公认普洱茶区的云南大叶种晒青毛茶为原料,经过后发酵加工成的散茶和紧压茶。外形色泽褐红,内质汤色红浓明亮,香气独特陈香,滋味醇厚回甘,叶底褐红。有生茶和熟茶之分,生茶自然发酵,熟茶人工催熟。“越陈越香”被公认为是普洱茶区别其他茶类的最大特点,“香陈九畹芳兰气,品尽千年普洱情。

中国十大名茶之三:西湖龙井茶

西湖龙井茶,因产于中国杭州西湖的龙井茶区而得名。欲把西湖比西子,从来佳茗似佳人。龙井既是地名,又是泉名和茶名。茶有“四绝”:色绿、香郁、味甘、形美。特级西湖龙井茶扁平光滑挺直,色泽嫩绿光润,香气鲜嫩清高,滋味鲜爽甘醇,叶底细嫩呈朵。清明节前采制的龙井茶简称明前龙井,美称女儿红,“院外风荷西子笑,明前龙井女儿红。”这优美的句子如诗如画,堪称西湖龙井茶的绝妙写真。集名山、名寺、名湖、名泉和名茶于一体,泡一杯龙井茶,喝出的却是世所罕见的独特而骄人的龙井茶文化。

中国十大名茶之四:安溪铁观音

铁观音,福建安溪人发明于1725-1735年间。属于乌龙茶类,是中国十大名茶之一乌龙茶类的代表。介于绿茶和红茶之间,属于半发酵茶类,铁观音独具“观音韵”,清香雅韵,“七泡余香溪月露满心喜乐岭云涛”。除具有一般茶叶的保健功能外,还具有抗衰老、抗癌症、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥健美、防治龋齿、清热降火,敌烟醒酒等功效。

中国十大名茶之五:洞庭碧螺春

洞庭碧螺春属于绿茶。产于江苏省苏州市太湖洞庭山,太湖水面,水气升腾,雾气悠悠,空气湿润,土壤呈微酸性或酸性,质地疏松,极宜于茶树生长,由于茶树与果树间种,所以碧螺春茶叶具有特殊的花朵香味。据记载,碧螺春茶叶早在隋唐时期即负盛名,有千余历史。传说清康熙皇帝南巡苏州赐名为“碧螺春”。碧螺春条索紧结,蜷曲似螺,边沿上一层均匀的细白绒毛。“碧螺飞翠太湖美,新雨吟香云水闲。”喝一杯碧螺春,仿如品赏传说中的江南美女。

中国十大名茶之六:六安瓜片

六安瓜片,是中国历史名茶,简称瓜片,产自安徽省六安。唐称“庐州六安茶”,为名茶。明始称“六安瓜片”,为上品、极品茶。清为朝廷贡茶。六安瓜片(又称片茶),为绿茶特种茶类。采自当地特有品种,经扳片、剔去嫩芽及茶梗,通过独特的传统加工工艺制成的形似瓜子的片形茶叶。“六安瓜片”具有悠久的历史底蕴和丰厚的文化内涵。

中国十大名茶之七:庐山云雾

庐山云雾茶,属于绿茶。因产自中国江西的庐山而得名。始于中国汉朝,宋代列为“贡茶”。有诗赞曰:“庐山云雾茶,味浓性泼辣,若得长时饮,延年益寿法”。素来以“味醇、色秀、香馨、汤清”享有盛名。茶汤清淡,宛若碧玉,味似龙井而更为醇香。“匡庐奇秀甲天下,云雾醇香益寿年”。庐山云雾茶由于长年饱受庐山流泉飞瀑的亲润、行云走雾的熏陶,从而形成其独特的醇香品质:叶厚毫多、醇香甘润、富含营养、延年益寿。

中国十大名茶之八:黄山毛峰

属于绿茶。产于安徽省黄山。由清代光绪年间谢裕泰茶庄所创制。每年清明谷雨,选摘初展肥壮嫩芽,手工炒制,该茶外形微卷,状似雀舌,绿中泛黄,银毫显露,且带有金黄色鱼叶(俗称黄金片)。入杯冲泡雾气结顶,汤色清碧微黄,叶底黄绿有活力,滋味醇甘,香气如兰,韵味深长。由于新制茶叶白毫披身,芽尖峰芒,且鲜叶采自黄山高峰,遂将该茶取名为黄山毛峰。

