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雪峰毛尖的好处!

2019-12-16

雪峰毛尖是一款湖南省十大名茶,是没有经过发酵工艺制作的绿茶,所以里面所保留的鲜叶营养物质是较为丰富的,这些物质的存在,促使了雪峰毛尖饮用效果非常的好。我们只需要在日常中保存良好的喝茶习惯的话,那么对促进身体健康是非常有益处的。下面一起来看看,饮用雪峰毛尖的好处吧。

雪峰毛尖的好处

1、帮助减肥

雪峰毛尖茶叶中内含的咖啡碱、肌醇、叶酸、乏酸、芳香类物质等物质,这些物质可以调节脂肪代谢,尤其是对身体内的蛋白质、脂肪都有很好的分解作用;并且茶多酚、维生素还可以降低胆固醇、血脂,因此,每天适当饮用雪峰毛尖,是可以帮助减肥的,非常适合肥胖人群饮用。

2、兴奋大脑

如果你在今天感觉到困难、没有精神,乏力,提不起神的话,那么可以适当饮用雪峰毛尖,这样是可以帮助达到提神醒脑的效果的;主要原因是因为雪峰毛尖内含的咖啡碱可以兴奋大脑中枢神经,可以帮助振奋精神、增强思维,可以消除疲劳,从而提高工作、生活效率。

3、抗菌消炎

雪峰毛尖内含的茶多酚、鞣酸物质,可以凝固细菌的蛋白质,也就是说可以杀死细菌,所以我们平时可以利用这款茶叶,用来治疗一些细菌性的痢疾疾病;对于平时出现外伤的情况下,那么都可以通过雪峰毛尖的茶汤洗伤口,来达到消炎杀菌的效果。

4、利尿解毒

雪峰毛尖茶叶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用,用于治疗水肿、水滞瘤。利用红茶糖水的解毒、利尿作用能治疗急性黄疸型肝炎。

5、强心解峦

雪峰毛尖茶叶中的咖啡碱物质,可以强心、解痉、松弛平滑肌,可以帮助解除支气管痉挛,促进血液循环,是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好辅助药物。

6、保护牙齿

雪峰毛尖内含一定含量的氟,这类物质和牙齿的钙质有很好的关联性,结合一起后,可以形成一种难溶于酸的物质,可以在我们的牙齿表面上形成一个保护膜,提高牙齿的抗酸能力,有效的保护我们的牙齿。

7、抑制动脉硬化

雪峰毛尖内含的茶多酚、维生素C都是比较丰富的,这些物质的主要作用是活血化瘀、防止动脉硬化作用;因此,我们只需要在生活中保持良好的喝茶习惯的话,那么是可以大大的降低高血压、冠心病的发病率的。

虽然每天饮用雪峰毛尖有以上的这些好处,但是大家也一定要保持良好的喝茶习惯,身体健康人群每天饮用雪峰毛尖,建议在4-5杯左右即可;切忌不要过量饮用,不要在晚上睡觉前饮用,不要在空腹状态下饮用,保持良好喝茶习惯,这样才可以真正促进身体健康哦。

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雪峰毛尖口感如何?雪峰毛尖的口感以及成因


雪峰毛尖是湖南的名茶之一,传闻是位难民为躲避战乱而在雪峰山种植的,选摘雪峰山上的新鲜嫩叶为原料,综合各种绿茶的炒制优点,经创新后的炒制工艺而制成,那么,雪峰毛尖口感如何?一起来看看吧。

雪峰毛尖

一、雪峰毛尖口感如何?

雪峰毛尖条索紧细、泽润、汤色黄绿明亮、香气清爽持久、滋味鲜醇回甘、叶底绿活嫩匀。

雪峰毛尖产地

二、雪峰毛尖的口感成因

1、雪峰毛尖生长在海拔700余米、终年云雾缭绕的桃江县境雪峰山脉,这里山峦起伏、翠峰叠嶂、竹木葱郁,昼夜湿差大,土质肥沃、远离污染,是天然的无公害生态茶基地。

2、雪峰毛尖采制技术独特。它吸收了高桥银峰、安化松针等优点,创造了自己一套技术,整个加工工艺,既有西湖龙井茶那样少出茶汁保持翠绿的做工,又有高桥银峰、古丈毛尖那种低温搓揉与提毫的特技,因而成为一种独具风格的名茶。

以上就是雪峰毛尖的口感以及成因啦,受到生长环境以及制作工艺的影响,形成其特有的口感风味。

雪峰毛尖冲泡方法!


