安顶云雾茶是什么茶？

安顶云雾茶产自我国浙江富阳安顶山，故得此名，其茶质上乘，因外表光鲜亮丽，茶汤鲜美甘醇，赢得绿茶爱好者的一致好评。那么安顶云雾茶是什么茶呢？它是属于绿茶类茶品。接下来我们一起来进一步的了解安顶云雾茶。

一、安顶云雾茶简介

安顶云雾茶其实早就已经负有盛名了，其生产历史悠久，在清代已经被列为名茶，享有“十里香茶”之美称，1959年后产制中断，直到1979年才恢复生产。现属富阳市“鹳山牌”龙井茶系列。

二、安顶云雾茶的产地环境

安顶云雾茶作为一款优质名茶，当然与它优越的产茶环境有着密切的关系。那么岩顶山位于富阳、萧山交界的里山镇，属仙霞岭余脉，方圆千公顷，主峰海拔900多米，山顶常年云雾缭绕，登上山头，好比到了白云深处。这里，山高风大，气温偏低，全年无霜期只有200来天。当地人称：“岩顶同里无六月，夏天晚上盖棉被。”岩顶云雾茶就生长在山顶云雾之中，这里没有农药污染，土壤湿润，酸碱适度，是一个生产名茶的特殊环境。

三、安顶云雾茶的工艺特点

安顶云雾茶的工艺也直接影响着它的品质，其在炒制方面也有独到之处，采取的是半烧半炒的方法，先在茶芽中拣除杂物，晾干水气，然后入锅高温“杀青”。这种茶叶汁太多，经过“杀青”，柔软如同糯米饭，手捏成团，梗折不断，放手不散。出锅摊晾后，即用手轻轻地在温火口揉搓，烘制工艺也得到不断改进和提高，在色、香、味、形等方面更显求出这个传统名产的特色。

三、安顶云雾茶的品质特点

安顶云雾茶的品质也是很高的，不管是外形还是内质都很不错。那么安顶云雾茶茶叶片阔厚，扁直秀长，质地坚实，一芽二叶，且芽头长于叶。其干茶茶形略大，栗香轻柔入鼻，品之入口带独特兰花清香，茶韵深长。色泽翠绿而泛白光，与树叶一般，冲泡开原色原味，茶汤黄绿明亮，滋味鲜爽甘甜。

冲泡后的安顶云雾茶，其茶叶的品质显现得更加淋淋尽致。安顶云雾茶用开水冲泡，色泽翠绿而泛白光，味道很醇和。第三次冲泡跟第一次一样，色味不变，香醇可口，沁人心肺。据有关部门分析，岩顶云雾茶比一般茶叶含有更多的茶素、单宁、芳香油和维生素C、B、P，是健身益脾的好饮料。

四、安顶云雾茶的保健功效

1、兴奋作用

安顶云雾茶具有兴奋的作用，从而能够有效提神醒脑。因为茶叶的咖啡碱能兴奋中枢神经系统，帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高工作效率。

2、利尿作用

安顶云雾茶具有利尿的作用，从而有助于肾脏的健康。因为茶叶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用，用于治疗水肿、水滞瘤。利用红茶糖水的解毒、利尿作用能治疗急性黄疸型肝炎。

3、强心解痉作用

安顶云雾茶具有强心解痉的作用，从而能够有效促进血液循环。因为茶叶中的咖啡碱具有强心、解痉、松弛平滑肌的功效，能解除支气管痉挛，促进血液循环，是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好辅助药物。

4、抑制动脉硬化作用

安顶云雾茶具有抑制动脉硬化的作用，从而能够有效降低高血压等相关疾病的发病率。因为茶叶中的茶多酚和维生素C，都有活血化瘀防止动脉硬化的作用。所以经常饮茶的人当中，高血压和冠心病的发病率较低。

5、减肥作用

安顶云雾茶具有减肥的作用，对于肥胖人群是很适合饮用的。因为茶叶中的咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等多种化合物，能调节脂肪代谢，特别是乌龙茶对蛋白质和脂肪有很好的分解作用。茶多酚和维生素C能降低胆固醇和血脂，所以饮茶能减肥。

通过本文的介绍，相信大家都知道了，安顶云雾茶是绿茶，其色泽是翠绿色的，汁液比较的浓郁，香醇更加的持久。在浸泡以后，会有一股淡淡的兰花清香，而且在清明节以后采摘的安顶云雾茶，特别的耐泡，汤汁特别的浓厚。

