我们都知道，对于喜欢喝茶的人来说，无论是茶叶的品质，还有茶具的选择，都是非常有讲究的。有的人问，冲泡英德红茶，应该选择什么样的茶具去冲泡是比较合适的呢？下面我在这里就和大家来说说，冲泡英德红茶，宜选择什么样的茶具吧。
如何冲泡出一杯好茶？那么所选用的茶具也是非常关键的，每一种茶都有属于自己的独特风味和口感，不同茶具泡出来的茶，口感、内质都有着本质的区别；并且我们都知道，冲泡茶最好的器具选择，自然是紫砂壶，因为紫砂壶具有透气性；而选择冲泡英德红茶，最好的茶具选择，是用玻璃杯、白色的瓷器；为什么这样说呢？对于一些观赏性比较强的茶叶来说，那么最好就是用玻璃杯冲泡；而英德红茶属于是那种红茶中的精品，有汤色明艳红亮的特点，所以最好的茶具选择，就是用有盖子的白色盖碗来冲泡；用盖碗冲泡英德红茶，一定要保证注入茶汤的时候不要被开水焖到，否则会导致英德红茶的嫩茶叶被开水破坏，从而导致口感发生了改变。
用玻璃杯、白色瓷器盖碗冲泡红茶，一来是可以观察到英德红茶的红亮色泽、清澈汤色；二来是对于喜爱喝茶的人来说，可以在享受英德红茶的时候，欣赏到英德红茶茶叶在水中舒展的优雅姿态。
英德红茶的冲泡方法
1、茶具的选择。前面提到，建议选择用玻璃杯、白色瓷器盖碗冲泡。
2、水的选择。泡红茶，应该选用含钙、镁量低的“软水”，以山泉水、矿泉水为最佳，纯净水次之。
3、投茶量。一般来说，不同的英德红茶，大家投茶量还是需要视情况而定吧，当然了，投茶量切莫不要超过容器的三分之二，不能超过一半；如果是茶叶的质量比较老的话，那么可以放入烧些；相反比较嫩的话，可以放多一些；投茶很关键，不要多也不要少，否则很容易导致泡出来的茶汤口感不好，出现太淡或是太浓的现象。
4、水量。大家注水的时候，一定要注意，水量一定要没过茶叶量，注水相对要都一些，茶量少，那么注水相对减少，避免出现太淡或是太浓的现象。
5、水温。冲泡红茶，其实建议水温是在100度来冲泡的好，但为了使泡出来的红茶口感更加的好，所以还是建议用85-95度的水温去冲泡；冲泡茶叶的水，一定要煮沸，然后等它冷却到这个适宜温度的时候，再冲泡；一般开水注入茶器内的时候，水温会降低1-3度；如果是夏天的话，那么冷却时间要久一些；如果是天气寒冷的话，那么水温要结合茶叶的种类，个人口感来决定。一般茶叶质量比较嫩的，水温则不宜太高了；如果茶叶质量偏老一些的话，水温可相对高一些。
6、注水方式
（1）水流大小。柔和细水流注入，稳重中水流注入，阳刚较大水流注入。
（2）注水方式。定点注入，沿杯圈壁注入，直接淋茶注入。
（3）水温较低的、茶质嫩的，想要追求鲜甜口感、喜偏淡口感的，可采用柔和细水注入，快速出汤。
（4）水温较高的，茶质较老的，想追求口感比较重一些，茶色比较浓的，那么可采用稳重水注入，阳刚较大水流注入；注入方式没有多大的区别，但水温太高的情况下，是不可以直接把沸水淋在茶叶上的，而这样会破坏冲泡出来的茶口感；建议沿着杯圈注入是最好的。
7、出汤时间
冲泡红茶，一般出汤的时间是比较快的，保持在1-5秒就可以了；当然了，如果喜欢口感滋味比较浓厚强烈一些的话，可以浸泡时间长一些都是可以的。
