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喝湖红工夫茶有什么好处?

2019-12-16

湖红工夫茶是产自我国湖南省的茶叶,也是一种优质的工夫红茶,其性质温和,滋味鲜醇,内质丰富,经常适量饮用对身体有很好的保健作用,一般人群都是可以喝的。那么喝湖红工夫茶有什么好处呢?下面一起来了解看看。

【喝湖红工夫茶的5大好处】

1、提神消疲

喝湖红工夫有提神消疲的好处,从而有助于很好的缓解疲劳之感。那么由医学实验发现,红茶中的咖啡碱藉由刺激大脑皮质来兴奋神经中枢,促成提神、思考力集中,进而使思维反应更加敏锐,记忆力增强;它也对血管系统和心脏具兴奋作用,强化心搏,从而加快血液循环以利新陈代谢,同时又促进发汗和利尿,由此双管齐下加速排泄乳酸(使肌肉感觉疲劳的物质)及其它体内老废物质,达到消除疲劳的效果。

2、生津清热

喝湖红工夫有生津清热的好处,从而能够有效止渴消暑,尤其适合夏天饮用。因为茶中的多酚类、醣类、氨基酸、果胶等与口涎产生化学反应,且剌激唾液分泌,导致口腔觉得滋润,并且产生清凉感;同时咖啡碱控制下视丘的体温中枢,调节体温,它也刺激肾脏以促进热量和污物的排泄,维持体内的生理平衡。

3、利尿

喝湖红工夫有利尿的好处,从而能够有效维护肾脏健康。因为在红茶中的咖啡碱和芳香物质联合作用下,增加肾脏的血流量,提高肾小球过滤率,扩张肾微血管,并抑制肾小管对水的再吸收,于是促成尿量增加。如此有利于排除体内的乳酸、尿酸(与痛风有关)、过多的盐分(与高血压有关)、有害物等,以及缓和心脏病或肾炎造成的水肿。

4、消炎杀菌

喝湖红工夫有消炎杀菌的好处,从而能够有效避免病菌的侵扰。因为红茶中的多酚类化合物具有消炎的效果,再经由实验发现,儿茶素类能与单细胞的细菌结合,使蛋白质凝固沉淀,藉此抑制和消灭病原菌。所以细菌性痢疾及食物中毒患者喝红茶颇有益,民间也常用浓茶涂伤口、褥疮和香港脚。

5、解毒M.CY316.cOm

喝湖红工夫具有解毒的好处,从而能够有效分解体内积累的毒素。那么据实验证明,红茶中的茶多碱能吸附重金属和生物碱,并沉淀分解,这对饮水和食品受到工业污染的现代人而言,无疑是一则福音。

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冬天喝宁红工夫茶有什么好处?


很多人都有喝茶的习惯,其实这是一种极好的养生保健方式,而且在不同的季节选择不同的茶饮,对身体的保健效果要更好。如冬天就很适合饮宁红工夫茶,它的性质温和,饮用可以暖和身体,对身体的好处是很多的。那么,冬天喝宁红工夫茶有什么好处呢?下面一起来了解看看。

【冬天喝宁红工夫茶的4大好处】

1、预防流感

冬天喝宁红工夫茶有预防流感的好处,从而能够有效避免感冒。那么冬季人体生理功能减慢,阴重阳弱,对能量与营养要求较高。而红茶含有丰富的蛋白质和糖类,能生热暖腹,增强人体的抗寒能力,还能助消化、去油腻。其中红茶中的黄酮类化合物有较强的杀菌、消炎作用,有效抵抗流感病毒的传染力,对预防感冒有较强的功效。

2、提神消疲

冬天喝宁红工夫茶有提神消疲的好处,从而能够有效缓解疲劳之感。因为红茶中的咖啡碱起到刺激大脑皮质兴奋神经中枢,促进提神、集中思维,使头脑敏锐,增强记忆力;对血管系统和心脏具兴奋作用,增强心搏率,有利于血液循环提高人体的新陈代谢,促进发汗和利尿,加速肌肉感觉疲劳的乳酸物质的排泄及其他体内废弃物质,达到消除疲劳的效果。

3、消炎杀菌

冬天喝宁红工夫茶有消炎杀菌的好处,从而能够有效避免病菌的侵扰。因为红茶中的茶多酚类化合物具有消炎的功能,而且儿茶素类能与单细胞的细菌结合,使蛋白质凝固沉淀,起到抑制和消灭病原菌作用。所以细菌性疾病及食物中毒患者喝红茶颇有益处,民间也常有流传浓茶涂伤口、褥疮和香港脚用法。

4、养胃消食

冬天喝宁红工夫茶有养胃消食的好处,从而有助于养护胃部,促进消化。因为宁红工夫茶属于红茶类,红茶性温,暖胃驱寒,有化痰、消食、开胃功效,所以红茶适合脾胃虚弱的人饮用。

