雪峰毛尖，是一款品质极为优越的茶叶，成品茶色泽嫩绿、香气高扬持久、滋味鲜爽，饮用心旷神怡，回味无穷，为我国六大茶类中的绿茶。它不仅仅拥有卓越的品质，并且里面所包含的营养元素是非常丰富的，这些物质对促进身体健康有积极的作用，深受众多茶友们的喜爱。
而一款茶叶品质好坏，往往是和生长环境有密不可分的关系的。那么，这款雪峰毛尖产自哪里呢？下面一起来看看相关介绍吧。
《雪峰毛尖的产地》
雪峰毛尖，产自于湖南省桃江县的雪峰山。
《雪峰毛尖的产地环境》
雪峰毛尖茶园多分布在海拔700余米高山之上，这里的气候温和，昼夜温差大，所以形成了一个常年云雾缭绕的特点；并且桃江县境内雪峰山脉处，山峦起伏、峰峦叠嶂、竹木葱郁、昼夜温差大，土壤肥沃，且远离污染，是一块无公害的茶叶生态基地，对雪峰毛尖的特殊品质垫底了良好基础。
《雪峰毛尖的品质特点》
雪峰毛尖，采用的是传统工艺和现代科技相结合精制而成，成品茶具有条索紧细、润泽、汤色黄绿明亮、香气清爽持久、滋味鲜醇回甘，叶底绿活嫩匀的特点，是一款典型的“高山云雾茶”，也是名优茶中的珍品。
茶叶中所含有500多种对身体健康有益的物质，这些物质的主要作用是抗菌消炎、提神醒脑、抗辐射、降脂减肥、美容养颜、预防心脏病、降低血管疾病、护齿明目等多种作用哦。M.cy316.COM
《雪峰毛尖的饮用好处》
1、抗辐射
雪峰毛尖可以有效的吸附放射性物质的伤害，可以有效的帮助减轻辐射对身体的伤害，所以对于长期面对电脑的人群可以常喝些。
2、提神益思
雪峰毛尖内含的咖啡碱成分，可以兴奋大脑中枢神经，增强我们的思维能力，有效的帮助我们达到提神醒脑的功效哦，下午茶喝雪峰毛尖是不错的选择。
3、抗菌消炎
雪峰毛尖茶叶内的鞣酸物质可以凝固细菌中的蛋白质，对于身体内有细菌炎症，或是外伤有炎症，都可以用过饮用，外伤涂抹雪峰毛尖茶汤来抗菌消炎。
4、清热降火
雪峰毛尖是没有经过发酵的，内含氨基酸、维生素、无机物质比较多，这些成分可以刺激口腔分泌唾液；且茶性清凉，有清热降火的效果，非常适合夏季饮用。
5、降低血管疾病发生率
雪峰毛尖茶叶内的大量营养物质，可以松弛血管壁，增强血管直径，降低血管疾病的发生率，是一款非常不错的养生保健佳饮。
以上就是关于“雪峰毛尖的产地”相关内容介绍了。独特的产地环境，促使了这款茶叶不仅仅品质好，内在营养也是非常好的，保持良好的喝茶习惯，那么才可以真正的促进身体健康哦。
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官庄毛尖历史悠久，清朝被列为贡茶，因外形紧细如针，白毫遍布全身，香气清高持久而扬名。制作官庄毛尖的方法也随着时代的发展，逐步演变成为烘青绿茶，品质得到更好的提升，当然也离不开环境的孕育，那么，官庄毛尖产地在哪里？一起来看看吧。
官庄毛尖产地
一、官庄毛尖产地在哪里？
官庄毛尖产于湖南沅陵官庄的介亭、黄金坪一带。
二、官庄毛尖的生长环境
1、官庄地处雪峰山深处，山势雄伟，四周石峰兀立，翠岗起伏，群山环绕，溪流纵横，云深如海。
官庄毛尖茶园
2、青竹、茶园点缀其间，显得分外秀丽，年平均气温15℃左右，年降雨量为1600～1700mm，由于有优越的植茶生态环境，所产毛尖茶素以香高、味醇而闻名。