以上就是关于冲泡英德红茶的茶具选择，还有正确的冲泡方法步骤了。如果你也喜欢喝英德红茶，那么可以按照以上的冲泡方法去冲泡哦。
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福鼎白茶是一种非常不错的保健茶品，为福建福鼎市的特产茶叶，其不仅茶叶品质佳，而且滋味甘甜，有不少茶友都被它圈粉。而冲泡茶叶也有很多讲究，比如说在茶具上就有很多选择，那么福鼎白茶用什么茶具冲泡最好呢？以下我们一起来了解下。
一、福鼎白茶用什么茶具冲泡最好？
想要冲泡上一杯口感好喝的福鼎白茶，茶具上选用瓷质的冲泡是最好的。而瓷质茶具最为常见的就是白瓷盖碗了，也是出镜率最高的一种茶具。使用白瓷盖碗，用于观察茶底、茶汤是冲泡福鼎白茶最好的选择。不管是泡岩茶还是泡白茶，都离不开这盖碗。
盖碗作为在泡茶当中使用频率极高的一种茶具，不知道有多少人对它有过一些相关的了解呢？其实盖碗又称为“三才碗”、“三才杯”，盖为天、托为地、碗为人，暗含天地人和之意。凡深谙茶道的人都知道，品茗特别讲究“察色、嗅香、品味、观形盖碗”。以杯、壶泡茶，不利于察色、观形，亦不利于茶汤浓淡之调节。
而从以上论述所讲究的品茗之道，大家可以很清楚的知道品味一杯好茶，选择好茶具有多重要了。至于以杯、壶泡茶上的劣势，其中杯形茶具呈直桶状，茶泡在杯中嫩叶细芽全被滚烫的沸水焖熟了，何来品茗之雅趣，只可作“牛饮”。而北方盛行的大壶泡茶，茶温易冷却，香气易散失，不耐喝且失趣味。此外，茶泡久了，品质也会下降。无论从品茗鉴赏，或是从养生保健角度而论，用杯、壶泡茶的不足均显而易见。
当然了，其实一些不同茶具的诞生也是会根据饮用场合、人次而有着它的功能，像盖碗的话，其原本是个人、单次使用的茶器，而且冲泡与饮用功能合二为一，也就是将茶叶放入碗中，冲水后端给客人饮用。当然也可以将茶泡好后，只倒入茶汤，这时的盖碗就犹如杯子一般。
而盖碗犹如杯子一般就显示出了它的饮用功能了，至于另外的冲泡功能，其实也是后来发现它作为茶壶使用也是有其方便之处的。如看得到茶汤，易于掌握浓度；可以直接欣赏泡开后的叶底，而且去渣清洗比壶来得方便。因而盖碗演变成了冲泡器，搭配盅、杯成了另一种形式的茶器组合。现在多用于的就是当做茶壶使用的。
二、盖碗冲泡福鼎白茶的好处
1、便于观察茶叶的茶底、条索
使用盖碗冲泡福鼎白茶的好处之一就是便于观察茶叶的茶底、条索，而这也是盖碗所具有的特点，特别是白瓷盖碗，用于观察茶底、茶汤是最好的选择。
2、高度保留了茶叶的香气
使用盖碗冲泡福鼎白茶的好处之二就是高度保留了茶叶的香气，也就是说，冲泡白茶的时候，用盖碗冲泡能够从最大程度上保留白茶的香气。
滇红茶是红茶中的珍品，为我国云南出名的一种茶叶，其不仅茶叶外形美丽，香高味醇，而且营养价值高，经常适量饮用对身体很有好处。而冲泡茶叶也有很多的讲究，比如说在茶具上就有很多选择，那么滇红茶用什么茶具冲泡呢？以下我们一起来了解下。
一、滇红茶用什么茶具冲泡？
滇红茶气味芬芳，想要看到其茶叶发挥出最佳的姿态，必需用适当的茶具搭配，来衬托出红茶独特的优美。紫砂壶、青花瓷、汝瓷、玻璃茶壶都是很好的选择。
1、紫砂壶