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常喝安顶云雾茶有什么好处？

安顶云雾茶是一款产自浙江富阳安顶山的绿茶，其茶质上乘，在浸泡以后，会有一股淡淡的兰花清香，而且在清明节以后采摘的安顶云雾茶，特别的耐泡，汤汁特别的浓厚。安顶云雾茶不仅滋味鲜美，其保健功效也显著。那么，常喝安顶云雾茶有什么好处呢？一起来了解下吧。

【常喝安顶云雾茶的好处】

1、提神

常喝安顶云雾茶有提神的好处，从而能够有效恢复精神状态。因为喝安顶云雾茶能刺激中枢神经，提高人的精神和活动能力，并能使大脑更加清醒，增加记忆功能。

2、美容

常喝安顶云雾茶有美容的好处，从而能够有效延缓衰老。因为安顶云雾茶含有抗老化成分比维生素E高很多，经常饮安顶云雾茶可以抑制细胞衰老，让你轻松拥有童颜。

3、预防龋齿

常喝安顶云雾茶有预防龋齿的好处，从而能够有效保护牙齿。而最近一项研究表明，饮茶对儿童预防龋齿大有益处。这是由于茶叶中所含成分可以杀灭口腔内多种细菌，有效预防口腔病和肠胃病。

4、防辐射

常喝安顶云雾茶有防辐射的好处，从而能够有效减少辐射伤害。那么对于长期从事电脑行业的人来说，经常饮安顶云雾茶可以防辐射。在工作的时候一边饮茶，可减少电脑辐射对人的伤害，还可 以保护视力。

5、预防心脑血管疾病

常喝安顶云雾茶有预防心脑血管疾病的好处，从而能够有效保健身体。那么安顶云雾茶还能降低人体血液粘稠度，预防心脑疾病，尤其对于老年人有很大的好处，可以防止血栓生成，防止动脉硬化和高血压。

6、预防中暑

常喝安顶云雾茶有预防中暑的好处，是夏天的解暑必备饮品。那么夏季喝安顶云雾茶能降温防暑，使人感到身心舒畅，使皮肤表面的温度下降，预防中暑。

【安顶云雾茶的适宜人群】

1、办公室一族/电脑族

安顶云雾茶适合办公室一族/电脑族饮用，如此能够有效减少日常辐射对身体的伤害。因为白领办公室一族，上班长时间对着电脑，辐射很大，容易对皮肤和健康带来危害，适宜经常喝些安顶云雾茶。因为安顶云雾茶具有抗辐射的功效，而且冲泡方便，普通玻璃杯放点茶叶冲开水即可饮用，非常方便。

另外，电脑族喝安顶云雾茶对眼睛也有很好的保护效果。这是由于安顶云雾茶中的茶多酚，具有很强的抗氧化活性，可帮助清除人体内过量的自由基，从而起到抗辐射、增强机体免疫力的作用。此外，茶叶中含有的胡萝卜素，在人体内可以转变为维生素A，而维生素A具有滋养眼睛、缓解眼睛疲劳、预防夜盲症的作用。电脑族多饮用一些茶对治疗电脑病有很好的疗效。

对于办公室一族/电脑族来说，喝安顶云雾茶除了能够有效减少辐射伤害以及保护眼睛，还能很好的缓解工作疲劳。因为安顶云雾茶中含有的咖啡因和氨基酸，能有效提高注意力和工作精准度。《神农本草》中说“茶味苦，饮之使人益思，少卧，轻身明目。”对于办公室一族来说，用脑较多，有一杯安顶云雾茶常伴，可显著提高工作效率，缓解工作疲劳。

2、体质燥热的人

安顶云雾茶适合体质燥热的人饮用，如此能够有效去火降燥。因为对于燥热体质的人群来说，怕热、皮肤干、眼睛干涩、咽干口燥，还有长痘、咽喉肿痛、口腔溃疡常常光顾，不仅身体不适，更是有害形象。这时候，你需要来一杯安定云雾茶，清爽微甘，去火降躁。

其实本身喝茶就是就是非常好的一种养生保健方法。茶最突出的功能之一就是去火排毒，陆羽《茶经》：“茶之为用，味至寒。”李时珍《本草纲目》：“茶苦而寒，最能降火。”其中未发酵类茶比发酵类的茶更去火，所以对于燥热体质人群来说，经常喝点绿茶，会感到身心沁凉，生津解渴。

