泾阳茯茶产自我国陕西省，是一款品质上乘的茶叶，属于黑茶类，其不仅口感滋味醇厚，而且内里含有丰富的营养物质，经常饮用对身体有很多的益处。而泾阳茯茶作为一种砖茶，也有多种饮用方法。那么泾阳茯茶的喝法有哪些呢？下面就给大家具体介绍下。
【泾阳茯茶的喝法】
1、蒸煮法
第一种，泾阳茯茶可以采用蒸煮法，这是茯茶的特性取决于它能用此泡饮方法的。那么冲泡时，应选用茯茶蒸煮器一套，茶夹、公道杯、品茗杯备齐。将事先准备好的泾阳茯茶投入蒸煮器（容量1000毫升）中，投茶6克（也可以根据个人饮茶口味的程度来适当增减）；然后加入纯净水，最好的是山泉水，开关旁边的小红按钮熄灭即可（如果要保温，不要断电即可）；将蒸煮好的橙黄（橙红）明亮的茶汤倒入公道杯，再分入品茗杯，然后一小口一小口品饮。
2、冲泡法
第二种，泾阳茯茶可以采用冲泡法，这也是非常多人会使用的方法。那么像绿茶、白茶等其他茶的冲泡法一样，准备瓷质、紫砂壶都行，先用沸水冲洗茶具，包括壶。投入事先撬好的泾阳茯茶，投茶与水的比例为1：25~30，因为茯茶用的是老叶子，耐泡，所以泡上10分钟左右。将泡好的茶再倒入公道杯，依次倒入品茗杯，泾阳茯茶特有的菌花香沁人心脾。
3、闷泡法
第三种，泾阳茯茶可以采用闷泡法，也就是它是可以用保温瓶泡饮的。具体方法为，找一个保温瓶，将事先撬好的泾阳茯茶投入其中，将刚煮沸的水倒入保温瓶，盖上瓶盖，闷上20分钟左右，将泡好的茶倒入公道杯，依次倒入品茗杯中品尝。
4、调味法
第四种，泾阳茯茶可以采用调味法，如此可以品尝到别有一番风味的茶汤。具体方法为，在茶杯中加入其它辅助的饮品。用烹煮出来的茶汤，按照个人口感的需求加入一些辅助的饮品如：糖、酥油、奶、盐等，使茶汤的口感更好，该方法最长用于边疆少数民族。
【喝泾阳茯茶的好处】
1、帮助消化、减肥
喝泾阳茯茶有帮助消化、减肥的好处，从而能够有效调理肠胃和瘦身。因为泾阳茯茶中的咖啡因、维生素、氨基酸、磷脂等帮助身体消化，调节脂肪代谢，咖啡因刺激可以改善胃液的分泌，从并增加食欲帮助消化。泾阳茯茶在分解脂肪比任何其他茶叶，具有极强的解油腻、消食等功能。
2、利尿
喝泾阳茯茶有利尿的好处，从而能够有效保护肾脏。因为泾阳茯茶具有明显的利尿作用，是通过肾脏过滤率促进尿液达到。此外，咖啡因刺激膀胱的作用也可以帮助利尿，茶碱通过扩张肾微血管和抑制肾小管重吸收引起的显着的利尿作用。利尿剂也有助于清醒和缓解酒精中毒。
3、增强毛细血管
喝泾阳茯茶有增强毛细血管的好处，从而能够有效防止微血管破裂。那么当身体脂肪食欲过大时，毛细血管通透性增加，脆性会增加，容易引起微血管壁破裂和出血。而泾阳茯茶因含有8-10％的茶多酚，长期饮用可增强毛细血管的韧性。为了防止对牛、羊、牛奶、黄油作为消费者主食的微血管破裂是特别重要的。
小编推荐
导读：近期，茶友们在追剧《那年花开月正圆》，或许熟谙陕西茯茶的品饮法。接下来，在细细地整理一下茯砖茶的具体冲泡方法和品饮法，仅供茶友们参考。
1、烹煮法：选用玻璃煮水器一套，过滤网、公道杯、品茗杯，冲泡先用沸水温杯烫壶，将预先备好的茯砖茶投入壶中，投茯量一般以茶水比1：20（可视茶原料及个人喜好增减茶量）为宜，沸水润茶后再再注入冷泉水，煮至沸腾，将茶汤用过滤网沥入公道杯，再分茶入品茗杯，即可品饮，烹煮过程中茯茶的菌花香弥漫室内，赏心悦目。