【适宜饮用宁红工夫茶的4类人群】

1、容易乏惫的人

如果说平时容易疲惫的人群,经常适量饮用宁红工夫茶会对缓解疲劳很有帮助。因为红茶含有大量的咖啡碱成分,咖啡碱具有兴奋神经中枢系统、消除疲劳、振奋精神、增进思维等作用,对于容易乏惫的人群,有消除疲劳、提神醒脑的效果。

2、尿路不畅的人

对于有尿路不畅的人群来说,饮用宁红工夫茶是很适合的。因为红茶中的咖啡碱和芳香物质成分,能够增强肾脏的血流量,提高肾小球过滤率,促使尿量的增加,对于尿路不畅的人群,有利尿的作用。

3、胃部不适

对于有胃部不适情况的人群,适量饮用些宁红工夫茶也是很适合的。因为红茶是全发酵茶,茶性温和,红茶中含有的物质成分,能在胃部形成一种保护粘膜,有养胃护胃的功效,胃部不适、胃溃疡的人群,经常饮用对胃有一定好处。

4、心脏病患者

如果是有心脏病的患者,饮用宁红工夫茶对自身病情也有不错的好处。那么研究发现,心脏病患者每天饮用红茶,血管的舒张度会增加,红茶具有舒张血管的作用,对于心脏病患者有一定的辅助治疗作用。

湖红工夫茶的冲泡方法


喝茶看似很简单,其实不为然,想要喝上一杯精心泡制的茶,还是需要下工夫的,湖红工夫茶的冲泡方法:

1、备具:壶、公道杯、品茗杯、闻香杯放在茶盘上,茶道、茶样罐放在茶盘左侧,烧水壶放在茶盘右侧2、赏茶:打开茶样罐,让来客欣赏茶叶的色和形。

2、烫杯热罐:将开水倒入水壶中,然后将水倒入公道杯,接着倒入品茗杯中。

3、投茶:按1:18的比例把茶放入壶中。

4、洗茶:右手提壶加水,用左手拿盖刮去泡沫,左手将盖盖好,将茶水倒入闻香杯中。

5、第一泡:将开水加入壶中,泡一分钟,趁机洗杯,将水倒掉,右手拿壶将茶水倒入公道杯中,再从公道杯斟入闻香杯,只斟七分满。

6、鲤鱼跳龙门:用右手将品茗杯反过来盖在闻香杯上,右手大拇指放在品茗杯杯底上,食指放在闻香杯杯底,翻转一圈。

7、游山玩水:左手扶住品茗杯杯底,右手将闻香杯从品茗杯中提起,并沿杯口转一圈。

8、喜闻幽香:将闻香杯放在左手掌,杯口朝下,旋转90度,杯口对着自己,用大拇指捂着杯口,放在鼻子下方,细闻幽香。

9、品啜甘茗:三个口是一个品,要做三口喝,仔细品尝,探知茶中甘味。

10、第二泡、第三泡:操作同上。

喝宜红工夫茶有什么好处?宜红工夫茶的功效与作用


宜红工夫茶产自湖南,由于其选料严格,制作精细,将茶叶原有的营养很好地保留下来,具有促进排尿、抗炎消菌、生津解渴等功效。因其是一种发酵茶叶,能够有效的养护胃部,十分适合胃部不适的人饮用。那么,喝宜红工夫茶有什么好处?一起来看看吧。

宜红工夫茶

1、养胃

冬天适量喝些宜红工夫茶,有养胃的好处哦。这主要是因为宜红工夫茶在发酵时,茶多酚发生了酶促氧化反应,含量大大降低,对胃部的刺激极小。所以,适量喝些宜红工夫茶,不会伤胃,反而对胃部有一定养护作用。

2、利尿

宜红工夫茶含有咖啡碱和芳香物质,具有增加肾脏的血流量、提高肾小球过滤率的作用。经常喝些宜红工夫茶,有助于促成尿量增加,有利尿、促尿的好处。

宜红工夫茶

3、消炎

研究发现,宜红工夫茶中所含的多酚类化合物有消炎的能力,能使蛋白质凝固沉淀,抑制和消灭病原菌。如遇伤口破皮、脓肿等,也可用浓宜红工夫茶来清洗或涂抹,具有很好的消炎、杀菌好处哦。

4、生津

喝宜红工夫茶,能让喉咙产生清凉感,生津又解渴。这是因为宜红工夫茶中的醣类、氨基酸、果胶等成分,和口涎产生化学反应之后,从而让口腔觉得滋润,并且产生清凉感。经常觉得口干舌燥、喉咙干痒的朋友,不妨经常喝些宜红工夫茶,能有效缓解这些症状。

宜红工夫茶

5、延缓衰老

相关实验表明,宜红工夫茶中所含的抗氧化剂具有很强的抗衰老效果,是天然的人体自由基清洁剂。适当喝,有助于延缓人体细胞衰老的程度,有着很好的美容、养颜好处。

以上就是宜红工夫茶的功效与作用啦,宜红工夫茶好处颇多,大家可以放心饮用,但是不能一次性喝太多哟。

湖红工夫茶适合哪些人喝?