第一种紫砂壶，是众多泡茶容器最为常见的一种了，而且也有很多的茶友认为它是泡红茶的首选茶具。因为紫砂壶透气性能好，用其泡茶不易使茶叶变味；而且它能吸收茶汁，壶内壁不刷，沏茶而绝无异味。紫砂壶经久使用，壶壁积聚“茶锈”，以致空壶注入沸水，也会茶香氤氲，这与紫砂壶胎质具有一定的气孔率有关，是紫砂壶独有的品质，也因为这个特点所以很多茶叶爱好者都会用紫砂壶，其使用得越久，壶身色泽越发光亮照人，气韵温雅。
2、青花瓷
第二种青花瓷，是非常有古典美的一种泡茶器皿，很多茶友也非常之青睐于它。那么青花瓷是一种运用天然钴料为色料，在瓷胎上用笔描绘纹饰，再聚透明釉，最后在高温中一次烧成的釉下彩瓷器。釉下钴料在高温烧成后呈现出蓝色，习惯上称为"青花"。青花的魅力在于瓷质细洁而色白，釉下彩的蓝色彩绘，幽靓苍翠，图案装饰雅俗共赏。青花瓷泡红茶，能使红茶的汤色清晰，为之泡红色之上选。
3、汝瓷
第三种汝瓷，也是冲泡滇红茶很好的选择，而且它也很有自身的特色。汝瓷是中国宋代"汝、官、哥、钧、定"五大名瓷之一。名瓷之首，汝窑为魁。汝窑的工匠，以名贵的玛瑙入釉，烧成了具有"青如天，面如玉，蝉翼纹，晨星稀，芝麻支钉釉满足"典型特色的汝瓷，配红茶为当之无愧的选择。
4、玻璃茶壶
第四种玻璃茶壶，有很大一部分茶友都会青睐于它，因为其可以非常方便观察茶叶的姿态。在很多茶叶店里面，一般使用玻璃茶壶来冲泡红茶，特别是高档的红茶，容易看到茶汤的色泽，使用玻璃茶壶，使红茶的美感尽现。
二、滇红茶的冲泡注意事项
1、滇红茶是一种全发酵茶，在冲泡的时候一定要注意水温，不可直接冲入温度过高的沸水，应该等水沸后静置半分钟以上再冲泡。
2、滇红茶在冲泡的过程中，一定要注意冲泡的时间，不要太长，因为放久后茶中的茶多酚会迅速氧化，茶味变涩，冲泡时间掌握得恰当，可以释放最佳茶香。
3、冲泡滇红茶的用水注意一定要用新鲜的水去泡，新鲜的冷水煮沸泡茶，可以把茶的香气充分释放出来，而隔夜水、二度沸水等，都不适合冲泡滇红茶。
4、冲泡滇红茶的时候，要谨慎斟酌投茶量，建议少量多次冲泡，这样较能发挥滇红茶香醇的原味。
5、滇红茶一般分为工夫红茶、红碎茶，而不同的茶其实可以在饮用方法上有所选择。那么清饮法适合于品饮工夫红茶，重在享受它的清香和醇味。至于红碎茶就适合于调饮。
乌龙茶是一大茶类，品种有很多，发酵程度有半发酵、全发酵的，不同的乌龙茶，适合用不同的茶具去冲泡，并且选择好对的茶具，才有助于更好的去冲泡出茶叶的特色；冲泡乌龙茶，一般可以选择用盖碗、茶壶，也有的人是喜欢通过蒸煮的方式去冲泡的。
一、乌龙茶盖碗冲泡法
1、盖碗冲泡乌龙茶，做法比较简单，也很适合家庭式去冲泡。在用盖碗冲泡之前，应该先用热水把盖碗去冲泡以下，提高茶具的温度，然后取7克茶叶，放入盖碗中。
2、冲入适量开水，即马上把水倒掉，这样的话是可以起到洗茶作用的；之后可以继续冲水，冲好以后，盖好盖碗的盖子，闷一分钟里面的茶，然后倒出分杯慢慢饮用；茶汤倒出以后，可以及时的续水，进行第二次冲泡；每泡茶叶，可以冲泡7次，前3泡的话，浸茶时间为一分钟，从第四道开水，即可延长10秒出汤时间。
3、用盖碗去冲泡乌龙茶的话，这样即可欣赏茶叶，还可以衬托茶汤的碧绿，且还可以保持茶叶中的清香滋味，所以是非常适合冲泡清香型铁观音的。