雪峰毛尖,是一款典型的高山云雾茶,成品茶条索紧细、润泽、汤色黄绿明亮、香气清爽持久,滋味鲜醇回甘,叶底绿活嫩匀,为湖南省十大名茶之一。想要把这款高山云雾茶的茶味冲泡出来,那么就必须掌握好雪峰毛尖的冲泡方法,这样的话才可以把它的特色展现出来,才可以品饮到好茶汤哦。下面一起来分享下,关于雪峰毛尖的冲泡方法。

《雪峰毛尖的冲泡方法》

1、温壶:在泡茶之前,都必须用开水先温下茶壶,这样一来可以起到洗茶壶的作用,并且还可以预热茶壶,有利于茶香的恢发;最好是拿起茶壶旋转一下,均匀的受热,提高茶壶的温度。

2、置茶:雪峰毛尖的投茶量,建议按照1:50的比例投放,也就是1克的茶叶,50毫升的水;这样的比例冲泡出来的茶汤口感才够好,口感浓淡适中的。

3、水质:冲泡雪峰毛尖,水质要求是比较高的,应该选择用上等的山泉水,或是井水、溪水,选择用软水,才可以冲泡出好茶汤。

4、温杯:烧开的沸水,倒入茶壶内,再进行温杯。

5、水温:冲泡雪峰毛尖,最好的建议水温是90度左右,那么在冲泡的时候,水温下降到85度左右;对于水温要求,雪峰毛尖是比较细嫩的,所以大家尽量不要用高温去冲泡。破坏茶叶的嫩度。

6、高冲:冲泡茶叶的时候,最好是可以提高茶壶,水从高往下冲,让茶叶在茶壶内翻滚,散开,这样是可以充分的冲泡出茶味的,堪称是“悬壶高冲”,水注到杯身的十分之七满的时候即可。

7、低泡:泡好之茶汤即可倒入茶盅,此时茶壶壶嘴与茶盅之距离,以低为佳,以免茶汤内之香气无效散发,俗称"低泡":一般第一泡茶汤与第二泡茶汤在茶盅内混合,效果更佳;第三泡茶汤与第四泡茶汤混合,以此类推。

8、品茶:一杯分三口,并且在品茶前,可以先闻茶香,这样可以感受到那香气高鲜的茶汤,带有明显的兰花香,滋味鲜醇,香气持久,饮用心旷神怡。

《雪峰毛尖的饮用好处》

雪峰毛尖是没有经过发酵的,是绿茶,所以里面所保留的鲜叶物质是比较丰富的,比如有维生素、氨基酸、咖啡碱、微量元素等,这些物质的存在,对促进身体健康有非常大的好处哦。

其中嘌呤物质可以帮助脂类物质促进代谢,并且对蛋白质、脂肪都有很好的分解、转化作用,可以促进分解,转化,溶解脂肪,达到减肥祛脂的效果。

并且在日常生活中养成喝雪峰毛尖的习惯,那么还具有生津解渴、清心明目、提神醒脑、去腻消食、抑制动脉粥样硬化以及防癌、防治坏血病和护御放射性元素等多种功能。具有医疗功效。

常喝雪峰毛尖茶,能降低血压。茶叶内含的咖啡碱和儿茶素能促使人体血管壁松弛,并能增血管有效直径,使血管壁保持一定弹性,消除脉管痉挛。

雪峰毛尖介绍


雪峰茶系列茶是五十年代,湖南茶叶科技工作者从雪峰山中采挖的野生茶培植成园。“雪峰毛尖”以其独特的兰花香味而闻名全国,1972年全国茶叶工作现场会在桃江召开,博得园内专家好评,列入湖南十大名茶,当时与君山银针、安化松针、高桥银峰齐名。主要产品有:雪峰毛尖、雪峰绿茶、雪峰龙珠。

雪峰毛尖产于湖南省桃江县的雪峰山。桃江县是雪峰山的余脉向洞庭湖过渡的环湖丘岗地带,境内山丘环绕,岭谷并列,素有全国产茶大县之称。

雪峰毛尖采制技术独特。它吸收了高桥银峰、安化松针等优点,创造了自己一套技术,整个加工工艺,既有西湖龙井茶那样少出茶汁保持翠绿的做工,又有高桥银峰、古丈毛尖那种低温搓揉与提毫的特技,因而成为一种独具风格的名茶。

