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好的滇红茶可以泡几次?

2019-12-16

滇红茶是云南红茶,其茶质上乘,具有独特的香味和口感,饮用更是能保健身体健康,是值得常饮的一款红茶饮品,因此也受到很多茶友的喜爱。不过,要喝上一杯好喝的滇红茶,当然也要学会冲泡。那么,好的滇红茶可以泡几次呢?以下我们一起来了解下吧。

一、好的滇红茶可以泡几次?

好的滇红茶能泡10次以上。

品质好的滇红茶,其实还是比较耐泡的,一般情况都可以泡个10次以上。其干茶条索肥壮紧结,金毫特显,汤红艳亮,滋味浓醇,香气馥郁,回味悠长。冲泡滇红茶时要注意采取正确的方法,这样泡出来的滇红茶才会好喝。

二、滇红茶的冲泡要点

1、主要用具

冲泡滇红茶的用具选择是比较基础的,这个根据它的茶类选择就好。一般使用白瓷杯、玻璃杯或水晶杯,这样除可以充分让饮茶人享受到滇红茶的芳香外,还可以欣赏到它迷人的颜色。不宜用保温杯泡红茶。除此之外,还可以准备公道杯、赏茶盘或茶荷、茶巾、茶匙、奉茶盘、水盂、滤网、热水壶及风炉(电炉或酒精炉皆可)等。

2、冲泡用水

想要冲泡的滇红茶的口感好喝,冲泡用水的选择相当之重要。而自古饮茶即注重水质,好的水可以让茶益加发挥其甘醇美味。一般而言,无色无味且含氧量高的水最适宜用来泡茶,又以泉水、井水及溪水最佳,一般用山泉水、纯净水为宜,水质的好坏会直接影响茶汤滋味,市售的矿泉水、纯净水、天然水亦可代替。若用自来水,需静置24小时,以使氯气挥发掉。一般家庭使用滤水器过滤后的水,也勉强可用(反复煮开的水硬度提高,不宜泡茶)。

3、冲泡水温

当然,冲泡滇红茶时所用的水温也是需要掌控好的,太高或者太低都不行。至于冲泡滇红茶的水温,一般要控制在85~98℃左右,注意水温是要把水先烧开,再放置会儿,稍微降温就行了。不要加冷水或者水不开就拿来用。

4、茶叶用量

冲泡滇红茶时所要用到的茶叶用量,它是有个基本的范围的。一般用茶量为3~5克,茶水比例约为1:50~1:80。茶叶用量主要影响滋味的浓淡,口重的朋友可以适当多投一些,口轻的朋友也可以酌减,多试几次,便能掌握自己最喜欢的茶汤浓度。

三、滇红茶的具体泡法

1、温杯

首先,在冲泡滇红茶之前,先将白瓷杯、茶杯、公道杯等茶具用开水烫洗一遍。这一步有两个作用,一个是清洗茶具,一个是助于茶香更好的挥发。

2、投茶

然后,用茶匙将滇红茶茶叶轻轻拨入茶杯中,茶叶的量勿过多,每次使用3-5g就足够,否则太过浓稠会影响茶香整体的质感。

3、冲泡m.cy316.cOM

接着,将准备好的开水沿杯壁缓缓注入茶杯,使茶叶转动,充分浸润,以利于色、香、味的充分发挥,达到茶汤均匀的效果。注水量约满茶杯的8分线即可。

4、品饮

最后,盖上白瓷杯杯盖,等待20秒左右滤出茶汤到公道杯中,即可分杯品饮。待茶汤冷热适口时,便可举杯品味。尤其是饮高档滇红茶,饮茶人需在品字上下功夫,缓缓啜饮,细细品味,在徐徐体察和欣赏之中,品出滇红茶的醇味,领会饮滇红茶的真趣,获得精神的升华。