二、乌龙茶茶壶泡法
1、冲泡乌龙茶，可以选择用紫砂壶去冲泡，冲泡步骤和盖碗差不多，茶叶的用量，可以根据茶壶的大小、灵活度去决定；一般茶叶量接近茶壶的3/1左右即可，还有冲水焖泡的时间不可以太长，大概一分钟左右时间就可以出汤。
2、用紫砂茶壶冲泡的乌龙茶，可以直接倒入小小紫砂杯子中，这样可以慢慢的品饮；而紫砂壶中的水，则是要保持9分满，这样可以方便出汤。
3、因为紫砂壶有保温的效果，适合取冲泡那些发酵程度比较高，茶汤醇厚型的茶叶，比如碳焙铁观音。
三、乌龙茶的蒸煮法
1、乌龙茶的发酵度高度差异大，还有部分茶叶为全发酵茶，比如重火炭焙铁观音，这样的茶叶，也是可以通过蒸煮的方式去冲泡的。
2、比如炭焙铁观音，可先用茶壶、盖碗去冲泡3道左右，等到滋味稍微比较淡薄厚，倒入蒸茶器蒸煮来喝，这样的话即可保证茶汤口感浓度，并且饮用起来也是非常醇厚适中的。
3、而陈年铁观音，是可以直接放入蒸茶器内直接煮的，当然，越老的茶叶，耐泡度是越高的，所以投茶量需要适当减少，建议是器皿的4/1是比较合适的。
乌龙茶，独具鲜明特色，成品茶经过采摘、萎凋、摇青、半发酵、烘焙等工序制作而成，品质优异，口感醇厚回甘，汤色橙黄明亮，饮用后满齿留香。
老寿眉要用什么茶具冲泡比较好，能用紫砂壶泡吗？
老寿眉是可以用紫砂壶冲泡的，紫砂壶因其材质和结构的特点，使其泡出来的茶在滋味上别具一格，冲泡出的茶汤滋味醇厚，韵味足。
但用紫砂壶冲泡后的老寿眉，在香气上稍逊一筹，最适合冲泡老寿眉的是白瓷盖碗。
盖碗，又称三才碗。
制作盖碗的材质有瓷、紫砂、玻璃等，以各种花色的瓷盖碗为多，最适合冲泡老寿眉的盖碗是白瓷盖碗。
为何说白瓷盖碗最适合冲泡老寿眉？
1、白瓷盖碗不吸味
白瓷制造的盖碗，不吸味，这样能从最大程度上保留老寿眉的香气。
而紫砂壶最大的结构特点就是壶身有很多小气孔，这些气孔会吸收老寿眉的香气，故而用紫砂壶冲泡的老寿眉香气明显不足。
2、盖碗便于观察叶底
干茶与展开后的体积相差甚大，盖碗有利于其叶面的伸展，以鉴赏叶底。而紫砂壶壶口小，影响了对叶底的观察。
3、盖碗便于控制出汤时间
盖碗的使用，在时间上控制有明显优势。盖碗出水快，甚至可以2秒出水。但紫砂壶在出汤时间上明显处于弱势，紫砂壶出水口小，影响出汤时间，从而影响口感。
4、盖碗便于清洗
都说器为茶之父，如果冲泡老寿眉的茶具没有清洗干净，也是会影响茶汤的香气、口感。相较而言，盖碗容易清洗，而紫砂壶清洗不易，很有可能会残留上一泡茶（大红袍、铁观音）的香气，从而影响对老寿眉的准确判断。
综上所述，用盖碗冲泡老寿眉为上选。如果对紫砂壶有特别爱好的朋友，也是可以选用紫砂壶冲泡老寿眉。但在冲泡之前一定要将壶身清洗干净，这样冲泡出来的老寿眉才是原滋原味。
碧螺春是日常生活中人们比较熟悉的一种茶叶，其属于六大茶系中的绿茶，也是中国茶卷曲形绿茶的优质代表，不少茶友都非常喜爱饮用。那么你知道，碧螺春怎么泡吗？用什么茶具泡最好呢？今天就来给大家一起分享下经验。
一、碧螺春的正确冲泡方法
1、茶具选择
首先，冲泡碧螺春的茶具一般选用瓷杯或盖碗。如果是高档碧螺春，可选用玻璃杯或瓷杯；中低档碧螺春的话，可选用盖碗或茶壶。
2、温杯
