黄金桂，别名又叫做黄金贵、透天香，产自于福建省安溪县的虎邱镇美庄村，是按照乌龙茶加工工艺制作的茶类，采用的是黄旦良种茶树鲜叶制作而成的，是一款色、香、味、形都俱全的乌龙茶品种。
《黄金桂介绍》
黄金桂不是绿茶，而是一款乌龙茶，也是现有乌龙茶品种中发芽最早的一种，制作的乌龙茶，香气非常的高，在产区有清明茶、透天香的叫法，也有“一早二奇”的美誉。
黄旦植株小乔木型，中叶类，早芽种。树姿半开展，分枝较密，节间较短；叶片较薄，叶面略卷，叶齿深而较锐，叶色黄绿具光泽，发芽率高；能开花，结实少。一年生长期8个月。适应性广，抗病虫能力较强，单产较高。适制乌龙茶，也适制红、绿茶。制乌龙茶，香奇味佳，水色金黄，叶底黄亮，独具一格。
《黄金桂品质特点》
外形条索紧细卷曲，色泽油润金黄，内质香气高扬悠久，优雅奇特，有多种不同的香味，如栀子花、桂花、梨花等；其滋味清醇鲜爽，汤色金黄明亮，叶底黄绿色，红边尚鲜红，柔软明亮，饮用后齿峡留香。
《黄金桂的保健功效》
1、减肥
黄金桂内含的茶多酚、鞣酸物质，具有溶解脂肪的效果；并且茶叶中的单宁酸可以促进脂肪的代谢，并且还可以降低血液中的胆固醇含量；每天坚持饮用3杯的黄金桂茶，那么长期坚持下来，可以达到显著的减肥效果。
2、美容
黄金桂茶叶中内含的茶多酚是水溶性物质，用茶汤洗脸可以清洁面部油腻，可以清除自由基，可以抗衰老、延缓衰老，可以让肌肤变得更加有弹性。
3、兴奋
黄金桂茶叶中所含的咖啡碱物质，可以兴奋我们大脑中枢神经，可以振奋精神，增强思维，提高工作效率，是一款提神醒脑的下午茶。
4、助消化
黄金桂属于是乌龙茶，有沤的工艺，在这个沤的过程中所产生的消化酶，是可以促进消化的，可以改善我们消化不良的现象发生，对我们的消化有促进作用。
5、改善听力
对于中老年人来说，经常喝些黄金桂是可以保持听力的，尤其是对于男性作用比较好；不过一定不要过量，控制每天饮用两再1-2杯左右即可。
6、降血脂
黄金桂茶可以防止、减轻血中脂质在主动脉粥样硬化作用，并且可以降低血液粘稠度，防止红细胞凝聚，改善血液高凝状态，增加血液流动性，改善微循环，有抑制血栓形成的作用。
7、抗衰老
黄金桂茶内含的维生素E，具有抗衰老的功效，所以大家可以每天摄入一定的黄金桂茶中维生素，可以清除自由基，起到抵抗衰老的作用。并且饮用黄金桂，可以从方面去增加增强人体抵抗力来抵抗衰老。
以上就是关于黄金桂茶叶的相关内容介绍了。黄金桂是一款乌龙茶，产自福建省安溪县，不仅仅拥有极佳的品质，并且饮用效果也是非常不错的，大家可以尝试一下黄金桂茶。
小编推荐
黄金桂是以黄棪(也称黄旦)品种茶树嫩梢制的乌龙茶，是乌龙茶中风格有别于铁观音的又一极品。那么黄金桂有哪些的品质特呢?下面就黄金桂的品质特征做一介绍。
黄金桂成品茶，条索紧细，色泽润亮金黄;汤色金黄明亮，轻啜满口生津，滋味醇细甘鲜，令人心旷神怡;香气优雅鲜爽，略带桂花香味;叶底中央黄绿，边缘朱红，柔软明亮，素以“一闻香气而知黄旦”而著称，古有“未尝天真味，先闻透天香”之誉。
黄金桂，又称黄棪(旦)，原产于安溪罗岩，于清咸丰年间(公元1850～1860年)创制。叶片很薄，叶片未采摘时颜色就已经偏黄。
外形：条索细长尖梭且较松，体态较飘，不沉重，叶梗细小，色泽呈黄楠色、翠黄色或黄绿色，有光泽。有“黄、薄、细”之称。
内质：汤色金黄明亮或浅黄明澈。香气特高，芬芳优雅，常带有水蜜桃或者梨香，滋味醇细鲜爽，有回甘，适口提神，素有“香、奇、鲜”之说。
叶底：黄绿色，叶片先端稍突，呈狭长形，主脉浮现，叶片较薄，叶缘锯齿较浅。