以上就是关于滇红茶冲泡知识的相关介绍,相信大家看完之后,也会对其有更好的了解了。那么滇红茶的品饮特点,主要体现在香、味两方面。而掌握滇红茶的泡法与技要,也就更能体现出这款茶叶的自然本色,展示出其魅力所在。因而,我们在泡滇红茶时应当按照正确的方法冲泡饮用。

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茶叶冲泡的次数和不同人的口味有很大关系,但从营养吸收上来说,袋装茶最好只冲泡1次,散装茶则别超过3次。

茶叶能泡几次,具体要看什么茶叶,有的茶叶耐泡,有点茶叶不耐泡。

条形茶叶冲泡次数:

茶叶中各种有效成分浸出率不一样,最容易浸出的是氨基酸和维生素,其次是咖啡碱,接着是茶多酚,可溶性糖等。条形茶泡第一次时,这些可溶性物质能浸出50%-55%,冲泡第二次时,能浸出30%左右,冲泡第三次时,能浸出10%,冲泡到第四次只能浸出2%-3%,所以红茶,绿茶等条形茶类适宜冲泡2到3次。

细嫩茶叶冲泡次数:

乌龙茶,花茶质地比较细嫩,香味浓郁,口感甘醇,茶汁容易浸出,这些类型的茶叶注重香气,泡茶的时候应该加盖,才不会使香气散失,而且泡茶时间不宜过长,一般乌龙茶经过一分钟左右,花茶经过两分钟就可以饮用,乌龙茶可以连续泡4到6次,花茶可以连续冲泡2到3次。

红碎茶冲泡次数:

红茶中的红碎茶在加工的时候,鲜叶经充分揉捻切细,茶汁一冲几乎尽出,故只能冲泡一次。

银针冲泡次数:

白茶中的白毫银针和黄茶中的君山银针,采摘时大多很细嫩,有的只采一个茶芽,加工时不经揉捻,而是直接烘焙而成,所以只能冲泡一次,最多两次。

袋泡茶冲泡次数:

袋泡茶是将红茶,绿茶,花茶或普洱经切细后用袋包而成,这类茶叶一经冲泡,茶汁很易浸出,所以一般只能泡一次,最多两次。

黑茶可以泡几次 黑茶泡几次好喝


欢迎来到本网站,下面为您提供的是《黑茶可以泡几次 黑茶泡几次好喝》内容,感谢阅读!

黑茶和一般的茶叶一样,可以冲泡很多次,每次的汤色和口感浓淡是不一样的。那么,黑茶可以泡几次?黑茶泡几次好喝?

黑茶可以泡几次

一般来说,仅就散茶而言,用常规适合的冲泡方式(投茶量、水温、浸泡时间):

不发酵茶,绿茶,3泡左右

半发酵茶,白茶、黄茶、青茶,5-7泡(某些高火的青茶可以冲泡更多次数)

全发酵茶,红茶、黑茶,10泡左右

碎茶、末茶的话冲泡次数会相应减少,因为这种形态的茶叶内含物浸出速度更快。

当然了,冲泡次数还和茶叶的品质有关,一般来说,品质越好,可以冲泡的次数越多。

黑茶用什么泡

其实泡黑茶,一般用如意杯比较好。因为用如意杯冲泡黑茶,直接按杯口按钮,便可实现茶水分离。再将如意杯中的茶水带入茶杯用直接饮用即可,也可直接用如意杯饮用有一点是需要我们注意的泡黑茶时不要搅拌黑茶、或压紧黑茶茶叶,这样会使茶水浑浊。

黑茶怎么泡

1、投茶:将黑茶大约15g投入杯中,杯是泡黑茶的专用杯,它可以实现茶水分离,更好的泡出黑茶。

2、冲泡:按1:40左右的茶水比例沸水冲泡,由于黑茶比较老,所以泡茶时,一定要用100摄氏度以上的沸水,才能将黑茶的茶味完全泡出。

3、茶水分离:如果用杯冲泡黑茶,直接按杯口按钮,便可实现茶水分离。

4、品茗黑茶:再将杯中的茶水带入茶杯用直接饮用即可。

黑茶怎么喝效果好

由于黑茶的陈、醇特点,建议将煮好的茶先倒入暧水瓶中焖1~2小时,其味更醇香,尚可每晚睡前将煮好的茶放于暖水瓶中,第二天饮用,其茶的深度发酵过程更充分,保健作用价值和口感更佳、更滑腻,汤色也更鲜艳透红。

关于本文《黑茶可以泡几次 黑茶泡几次好喝》的内容到这里就结束了,如果还想了解更多相关知识,可以关注我们!