3、这里群峰插天，谷径幽回，终年云雾缭绕，土质肥沃，是茶树生长的合适环境。
官庄毛尖出产于官庄，此地雨量充沛、土壤肥沃、土质疏松等，十分适宜茶树的生长，因此出产的官庄毛尖品质优良。
桂林毛尖是绿茶的一个品种，因其外形秀丽，满披白毫，口感醇厚，汤色清透等特征，多次获得优质名茶的称号，如此品质极好的茶叶，与其生长环境有分不开的关系，那么，桂林毛尖产地在哪里？一起来看看吧。
桂林毛尖
一、桂林毛尖产地在哪里？
桂林毛尖原产于桂林尧山脚下的广西桂林茶叶科研所，现产于广西桂林尧山地带。
二、桂林毛尖的生长环境
1、产地属亚热带季风气候，年平均温度19.1度，极端最高36.3度，极端最低0.8度，年降雨1733毫米，相对湿度79.8%，昼夜温差大。桂林毛尖所在海拔163.9米，土质为缓坡地黄红壤类型，PH值5.0--5.5，肥力中等。
桂林毛尖产地
2、桂林毛尖茶区属丘陵山区，海拔300米左右，园内渠流纵横，气候温和，年均温度18.8℃，年降雨量1873毫米，无霜期长达309天，春茶期间雨多雾浓，十分有利茶树生长。
以上就是桂林毛尖的产地以及生长环境啦，顾名思义桂林毛尖产自桂林，在得天独厚的环境影响下，自然孕育出品质极好的茶叶。
沿溪山白毛尖，外形肥壮、色泽翠润、汤色清亮、滋味鲜爽，是绿茶中非常不错的一个品种。并且，这款沿溪山白毛尖内含的鲜叶天然物质是比较丰富的，合理健康饮用是对身体大有益处的，养生保健功效好。那么，这款沿溪山白毛尖的产地来自于哪里呢？一起来看看下面的产地介绍。
《沿溪山白毛尖的产地》
沿溪山白毛尖，产自于广东省韶关乐昌市，为中国国家地理标注产品，因主要产自于乐昌九峰山山脉沿溪山区域，芽叶、芽尖、叶背上批上薄薄的一层白毛而得此名。
《沿溪山白毛尖的产地环境》
沿溪山白毛尖，是一款著名烘青绿茶，之所以它拥有如此高的品质，除了和加工手艺有直接关系外，还有就是和产地地域是有密不可分作用的。
乐昌九峰山山脉，崇山峻岭，面临武江，北至田头水，属南岭山脉，植被茂密，泉水丰富，蒸汽上升，云雾缭绕，四时不绝，自然生态环境非常的优越，也促使了茶园环境云雾多、湿度度、雨量充沛、昼夜温差大的气候特征，得天独厚的自然环境，有利于茶树的生长，促使了内含物质的累积，还有芳香物质的合成，也也就保证、形成了沿溪山白毛尖品质的优越性。
1、云雾多、太阳直射少
在春茶生产期间，基本上茶园每天都是云雾缭绕的，全年有雾天气超过100天，这种独特的小气候满足了茶树喜欢漫射光、阴湿的习性，所以非常适合茶树的生长。
云雾射了太阳光中的长波光，透过了短波光，促进了茶树叶片内氨基酸和芳香物质形成，构成了沿溪山白毛（尖）茶茶叶肥壮、葺毫披露、汤色嫩绿、叶底明亮、茶香馥郁、滋味鲜爽回甘的特色。
2、雨量充沛、相当湿度大
九峰山山脉的年降雨量平均，湿度大，茶叶生长靠自然雨水滋养，茶叶生产季节，降雨量占全年降雨量的80%，这样的特点是非常有利于茶树新捎的生长的。
3、昼夜温差大
九峰山脉的早晚温差是比较大的，可以相差10度左右，积极大于消耗，再加上合理的管理方式，所以促使了沿溪山白毛尖这款茶叶的芽壮叶厚，水浸出物多，氨基酸含量丰富的特点。
4、平均温度偏低