2、泡饮法：即直接冲泡饮用的方法，可以是飘逸杯、瓷质三才盖碗，也可用紫砂茯砖茶壶、玻璃壶、瓷壶来冲泡。冲泡时都须经过煮水（水温至100℃）、温杯烫壶、投茶（茶水比1：25—30）、润茶、冲泡12分钟，（可依茶的老嫩及个人口感爱好缩短或延长）、过滤等步骤，然后再注入品茗杯中，即可嗅闻茯茶特有的菌花香，观其橙黄明亮的汤色，细品醇和甘爽的滋味了。
3、菊花茯茶：将茯茶以茶水比为1：20的量投入壶中，熬煮10分钟后，将茶汤滤出，再加入适量菊花，即成解渴生津、消暑的菊花茯茶了，若是酷暑季节，可待冷却后稍冰镇再饮用，格外清凉甘甜，是炎热季节降暑解渴的最佳饮品。
4、奶茯茶：先将茯茶敲碎投入沸水中，投茶比一般为1：20。熬煮10分钟后，加入相当于茶汤1/5—1/4的鲜奶（纯牛奶）煮开，然后用滤网滤去茶渣即成。还可根据要求调成咸味奶茶和甜味奶茶，甚至还可以加入一些炒制的阴米，既可饮又可嚼，香气十足，茶味浓郁。
5、茯砖茶块，主要以冠突散囊菌为主，这些微生物通过本身的代谢作用，产生了一系列新的物质，然而这些新物质再经过一系列的组合，从而形成一系列新的口感和功能性有利的化学成分。茯砖茶中的脂肪分解酵素高于其它任何茶类，具有极强的解油腻、消食等功能。多人喜欢喝下午茶，不但可以提神醒脑，还可以让人神清气爽。
电视剧《那年花开月正圆》中的泾阳茯茶究竟为何会火？
《那年花开月正圆》中的茯茶为何频繁出现？
电视剧《那年花开月正圆》提到的“泾阳茯茶”是什么茶？
电视剧《那年花开月正圆》泾阳茯茶的历史起源
众所周知，泾阳茯茶内含的独特营养成分、有益生菌，是一种被大众所熟知的养生保健茶叶，经常饮用，具有降血压、舒展血管、利尿、降血糖、抗凝血的作用。但喝任何茶都存在一定的禁忌，不注意这些禁忌的话，往往会给人家产生一系列的副作用。今天小茶姐姐在这里要和大家说的是，关于喝泾阳茯茶的副作用。
1、喝泾阳茯茶不适宜冷喝，因它有解油腻、促消化的作用，如果冷喝的话，那么泾阳茯茶是不具备这个效果的，相反的，还会刺激肠胃，所以建议泾阳茯茶还是不要冷喝的好。
2、饮用泾阳茯茶不可以空腹喝，因为泾阳茯茶可以促进肠胃的蠕动，空腹状态下饮用的情况下，往往很容易导致出现肠胃不适的现象，这也就是不注意饮用事项，而成为泾阳茯茶的副作用之一。
3、常喝泾阳茯茶，会形成一种氧化钙，这是因为泾阳茯茶茶汤内含于茶色素，长期饮用，很容易在牙齿上留下一些痕迹；所以大家在饮用泾阳茯茶的时候，一定要常清洁牙齿，避免出现“黄牙”的现象。
4、对于女性来说，最好不要经常喝泾阳茯茶，这是因为泾阳茯茶中内含有鞣酸物质，会导致身体内的铁元素无法吸收，这对于每个月都会发生生理期的女性来说，很容易导致出现气血两虚的现象。
5、因茶叶中都含有咖啡碱的原因，所以会有提神醒脑的作用，所以切忌不要过量的饮用泾阳茯茶，否则的话很容易出现晚上失眠的现象，尤其是晚上睡觉前，一定要做到不要喝浓茶。
1、忌喝头茶
茶叶在栽培、加工过程中，难免受到农药、灰尘物质的影响，茶叶表面会有一些残留，所以建议头遍茶最好是做洗茶的作用，最好是直接倒掉，不要喝。
2、忌喝新茶
新茶存放时间短，内含有较多没有经过氧化的多酚类、醛类、醇类等物质，对人体肠胃粘膜会造成刺激作用，是非常容易引发胃病的，所以建议新茶最好是存放半个月时间再喝。
3、忌空腹喝茶
茶叶中拥有大量的鞣酸成分，这些物质可以和食物中的铁元素发生反应，生产难以溶解的新物质，长时间下来的话，很容易诱发贫血症，所以最好是等到饭后的1小时后喝茶是最好的。
4、忌发烧喝茶
发烧的情况下是不建议喝茶的，因为茶叶中所含的茶碱成分，有升高体温的作用，这对于发烧病人来说，无疑是“火上浇油”，导致病情难以恢复。