君山银针可以泡几次


君山银针可以泡2~3次。君山银针属黄茶,黄茶比较细嫩,条索紧结,大小适中,一般冲泡2~3次。君山银针是中国名茶之一。产于湖南岳阳洞庭湖中的君山,形细如针,故名君山银针。

君山银针冲泡茶艺

泡茶茶具

用玻璃杯或盖碗,尤以玻璃杯泡君山银针为最佳,可欣赏茶叶似群笋破土,缓缓升降,堆绿叠翠,有“三起三落”的妙趣奇观。

投茶量

按泡茶具容量置入四分之一茶叶。

水 温

摄氏八十五度

冲泡时间

第一泡:三十秒

第二泡:六十秒

第三泡:二分钟

君山银针冲泡方法

冲泡君山银针,用水以清澈的山泉为佳,茶具宜用透明的玻璃杯,杯子高度10~15厘米,杯口直径4~6厘米。每杯用茶量为3克,太多太少都不利于欣赏茶的姿形景观。冲泡程序如下:

(1)赏茶

用茶匙摄取少量君山银针,置于洁净赏茶盘中,供宾客观赏。

(2)洁具

用开水预热茶杯,清洁茶具,并擦干杯中水珠,以避免茶芽吸水而降低茶芽的竖立率。

(3)置茶

用茶匙轻轻地从茶叶罐中取出君山银针约3克,放入茶杯待泡。

(4)高冲

用水壶将70℃左右的开水,利用水的冲力,先快后慢冲入茶杯,至1/2处,使茶芽湿透。稍后,再冲至七八分杯满为止。为使茶芽均匀吸水,加速下沉,这时可用玻璃片盖在茶杯上,经5分钟后,去掉玻璃盖片。在水和热的作用下,茶姿的形态,茶芽的沉浮,气泡的发生等,都是其它茶泡时罕见的,这是君山银针茶的特有氛围。

(5)奉茶

大约冲泡10分钟后,就可开始品饮。这时双手端杯,有礼貌地奉给宾客。

金骏眉可以泡几次?


金骏眉,向来就被称之为是“红茶之王”,以独特的口味滋味而受到了众多茶友们的喜爱。虽然金骏眉很好,但如果你没有掌握好冲泡技巧的话,那么往往也会造成一种浪费的现象。很多人问我,金骏眉可以冲泡多少次呢?其实金骏眉为一种发酵茶,冲泡的次数,至少可以冲泡10次以上。下面一起来看看,详情介绍。

1、温杯

再饮茶之前,无论采取任何一种泡法,那么大家都要把准备的茶具,各种茶具,都用烧开的沸水,洗杯,同时达到温杯的效果。

2、茶量

一般情况下,每杯只需要放入3-5克的金骏眉,然后用茶壶煮,再按照茶叶比例,加入适量的清水煮即可。

3、冲入水

当量茶入杯后,然后就冲入沸水。以选用白瓷杯为宜,以便观其色泽。通常冲水至八分满为止。如果用壶煮,那么,先应将水煮沸,而后放茶配料。

4、闻香观色

金骏眉冲泡后,通常只需要经过3分钟时间,就可以闻其香,观其茶汤颜色。

5、品饮尝味

品饮金骏眉这样的高档红茶,需要缓缓啜饮,细细品味,在徐徐体察和欣赏之中,品出茶的醇味,领会饮茶的真趣。

1、器皿的选择

冲泡金骏眉,最好是选择功夫茶白瓷杯组,或是用透明的玻璃杯;这样可以很好的享受金骏眉飘逸的茶香,而且还可以欣赏到金骏眉芽尖在水中尽情释放、伸展的美丽姿态;并且可以观赏那晶莹剔透的茶汤颜色。

