宜红工夫茶的冲泡技巧！

泡茶，也需要讲究技巧，这样的话才可以促使冲泡出来的茶香、口感、滋味都更加的好。像宜红工夫茶这样一种上等优异的红茶，在冲泡方面更加需要讲究技巧哦。下面来看看，关于宜红工夫茶的冲泡技巧吧。

【宜红工夫茶的冲泡技巧】

1、准备茶具

首先准备好盖碗、品，茗杯、茶匙各一个；宜红工夫茶3-4克。

2、温杯、投茶

把烧开的沸水，倒入茶壶内，温杯，洗杯后，继续用水温杯子，然后再把茶叶放入茶壶内。

3、冲泡

接下来就是用100度的沸水去冲泡了。冲泡的时间控制在1-3分钟左右时间。

4、赏茶

宜红工夫茶，茶汤红亮清澈、叶底嫩匀红亮，很是美丽。

5、倒茶

冲泡好以后，就是倒出茶汤，斟茶斟7分满即可。

6、品茶

细细品尝宜红工夫茶，滋味醇厚鲜爽，甜醇、高香持久。

【冲泡要点】

1、泡茶水不要多次反复煮沸

最好是用刚刚烧好的水去冲泡茶是最合适的，如果煮得太久时间的话，那么水里面的二氧化碳就会挥发消失，从而导致冲泡出来的茶汤，毫无鲜爽滋味口感。

2、煮沸起泡

烧开水的时候，建议大家一定要用大火猛烧开，不要用文火慢慢煮；如果眼睛看见水中起泡，或是用耳朵去听，什么是煮沸起泡呢，也就是烧开的沸水，产生了“硬币”大小的泡泡，那么就可以拿起来冲泡茶了。

3、悬壶高冲好

大家在冲泡红茶的时候，手法最好是采用悬壶高冲的方法，让茶叶在茶水的激荡下，充分的受到浸润，这样才可以促使冲泡出来的茶汤，色香味俱全。

4、冲泡时间

一般来说，红茶的浸泡时间是不可以超过3分钟的，最好是控制在30秒-2分钟直接，开始冲泡的时间可以尽量减短一些，但后面的几泡，则可以适当延长冲泡时间。

宜红工夫茶，是一种做工精细的茗茶，大家品饮的时候，一定要做到细品、慢饮，一杯分三口，仔细的去探险其中的茶味。

【宜红工夫茶的饮用功效】

1、提神醒脑

红茶内含有丰富的咖啡碱，可以刺激大脑中枢神经兴奋，可促进脑力、思考力集中、进而使思维反应能力更加的敏捷、记忆力也增强宜些；并且可加速大脑血液循环、强化心搏，同时还具有促进发汗和排尿的功效，对于可排除身体内的乳酸。还有其他的老废物质，从而达到提神醒脑、消除疲劳的效果。

2、利尿消肿

红茶内含的咖啡碱、芳香物质的联合作用下，可增加肾脏的血流量，提高肾小球的过滤率，并抑制肾小管对水的再吸收，于是促成尿量增加。如此有利于排除体内的乳酸、尿酸(与痛风有关)、过多的盐分(与高血压有关)、有害物等，以及缓和心脏病或肾炎造成的水肿。

3、消炎杀菌

红茶中内含的多酚类化合物有很好的消炎作用，并且其中所含的儿茶素可和单细胞的细菌结合，使蛋白质凝固沉淀，来消除病原菌，因此，对于那些细菌性引起的痢疾患者，可以适当的喝些红茶，这样可以起到消炎杀菌的功效哦。

4、养胃护胃

红茶内含的茶多酚在氧化酶的作用下发生酶促氧化反应，含量减少，对胃部的刺激减少；饮用红茶，不仅仅不会伤胃，相反的还可以起到养胃的效果；并且在红茶内加入红糖、牛奶等物质的话，可以起到消炎、保护胃粘膜的好处。

5、解毒

生活中适当的喝些红茶，其实在解毒方面的功效是非常不错的，因为红茶内含的茶多碱可以吸附掉身上的重金属、生物碱，从而沉淀分解，现代水污染、食物污染那么严重的年代，多喝些宜红功夫茶是不错的选择。

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宜红工夫茶产自那里？宜红工夫茶的生长环境

宜红工夫茶是湖南特有的茶叶，因其色泽乌黑、香高浓郁、口感醇厚、茶汤红浓，外国友人对其喜爱有加，创制之初就被远销海外。受到气温、降雨等自然条件限制，正宗的宜红工夫茶只有湖南出产的，其他地方仿效不来。那么，宜红工夫茶产自那里？一起来看看吧。