黄金桂最核心特征：干茶比较轻;传统黄金桂的茶汤有水蜜桃香味;评叶底，发现叶片薄，呈狭长形。
以上就是对黄金桂的品质特征的介绍，希望对大家了解这一特征有所帮助。
黄金桂好喝的，黄金桂是以黄旦品种茶树嫩梢制成的乌龙茶，因其汤色金黄色有奇香似桂花，故名黄金桂。叶为椭圆形，先端梭小，叶片薄，发芽率高，芽头密，嫩芽黄绿，毫少。
黄金桂的品质特征是：条索紧细，色泽润亮金黄，香气带桂花香，滋味醇细甘鲜;汤色金黄明亮;叶底中间黄绿，边缘朱红，柔软明亮。
黄旦植株小乔木型，中叶类，早芽种。树姿半开展，分枝较密，节间较短;叶片较薄，叶面略卷，叶齿深而较锐，叶色黄绿具光泽，发芽率高;能开花，结实少。一年生长期8个月。适应性广，抗病虫能力较强，单产较高。适制乌龙茶，也适制红、绿茶。制乌龙茶，香奇味佳，水色金黄，叶底黄亮，独具一格，1984年，黄旦被国家茶树良种审定委员会定为国家级茶树良种。
主要品种三峰黄金桂茶，属半发酵乌龙茶类，产于广东省兴宁市名茶示范场。用早芽种八仙“又名大叶黄旦”茶树品种鲜叶为原料制作而成。因其成茶花香显现，味浓耐泡，上市早，满足了消费者“尝新”的心理需求，而获得良好的经济效益及社会效益，故誉之为“黄金贵(桂)茶”。三峰黄金桂茶，内含物丰富，据分析水浸出物40.58%，茶多酚31.58%，氨基酸2782.91mg/100g，醚浸出物2.09%，儿茶素总量129.31mg/g。制作工艺分鲜叶、晒青、凉青、做青、杀青、机揉、机烘、手工足干。成茶品质外形紧结匀净，色泽青褐光润，香气幽雅，花香显现，汤色金黄亮丽，滋味浓醇尚爽口，叶底黄绿明亮，红边显。
黄金桂茶，产自于广东省兴宁市安溪罗岩村，是一款著名的乌龙茶，也是现有的乌龙茶品种中发芽最早的一种，加工制作的乌龙茶，香气非常高扬、持久，素来就有“透天香”的美誉。
《黄金桂茶属于什么茶？》
黄金桂茶，是属于乌龙茶，是以黄旦品种茶树嫩梢制作而成的，汤色金黄，有奇香似桂花，所以得名黄金桂；其叶为为椭圆形，先端梭小，叶片薄，发芽率高，芽头密，嫩芽黄绿，毫少。
黄旦植株为小乔木型，中叶类，早芽种。树姿半开展，分枝较密，节间较短，叶片较薄，叶面略卷，叶齿深而较锐，叶色黄绿具光泽，发芽率高，能开花，结实少；一年生长期为8个月，适应性比较广，抗病虫害较强，单片较高；适合用来制作乌龙茶，也适合用来制作红茶、绿茶。
这款黄金桂茶制作的原料就是取自该茶树品种，成品茶香奇、味佳，水色金黄，叶底黄亮，独具一格；1984年，黄旦被国家茶树良种委员会定为国家级茶树良种。
《黄金桂茶品质特征》
条索紧细，紧结匀净，色泽润亮金黄，香气带桂花香，滋味醇细甘鲜；汤色金黄明亮，滋味鲜醇爽口，叶底中间黄绿，边缘朱红，柔软明亮，红边显。
《黄金桂茶的介绍》
黄金桂茶，属于是半发酵乌龙茶，产自于广东省兴宁市名茶示范茶场，是采用早芽种八仙，又叫做大叶黄旦茶树品种鲜叶为原料制作而成；成品茶花香奇特，味道香浓，有耐冲泡的特点，因上市时间比较早，所以满足了许多消费者“尝鲜”的心里需求，而获得众多消费者们的一致肯定，被称之为是“黄金贵茶”。
黄金桂茶，不仅仅外在品质好，口感佳，并且营养物质方面也是相当丰富的；内含的茶多酚、氨基酸、儿茶素、维生素、微量元素、无机物质等，都是明显高于其他的茶类的，饮用有非常好的养生价值，值得一试的佳品。
《黄金桂茶的等级品质》
1、外形：条索细长，且较松，体态较飘，叶梗细小；色泽为金黄色，翠黄色、黄绿色，有光泽。
2、内质：汤色金黄明亮，浅黄名澈，香气持高，芬芳优雅；且带有明显的水蜜桃、梨香；滋味醇细鲜爽，有回甘，适口提神，素有香、奇、鲜的说法。