1、助消化、减肥祛脂
茯砖茶中所含丰富的咖啡碱、维生素、氨基酸、磷脂等成分，这些物质对于人体消化是有很好的帮助作用的，可以调节脂肪代谢，咖啡碱可提高胃液的分泌量，从而增进食欲，帮助消化；重要的是，茯砖茶中所含的脂肪分解酵素高于其他的茶类，所以在减肥、去脂这一快的功效是非常突出的。
2、利尿
饮用茯砖茶，有明显的利尿作用，可通过促进尿液的水滤出来实现，咖啡碱的刺激膀胱作用也能协助利尿，茶碱则通过扩张肾微血管和抑制肾小管水的再吸收而引起明显的利尿作用。利尿同时有助于醒酒，解除酒精毒害作用。
3、降低胆固醇
常喝茯茶的话，可以显著的降低身体胆固醇的含量，可以降低血液粘度，可以抗血小板凝聚。研究调查表明，常喝茯茶的话，可显著的降低人民患心脏病的几率，所以生活中大家可以常喝些茯茶，也是非常不错的养生保健方法。
4、养胃、健胃作用
在茯砖茶的原产地，很多当地居民如果遇到腹痛、痢疾性腹泻的情况下，都会采用茯砖茶来代替药物治疗；有健胃、养胃的作用；并且在日本、韩国等国家，茯砖茶还被称之为是美容茶、瘦身茶。
5、增强毛细血管
茯砖茶内含的茶多酚有10%左右，长期饮用茯砖茶的话，这些物质可以帮助增强毛细血管的韧性，防止血管破裂，这对于长期以肉食主要的人群来说，是非常重要关键的，所以这也就是是为什么很多边牧人民喜欢喝茯砖茶的原因。
总结：关于“泾阳茯茶的副作用”知识就介绍到这里。在这篇文章中，大家可以得知，其实泾阳茯茶不注意禁忌事项的情况下饮用，也是会造成身体不识，还有相关副作用的，所以大家饮用的时候，一定要注意相关的禁忌哦。
导读：近日，随着一部围绕着“陕西泾阳茯砖茶”产业的电视剧《那年花开月正圆》的热播，显然，这一广告的插足已全面地推动陕西泾阳茯砖茶产业的地方茶品牌。那么，正处于“火海”中的泾阳茯砖茶与安化黑茶，有什么区别呢？
熟谙这两个不同产地同属于黑茶领域的茶制品，都易发现，两个茶放一起，第一眼看着神似，仔细一瞧却大有不同。
在黑茶领域具体谈及泾阳茯砖茶与安化黑茶这两个茶品，得从历史渊源说起。千年黑茶虽源自安化，却盛于泾阳，文献记载中国第一茯砖出自泾阳。据记载：茯茶（散茶）在陕西泾阳的出现在北宋神宗熙宁年间（公元1068～1077年），茯砖茶形成及定型则是明洪武元年（公元1368年）前后。
公元1368年前后，中国人发明了一种经过特殊工艺加工而成的茶叶品种茯茶。因当时采用湖南黑毛茶为原料，故名“湖茶”，而湖茶因压砖技术差，生产的砖茶质量疏松等原因无法投入使用和运输，只能引用采购原料运到泾阳加工成茯砖茶。更因此，在泾阳流传这样一句话，茯茶有“三不能制作”一是离了泾河水不能制：二是离了关中气候不能制：三是没有陕西人的技术不能制。后据史书记载，泾阳是历史上唯一的茯砖茶加工基地，茯砖茶在泾阳筑制延续近千年。
陕西茯茶在明清六百余年间深受西部地区广大消费者的青睐，解放后因计划经济调整，制茶技艺逐渐失传。时间跨入21世纪，经过陕西省政府和各级部门的努力，保护性发掘、恢复了陕西茯茶传统技艺，挽救了这个濒临绝迹的非物质文化遗产。
具体说，茯茶在陕西泾阳发花成为了正宗的茯砖茶，因此，不管是历史文化的底蕴还是茯茶“发花”的技艺，在如今对茶的品鉴里，陕西泾阳始终优于其他地区的黑茶。其砖身紧致，金花茂盛，色泽艳丽，香味醇厚，保健养生价值更是不用多说。