宜红工夫茶产地

一、宜红工夫茶产自那里？

宜红功夫产于鄂西山区的宜昌、恩施两地，邻近的湘西石门、桑植、慈利等县亦有部分生产。

二、宜红工夫茶的生长环境

1、这里崇山峻岭，山林茂密，河流纵横，年均气温13°C一18°C，年降雨量750～1500毫米，无霜期220～300天，气候温和，雨量充沛，土壤大部属微酸性黄红壤土，适宜茶树的生长。

宜红工夫茶产地

2、由于海拔高，昼夜温差大，加上长江及其水系的水文气象效应，山中云雾统绕，雨量充沛，土壤肥沃，具有得大独厚的生长优质茶的优越生态环境，所以宜红工夫茶品质十分优良，据农业部茶叶质量检测中心测定，宜红工夫茶中氨基酸含量达到5.76%，茶多酚、氢基酸比例恰当，是生产名优茶的最适基地。

以上就是宜红工夫茶的产自及生长环境啦，如此特殊的自然条件及生长环境，难怪其他地方无法效仿。

宜红工夫茶如何存放？宜红工夫茶的储存方法

众所周知，品质越好的茶叶对储存方法就越讲究，如果储存方式不恰当，会加快茶叶的老化程度，导致茶叶品质受损，最终茶叶肯定是不能饮用的。如此看来，掌握一定的储存方法还是很重要的，那么，宜红工夫茶如何存放？一起来看看吧。

低温保存

1、低温保存法

保存的温度在5摄氏度以下，可储存一年以上，适宜储藏宜红工夫茶，要防止茶叶受潮。

2、铁罐的保存法

用铁罐的储藏前，检查罐身与罐盖是否密闭，不能漏气。储存时，将干燥的宜红工夫茶装罐，罐要装密实，这种方法方便，不适合长期储存。

陶罐保存

3、热水瓶保存法

选用保暖性良好的热水瓶作盛具，将干燥的宜红工夫茶装入瓶内，装实装满，尽是减少瓶内空气存留量，瓶口用软木塞盖紧，塞的边缘涂白蜡封口，包上胶布，因为瓶内空气少，温度稳定，这种方法保持效果也比较好。

4、陶瓷坛保存法

选用干燥无异味，密闭的陶瓷坛，用牛皮纸把宜红工夫茶包好，放在坛的周围，中间放石灰袋一只，上面再放茶叶包，装满坛后，用棉花包盖紧。石灰隔1－2个月更换一次，这种方法利用生石灰的吸湿性能，宜红工夫茶不受潮，能在较长时间内保持宜红工夫茶品质。

以上就是宜红工夫茶的储存方法啦，大家可以根据自身条件，选择适合自己的方法，对茶叶进行存放。

宜红工夫茶名字怎么来的？宜红工夫茶历史发展如何？

宜红工夫茶是湖南出产的红茶，历史悠久，距今也有数百多年的历史了，茶叶是在传统红茶制作工艺的基础上，还引入功夫茶的工艺而成的，带有十分浓郁的香气，那么，宜红工夫茶名字怎么来的？宜红工夫茶历史发展如何？一起来看看吧。

宜红工夫茶

一、宜红工夫茶为什么叫宜红工夫茶？

湖北宜昌地区是我国古老的茶区之一，茶圣陆羽曾在《茶经》中把宜昌地区的茶叶列为山南茶之首。1861年汉口被列为通商口岸，英国即设洋行大量收购红茶。因交通关系，由宜昌转运汉口出口的红茶取名“宜昌红茶”，宜红因此而得名。

宜红工夫茶

二、宜红工夫茶的历史发展

1876年，宜昌被列为对外通商口岸，宜红出口猛增，声誉极高。后由于历史的原因，宜红一落千丈。1951年中国湖北茶叶进出口公司成立，在五峰、鹤峰、长阳、宜昌、恩施、宜恩、利川及湖南石门设点收购宜红。后来，随着各地茶厂的建立，宜红的生产逐渐恢复和发展。宜红已成为宜昌、恩施两地区的主要土特产品之一，产量约占湖北省茶叶总产量的1/3。

以上就是宜红工夫茶的名字由来及其历史发展啦，其名字的由来还是有一定特殊意义的，发展道路也是比较曲折。