雪峰毛尖条索紧细、泽润、汤色黄绿明亮、香气清爽持久、滋味鲜醇回甘、叶底绿活嫩匀的特点,属典型的高山云雾茶,是名优茶之珍品。茶叶中含有500多种对人体有益物质,具有抗癌、抗辐射、预防心脏病,降压美容等多种作用。

泡雪峰毛尖需要那些工具?雪峰毛尖该怎么泡?


雪峰毛尖是一种品质极佳的绿茶,因其特有的兰花香而扬名,由于其特殊的制作工艺,使得茶叶不仅外形美观,还保留较多的营养成份。只有学会雪峰毛尖的冲泡方法,有利于茶叶的品饮以及品质的发挥,那么,雪峰毛尖该怎么泡?泡雪峰毛尖需要那些工具?一起来看看吧。

雪峰毛尖

一、泡雪峰毛尖需要那些工具?

玻璃杯数只、玻璃壶1把、茶叶罐1个、茶具组合1套、茶盘1个、紫砂茶池1个、茶巾1条、茶盒1个、雪峰毛尖适量。

二、雪峰毛尖该怎么泡?

1、烫壶:在泡茶之前需用开水烫壶,一则可去除壶内异味;再则热壶有助挥发茶香。用壶里的热水采用回旋斟水法浸润茶杯,提高茶杯的温度。

2、置茶:雪峰毛尖的投茶量按照1:50的比率进行投放,即1克雪峰毛尖,50克水。一般泡茶所用茶壶壶口皆较小,需先将茶叶装入茶荷内,此时可将茶荷递给客人,鉴赏茶叶外观,再用茶匙将茶荷内的茶叶拨入壶中,茶量以壶之三分之一为度。雪峰毛尖的外形条索紧细、圆、光、直,白毫显露,有峰苗,色泽隐绿,油润光滑。

置茶

3、温杯:烫壶之热水倒入茶盅内,再行温杯。

4、高冲:冲泡茶叶需高提水壶,水自高点下注,使茶叶在壶内翻滚,散开,以更充分泡出茶味,俗称"高冲":水注到杯身的十分之七满,注水时注意水的温度要达到90℃(这样才能在投茶时使水温在85℃)。雪峰毛尖对水的要求比较高,上等的水应该选用山泉水其次是汇集的山水,硬水和碱较多的水不适合冲泡毛尖茶,平时生活中选择矿物质纯净水也是不错的。

5、低泡:泡好之茶汤即可倒入茶盅,此时茶壶壶嘴与茶盅之距离,以低为佳,以免茶汤内之香气无效散发,俗称"低泡":一般第一泡茶汤与第二泡茶汤在茶盅内混合,效果更佳;第三泡茶汤与第四泡茶汤混合,以此类推。

分茶

6、分茶:茶盅内之茶汤再行分入杯内,杯内之茶汤以七分满为度。等待茶叶吸水下沉慢慢展开(浸泡时间为3~5分钟)雪峰毛尖适合中投。先把水导致三分之一满,放入茶叶,用手轻轻摇动杯子,让茶能够湿润并充分舒展,然后把水导入七分满。把水倒入七分满是绿茶通用的冲泡方法,所谓是“七分水三分情”

7、敬茶:将茶杯连同杯托一并放置客人面前,是为敬茶。

8、闻香:品茶之前,需先观其色,闻其香,方可品其味。

9、品茶:"品"字三个口,一杯茶需分三口品尝,且在品茶之前,目光需注视泡茶师一至两秒,稍带微笑,以示感谢。雪峰毛尖内质香气高鲜,有兰花香,汤色鲜绿,滋味鲜醇,叶底嫩绿匀整。

以上就是雪峰毛尖的冲泡方法以及泡茶时所需要的工具啦,想要观赏到雪峰毛尖的美丽身姿,感受其茶韵,就快点来试一试吧。

雪峰毛尖的产地在哪里?