九峰山脉地处粤北高寒山区，年平均气温16.6℃，特别早春升温速度慢，茶叶持嫩性好，品质优。
5、山脉层峦叠峰、山高谷深
茶树一般都是生长在海拔高400-800米的山坡上，这样的海拔，促使了沿溪山白毛尖的氨基酸含量高，滋味鲜爽。
6、土壤肥沃
土壤以红、黄土壤为主，表土有机质层厚度达20厘米，土层厚度达80厘米，表层有机质含量大于3%，全氮大于0.1%，平均PH值5.1，土层深厚、肥沃、疏松、湿润。
得天独厚的自然环境，促使了这茶树新叶粗壮，叶质肥厚，嫩性强，内含物质丰富；经过加工制作的沿溪山白毛尖茶，外形肥壮、茸毫披露、汤色嫩绿、叶底明亮、茶香馥郁、磬香高雅、滋味鲜爽回甘的品质特色，别具一番风格特点。
鹿苑毛尖是什么茶？
鹿苑毛尖，属黄茶类，通过杀青、二青、闷堆、拣剔、炒干五道工序制作而成。成品茶品质优异，具有外形条索环状（环子脚），白毫显露，色泽金黄（略带鱼子泡），香郁高长，滋味醇厚回甘，汤色黄净明亮，叶底嫩黄匀整等特点。
那鹿苑毛尖产地在哪里？
鹿苑毛尖产于湖北省宜昌市远安县。
鹿苑毛尖品质优异，与其茶树生长的自然环境有关。鹿苑寺山清水秀，景色宜人，有古传的青狮、白象两山为该寺天然卫士，又有云门山麓的锦屏一峰巍巍矗立，颇为壮观，为古刹之天然屏障。登上云门山麓，俯瞰群峰，潺潺龙泉河，犹如玉带回转七曲，逶迤寺前。
两岸傍山，茶园分布在山脚山腰一带，满山峡谷中的兰草、山花和四季常青的百年楠树，伴随茶树生长。这里终年气候温和，雨量充沛，红砂岩风化的土壤，肥沃疏松，良好的生态环境，对茶树生长十分有利。鹿苑寺，位于远安县城西北七公里处的鹿溪山中。
鹿苑毛尖茶是不错的黄茶茶品，早在清代乾隆年间，就选为贡茶。相传乾隆皇帝饮后，顿觉清香扑鼻，精神倍振，饮食大增，即封鹿苑茶为“好淫茶”。
清代光绪九年（公元1883年），高僧金田来到鹿苑巡寺讲法，品茶题诗，称颂鹿苑茶为绝品。诗云：“山精石液品超群，一种馨香满面熏，不但清心明目好，参禅能伏睡魔军。”古今流传的“清漆寺的水（今湖北当阳县），鹿苑寺的茶”，正是对鹿苑茶的赞语。
采花毛尖是湖北有名的茶叶之一，选用当地的有机茶良种，经过传统绿茶工艺而加工成，是一种茶色嫩绿明亮、茶香清高持久、味道香醇可口的绿茶珍品。采花毛尖不单单具有良好的保健作用，还具有很高的观赏价值，如此好茶，想必大家对其出产地都十分好奇吧。那么，采花毛尖产地在哪里？采花毛尖生长环境如何？一起来看看吧。
采花毛尖产地
一、采花毛尖产地在哪里？
采花毛尖产于湖北省五峰土家族自治县西部的采花乡。
二、采花毛尖生长环境如何？
该县地处江汉平原与云贵高原的过渡地带，具有奇、险、美、全四大特色的国家森林公园“柴埠溪”，就坐落在五峰奇山河谷之中，距宜昌市90公里，是长江三峡旅游带的重点景观之一。
采花毛尖产地
《茶经》记载：“峡州山南出好茶”，即指今五峰土家族自治县。该县境内群山叠翠，云雾缭绕，空气清新，雨水丰沛，素有“中国名茶之乡”、“三峡南岸后花园”之美誉。
以上就是采花毛尖的产地及生长环境啦，对采花毛尖有兴趣的茶友，还可以前往采花毛尖的产地进行游玩，不仅可以感受到茶园风光，还是一品正宗的采花毛尖风味。