3、经常抽烟的人

安顶云雾茶适合经常抽烟的人饮用，从而能够有效清肺祛痰。那么烟酒茶是中华民族特有的传统文化和习惯，在人际交往中扮演着重要的媒介。但长期抽烟，百害而无一利，会带来脑部疾病、心血管疾病、白内障、癌症等多种疾病。

而饮茶一直以来都有较好的排毒效果，它是最健康的生活，最简单的养生。经常抽烟的人，可以多喝一些安顶云雾茶，有比较好的去烟味和清肺去痰的效果。

4、爱美的人

安顶云雾茶适合爱美的人饮用，对于女性朋友来说它可是很好的养颜茶品。那么爱美之心，人皆有之，尤其女性群体，更为在意自己的容貌身形气质。安顶云雾茶较强的抗氧化作用和清除自由基的功效，能有效地预防衰老。而安顶云雾茶在美白护肤方面的作用，也是被公认的。

这都是因为安顶云雾茶中含有的一些有利成分，其富含维生素C及类黄酮，能够使皮肤变得更加白皙。现在很多女性美容产品中都添加了茶叶成分。常饮安顶云雾茶，有帮助爱美的女性朋友们缓和炎症、修复皮肤损伤的功效。

除此之外，安顶云雾茶还有很好的瘦身减脂的功能。长期饮用绿茶，不仅能较好地帮助女性降脂塑形，还能排毒抗衰，最为重要的是由内而外的提升气质。

安顶云雾茶如何鉴别好坏？

安顶云雾茶是一款绿茶，也许很多人对它了解甚少，但它可是绿茶中的珍品，不管是外形还是内质都是很不错的，合理饮用对身体有显著的保健作用。那么，安顶云雾茶如何鉴别好坏呢？下面就给大家介绍下安顶云雾茶的鉴别方法。

【安顶云雾茶的鉴别方法】

1、看茶色

首先，可以通过看茶色来鉴别安顶云雾茶的好坏，也就是说观察茶叶干茶的色泽。那么好的干茶表现为翠黄绿和青绿色之间，叶细索紧，略带绒毛；如果是色偏深褐，说明采摘季节较迟或未当天焙制；毫多寡与季节叶子大小成比例。新茶泡出来“色活生香”，而陈茶茶汤颜色不明亮，浑黄不清。看茶汤也是掌握如何挑选安顶云雾茶的一个诀窍。

2、闻香气

其次，可以通过闻香气来鉴别安顶云雾茶的好坏，也就是仔细嗅闻一下茶叶的香气如何。那么安顶云雾茶的香味介于青花与兰花香之间，香高浓郁，沁人心脾。喝过正统的安顶云雾茶就会很好的从闻香上来判断优质的安顶云雾茶，就知道该如何挑选安顶云雾茶了。

3、品滋味

再次，可以通过品滋味来鉴别安顶云雾茶的好坏，也就是切身体会茶汤的滋味特点。那么品质好的安顶云雾茶，其茶汤喝起来醇厚甘甜，口感非常的好。

4、看外形

最后，可以通过看外形来鉴别安顶云雾茶的好坏，这也是鉴别茶叶等级的最重要参数。安顶云雾茶的外形大体和其它普通绿茶一样，很少有特殊形状。优质的安顶云雾茶要求茶叶片大小一致、色泽一致、老嫩均匀，还要求条索紧结整齐，有沉重感的是较嫩的鲜叶制成的，粗松轻飘、外形不一的是较老的鲜叶制成的。

【安顶云雾茶的品质特征】

安顶云雾茶的品质是很高的，是款外形内质兼优的一款绿茶。那么安顶云雾茶茶叶片阔厚，扁直秀长，质地坚实，一芽二叶，且芽头长于叶。其干茶茶形略大，栗香轻柔入鼻，品之入口带独特兰花清香，茶韵深长。色泽翠绿而泛白光，与树叶一般，冲泡开原色原味，茶汤黄绿明亮，滋味鲜爽甘甜。

冲泡后的安顶云雾茶，其茶叶的品质显现得更加淋淋尽致。安顶云雾茶用开水冲泡，色泽翠绿而泛白光，味道很醇和。第三次冲泡跟第一次一样，色味不变，香醇可口，沁人心肺。据有关部门分析，岩顶云雾茶比一般茶叶含有更多的茶素、单宁、芳香油和维生素C、B、P，是健身益脾的好饮料。