然后，根据碧螺春的档次选好所需要的茶具后，就是温热茶杯了，这一步应该很多人都知道。即先将开水注入茶器，使茶器温热就可以了。
3、冲泡方法
冲泡绿茶的方法有多种，至于碧螺春的话，建议采用上投法，即先在杯中冲入开水，待水温降至75-85℃时投茶的方法。此法适用于特别名贵细嫩、条索紧实、易下沉的绿茶。碧螺春就适合采用这个投茶法。
4、投茶与注水
接着是把握好投茶的量以及注水的量，像冲泡碧螺春的茶量，一般是3克就可以，注水量的话，到茶杯七分满这样就好了。
5、醒茶
再来，是醒茶的一个步骤，因为你不可能说冲泡了就马上喝的，所以要摇动下茶杯，使茶叶完全吸附水分即可。
6、出汤
之后，我们就可以看到碧螺春茶的出汤情况了，如果你看到清澈明亮，就是非常好的茶汤颜色了。
7、品茶
最后一步，终于完成整个冲泡碧螺春的过程，待茶汤出汤一段时间之后，茶汤凉至适口，就可以品茶了。
二、饮用碧螺春的注意事项
常饮碧螺春虽然对身体有很好的养生作用，但喝茶看体质这一点是绝对不能忽略的。因此，以下人群需要注意：
1、碧螺春属于绿茶类，对肠胃有一定刺激性，肠胃功能较弱的人应少喝。
2、绿茶性寒，脾胃虚寒的人可加用姜汁来抵御茶的寒性。
3、绿茶能迅速降低人体血糖，所以低血糖患者慎用。
4、女性经期最好不要多饮用绿茶，碧螺春也一样。
三、品饮碧螺春的要领
会喝茶当然也要会品茶是最好的，那么我们就要掌握好品饮碧螺春的要领。一段时间之后，茶汤凉至适口，即可品茶，此乃一泡。茶叶评审中，以5分钟为标准，茶汤饮用和闻香的温度均为45-55℃，若高于60℃则烫嘴也烫鼻；低于40℃香气较低沉，味较涩。这个时间不易掌握。如用玻璃杯，一般用手握杯子，感觉温度适合即饮；如用盖碗，则稍稍倒出一点茶汤至手背以查其温度。第一泡的茶汤，尚余1/3，则可续水，此乃二泡。如若茶叶瘦弱的茶，二泡茶汤正浓，饮后舌本回甘，齿颊生香，余味无量。饮至三泡，则一般茶味已淡。
黄茶是我国特有的茶类，是经过加工进程中的“闷黄”工序构成的，特色是黄汤黄叶，以其光彩金黄、喷鼻味鲜醇，深为吃茶品茗者喜欢。那大师晓得黄茶合适用甚么用具来冲泡吗？没有晓得的话上面咱们就一同来看一下吧！
适合茶具
一、玻璃杯茶具
冲泡黄茶最佳用通明的玻璃杯，并用玻璃片作盖。用如许的杯子泡黄茶最能展示黄茶的韵味。杯子高度10～15厘米，杯口直径4～6厘米。
二、盖碗茶具
盖碗是便当适用的沏茶器具，能够俭省沏茶工夫。用盖碗沏茶，茶碗上年夜下小，盖入碗内品茗时没有会滑动，上面有茶船，喝热茶防止烫得手。
怎样冲泡
一、洗濯并温润茶具
用烧好的热水将茶具洗濯一遍，如许不只能为茶具干净消毒，并且还能进步茶具的温度，防止沏茶时，茶具汲取热水的热量，影响冲沏茶汤的味道。
二、投茶
预备3克黄茶茶叶，150克水(引荐茶水比例为1:50，可依据本人口胃停止调剂)。将茶叶投入茶杯中，先用70摄氏度的热水，把茶叶淹没3秒，而后顿时将茶水倒出。如许能洗去茶中的一些杂质，并且没有会影响到茶叶的口感。而后再将70摄氏度的热水参加到茶杯至8分满处。
三、出茶
