种植八马安溪铁观音的原产地是福建的安溪,因为铁观音的独特香气和种种的功效让世人所认可,所以有很多的企业开始种植铁观音,目前在福建安溪比较有名气的种植铁观音的一个企业就是八马,目前还是有比较多的人是不了解安溪八马的,下面介绍一下八马安溪铁观音。
八马安溪铁观音茶叶特征:绿色,枝条斜生,树冠张开,叶形椭圆,叶肉厚脆,叶色浓绿。叶边沿的叶缘齿疏而钝,叶面呈波浪状隆起,略向背面翻,叶尖端稍凹向左稍歪,略下垂,嫩芽紫红色,因此有“红芽歪尾桃”之称;采摘:春,夏,署,秋,茶叶品质以春茶最好喝,秋茶最香气最耐泡。
八马安溪铁观音既是一种珍贵的天然茶饮,又有很好的美容保健功能。经科学分析和实践证明,铁观音含有较高的氨基酸、维生素、矿物质、茶多酚和生物碱,有多种营养和药效成分,具有清心明目,杀菌消炎,减肥美容和延缓衰老,防癌症、消血脂、降低胆固醇,减少心血管疾病及糖尿病等功效,闻名遐迩,深受消费者的喜爱。
八马茶业是福建安溪比较有名的茶业文化集团,所培育出来的八马安溪铁观音口感清香,养生效果显著。铁观音不仅仅是对于我们的身体有益处,对于我们的外貌也会有一定的帮助,比如像是减肥,美容等等,铁观音独有的一种功效是可以治疗感冒。
八马铁观音品质很好,八马茶业源于百年前名扬东南亚的老字号“信记”茶行。目前,八马茶业拥有强大的线上线下连锁经营能力,全国连锁门店879家,并入驻众多国内知名连锁超市及一线购物广场。同时,公司不断探索新的销售渠道并尝试发展O2O 业务模式,目前电商渠道收入占比接近10%,电商乌龙茶排名第一。此外,八马茶业一直恪守传统制茶的准则,注重专业并引领着行业标准的制定,共有合作及自有茶园5万多亩,所有茶园均实施严格的质量安全管理体系,并拥有两座国内领先的现代化加工厂,精制茶年加工能力超过5000吨。八马茶业已连续多年实现铁观音产销量全国领先,是目前中国最大的铁观音制造和销售商。
1、日本研究人员也表明,铁观音中的多酚类化合物能防止过度氧化;嘌呤生物碱,可间接起到清除自由基的作用,从而达到延缓衰老的目的。
2、铁观音中的维生素C和维生素E能阻断致癌物——亚硝胺的合成,对防治癌症有较大的作用。
3、加快呼吸,降低血脂,对防治冠心病、高血压、动脉硬化等心脑血管疾病有一定的作用。
4、日本医学博士小川吾七郎等人 临床实验证实,经常饮茶可以及时补充人体中维生素B1、泛酸、磷酸、水杨酸甲酯和多酚类,能防止糖尿病的发生。
5、研究表明,铁观音中含有大量的茶多酚物质,不仅可提高脂肪分解酶的作用,而且可促进组织的中性脂肪酶的代谢活动。因而饮用铁观音能改善肥胖者的体型,有效减少肥胖者的皮下脂肪和腰围,从而减轻其体重。
6、饮用铁观音对未得龋齿的人有预防作用,对已得龋齿的人有治疗作用。
7、铁观音能起到杀菌止痢作用
8、茶叶是防暑降温的好饮料。
铁观音怎么泡
1、冲泡一壶铁观音中有个非常重要但容易被人忽视的事项,就是水的选择。好茶需要好水来泡,毕竟这是一杯茶最主要的部分,水的选择尤为重要。
2、泡茶的水最好的是山泉水,再来是井水,最后是矿泉水,自来水不再考虑之列。主要是自来水中漂白粉的味道很很大程度上影响茶的口感,一般情况下,山泉水和井水比较难得,那么中高档的茶用桶装矿泉水也是不错的选择。
3、说到温度对铁观音的影响,虽然很多书上都说泡茶水温80℃为宜,不要过高。但实际上如果想喝一杯口感不错的铁观音,就要配以不低于95℃的水温。这也是水为何一直不断烧的原因。
4、配以不低于95℃的水温,冲泡的时间对铁观音来说也很重要,泡铁观音最好的茶具,盖碗,应当在放入茶叶之前就用开水冲烫一遍,让茶具保持一定温度更能让茶叶出味。茶叶放入盖碗中后,快冲快出,停留时间不能过长,这是洗茶过程,可以清除茶水里漂浮的泡沫。接下来第二冲尤为关键,需要足够的时间让茶叶出味,才能够成好茶。一杯铁观音可以冲泡四五次,越到后面冲泡时间应越长才能得到我们所需要的味道,不至于太淡。
5、泡铁观音最好的茶具是盖碗,一盖碗要放多少茶叶,这也是个关键的问题。多大的盖碗就放多少的茶叶,多了少了都会影响茶的味道,在泡茶之前应当先了解清楚所用茶具的容量,这样更容易把握。
6、多大的盖碗就放多少的茶叶,只要我们多加尝试,仔细按照正宗的铁观音泡法来泡,稍加注意,准保能泡出一杯属于你自己的美味的铁观音。
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