雪峰茶系列茶是五十年代，湖南茶叶科技工作者从雪峰山中采挖的野生茶培植成园。“雪峰毛尖”以其独特的兰花香味而闻名全国，1972年全国茶叶工作现场会在桃江召开，博得园内专家好评，列入湖南十大名茶，当时与君山银针、安化松针、高桥银峰齐名。主要产品有：雪峰毛尖、雪峰绿茶、雪峰龙珠。
雪峰毛尖简介
雪峰毛尖产于湖南省桃江县的雪峰山。该山位于桃江县之南，为湘西雪峰山余脉，海拔700余米，山峦起伏，竹木茂盛，土壤腐植质含量丰富，十分适应茶树生长。桃江县拥有茶园7000公顷，茶叶加工业迅速发展。桃江县是雪峰山的余脉向洞庭湖过渡的环湖丘岗地带，境内山丘环绕，岭谷并列，素有全国产茶大县之称。1972年全国茶叶生产现场经验交流会在桃江县召开，同时“雪峰山毛尖”获湖南十大名茶之一；1977年全国茶叶加工机械座谈会在桃江县召开；1984年产茶15.6万担，居全国8大产茶县的第四位，被国家定为“中国茶叶之乡”；2001年被湖南省定为茶园基地县；2002年“雪峰山”牌雪峰毛尖（绿茶）获“中国湖南第四届（国际）农博会最畅销产品”奖，并被湖南省消委评为推荐品牌。
雪峰毛尖茶叶特点
本世纪50年代后，雪峰山办起了茶叶试验场，不久这里便成为湖南桃江县茶叶生产示范和茶叶技术力量培训中心。雪峰毛尖也随之诞生。“雪峰山”茶生长在海拔700余米、终年云雾缭绕的桃江县境雪峰山脉，这里山峦起伏、翠峰叠嶂、竹木葱郁，昼夜湿差大，土质肥沃、远离污染，是天然的无公害生态茶基地。采用传统工艺和现代科技相结合精制而成，具有条索紧细、泽润、汤色黄绿明亮、香气清爽持久、滋味鲜醇回甘、叶底绿活嫩匀的特点，属典型的高山云雾茶，是名优茶之珍品。茶叶中含有500多种对人体有益物质，具有抗衰老、抗辐射、预防心脏病，降压美容等多种作用。
常喝雪峰毛尖的好处
雪峰毛尖的减肥功效是雪峰毛尖中具有嘌呤碱、腺嘌呤等生物碱，这些生物碱可与磷酸、戊糖等物质形成核甘酸，核甘酸类物中的ATP、GTP等化合物对脂类物质的代谢起着重要作用，尤其对含氮化合物具有极妙的分解、转化作用，使其分解转化成可溶性吸收物质，从而达到消脂作用。
具有生津解渴、清心明目、提神醒脑、去腻消食、抑制动脉粥样硬化以及防癌、防治坏血病和护御放射性元素等多种功能。具有医疗功效。常喝雪峰毛尖茶，能降低血压。茶叶内含的咖啡碱和儿茶素能促使人体血管壁松弛，并能增血管有效直径，使血管壁保持一定弹性，消除脉管痉挛。雪峰毛尖茶中的一氨基丁酸对松弛血管壁的效应更显著;临床证实，大多数高血压患者血压增高受血管紧张素所控制，一旦抑制住血管紧张素活力，就能达到降压作用。
雪峰毛尖冲泡方法
1、烫壶：在泡茶之前需用开水烫壶，一则可去除壶内异味；再则热壶有助挥发茶香。用壶里的热水采用回旋斟水法浸润茶杯，提高茶杯的温度。
2、置茶：雪峰毛尖的投茶量按照1：50的比率进行投放，即1克雪峰毛尖，50克水。一般泡茶所用茶壶壶口皆较小，需先将茶叶装入茶荷内，此时可将茶荷递给客人，鉴赏茶叶外观，再用茶匙将茶荷内的茶叶拨入壶中，茶量以壶之三分之一为度。雪峰毛尖的外形条索紧细、圆、光、直，白毫显露，有峰苗，色泽隐绿，油润光滑。
3、温杯：烫壶之热水倒入茶盅内，再行温杯。