泡一次黄茶，倡议出汤四次，而每一次出汤三分之二，留三分之一低汤于杯中。第一泡出汤工夫为1.5分钟，第二次出汤为2分钟，第三次出汤为3分钟，第四次出汤为4分钟(依据茶叶的厚度能够本人略微调剂工夫)，四泡上去，黄茶的养分含量曾经能根本析出百分之八十。
四、品茶
黄茶的茶汤金黄透亮，气息芳香，出口甜美而没有腻，这天常品茶的一年夜挑选。
留意事变
一、不克不及用保温杯沏茶
泡茶宜用陶瓷壶、杯，没有宜用保温杯。因用保温杯沏茶叶，茶水较长期坚持低温，茶叶中一局部芬芳油逸出，使喷鼻味增加；浸出的鞣酸以及茶碱过量，有甜蜜味，因此也丧失了局部养分成份。
二、不克不及用紫沙壶泡
黄茶是一种很嫩的茶叶，不克不及焖，而紫沙壶又以保温著称，以是正在冲泡黄茶的时分没有倡议用紫沙壶来冲泡！
总的来讲，黄茶作为一种细微发酵的茶叶，最合适用玻璃茶杯、盖碗来冲泡，用这两种茶具来冲泡，不只能凸显茶叶的口感，还能修身养性，可是需求留意不克不及用保温杯以及紫沙壶来冲泡！
如今还有人喜欢用玻璃杯冲泡，可从外部观看安溪铁观音在冲泡时，茶叶在水中慢慢吸水舒展，茶汤颜色变化，别有一番情趣。但是大部分的人冲泡安溪铁观音，用的泡茶器皿，包括炉、壶、瓯杯(盖瓯与小茶杯的统称)以及托盘，号称“茶房四宝”。用什么茶具可以冲泡铁观音这也要看个人的爱好了。下面就关于用什么茶具可以冲泡铁观音做一详细介绍。
江浙一带冲泡铁观音习惯用紫砂壶。紫砂壶取天然的泥色制成，呸质致密坚硬，不上釉，具有一定的透气性，不渗漏。用紫砂壶泡茶，能较好的保持铁观音茶的本质，加上其壶造型各异，色泽古朴，且使用年代越久，壶中会自然吸附铁观音的天然香气，且壶身经过不断的摩挲，愈显光润古雅，除可供泡茶外，还可作为精美的艺术品进行收藏、陈列和欣赏。
炉与壶，安溪家家户户都备有精巧的煮水器具，有酒精炉、小电热水杯等，近年来则时兴用随手泡、电磁炉煮水。
盖瓯，又称三才杯，北方称盖碗，由一个口大底小的茶碗、一个小茶托和一个盖碗三件一套构成，讲究一白二薄，它原为茶叶审评质量等级时用的，美观实用，便于观色闻香，还有一定的装饰性，后因它象征着天、地、人三位一体，从而逐步走向民间。
茶杯，爱用小巧精美，壁薄如纸的白瓷小杯。
托盘，有木雕的艺术品，有不锈钢的
此外，茶匙，茶夹、茶斗、茶通等，都是民间传统惯用的茶具，由竹器工艺制成，其茶匙、茶斗用于装茶，茶夹用于夹杯洗杯。
安溪、德化同属泉州市，人们平时多用瓷都德化生产的瓷器茶具，如建白瓷等，茶具的壁间绘有精美的图案和文字，令人赏心悦目。
全国其他地区的人则多习惯用盖杯泡茶待客，每人一杯，既方便又卫生，还可以根据客人的不同饮茶习惯冲泡浓淡不同的茶水。用什么茶具可以冲泡铁观音这也要看个人的爱好与习惯了。
一、盖碗
盖碗
很多茶友冲泡武夷岩茶会首选盖碗。盖碗冲泡有诸多好处，首先盖碗通常为瓷器，不会和茶产生化学反应，也不会吸收岩茶的茶香，能够让岩茶的香味更大程度地散发出来，岩茶的品质特征也越加明显，而且更容易判断岩茶是否有杂味，用白瓷盖碗泡岩茶可以保持岩茶的原汁原味。盖碗的开口比较大，便于品茶，用盖碗泡岩茶能够清晰地展现茶叶的泡开的形态，对于叶底、茶色的欣赏和闻香这些都是比较适合的，能够更好地品鉴武夷岩茶的精髓。盖碗又叫“三才杯”，是有茶碗、盏托、盖杯的茶具。盏托为“地”，杯盖为“天”，茶碗为“人”。连茶碗、盏托、杯盖一同端起来品茗，这种拿杯手法称为“三才合一”。用盖碗泡武夷岩茶，主要是因为瓷杯不染异味，盏托可以防烫手，盖上杯盖还可以加快茶香释放的速度。