2、水温控制

泡红茶的时候,水温一定要掌握好,适宜的水温才更加有利于茶气、茶香、滋味、内在物质的释放。冲泡红茶,建议用水温度不可以超过100度,尤其是像金骏眉这样的原料嫩尖,需要用85度左右的开水冲泡,然后每次茶叶两用3-5克就可以了;第一泡洗茶的速度,可以快速的闻出茶香,接下来的第一泡和第十泡,时间长为:15秒、25秒、35秒、45秒、1分钟、1分钟10秒、1分钟20秒、1分钟30秒、2分钟、2分钟30秒。

3、茶量控制

冲泡金骏眉,需要放多少茶叶。一般来说,放金骏眉的茶叶用量,大家可以根据自然个人口味的浓淡去掌握的。个人建议,冲泡金骏眉,茶叶用量放3克,可连续冲泡12泡。放多了会浓,放少了会淡。

4、冲泡技巧

泡茶的时候,注意要先对茶叶进行润茶;为了保护金骏眉细嫩的茶芽表面的绒毛和避免茶叶在茶杯内激烈的翻滚,所以大家应该沿着白瓷盖碗或玻璃杯的杯壁细细的注入水,可保证茶汤的清澈亮丽。

5、品饮要点

第一次注沸水后,金骏眉(银骏眉)在杯中大约静置5秒,以后每泡顺延5秒即可。后期十多泡时可将水重新加热至沸腾。

6、水的选择

冲泡金骏眉,宜选用山泉水、井水、纯净水、溪水等,一些含钙、镁都比较低的软水,水质新鲜,无色无异味,并且含氧量比较高;冲泡金骏眉,最好是不要选择用自来水,否则会大大破坏了其口感。

从以上的文章中我们可以知道,其实正宗的金骏眉还是比较耐泡的,只是可以泡10次以上。前提我们一定要选购到上等好品质的金骏眉,如果是假冒的茶叶,是没有那么耐泡的,大家一定要记得这点。

菊花枸杞茶可以泡几次 关于菊花枸杞茶可以泡几次


菊花枸杞茶一般可以泡5至7次,每次喝时,不要一次喝完,要留下三分之一杯的茶水,再加上新茶水,泡上片刻,而后再喝,有醒脑明目、美容护肤、降肝火、调养身体的作用。

菊花枸杞茶的冲泡:

1、嫩枸杞菊花、高档枸杞菊花用量可少一点,粗枸杞菊花应放多一点。

2、对于十分喝枸杞菊花茶的人来说,一般红、绿枸杞菊花的枸杞菊花、水比例为1:50至1:80,即枸杞菊花叶若放3克,沸水应冲150至240毫升。

3、对于相对喜欢饮枸杞菊花的人,枸杞菊花与水的比例可为1:80至1:100。

4、泡饮菊花枸杞茶时,最好用透明的玻璃杯,每次放上六、七粒菊花、三钱枸杞,再用沸水冲泡即可。若是饮用的人多,可用透明的茶壶,每次放一小把菊花,再多加点枸杞冲入沸水泡3-4分钟,再把茶水倒入每个人的透明玻璃杯中即可。饮菊花枸杞茶时可在茶杯中放入几颗冰糖,这样喝起来味更甘,功效更好。

5、菊花要用杭菊花,用枸杞要买宁夏枸杞,颗粒小,红亮亮的。每次用杭菊花10克、枸杞10克,放入大茶壶内,加入热开水,10分钟后便可,冲泡2至3次为宜。

6、每次喝时,不要一次喝完,要留下三分之一杯的茶水,再加上新茶水,泡上片刻,而后再喝。

菊花茶鲜花泡法:

1、采摘新鲜菊花,天然而且芬芳,准备好铁观音新茶。

2、先用100度的沸水冲泡铁观音茶,把第一炮茶水倒掉。

3、加入新鲜的菊花与铁观音一起冲泡。

4、加盖两分钟即可倒入杯中饮用,香气芬芳,沁人心脾。

太平猴魁可以泡几次?