4、高冲：冲泡茶叶需高提水壶，水自高点下注，使茶叶在壶内翻滚，散开，以更充分泡出茶味，俗称"高冲"：水注到杯身的十分之七满，注水时注意水的温度要达到90℃（这样才能在投茶时使水温在85℃）。雪峰毛尖对水的要求比较高，上等的水应该选用山泉水其次是汇集的山水，硬水和碱较多的水不适合冲泡毛尖茶，平时生活中选择矿物质纯净水也是不错的。
5、低泡：泡好之茶汤即可倒入茶盅，此时茶壶壶嘴与茶盅之距离，以低为佳，以免茶汤内之香气无效散发，俗称"低泡"：一般第一泡茶汤与第二泡茶汤在茶盅内混合，效果更佳；第三泡茶汤与第四泡茶汤混合，以此类推。
6、品茶："品"字三个口，一杯茶需分三口品尝，且在品茶之前，目光需注视泡茶师一至两秒，稍带微笑，以示感谢。雪峰毛尖内质香气高鲜，有兰花香，汤色鲜绿，滋味鲜醇，叶底嫩绿匀整。
雪峰毛尖的储存方法
1、铁罐的储藏法
选用市场上供应的马口铁双盖彩色茶向做盛器。储存前，检查罐身与罐盖是否密闭，不能漏气。储存时，将干燥的茶叶装罐，罐要装实装严。这种方法采用方便，但不宜长期储存。
2、热水瓶的储藏法
选用保暖性良好的热水瓶作盛具。将干燥的茶叶装入瓶内，装实装足，尽量减少空气存留量，瓶口用软木塞盖紧，塞缘涂白蜡封口，再裹以胶布。由于瓶内空气少，温度稳定，这种方法保持效果也较好，且简便易行。
3、食品袋储藏法
先用洁净无异味白纸包好茶叶，再包上一张牛皮纸，然后装入一只无空隙的塑料食品袋内，轻轻挤压，将袋内空气挤出，随即用细软绳子扎紧袋口取一只塑料食品袋，反套在第一只袋外面，同样轻轻挤压，将袋内空气挤压在用绳子扎紧口袋，最后把它放进干燥无味的密闭的铁桶内。
4、低温贮存法
雪峰毛尖装入密度高、高压、厚实、强度好、无异味的食品包装袋，将雪峰毛尖贮存的环境保持在5摄氏度以下，也就是使用冷藏库或冷冻库保存雪峰毛尖。
碧螺春是中国十大名茶之一，同时也是历史名茶。古人有云：“碧螺飞翠太湖美，新雨吟香云水闲 ”，喝一杯碧螺春，仿如品赏传说中的江南美女。碧螺春茶也受到很多人的喜爱，但茶友都喜欢了解茶文化知识，碧螺春产地在哪里呢?
碧螺春属于绿茶类。碧螺春产地在哪里呢?碧螺春主产于江苏省苏州市吴县太湖的洞庭山(今苏州吴中区)，所以又称“洞庭碧螺春”。洞庭碧螺春茶产于洞庭东、西山的碧螺春茶，芽多、嫩香、汤清、味醇。
碧螺春的产地
碧螺春茶原产于苏州东、西山，关于碧螺春却有着许多美丽而动人的传说。一种传说讲：碧螺春兴于唐代、盛于宋朝，明清之际遍及江南。因色如碧、形似螺，又值春天之际，故而得名。据说，此茶为王母娘娘派仙鹤传的种，山人朱元正独得其妙，植于山崖下。初称其为“吓煞人香”，后清康熙南巡到东山，才改名碧螺春。另一类说法也就是目前比较认可的一种，传说认为碧螺春至今已有三百年历史，当初茶农采茶，因“筐不胜贮，置于怀中，茶得热气，忽发异香”，茶农于是惊呼“吓煞人格香”，“吓煞人香”于是便成为碧螺春的俗名。后适逢康熙皇帝南巡，江苏巡抚宋荦用此茶进献，甚得嘉许，但圣上以为名称不雅，遂钦赐“碧螺春”之名。于是，今天就有了人人传颂的碧螺春美称。