二、紫砂壶
紫砂壶
紫砂壶也是很适合用来冲泡武夷岩茶的茶具。紫砂壶烧结密致，胎质细腻，传热性慢，保温性好，壶内有双重气孔，能够更快的适应冷热急变，透气性好。用紫砂壶冲泡更有利于释放出武夷岩茶的香味。同时紫砂壶中含有多种对人体有益的微量元素，对人体有着很好的保健功能，长期用紫砂壶冲泡岩茶，不仅能够减肥，还能养生保健。在紫砂壶的大小选择上，最好不宜选取过大的紫砂壶，壶的形状选择以扁形壶为宜，不宜选择高形壶。壶小泡出来的茶汤比较少，香味比较浓郁，壶形扁比较有益于茶叶在一个比较宽的空间里发茶。茶杯可以是白色瓷杯，便于品赏茶汤的颜色和闻香。
白毫银针是茶中精品，为我国的名茶之一，其不仅茶叶外形美丽，滋味清甜干鲜，而且营养价值高，经常适量饮用对身体很有好处。而冲泡茶叶也有很多讲究，比如说在茶具上就有很多选择，那么白毫银针用什么茶具冲泡呢？以下我们一起来了解下。
一、白毫银针用什么茶具冲泡？
白毫银针可以用玻璃杯或者盖碗茶具冲泡，冲泡时白毫银针的水温以95℃为好。
1、盖碗泡法
第一种，白毫银针可以采用盖碗泡法，即选用的茶具为常见的白瓷盖碗或者玻璃盖碗都可以。具体冲泡步骤为，取茶量3g左右，用130cc左右的盖碗，一水2-3秒钟左右，二水亦然，三水后适当延长。先闻香，后尝味，顿觉满口生香，回味无穷，用盖碗通常可泡12~15次，十分耐泡，回甘不减，香醇甘甜依然。
2、杯泡法
第二种，白毫银针可以采用杯泡法，即选用的茶具为常见的玻璃杯，最好是大一点。具体冲泡步骤为， 用200ml的大杯，取5g茶量用90度开水先温润茶叶，先闻香再用开水直接冲泡，1分钟以后可饮用。随水温茶量不同而不同，想要茶汤浓厚则时间就要相对延长，尤其是冲泡陈年的白毫银针。此法冲泡白毫银针，其毫香溶于水中，茶汤非常爽滑甘甜，同时也便于观赏茶叶的升降沉浮，边观赏边品饮，体会冲饮白毫银针意趣盎然的意境。
二、冲泡白毫银针的注意事项
1、水的水温
首先，冲泡白毫银针的时候，最需要注意的其实就是冲泡用水的水温，这是比较基本也是比较重要的。那么很多人认为泡茶就是用沸水，其实并非如此，白毫银针茶芽纤长细嫩，冲泡时水温不能过高，最好使用90度左右的开水，水温过高会破坏茶芽中的活性成分。
2、冲水方式
其次，冲泡白毫银针的时候，需要注意的是冲水的方式，在这方面日常可能很多人都没有特别的注意。那么平时很多人冲泡茶叶时会把水直接冲泡茶芽上，这是不对的。因为白毫银针表面有大量的白毫，如果热水直接冲到白毫上，就会让白毫脱落，影响茶汤的口感与色泽，正确的冲水方式应该是把热水沿着杯子壁慢慢注入到茶杯中。
3、续水时机
另外，冲泡白毫银针的时候，需要注意的是续水的时间，这个对茶汤口感的影响也是很大的。那么平时冲泡时，我们不能把冲泡出的茶汤全部饮用完以后再去续水，这样就会让再次泡出的茶汤失去原有的滋味，最好的续水时机是杯中茶汤余1/3时，这时再次续水能让茶汤延承原来的韵味。
