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如何饮用宁红工夫茶才最提神?

2019-12-16

宁红工夫茶是一款品质非常不错的红茶,其不仅口感滋味鲜醇,而且内质丰富,保健功效显著。不同的茶叶种类具有不同的功效,而宁红工夫茶作为红茶中的一员,不仅养胃攻寒还具有养神提神的功效。那么,如何饮用宁红工夫茶将此功效发挥之极致呢?下面一起来了解看看。

一、如何饮用宁红工夫茶才最提神?

宁红工夫茶是一款非常好的天然保健茶饮,而且茶性温和,一般人群都是可以饮用的。那么宁红工夫茶具有“提神”和“养神”两方面的作用,既可以使大脑更清醒灵活,也可以抑制脑神经的过于兴奋。

而宁红工夫茶之所以会有这些作用,都是归功于其内里含有的物质。因为茶叶中的咖啡碱和茶多酚对脑神经影响最大。当茶叶泡开2分钟左右时,就有大约70~80%的咖啡碱溶解到水中,这时的茶具有明显的提神功效,使人兴奋。而再往后,茶叶中的茶多酚才逐渐溶解到水中,抵消了咖啡碱的作用,就不容易再使人产生明显的生理兴奋。

鉴于此,很多人也都知道要选对时间来饮用,如果是在晚上喝的话是会影响睡眠的。那么晚上喝茶睡不着觉,只要把冲泡约2分钟的头道茶水倒掉,再续上开水重新冲泡,提神的效果就不会那么明显了。相反,要想达到明显的提神效果,就要喝前几泡的茶水。

二、宁红工夫茶的冲泡方法

1、传统饮法

第一种,宁红工夫茶可以采用传统的饮法,而所谓的传统饮法也有几种,比如杯饮法、壶泡法,还有清饮法和调饮法。一般大多采用杯饮法。为使冲泡过的茶叶与茶汤分离,便于饮用,习惯采用壶泡法。以茶汤中是否添加其它调味品来分,又可分为“清饮法”和“调饮法”两种。

至于“清饮法”和“调饮法”两种饮法都各有特色,也各有人喜爱,而这就体现在地方的饮茶习惯。那么中国绝大多数地方饮红茶采用“清饮法”,没有在茶汤中加添其它调料的习惯。而在欧美一些国家一般采用“调饮法”,人们普遍爱饮牛奶红茶。

而牛奶红茶的做法也比较的简单,通常的饮法是将茶叶放入壶中,用沸水冲泡,浸泡5分钟后,再把茶汤倾入茶杯中,加入适量的糖和牛奶或乳酪,就成为一杯芳可口的牛奶红茶。此外,在原苏联,人们特别爱饮柠檬红茶和糖茶。尤其是俄罗斯民族有一种吃糖的嗜好,饮茶时常把茶烧得滚烫,加上很多的糖、蜂蜜和柠檬片。

2、新饮方法

第二种,宁红工夫茶可以采用新饮的方法,即冰红茶和茶冻,这也是很多人喜爱的。冰红茶的配制方法是,先将茶叶泡制成浓度略高的茶汤;然后,将冰块加入杯中达八满,徐徐加入茶汤;再视各人爱好加糖或蜂蜜等拌均匀;即可调制出一杯色味俱全的冰红茶。

而茶冻的配制方法是,先用开水冲泡茶叶后,过滤出茶汤备用;然后把白砂糖和果胶粉混匀,加冷水拌和,再用文火加热,不断搅拌至沸腾;再把茶汤倒入果胶溶液中,混和倒入模型(用小碗或酒杯均可);冷凝后放入冰箱中,随需随取随食。茶冻是在夏天能使人凉透心肺、暑气全消的清凉饮料。

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宁红工夫如何保存?


宁红工夫是一种产自江西的茶叶,也是一款品质非常不错的工夫红茶。而日常生活中,茶叶不喝的时候,我们要采取正确的方法存储好,确保茶质不受影响。否则,忽略储存的话,茶叶容易变质变味,从而不能饮用。那么宁红工夫如何保存呢?下面就给大家介绍下宁红工夫茶的保存方法。

一、宁红工夫的保存方法

1、塑料袋保存

第一种,宁红工夫可以采用塑料袋保存,即采用的储存容器为塑料袋。那么用塑料袋储存包装茶叶,既简单又方便,是一种很常见的储存方法。包装茶叶的袋子要干净、无异味、无破损。先将茶叶用牛皮纸包装好,然后放入袋中,轻轻地将袋中的空气挤压出去,用绳子将袋口扎紧,放入干燥没有异味的铁桶中即可。

2、锡罐保存

第二种,宁红工夫可以采用锡罐保存,即采用的储存容器为锡罐。那么锡罐具有很好的防潮和密封效果,特别适合储存茶叶。茶叶装在锡罐里面茶香不会散失,而且即使天气潮湿,茶叶也不会受潮。将茶叶装入锡罐中后,用胶带将罐口封好,放在干燥的地方即可。

3、瓷罐保存

第三种,宁红工夫可以采用瓷罐保存,即采用的储存容器为瓷罐。那么瓷罐的密封性强,也是储存茶叶的常用器具。将茶叶放进瓷罐之前要确认罐内没有异味,并将其擦干净。茶叶放进罐内之前,先要用厚度较好的牛皮纸分小包包裹好,然后在罐内放入一个装有石灰的小袋子,这是为了保持罐内干燥,再将包裹好的小包茶叶放在石灰袋包,茶叶最好不要放得太满。最后用棉花包将罐口盖紧即可。为了严格避免受潮,每个月最好将罐内的石灰更换一次。