雪峰毛尖,是一款品质极为优越的茶叶,成品茶色泽嫩绿、香气高扬持久、滋味鲜爽,饮用心旷神怡,回味无穷,为我国六大茶类中的绿茶。它不仅仅拥有卓越的品质,并且里面所包含的营养元素是非常丰富的,这些物质对促进身体健康有积极的作用,深受众多茶友们的喜爱。

而一款茶叶品质好坏,往往是和生长环境有密不可分的关系的。那么,这款雪峰毛尖产自哪里呢?下面一起来看看相关介绍吧。

《雪峰毛尖的产地》

雪峰毛尖,产自于湖南省桃江县的雪峰山。

《雪峰毛尖的产地环境》

雪峰毛尖茶园多分布在海拔700余米高山之上,这里的气候温和,昼夜温差大,所以形成了一个常年云雾缭绕的特点;并且桃江县境内雪峰山脉处,山峦起伏、峰峦叠嶂、竹木葱郁、昼夜温差大,土壤肥沃,且远离污染,是一块无公害的茶叶生态基地,对雪峰毛尖的特殊品质垫底了良好基础。

《雪峰毛尖的品质特点》

雪峰毛尖,采用的是传统工艺和现代科技相结合精制而成,成品茶具有条索紧细、润泽、汤色黄绿明亮、香气清爽持久、滋味鲜醇回甘,叶底绿活嫩匀的特点,是一款典型的“高山云雾茶”,也是名优茶中的珍品。

茶叶中所含有500多种对身体健康有益的物质,这些物质的主要作用是抗菌消炎、提神醒脑、抗辐射、降脂减肥、美容养颜、预防心脏病、降低血管疾病、护齿明目等多种作用哦。

《雪峰毛尖的饮用好处》

1、抗辐射

雪峰毛尖可以有效的吸附放射性物质的伤害,可以有效的帮助减轻辐射对身体的伤害,所以对于长期面对电脑的人群可以常喝些。

2、提神益思

雪峰毛尖内含的咖啡碱成分,可以兴奋大脑中枢神经,增强我们的思维能力,有效的帮助我们达到提神醒脑的功效哦,下午茶喝雪峰毛尖是不错的选择。

3、抗菌消炎

雪峰毛尖茶叶内的鞣酸物质可以凝固细菌中的蛋白质,对于身体内有细菌炎症,或是外伤有炎症,都可以用过饮用,外伤涂抹雪峰毛尖茶汤来抗菌消炎。

4、清热降火

雪峰毛尖是没有经过发酵的,内含氨基酸、维生素、无机物质比较多,这些成分可以刺激口腔分泌唾液;且茶性清凉,有清热降火的效果,非常适合夏季饮用。

5、降低血管疾病发生率

雪峰毛尖茶叶内的大量营养物质,可以松弛血管壁,增强血管直径,降低血管疾病的发生率,是一款非常不错的养生保健佳饮。

以上就是关于“雪峰毛尖的产地”相关内容介绍了。独特的产地环境,促使了这款茶叶不仅仅品质好,内在营养也是非常好的,保持良好的喝茶习惯,那么才可以真正的促进身体健康哦。

雪峰毛尖的选购技巧!


雪峰毛尖是湖南省十大名茶,是一款品质相当优异的名茶中的珍品,干茶颜色润泽、滋味甘甜、有特殊兰花香,并且品饮回味无穷。不过,想要挑选到一手好茶的话,那么还是需要掌握好相关的选购技巧的,下面一起来看看,关于雪峰毛尖的选购技巧吧。

雪峰毛尖的选购技巧

1、看叶底

很多买茶叶的店铺都可以试茶,那么这样情况下,我们可以泡一壶茶,然后看看茶叶的叶底。一般来说,茶叶叶底柔软、黄绿鲜亮,匀整成朵,完整的,并且闻起来的茶香是有明显的兰花香味的话,这么的雪峰毛尖是上等、症状的;如果冲泡后,叶底肥厚不是非常好,耐泡性差,甚至还出现了有许多残留的茶叶碎片,看起来不均匀,大小不一样,并且茶滋味也是比较淡的情况下,那么这样的茶叶说明就是劣质,甚至是假的雪峰毛尖了。

2、泡茶分辨茶叶

其次,我们可以看看冲泡后的茶汤颜色。如果是正品雪峰毛尖,冲泡后,茶汤颜色是碧绿的,并且黄绿明亮,清而不浊;如果是一些劣质,甚至假冒的雪峰毛尖,那么冲泡后,茶汤颜色发黄不说,甚至还表现得比较浑浊这样的很明显不是正品,购买一定要注意了。