湖红工夫茶是一种非常不错的保健茶饮,也是产自我国湖南省的一种优质工夫红茶,其不仅口感滋味鲜醇,而且内里含有丰富的营养物质,长期适量饮用对身体有很好的保健作用。那么湖红工夫茶适合哪些人喝呢?下面一起来看看。

【湖红工夫茶适宜饮用人群】

1、脾胃虚寒者

湖红工夫茶适合脾胃虚寒的人饮用,如此有助于养护脾胃以及驱寒。那么红茶养胃,是茶友们众所周知的一点。原因在于红茶经发酵烘制而成后,茶多酚在酶的作用下发生氧化反应,转化成茶黄素和茶红素,对胃部的刺激性随之减小;另外这些茶多酚的氧化产物还促进了人体消化,因而不仅不伤胃,反而养胃。

另外,如果是天气转凉的话,像体质虚寒的人就会容易出现手脚冰凉的症状。而红茶茶性甘温,正好可养人体阳气。此外,红茶中含有相对丰富的蛋白质和糖,可生热暖腹,增强人体的抗寒能力。

2、爱美人士

湖红工夫茶适合爱美人士饮用,如此能够有效延缓衰老,保持年轻状态。那么爱美之心,人皆有之,尤其女性群体,更为在意自己的容貌身形气质。茶叶具有较强的抗氧化作用和清除自由基的功效,能有效地预防衰老。而红茶中较为丰富的维生素能促进皮肤健康,茶多酚有阻断脂质过氧化反应的作用。另外,饮用红茶对轻度高胆固醇血症患者的血脂和血浆脂蛋白浓度有调节效果,有助于降脂减肥。

3、办公室一族

湖红工夫茶适合办公室一族饮用,如此能够有效保护眼睛,缓解疲劳。因为红茶中含的多酚类物质、脂多酸、维生素C等的综合作用,有防辐射功能。茶叶中的维生素C等成分能降低眼球晶体状的浑浊程度,经常饮茶对减少眼部疾病、保护视力均有积极作用。另外,红茶中的咖啡碱能提高胃液的分泌量,可以帮助消化,增强分解脂肪的能力。最重要的是,馥郁芬芳的红茶,能帮你提神益思,提升工作中的幸福感。

4、免疫力低下人群

湖红工夫茶适合免疫力低下人群饮用,如此能够有效提高自身的身体素质。那么秋季的时候天气转凉,早晚温差变大,许多抵抗力不佳的人群就容易感冒,此时多喝红茶可以有效预防。红茶里的茶多酚,如EGCG、茶色素等具有较强的抗病毒作用,它能够帮助人体抵抗外界病毒的入侵,远离疾病侵扰。

此外,湖红工夫茶内里含有的物质有很多很好的保健作用。其含有的黄酮类化合物,具有较强的杀菌、消炎作用,可以使流感病毒失去传染力,对预防感冒有着积极的效果。另外,饮用红茶能使人骨骼强壮,因为红茶中的多酚类能抑制破坏骨细胞物质的活力,如果在红茶中加上柠檬,这种效果会更强。

5、过敏体质者

湖红工夫茶适合过敏体质者饮用,如此能够有效预防由花粉引起的过敏性鼻炎、支气管哮喘,并能缓解由过敏引起的病症。那么有研究表明,在被动皮肤过敏反应中,红茶、乌龙茶、绿茶及儿茶素类提取物均显示了抗过敏作用。且红茶抗过敏持续时间(12小时)远远大于其余茶类(6小时),推测红茶中的茶黄素、茶红素等物质可能对抗过敏起到了重要作用。

湖红工夫如何储存?存放湖红工夫该注意什么?


湖红工夫是我国工夫红茶中的一种,湖南出产的历史名茶,因其品质优异,清朝就被售往英国俄国。如此上乘红茶若不好好储存,其品质肯定会大打折扣的。那么,湖红工夫如何储存?存放湖红工夫该注意什么?一起来看看吧。

湖红工夫

一、湖红工夫如何储存?