3、叶底：黄绿色，叶片先端稍突，为狭长形，主脉浮现、叶片较薄，叶缘锯齿较浅。
购买要点：干茶比较轻；传统黄金桂的茶汤有水蜜桃香味；评叶底，发现叶片薄，呈狭长形。
黄金桂有回甘，而且香气特高，芬芳优雅，常带有水蜜桃或者梨香，滋味醇细鲜爽，适口提神，素有香、奇、鲜之说。
鉴别黄金桂的方法：黄金桂，又称黄棪(旦)，原产于安溪罗岩，于清咸丰年间(公元1850～1860年)创制，叶片很薄，叶片未采摘时颜色就已经偏黄。
外形：条索细长尖梭且较松，体态较飘，不沉重，叶梗细小，色泽呈黄楠色、翠黄色或黄绿色，有光泽。有“黄、薄、细”之称。
内质：汤色金黄明亮或浅黄明澈。香气特高，芬芳优雅，常带有水蜜桃或者梨香，滋味醇细鲜爽，有回甘，适口提神，素有“香、奇、鲜”之说。
叶底：黄绿色，叶片先端稍突，呈狭长形，主脉浮现，叶片较薄，叶缘锯齿较浅。
最核心特征：干茶比较轻;传统黄金桂的茶汤有水蜜桃香味;评叶底，发现叶片薄，呈狭长形。
黄金桂的作用1、消除危害美容与健康的活性氧。
2、每天喝1升能改善皮肤过敏。
3、饮用能瘦身。
4、抗肿瘤、预防老化功效。
欢迎来到本网站，下面为您提供的是《乌龙茶是红茶还是绿茶 属于青茶》内容，感谢阅读！
乌龙茶既不是红茶也不是绿茶，是属于青茶的，是不是感觉很奇妙呢，其实乌龙茶是真的很好喝呢。
乌龙茶是红茶还是绿茶
乌龙茶是我们日常生活中经常接触的一种，它拥有诱人的芳香，冲泡出来的茶，不但有缭绕香气，还对我们的身体有很大的好处哦。可是很多爱喝乌龙茶的人很困惑，很多人会问乌龙茶是红茶还是绿茶?其实乌龙茶既不是红茶也不是绿茶，而是青茶。
凤凰水仙乌龙茶怎么样
是产于广东潮安凤凰乡的条形乌龙茶，分单丛、浪菜、水仙三个级别。有天然花香，蜜韵，滋味浓、醇、爽、甘，耐冲泡。主销广东、港澳地区，外销日本、东南亚、美国。凤凰水仙享有"形美、色翠、香郁、味甘"之誉。茶条肥大，色泽呈鳝鱼皮色，油润有光。茶汤澄黄清澈，味醇爽口回甘，香味持久，耐泡。
乌龙茶小知识
乌龙茶的前身——北苑茶，乌龙茶起源于福建，至今已有1000多年的历史。乌龙茶的形成与发展，首先要溯源北苑茶。北苑茶是福建最早的贡茶，也是宋代以后最为著名的茶叶，历史上介绍北苑茶产制和煮饮的著作就有十多种。北苑是福建建瓯凤凰山周围的地区，在唐末已产茶。
《闽通志》载，唐末建安张廷晖雇工在凤凰山开辟山地种茶，初为研膏茶，宋太宗太平兴国二年(977年)已产制龙凤茶，宋真宗(998年)以后改造小团茶，成为名扬天下的龙团凤饼。当时任过福建转运吏，监督制造贡茶的蔡襄，特别称颂北苑茶，他在1051年写的《茶录》中谈到“茶味主于甘滑，惟北苑凤凰山连续诸焙所产者味佳。”北苑茶重要成品属于龙团凤饼，其采制工艺如皇甫冉送陆羽的采茶诗里所说：“远远上层崖，布叶春风暖，盈筐白日斜。”要采得一筐的鲜叶，要经过一天的时间，叶子在筐子里摇荡积压，到晚上才能开始蒸制，这种经过积压的原料无意中就发生了部分红变，芽叶经酶促氧化的部分变成了紫色或褐色，究其实质已属于半发酵了，也就是所谓乌龙茶的范畴。因此，说北苑茶是乌龙茶的前身是有一定科学根据。
武夷山茶则在北苑茶之后，于元朝、明朝、清朝获得贡茶地位，获得发展。现所说的乌龙茶则是安溪人仿照武夷山茶的制法，改进工艺制作出来的一种茶。乌龙茶创制于1725年(清雍正年间)前后，福建《安溪县志》记载：“安溪人于清雍正三年首先发明乌龙茶做法，以后传入闽北和台湾。”另据史料考证，1862年福州即设有经营乌龙茶的茶栈。1866年台湾乌龙茶开始外销。而现在全国乌龙茶最大产地当属福建安溪，安溪也与1995被国家农业部和中国农学会等单位命名为“中国乌龙茶(名茶)之乡”。