碧螺春茶已有1000多年历史。民间最早叫“洞庭茶”，又叫“吓煞人香”。相传有一尼姑上山游春，顺手摘了几片茶叶，泡茶后奇香扑鼻，脱口而道“香得吓煞人”，由此当地人便将此茶叫“吓煞人香”。到了清代康熙年间，康熙皇帝视察并品尝了这种汤色碧绿、卷曲如螺的名茶，倍加赞赏，但觉得“吓煞人香”其名不雅，于是题名“碧螺春”。从此成为年年进贡的贡茶。 洞庭碧螺春产区是我国著名的茶、果间作区。茶树和桃、李、杏、梅、柿、桔、白果、石榴等果木交错种植，一行行青翠欲滴的茶蓬，像一道道绿色的屏风，一片片浓荫如伞的果树，蔽覆霜雪，掩映秋阳。茶树、果树枝桠相连，根脉相通，茶吸果香，花窨茶味，陶冶着碧螺春花香果味的天然品质。正如明代《茶解》中所说：“茶园不宜杂以恶木，唯桂、梅、辛夷、玉兰、玫瑰、苍松、翠竹之类与之间植，亦足以蔽覆霜雪，掩映秋阳。” 茶树、果树相间种植，令碧螺春茶独具天然茶香果味，品质优异。其成品茶外形紧密，条索纤细，嫩绿隐翠，清香幽雅，鲜爽生津，汤色碧绿清澈，叶底柔匀，饮后回甘。 碧螺春茶条索紧结，卷曲如螺，白毫毕露，银绿隐翠，叶芽幼嫩，冲泡后茶味徐徐舒展，上下翻飞，茶水银澄碧绿，清香袭人，口味凉甜，鲜爽生津，早在唐末宋初便列为贡品。
碧螺春产地在哪里?通过本文的介绍相信大家对此都应该有所了解了吧!喝茶最讲究的是要喝适合自己的茶，建议大家可以去茶艺师那边咨询，讲出自己的需求与喜好，同时告知对方体质，让茶艺师为你选择一款最佳茶叶。
鸠坑毛尖是一种优异绿茶，与普通绿茶不一样的是，它选用浙江山区的古茶树鲜叶为原料，使用机械进行茶叶的批量生产，最终制成一款独具特色的绿茶，那么，鸠坑毛尖的产地在哪里？鸠坑毛尖的生长环境如何？一起来看看吧。
鸠坑毛尖产地
一、鸠坑毛尖的产地在哪里？
鸠坑毛尖是产于浙江省淳安县鸠坑源，地处浙皖交界的高山地带，其地势坡向东南延伸至县中部的新安江水库，属亚热带季风气候，年均气温17.0℃左右，春秋两季，气候温和，阴雨天气较多。
二、鸠坑毛尖的生长环境
1、山区气温较丘陵地区低1℃左右。全年无霜期一般为263天。年降水量1430毫米。
鸠坑毛尖产地
2、山上土质细粘肥沃，云雾弥漫，茶树多分布于地势高峻的山地或山谷间缓坡地，称"高山茶"。
3、产地群山连绵，气候温和，土层肥沃。良好的高山环境决定了鸠坑茶的优异品质。
以上就是鸠坑毛尖的产地及其生长环境啦，良好的气候、将水、土壤等条件，造就了品质优异的鸠坑毛尖。
雪峰毛尖是湖南的名茶之一，传闻是位难民为躲避战乱而在雪峰山种植的，选摘雪峰山上的新鲜嫩叶为原料，综合各种绿茶的炒制优点，经创新后的炒制工艺而制成，那么，雪峰毛尖口感如何？一起来看看吧。
雪峰毛尖
一、雪峰毛尖口感如何？
雪峰毛尖条索紧细、泽润、汤色黄绿明亮、香气清爽持久、滋味鲜醇回甘、叶底绿活嫩匀。
雪峰毛尖产地
二、雪峰毛尖的口感成因
1、雪峰毛尖生长在海拔700余米、终年云雾缭绕的桃江县境雪峰山脉，这里山峦起伏、翠峰叠嶂、竹木葱郁，昼夜湿差大，土质肥沃、远离污染，是天然的无公害生态茶基地。
2、雪峰毛尖采制技术独特。它吸收了高桥银峰、安化松针等优点，创造了自己一套技术，整个加工工艺，既有西湖龙井茶那样少出茶汁保持翠绿的做工，又有高桥银峰、古丈毛尖那种低温搓揉与提毫的特技，因而成为一种独具风格的名茶。
以上就是雪峰毛尖的口感以及成因啦，受到生长环境以及制作工艺的影响，形成其特有的口感风味。