1、为防止湖红工夫质变,进行临时性贮存,一般都采用石灰块保藏法,即利用石灰块的吸湿性,使茶叶保持充分干燥。其方法是选用口小肚大、不易漏气的陶坛为装茶器具。贮放前将坛洗净、晾干,用粗草纸衬垫坛底。用白细布制成石灰袋,装生石灰块,每袋0.5公斤。

生石灰

2、将待藏湖红工夫用软白纸包后,外扎牛皮纸包好,置于坛内四周,中间嵌入1只~2只石灰袋,再在上面覆盖已包装好的茶包,如此装满为止。装满坛子后,用数层厚草纸密封坛口,压上厚木板,以减少外界空气进人。在江南一带春秋两季多雨天气(6月与9月),视袋内石灰潮解程度,换灰1次~2次(见灰块呈粉末状时必须更换),始终保持坛内呈干燥状态。用这种方法贮存可使湖红工夫在一年内保持原有的色泽和香气。

二、存放湖红工夫该注意什么?

1、阳光直接照射,会破坏茶叶中的维生素C,并使湖红工夫的色泽、味道发生变化,所以湖红工夫必须存放在不透明的容器中。

2、温度升高,会使化学反应的速度加快,也就促使了湖红工夫有效成分的分解,使湖红工夫的营养价值降低。所以,湖红工夫要低温保存。

湖红工夫

3、水分的存在,是许多有机物分解反应的必要条件,而且也是细菌活动的必要条件,所以,如果茶叶水分过大,不仅茶叶易丧失营养,而且容易发霉变质。因此,湖红工夫一定要干燥保存。

4、茶叶和空气直接接触,易被空气中的氧所氧化;失去原有的风味,因此,湖红工夫的容器要密封。

以上就是储存湖红工夫的方法及注意事项啦,大家在存放茶叶的时候,千万不要大意,一个不小心,可能损害茶叶的品质。

湖红工夫茶的制作工艺!


湖红工夫是产自我国历史悠久的工夫红茶之一,也是一款品质优异的茶叶,其对中国工夫茶的发展起到十分重要的作用。而且湖南不但产制红茶经验丰富,还具有众多的适制红茶品种的种质资源。历史上安化有芙蓉山仙茶,南路近江邑瑶山内有界牌茶,此外还有永明大凤茶、郴州五盖山苦茶、汝城白毛茶等。那么湖红工夫茶是怎么制作的呢?下面就来了解下湖红工夫茶的制作工艺。

【湖红工夫茶的制作工艺】

目前,湖红工夫茶的精制加工可以分为以下几个过程:

1、付制

首先,精制加工湖红工夫茶的第一个过程就是付制,这个加工方式是要确定下来的。现在一般采取交叉投入,单级付制,多级回收,四路加工,分路取料的方式。付制时根据进厂原料的地区、季节的差异进行适当拼合,这样既利于筛分拼配,也有利于平衡全年茶叶品质。

2、四路取料

然后,精制加工湖红工夫茶的第二个过程就是四路取料,也就是说整个精制加工一般是七切八筛或八切九筛,分本、长、圆、轻四路取料。长身路,是指本身路的毛茶头子或者捞头机切滚圆筛抖筛平圆筛风选机拣手拣;圆身路,是指长身路的茶头或捞头、抖头机切滚圆筛抖筛平圆筛风选机拣手拣;轻身路,是指木、长、圆各路的仔口、副仔口茶抖筛风切平圆筛风选拣剔。

3、审评拼配

接着,精制加工湖红工夫茶的第三个过程就是审评拼配,也就是说毛茶经过投入付制,四路取料的加工之后,成为本、长、圆、轻的各筛号茶半成品。在成品拼配之前取各筛号茶,对照加工标准样分内质、外形逐项审评,确定各筛号的级别。

4、装箱刷唛

最后,精制加工湖红工夫茶的第四个过程就是装箱刷唛。具体操作为,匀堆后的成品茶即可装箱,装好箱之后,应在包装外面刷唛,标明级别、件数、净重量等,利于识别、核对、运输。

【湖红工夫茶的品质特点】

湖红工夫是一种非常不错的工夫红茶,其品质是相当上乘的。那么湖红工夫以安化工夫为代表,其外形条索紧结尚肥实,香气高,滋味醇厚,汤色浓,叶底红稍暗。平江工夫香高,但欠匀净。长寿街及浏阳大围山一带所产香高味厚(靠近江西修水,归入宁红工夫),新化、桃源工夫外形条索紧细,毫较多,锋苗好,但叶肉较薄,香气较低,涟源工夫系新发展的茶,条索紧细,香味较淡。

【湖红工夫茶的种类区别】

湖红工夫也就是湖南红茶,当然它还是有种类上的一个区别的。那么湖南红茶色泽黑润、香高持久、滋味浓厚、汤色红艳明亮。红茶是湖南出口的大宗茶类,在中国享有重要地位。湖南红茶分工夫红茶、红碎茶、O.P红茶三大类,近50个花色品种。

文章来源:http://m.cy316.com/c/5006407.html

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