泡乌龙茶的步骤
1、烫壶,将沸水冲入壶中至溢满为止。
2、倒水,将壶内的水倒出至茶船中。
3、置茶,这是比较讲究的置茶方式,将一茶漏斗放在壶口处,然后用茶匙拨茶入壶。
4、注水,将烧的水注入壶中,至泡沫溢出壶口。
5、倒茶,先提壶沿茶船沿逆行转圈,用意在于刮去壶底的水滴,俗称“关公巡城”,注意磨壶时的方向,右手执壶的欢迎喝茶时要逆时针方向磨,送客时则往顺时针方向磨,如是左手提壶,则反之。将壶中的茶倒入公道杯,可使茶汤均匀。
以上就是为您提供的《乌龙茶是红茶还是绿茶 属于青茶》全部内容，在阅读的过程中是不是有所收获呢？更多内容请继续关注我们网站内容更新！
黄金贵是一款产自于福建省安溪县的著名乌龙茶类，因品质优异，堪称是乌龙茶中的极品，和铁观音、本山茶、毛蟹茶号称为是安溪四大名茶，历史悠久，早在唐朝时代就已经是非常有明气的，久负盛名；产地环境方面的优越性，所以促使了这款黄金桂拥有丰富的营养价值，每天保持良好喝茶习惯去饮用，那么可以多方面的促进身体健康。下面一起来看看，每天喝黄金桂茶叶的好处，还有注意事项。
《每天喝黄金桂的好处》
1、抵抗衰老
黄金桂内含的大量丰富营养成分，具有非常不错的养生保健功效，每天摄入这些营养成分，那么可以从多个角度去提高身体免疫，且茶多酚还可以清除身体内自由基，起到有效的抵抗衰老的作用。
2、抵抗癌症
安溪黄金桂茶叶内含的硒含量是非常高的，这些物质可以刺激免疫蛋白质的产生，可以有效的抑制和杀灭身体内的癌症细胞，所以大家可以每天适当饮用黄金桂茶叶，这样的话是可以有效抵抗癌症的。
3、抗动脉硬化
黄金桂茶的大量营养物质，可以软化血管，有效的预防和减轻血液中脂质的主动脉粥样硬化，且还可以降低血液粘稠度，防止红细胞凝聚，改善血液流动性，改善微循环，有效的预防血栓形成。
4、减肥瘦身
黄金桂茶可以溶解脂肪，主要原因是因为其中的单宁酸和脂肪代谢有很密切关系，减肥祛脂的效果是相当好的，对于肥胖人群来说，不防可以每天适当饮用一些黄金桂茶叶吧。
5、清热降火
黄金桂茶茶汤中所含的多酚类、糖类、氨基酸、果胶、维生素等，可以和口腔内含的唾液产生化学反应，可以滋润口腔，起到生津止渴的作用，且喝点热茶的话，是可以让人感觉到清爽的。
6、防治龋齿
黄金桂的粗儿茶素组合，具较强抗化活性，可消除细胞中的活性氧分子，从而使人体免受衰老疾病侵害。安溪黄金桂中的锰、铁、氟以及钾、钠含量比，高于其他茶叶，其中尤以含氟量高名列各茶类之首，对防治龋齿和老年骨骼疏松症效果显著。
7、解毒
黄金桂茶中含有一种酚酸类物质，能使烟草中的尼古丁沉淀，排出体外。同时，黄金桂中的咖啡碱能提高肝脏对药物的代谢能力，促进血液循环，把人体血液中的尼古丁从小便排泄出去，减轻和消除尼古丁带来的副作用
《喝黄金桂茶叶的注意事项》
虽然每天饮用黄金桂茶叶的好处多，但是饮用量方面也一定要适量，不可以长期大量饮用，而且也不可以喝浓茶，否则的话很容易出现商胃、失眠的现象发生；
空腹的状态下不可以喝茶，否则很容易引起肠胃不适、食欲减退的现象，还很容易出现醉茶，影响消化器官的消化等等，所以喝茶一定要选择在饭后一小时饮用，是最佳的时间。
喝茶的同时不可以喝太烫的茶汤，并且不宜喝太冷的茶汤，冲泡太长时间的茶汤，新茶不要着急去饮用；且对于肠胃不好，女人四期都要少喝。
【总结】虽然每天饮用黄金桂茶叶好处多多，但饮用同时也需要注意到相关的事项，这样才可以真正的利用喝茶来达到身体健康的目的。
相关推荐 更多 +
最新更新 更多 +