据一家本地茶企介绍，该茶企出品泾阳茯茶“全为全手工茯砖茶，制作遵循古法，精选原料黑茶，不用其它产地原料”；还说“只用传统的古法工序，茶料在泾阳老茶人手中经过选料、除尘、干蒸等二十多道工序精制而成；只做手工作品，拒绝机器制造，边沿无机器切割，四角圆滑；只在入伏的第一天至三伏结束的最后一天生产，对温度、湿度和密度的要求最严格。”因此品质更优秀，只有在伏天做的茶才有着茂盛金花。
这茯茶作为全国为数不多的茶类“非物质文化遗产”，该茶企一直遵循的制茶之道，承载着600年丝路官茶的初始原味，用非物质文化遗产纯手工技艺打造。茶虽简，成茶却是一段炼狱般的修炼。“夏练三伏”，才能成就绝世经典好茶。
电视剧《那年花开月正圆》中的泾阳茯茶究竟为何会火？
《那年花开月正圆》中的茯茶为何频繁出现？
电视剧《那年花开月正圆》提到的“泾阳茯茶”是什么茶？
电视剧《那年花开月正圆》泾阳茯茶的历史起源
关于陈年泾阳茯茶有醇厚、回甘、绵滑、清香持久的滋味特点，那么大家一定要掌握好相关的冲泡技巧，否则给你一手再好的陈年泾阳茯茶，冲泡手法不当的话，那么也泡不出好的茶汤。那么，今天小茶姐姐在这里就和大家讲解下，关于泾阳茯茶的冲泡方法。
1、撬茶
泾阳茯茶，是一种紧压砖块茶，冲泡之前，撬茶是比较经过的环节；撬茶的话，最好的建议是用专业的茶刀撬取，顺着茯砖茶的纹路轻轻的撬开，茶叶取量和水的比例是1：30左右即可。
2、烫壶温杯
把需要用到的茶叶器具都用沸水冲洗一遍，起到温杯的左右；这一个步骤不仅仅可以是为了清洁卫生，还可以给茶具预热一下，可以让冲泡的茶叶在温度上比较稳定一些。
3、投茶
把撬好的茶叶，根据个人口味，还有饮用的人数去选择投茶量，把适量的茯砖茶投入进入盖碗内，冲入沸水，观赏茶杯中茶叶的形状、颜色。
4、洗茶
第一泡作洗茶，时间不要长，而且要快，12秒左右出汤就可以了。短时间的洗茶，可以很好的保留住茯砖茶内的金花不被流失掉。
5、醒茶
洗茶以后，把盖碗盖子打开，然后开始醒茶，醒茶的时间一般是在30秒左右，如果不喜欢太浓口味的话，可以稍微延长一下醒茶的时间。
6、冲泡
注水的时候，沸水应该沿着盖碗边缓缓的流入，而不宜直接淋在茶叶上；出汤时间的话，大概是10秒左右，之后的冲泡次数里，可以缩短5-6秒钟的时间；出水的速度要快一些。等到8泡以后，出汤时间稍微延长12秒；茯砖茶很耐泡，可耐10泡以上，风味依然犹存。
7、分茶
最后把冲泡好的茶汤，分别倒入公道杯内，然后细细品饮。
1、蒸煮法
选用茯茶，一般都需要准备好一套的工夫茶具，然后把事先准备好的茯茶，投放入蒸煮容器内，拿1000毫升的容器比例为准的话，那么需要投放5-6克的茶叶，当然了，这样的口味大家可以视自己的喜好放多放少。在这里建议大家用水的话，最好是选用山泉水、溪水；然后打开开关，煮5-8分钟左右的时间；等到泾阳茯茶的色泽煮得橙黄明亮的时候，即可倒入公道杯内，细细品饮。
2、冲泡法
冲泡泾阳茯茶，选择用瓷器、紫砂壶都可以。做法是先用沸水冲洗茶具，还有壶，这样可以起到温杯的作用；然后投放好撬开的泾阳茯茶，投茶和水的比例为1：25—30。要记住，因为泾阳茯茶的一般都是老叶子，比较耐泡，所以大家最好是冲泡10分钟左右的时间，然后泡好的茶倒入公道杯内，再细细品尝。
3、闷泡法
家庭都有保温壶，然后把撬好的泾阳茯茶放入保温壶内，把刚刚烧开的沸水倒入保温杯内，盖上瓶盖，闷个20分钟左右的时间；再把茶分别倒入公道杯内，细细品饮。
4、调饮法
在冲泡好的泾阳茯茶茶汤内，加入一些个人喜欢的饮品，比如糖、牛奶、盐等，这样的调饮法可以让茶汤的口感变得更加的好；这样的喝法，在边疆少数民族中是非常常见的。
相关推荐 更多 +
最新更新 更多 +