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六堡茶的分类:散茶、篓茶!

2019-12-16

六堡茶是一种非常著名的黑茶种类,从古至今都是茶叶界中备受关注的茶叶品种,独特的风格品质、养生保健功效,都是大家喜爱六堡茶叶的理由。很多茶叶都有分类,而六堡茶自然也是有分类的。六堡茶,分类为散茶、篓茶。

一、六堡散茶

(1)产地:广西苍梧县六堡乡,故称为苍梧六堡

(2)历史:六堡茶生产已有200多年历史,从古至今就是著名的茶叶种类,而且在古代时候就已经是非常出名的。

(3)品质:条索长整紧结,汤色红浓,香气陈厚,滋味甘醇,正统应带松烟和槟榔味,叶底铜褐色。

(4)原料:采摘一芽二三叶或一芽三四叶。

(5)制作:经杀青、揉捻、沤堆、复揉、干燥五道工序而制成。

(6)功效:可直接饮用,民间常把已贮存数年的陈六堡茶,用于治疗痢疾、除瘴、解毒。

二、六堡篓茶

(1)产地:广西苍梧县六堡乡,故称为苍梧六堡。

(2)规格:六堡篓茶乃是用竹篓包装的六堡紧压茶叶,篓高57厘米,口径53厘米,每篓装37至55公斤。

(3)制作:将毛茶经过蒸揉,装篓,踏实,然后放置阴干处,晾贮几个月使茶紧结成块,通过后酦酵纔可形成六堡茶的独特醇、陈香味。

(4)特点:半年时间的陈放,汤色变得红艳,产生陈香味,使六堡茶具有“红、浓、醇、陈”的品质特点。

六堡茶散茶和六堡篓茶的区别?

其实,六堡散茶,也叫做六堡农家茶;而六堡篓茶,则叫做六堡厂制茶。

六堡散茶,是没有经过二次发酵的,自然陈化而成的;而厂制茶是经过二次发酵的,压制成型以后进入茶窖中180天,也就是半年的时间,至少需要陈化2年时间才可以出厂,陈化时间的长短,取决于茶的发酵程度。

事实上,所谓的篓下是以前采用篓装的叫法,现在也有篓装,但包装形式上已经很多种多样,所以现在很少叫篓茶,而是直接叫做六堡茶。总得来说,六堡茶属于是轻发酵,浓厚庄重,滴滴有滋味,显槟榔味,是收藏极品。

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六堡茶散茶如何保存?


六堡茶是一款品质非常不错的黑茶,其不仅口感滋味甘醇可口,而且保健功效显著,长期饮用有利于身体健康,平时买一些存放家里饮用是不错的选择。不过,六堡茶在买回家后,一定要注意贮藏条件,才能使其茶味更醇厚。如果不注意保存的话,六堡茶就容易受到环境因素的影响,从而发生变质变味的情况。那么,六堡茶散茶如何保存呢?下面一起来了解看看。

一、六堡茶散茶如何保存?

六堡茶散茶想要良好的保存,一定要注意选择正常的方式进行保存。那么对于六堡茶散茶来说,可用牛皮纸袋储存,用牛皮纸袋包装好之后,选择合理的存储环境放置即可。牛皮纸袋价格便宜,而且防潮效果好。

另外,六堡茶散茶还可以采用其它不同的容器来存放,比如紫砂容器或陶瓷容器,也是能起到不错的保存效果。存放的时候要注意环境的温度、湿度、氧气、光线、气味等因素,应当避免阳光直射、杂味串味等为劣变因素,否则这些因素会影响到茶叶的品质,导致茶叶变质变味。

二、六堡茶散茶的饮用方法

1、煮饮

第一种,六堡茶散茶可以采用煮饮的方式来饮用,操作起来也比较的简单。即按茶水比例大约1:200左右,洗茶后直接煮,待水煮沸后,闷那么一小会就可以倒出来饮用了。

2、冲泡后再煮

第二种,六堡茶散茶还可以冲泡后再煮,也是非常之不错的。那么六堡茶属于后发酵茶,陈化时间和存放时间长,是非常耐泡的,即便冲泡过10几道的茶还继续饮用,只不过冲泡已经没办法逼出太多原味。这时我们把这些茶叶放水里煮,待水烧开后又可继续饮用。如果是新茶,用煮饮的方法处理,茶的苦味、涩味会明显减少或消失,口感变得柔滑,可媲美老茶的茶味。

3、加蜂蜜饮用

第三种,六堡茶散茶还可以加蜂蜜饮用,如此能品尝到别有一番风味的六堡茶。那么经常听到说喝蜂蜜红茶、蜂蜜绿茶,其实蜂蜜也可以兑入六堡茶中,制成特色饮品,具有美容养颜、抗衰老的作用。在夏季放冰箱里冷藏过后,风味更独特。

制作方法:先将茶叶用100℃的开水冲泡,或者采用焖煮方式,倒出茶汤200-300ml。待茶汤温度降至60℃左右,也就是茶还有点温热的时候,兑入8g左右蜂蜜,搅拌均匀即可饮用。亦可等放凉或放冰箱冷藏后再饮用。

以上内容就介绍到这里。六堡茶是黑茶,保健功效显著,饮用的益处很多。在六堡茶存放的过程中,如果出现变质变味的情况,那么就不宜再继续饮用了,这种情况自己应该多多注意,才能更好更健康的饮茶哟。

六堡茶是什么茶?六堡茶的功效


六堡茶属于黑茶类,产于中国广西梧州,是中国的历史名茶。六堡茶属于温性茶,汤色浓味醇,有独特的槟榔香气,风味独特。六堡茶有理气、清热化湿等多种保健作用,一直都被视为是养生保健的珍品。那么六堡茶有什么功效呢?

六堡茶

六堡茶的功效:

1、消滞除胀、助消化

六堡茶含有人体所需的多种氨基酸、维生素和微量元素,所含脂肪分解醇素高于其他茶类,具有分解油腻、消滞除胀、助消化的功效。

2、清肠润肠

六堡茶中含有丰富的氨基酸,有利于消化和滋润肠道。

3、治疗便秘

六堡茶中所含的鞣质对皮肤黏膜具有保护作用,对治疗便秘有显著的疗效。

六堡茶

4、利尿解毒,消暑祛湿

六堡茶中含有高品质的黄霉素,具有利尿解毒。清凉祛暑的作用。

5、提高人体抗病防病的能力

六堡茶中含有的维生素e、维生素c和茶多酚,有助于清除人体内的氧自由基,具有很强的抗氧化活性,从而起到增强人体抗病防病的能力。

6、和胃理气

六堡茶中的淀粉能在胃壁上形成保护膜,中和胃内过多的胃酸,具有和胃理气的作用。

六堡茶

除此之外,六堡茶还有提神醒脑、消除疲劳 、醒酒 、降血压、防止动脉硬化、防辐射,抑制癌症等诸多保健作用。作为黑茶中一种的六堡茶,具有丰富的营养以及众多功效,常喝对我们的身体健康有好处。在闷热的天气里,来一杯六堡茶,可以使身心更舒畅哦!

文章来源:http://m.cy316.com/c/5006978.html

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