祁门工夫是一种非常优质的茶叶，也是我国传统的工夫红茶，其不仅有着极好的口感滋味，还有不错的保健功能，饮用对身体有多方面的好处，深受不少茶友的喜爱。那么，祁门工夫的产地在哪里呢？下面一起来了解看看。
一、祁门工夫的产地
祁门工夫作为一款优质的工夫红茶，离不开它的优越产地，而其主要产地是我国安徽省祁门县，境内峰峦起伏，山势陡峻，林木丰茂，茶园多分布于海拔100~350米的山坡与丘陵地带，高山密林成为分布在峡谷山梁和丘陵山坡上茶园的天然屏障。
当然这里的生态环境也是非常之好的，气候以及水土各方面的条件都对祁门工夫茶叶的生长很有利。这里气候温和，无酷暑严寒，年均气温在15.6℃，无霜期年平均为232天以上；空气湿润，相对湿度为80.7%；雨量充沛，年降水量在1600毫米以上，尤以产茶的4~6月份雨量多，超过200毫米；这一带茶区的土壤主要由千枚岩、紫色页岩等风化的黄土或红土构成，土质肥沃，结构疏松，透水、透气及保水性强，酸质适中，PH值为5~6，含有较丰富的氧化铝与铁质，极其适于茶叶生长。
特别是春夏季节，由于雨雾弥漫，饱经湿润，适度光照，使茶树茶叶的持续柔嫩得以延长。由于祁门地处西北冷空气和东南亚海洋气团前峰交错地带，气候温和，春夏多晓雾，为茶树茶叶的优异品质提供了理想的环境。
二、祁门工夫的制作工艺
祁门工夫茶的制作工艺会基本上类似于大多数的工夫红茶，其采制工艺上都是很精细的，采摘一芽二、三叶的芽叶作原料，经过萎凋、揉捻、发酵，使芽叶由绿色变成紫铜红色，香气透发，然后进行文火烘焙至干。红毛茶制成后，还须进行精制，精制工序复杂花工夫，经毛筛、抖筛、分筛、紧门、撩筛、切断、风选、拣剔、补火、清风、拼和、装箱而制成。
而总得来说，祁门工夫茶制作的工艺流程是非常讲究的，其采制工艺精细，大致分为采摘、初制和精制三个主要过程。
1、采摘
首先，制作祁门工夫茶的第一个过程是采摘，这也是非常重要的一步。它是现采现制，以保持鲜叶的有效成分。祁门工夫茶的采摘标准十分严格，高档茶以一芽一叶、一芽二叶原料为主，分批多次留叶采，春茶采摘6-7批，夏茶采6批，秋茶少采或不采。
2、初制
其次，制作祁门工夫茶的第二个过程是初制，包括萎凋、揉捻、发酵、烘干等工序。使芽叶由绿色变成紫铜红色，茶身成条，香气透发，文火烘焙至干。发酵是红茶制作的独特阶段，是决定茶叶品质的关键，发酵室温控制在30度以下，经过发酵叶色转红，形成茶叶红叶红汤的品质特点。初制成品称为红毛茶。
3、精制
最后，制作祁门工夫茶的第三个过程是精制，这个过程也是非常严格和繁琐一点的。即红毛茶制成后，还须进行精制，分清长短、粗细、轻重，剔除杂质。其茶叶精制很费工夫，所以精制后的祁红茶又称为“工夫茶”。精制工序繁复，成品经毛筛、抖筛、分筛、紧门、撩筛、切断、风选、拣剔、补火、清风、拼和、装箱而制成。
三、祁门工夫的品质特征
祁门工夫的品质是非常高的，尤其是精制加工之后，其特征表现为，外形条索紧结细小如眉，苗秀显毫，色泽乌润；茶叶香气清香持久，似果香又似兰花香，国际茶市上把这种香气专门叫做“祁门香”；茶叶汤色和叶底颜色红艳明亮，口感鲜醇酣厚，即便与牛奶和糖调饮，其香不仅不减，反而更加馥郁。
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