中国十大名茶之九:君山银针

产于湖南岳阳洞庭湖中的君山,形细如针,故名君山银针。属于黄茶。其成品茶芽头茁壮,长短大小均匀,茶芽内面呈金黄色,外层白毫显露完整,而且包裹坚实,茶芽外形很象一根根银针,雅称“金镶玉”。“金镶玉色尘心去,川迥洞庭好月来。”君山茶历史悠久,唐代就已生产、出名。据说文成公主出嫁时就选带了君山银针茶带入西藏。

中国十大名茶之十:祁门红茶

祁门红茶,是中国历的史名茶。著名红茶精品,简称祁红,产于安徽省祁门、东至、贵池、石台、黟县,以及江西的浮梁一带。“祁红特绝群芳最,清誉高香不二门。”祁门红茶是红茶中的极品,享有盛誉,是英国女王和王室的至爱饮品,高香美誉,香名远播,美称“群芳最”、“红茶皇后”。


中国十大名茶都有哪些?


中国的十大名茶都有哪些?洞庭碧螺春、西湖龙井、黄山毛峰、信阳毛尖、都匀毛尖、六安瓜片、安溪铁观音、武夷岩茶、君山银针、祁门红茶,这些便是了,

中国十大名茶:洞庭碧螺春

洞庭碧螺春属于绿茶,是中国的十大名茶之一,早在隋唐时期就极富盛名,传说“碧螺春”为康熙皇帝赐名。碧螺春茶叶有特殊的花朵香味,以“形美、色艳、香浓、味醇”闻名于中外。

中国十大名茶:西湖龙井

西湖龙井,属于绿茶,也是中国的十大名茶之一,因为产于杭州西湖的龙井茶区而得名。西湖龙井茶叶有四绝:“色绿、香郁、味甘、形美”。

中国十大名茶:黄山毛峰

黄山毛峰,属于绿茶,中国历史文化名茶之一,产于安徽省黄山,由于新制茶叶白毫披身,芽尖峰芒,且鲜叶采自黄山高峰,遂将该茶取名为黄山毛峰。黄山毛峰茶外形微卷,状似雀舌,绿中泛黄,银毫显露,且带有金黄色鱼叶(俗称黄金片)。

中国十大名茶:信阳毛尖

信阳毛尖,属于绿茶,中国十大名茶之一,河南省著名特产。信阳毛尖以“细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、汤色绿”的独特风格而饮誉中外。

中国十大名茶:都匀毛尖

都匀毛尖又名“白毛尖”、“细毛尖”、“鱼钩茶”、“雀舌茶”,是贵州三大名茶之一,中国十大名茶之一。都匀毛尖由毛泽东于1956年亲笔命名。

中国十大名茶:六安瓜片

六安瓜片,简称“瓜片”,为绿茶特种茶类,中国历史名茶,中国十大历史名茶之一。六安瓜片的外形,似瓜子形的单片,自然平展,叶缘微翘,色泽宝绿,大小匀整,不含芽尖、茶梗,清香高爽,滋味鲜醇回甘,汤色清澈透亮,叶底绿嫩明亮。

中国十大名茶:安溪铁观音

安溪铁观音,属于乌龙茶类,中国十大名茶之一,是乌龙茶的代表。铁观音独具“观音韵”,清香雅韵,因为工艺关系,可以分为清香型与浓香型。

小贴士:“铁观音”既是茶树品种名,也是茶名。

中国十大名茶:武夷岩茶

武夷岩茶,属于乌龙茶类,具有绿茶之清香,红茶之甘醇,是中国乌龙茶中之极品。最著名的武夷岩茶是大红袍茶。

中国十大名茶:君山银针

君山银针属于黄茶,产于湖南岳阳洞庭湖中的君山,形细如针,故名君山银针。“君山茶”历史悠久,始于唐代,清朝时被列为“贡茶”,这种茶叶芽头茁壮,长短大小均匀,茶芽内面呈金黄色,外层白毫显露完整,而且包裹坚实,茶芽外形很象一根根银针,雅称“金镶玉”。

中国十大名茶:祁门红茶

祁门红茶简称“祁红”,中国历史名茶,红茶中的极品,有“群芳最”、“红茶皇后”等美誉,是英国女王和王室的至爱饮品。

茶叶是我国的重要文化之一,各种茶叶争奇斗艳,而对于上面的这些中国十大名茶,你都了解了吗?

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