3、茶叶外观区分

正宗的雪峰毛尖外形细秀均直,看起来茶色纯粹,上面还有白毫遍及,是通过精密选择的,巨细均匀。而许多假货表面看起来叶片平直,色彩深绿,有些还发黑,细心区分的时分还会发现里边有碎茶的表象,巨细不是很均匀,也没有发现茶毫。雪峰毛尖茶的叶比别的茶叶要扎实,就算是赔制后的,其叶面也较厚,有丰满的感受。并且色彩上不会偏黑,却带有绿亮的感受,若发黑,发乌,则为假雪峰毛尖。这么的茶叶不是增加色素即是通过处理的残次茶叶,我们大家购买的时候一定要格外留神一下。

4、品尝口感

一款茶叶好不好,口感是给人最直接的感受了。正宗雪峰毛尖冲泡后,茶香幽幽,有特殊需的兰花香香味,茶香很纯粹,有种让人心旷神怡的感受;入口后,可以感受到那明显的浓醇爽口滋味,耐人寻味;而那些假冒雪峰毛尖,往往入口是非常淡的,香气也非常的不明显,饮用口感涩涩的,这样的不是劣质茶,就是陈茶。

5、看茶渣

品尝完以后,大家可以看看茶渣,也就是叶底,看看是否表现出嫩黄亮丽的姿态,对比匀称,大小一致,不含杂质;如果达不到这些标准的话,那么说明这样的茶叶往往是比较差的。

总结:以上关于雪峰毛尖的挑选技巧,大家可以学习一下;建议大家购买的时候,一定要选择正规商家,这样才可以确保购买到正宗的雪峰毛尖茶哦。

雪峰毛尖含有哪些营养物质?雪峰毛尖的功效有哪些?


雪峰毛尖是一种绿茶,口感甘甜鲜爽,风味别具一格,由于其特殊的制作工艺,使得茶叶保存较多的营养物质,具有十分显著的保健功效,那么,雪峰毛尖含有哪些营养物质?雪峰毛尖的功效有哪些?一起来看看吧。

雪峰毛尖

一、雪峰毛尖含有哪些营养物质?

雪峰毛尖含有丰富的蛋白质、氨基酸、生物碱、茶多酚、糖尖、有机酸、芳香物质和维生物A、B1、B2、C、K、P、PP等以及水溶性矿物质。

二、雪峰毛尖的功效有哪些?

1、能降低血压。雪峰毛尖内含的咖啡碱和儿茶素能促使人体血管壁松弛,并能增血管有效直径,使血管壁保持一定弹性,消除脉管痉挛。雪峰毛尖中的一氨基丁酸对松弛血管壁的效应更显著。

茶叶功效

2、能降低血液中胆固醇含量。雪峰毛尖中的儿茶素类物质,对人体总胆固醇、游离胆固醇总类脂和甘油三酸脂含量均有明显的降低作用。常饮雪峰毛尖的人血液中胆固醇含量比不饮茶的人要低三分之一左右。

3、能促进脂类物质转化吸收。由于雪峰毛尖中具有嘌呤碱、腺嘌呤等到生物碱,这些生物碱可与磷酸、戊糖等物质形成核甘酸,核甘酸类物中的ATP、GTP等化合物对脂类物质的代谢起着重要作用,尤其对含氮化合物具有极妙的分解、转化作用,使其分解转化成可溶性吸收物质,从而达到消脂作用。

茶叶功效

4、具有净化人体消化器官的作用。雪峰毛尖中的黄烷醇可使人体消化道松弛,净化消化道器官中微生物及其它有害物质,同时还对胃、肾、肝脏履行特殊的净化作用,不但有助于脂肪等物质的消化,而且还能预防消化器官疾病的发生。

5、具有显著的抗癌物质的突变作用。由于雪峰毛尖中抗氧化组合提取物GAT有抑制黄曲霉素、苯并吡等致癌物质的突变作用,故有抑制肿瘤转移的效应。

以上就是雪峰毛尖的营养成分以及功效与作用啦,雪峰毛尖内含多种营养物质,具有很好的保健养生功效,但是过犹不及哦,不可贪喝。

文章来源:http://m.cy316.com/c/5006186.html

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