六堡茶是茶中珍品，为广西梧州的特产茶叶，其不仅滋味醇和爽口，而且内质丰富，含有很多对人体有益的营养物质，长期饮用对身体有很好的保健作用。而冲泡茶叶也有很多的讲究，比如说在茶具上就有很多选择，那么六堡茶用什么茶具冲泡呢？以下我们就来一起了解下。
一、六堡茶用什么茶具冲泡？
1、盖碗冲泡法
首先，六堡茶可以采用盖碗冲泡法，而盖碗也是最为常见且实用的茶具了。具体操作为，准备好盖碗(容量约250ml)以及5~15g的六堡茶茶叶，先用沸水洗盖碗，随后放入茶叶。此处亦应先洗茶(润茶)1~2次。正式冲泡时要掌握好冲泡时间，出汤时要滤尽，以免影响下次冲泡品质，每泡根据实际来调整汤色和滋味浓淡。
2、飘逸杯冲泡法
其次，六堡茶可以采用飘逸杯冲泡法，而此法其实和盖碗冲泡法基本上是一样的，只是飘逸杯更为简单便捷。首先将准备好的15~20克六堡茶茶叶放入飘逸杯内胆中，然后注入沸水洗茶(润茶)1~2次，润茶时出汤要快。正式冲泡时注意观察内胆茶汤来掌握冲泡时间，飘逸杯出汤简单，不用担心烫到手，透明玻璃杯也利于观察六堡茶的汤色浓淡，因此深受年轻茶客喜爱。
二、六堡茶的冲泡技巧
1、六堡茶一定要醒茶
在冲泡六堡茶的时候，有一个必不可少的步骤就是醒茶。那么醒茶通俗来讲就是我们通常说的洗茶，六堡茶的头泡茶必须醒茶，一方面可以洗去茶叶制作运输的过程中粘附的浮尘；而更重要的是六堡茶属于后发酵茶，制作工艺中有一个沤堆的过程，醒茶的目的就是去除沤堆过程中产生的“仓味”，还原茶叶本身的香气和滋味。醒茶最好不要用沸水，注入热水后快速倒出，时间最好控制在3秒以内，茶的有益成分，如茶多酚、氨基酸、茶多糖等，在加水后3秒即开始大量溶入热水中，若“洗茶”超过3秒钟，这些茶的有效成分就会开始大量损失。
2、冲泡六堡茶一定要用沸水
至于在冲泡六堡茶时所要用到的水温，也是相当之重要的。那么其要求必须是完全烧开的水。功夫茶将开水定义为一沸、二沸、三沸。一沸指刚开始冒水泡的时候，温度不足，不适合泡茶；二沸指水汽冲上来水面来，水面出现浮动的气泡；三沸指当水涌出大花，顶起水壶盖，这个时候的水最适合泡六堡茶茶，泡出的六堡茶汤才能“色香味”俱全。
3、冲泡六堡茶宜淡不宜浓
冲泡六堡茶时，还要注意泡出来的茶的浓度，最好是不要太浓。因为经过充分发酵的六堡茶，内含物质很容易溶解于水，如果不掌握出汤的时间，很容易泡浓，很多刚接触六堡茶的茶客，觉得六堡茶有股“中药”味，就是因为泡浓泡苦了。坊间流行一种说法，六堡茶要3泡过后才好喝，可能也是因为浓淡的原因。此处建议新接触六堡茶的茶友，一开始不要喝太浓的六堡茶。当然如果是一些六堡茶农家茶，如老茶婆、六堡茶梗等，味道较淡，就可以长时间闷泡甚至煮泡。
4、六堡茶热饮的温度
想要品尝到六堡茶好喝的口感，一般都是温热着饮用。如果温度太低的话，口感会变差，苦涩味会明显；如果温度太高又会刺激到口腔，影响对茶汤的判断。那么六堡茶的热饮温度在45度左右为宜，当然也不是绝对，如旧时农家用壶闷泡的六堡茶，隔夜也可以有很好的口味。如果说对其它茶类人们追求的是“青春”的滋味，那么对六堡茶而言，它打动人的则是岁月的沧桑，那愈陈愈香的特质是其它茶类不具备的。
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