4、热水瓶保存

第四种,宁红工夫可以采用热水瓶保存,即采用的储存容器为热水瓶。那么热水瓶除了具有很好的保温效果外,还是储存茶叶的好帮手。在热水瓶内是干燥的情况下,将茶叶放入热水瓶中。茶叶要装满装实,不要留有空间让空气进入。待茶叶装满后,再将热水瓶的瓶口塞紧,用白蜡将塞缘封口,再裹上胶布即可。

5、低温保存

第五种,宁红工夫可以采用低温保存,即采用的储存容器为冷冻柜。那么这种方法也很简单,将茶叶装进铁罐后,封好罐口,外面再用塑料袋套好,将袋口封好,直接放入零下5℃左右的冷冻柜中。红茶用这样的方法储存会比较新鲜。

6、木炭密封保存

第六种,宁红工夫可以采用木炭密封保存,即采用的储存方式为木炭密封。那么木炭有很好的吸收湿气的功能。在使用木灰之前,先将木炭燃烧再快速将其熄灭,将其降温冷却,用净的布将木炭包裹好,放入装有茶叶的容器中。木炭不能无限期地使用,要注意定期检查和更换。

二、宁红工夫的保存注意事项

1、储存宁红工夫茶的必要条件是避光、密封、常温、勿潮。

2、宁红工夫茶是全发酵茶类,不用放进冰箱。

3、放在室内储存的时候,避免放在阳光直射的地方,阳光直接照射会破坏茶叶中的维生素C,并使茶叶的色泽、味道发生变化,所以茶叶不能存放在透明的容器中。

4、由于茶叶容易吸收外界的气味,要使其远离有异味的物品,避免茶香和其它味道混合。

5、要将茶叶放置于干燥通风的地方,以免受潮。

6、水分是许多有机物分解反应的必要条件,也是细活动的必要条件,所以,如果茶叶水分过大,不仅易丧失营养而且容易发霉交质。

7、袋装茶叶开口之后一定要进行密封,以防空气进入袋内,茶香散失。

8、宁红工夫茶最好放在茶叶罐里,并放置在阴暗干爽处,开封后的茶叶最好尽快喝完,不然味道和香味会变淡。

9、宁红工夫茶属于红茶,红茶相对于绿茶来说,陈化变质较慢,较易储藏。一般可放置在密闭干燥的容器内,避光避高温储存比较好。

三、宁红工夫能存放多久?

宁红工夫茶是有保质期的,不过它可以放多久和包装方式也有关系。一般来说,散装18个月左右;袋装24个月左右;罐装或用铝箔纸包装36个月左右。

宁红工夫茶怎么泡好喝?


宁红工夫茶是一款产自江西省的优质工夫红茶,其口感滋味非常的不错,喝的时候要采取正确的泡法,才能使茶汤滋味鲜嫩浓郁,鲜醇甜和,品尝到一杯好喝的宁红工夫茶。那么,宁红工夫茶怎么泡好喝呢?下面一起来了解看看。

【宁红工夫茶冲泡饮用方法】

1、传统饮法

第一种,宁红工夫茶可以采用传统的饮法,而所谓的传统饮法也有几种,比如杯饮法、壶泡法,还有清饮法和调饮法。一般大多采用杯饮法。为使冲泡过的茶叶与茶汤分离,便于饮用,习惯采用壶泡法。以茶汤中是否添加其它调味品来分,又可分为“清饮法”和“调饮法”两种。

至于“清饮法”和“调饮法”两种饮法都各有特色,也各有人喜爱,而这就体现在地方的饮茶习惯。那么中国绝大多数地方饮红茶采用“清饮法”,没有在茶汤中加添其它调料的习惯。而在欧美一些国家一般采用“调饮法”,人们普遍爱饮牛奶红茶。

而牛奶红茶的做法也比较的简单,通常的饮法是将茶叶放入壶中,用沸水冲泡,浸泡5分钟后,再把茶汤倾入茶杯中,加入适量的糖和牛奶或乳酪,就成为一杯芳可口的牛奶红茶。此外,在原苏联,人们特别爱饮柠檬红茶和糖茶。尤其是俄罗斯民族有一种吃糖的嗜好,饮茶时常把茶烧得滚烫,加上很多的糖、蜂蜜和柠檬片。

2、新饮方法

第二种,宁红工夫茶可以采用新饮的方法,即冰红茶和茶冻,这也是很多人喜爱的。冰红茶的配制方法是,先将茶叶泡制成浓度略高的茶汤;然后,将冰块加入杯中达八满,徐徐加入茶汤;再视各人爱好加糖或蜂蜜等拌均匀;即可调制出一杯色味俱全的冰红茶。

而茶冻的配制方法是,先用开水冲泡茶叶后,过滤出茶汤备用;然后把白砂糖和果胶粉混匀,加冷水拌和,再用文火加热,不断搅拌至沸腾;再把茶汤倒入果胶溶液中,混和倒入模型(用小碗或酒杯均可);冷凝后放入冰箱中,随需随取随食。茶冻是在夏天能使人凉透心肺、暑气全消的清凉饮料。

以上就是关于宁红工夫茶冲泡饮用方法的介绍,其中包括传统饮法和新饮方法。相信大家看完之后有了不少的收获,从而在饮用宁红工夫茶的时候,可以根据在自己的喜爱来选择冲泡方法,喝到自己满意的口感。

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