太平猴魁是很多人喜欢喝的一种茶,其茶叶品质高,是我国的十大名茶之一。不过,要喝一杯好喝的绿茶,当然要学会冲泡。那么太平猴魁可以泡几次呢?

一、太平猴魁可以泡几次?

太平猴魁可以泡2-3次。

太平猴魁它是属于不经发酵的绿茶类,耐泡程度是没那么强的,一般可以泡2-3次。其茶叶形状挺直,茶叶大而平整,整片叶面呈翠绿色,闻之茶香浓郁持久。太平猴魁根据制作出来茶品的品质可以将其分为五个品级:极品、特级、一级、二级、三级这五个等级。

二、太平猴魁立着的泡法

1、选择直形杯子

第一步,我们要为茶叶选择一个合适的茶具,这也是比较基础的一步,即用直形且透明的玻璃杯冲泡太平猴魁。因为竖直的玻璃杯表面能够很好的约束茶叶不移位,透明的玻璃杯也能更方便观察和欣赏太平猴魁茶叶冲泡后的整个舒展过程。

2、根部朝下放茶叶

第二步,我们要为茶叶确定好一个放置的方向,因为茶叶的放置直接就是取决于它冲泡后的样子,这是让太平猴魁冲泡后立着的最重要的一步。具体方法为,取3~5克太平猴魁茶叶,将茶叶统一整理成根部朝下的姿势放入杯中,利用自然的重力来让茶叶冲泡后依然保持根部朝下的状态。

3、慢慢加入水

第三步,我们要为茶叶开始冲泡加水了,当然,加水的速度要慢慢的,冲泡太平猴魁加水的方式是很有讲究的。首先水的温度最好能够保持在90度左右,第一次冲泡时切勿一次性加满,一半即可,以避免过多的水让打乱茶叶的垂直状态,等让茶叶自行慢慢舒展开来后才能第二次加水,两次加水之后再等待3分钟左右,此时的茶叶就能保持一个很好的竖立状态了。

三、太平猴魁的鉴别方法

1、看外形

首先,我们可以通过看外形来辨别太平猴魁的好坏,这也是比较基本的方法之一。那么太平猴魁扁平挺直,魁伟重实,简单地说,就是其个头比较大,两叶一芽,叶片长达5-7厘米,这是独特的自然环境使其鲜叶持嫩性较好的结果,也是其独一无二的特征,其他茶叶很难鱼目混珠。冲泡后,芽叶成朵肥壮,有若含苞欲放的白兰花。此乃极品的显著特征,其他级别形状相差甚远,则要从色、香、味仔细辨识。

2、看颜色

其次,我们可以通过看颜色来辨别太平猴魁的好坏,也就是说看看茶叶的颜色够不够好。那么太平猴魁苍绿匀润,阴暗处看绿得发乌,阳光下更是绿得好看,绝无微黄的现象。冲泡之后,叶底嫩绿明亮。

3、闻香气

再次,我们可以通过闻香气来辨别太平猴魁的好坏,而每种茶叶本身都具有其独特的香气。那么太平猴魁香气高爽持久,它比一般的地方名茶更耐泡,“三泡四泡幽香犹存”,一般都具有兰花香。

4、品滋味

最后,我们可以通过品滋味来辨别太平猴魁的好坏,即品尝一下茶汤的口感是如何的。那么太平猴魁滋味鲜爽醇厚,回味甘甜,泡茶时即使放茶过量,也不苦不涩。不精茶者饮用时常感清淡无味,有人云其“甘香如兰,幽而不冽,啜之淡然,似乎无味。饮用后,觉有一种太和之气,弥沦于齿颊之间,此无味之味,乃至味也”。

文章来源:http://m.cy316.com/c/5006688.html

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