莲子心茶的功效与作用是安神固精、清热降火、降压作用、强心、抗衰老作用。
1.安神固精作用。
现代人生活节奏加快、精神紧张、女士容易神经衰弱、心烦失眠。男士容易疲劳、焦虑、心肾不交、神昏遗精。而莲心具有较好的清心安神、交通心肾、固精止血作用，十分适合现代人饮用。
2.清热降火作用。
莲心味苦、性寒。据《本草再新》记载，莲芯可以“清心火、平肝火、泻脾火、降肺火，清暑除烦、生津止渴”具有良好的清热降火作用。
3.降压作用。
莲心所含芝芯碱等物质进入人体后，通过释放组胺可以使人体的外周血管扩张而有明显的降压作用。
4.强心、抗心律失常和抗心肌缺血作用。
据中国医药出版出版的《现代中药药理手册》刊载，莲子芯所含生物碱显著的强心，抗心律失常和抗心肌缺血作用。其中抗心肌缺血试验显示，莲芯总碱可缩小心肌梗塞范围(P<0.05)。
5.抗衰老作用。
现代科学证实人体活性自由基有害人体健康，人体衰老主要原因之一是由于人体活性自由基引起不饱和脂肪酸过氧化造成，而莲芯所含莲芯碱具有抗氧化自由基作用，能抑制细胞脂质过氧化和清除活性自由基，经常饮用莲芯茶有助延缓衰老，益寿延年。
莲心茶味道浓苦，性寒，可以加入甜味作料调节味道，体寒体虚的人不适宜饮用。
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莲子心是睡莲科植物莲的成熟种子中的干燥幼叶及胚根,具有清心安神、止咳化痰、降血脂、止血抗炎、抗氧化、抗艾滋病、抗血栓、保护肝肺肾、保护中枢神经系统等功效，但是，莲子心茶比较寒，所以在饮用的时候也有一定的禁忌，具体如下！
莲子心泡水喝的功效
1、降低血压
有科学家曾经做了一个实验，它们从莲子心中提炼出莲心碱结晶这种物质，这种物质具有暂时性的降低血压的功效，而且这种结晶能够自己转变成季铵盐，一旦转成季铵盐后它的降压功效就会更强，降压的时间会比转化之前更长，不仅如此，莲子心中还含有非结晶生物碱nn-9，它也和季铵盐一样能够起到很强的降低血压的作用，那么在动物上的实验结果中我们可以得知莲子心是具有很强的降低血压的效果的，能够帮助人体降低血压。
2、强心安神
莲子心入心、肺、肾三经，含有的非结晶生物碱能够有效保护心脏，帮助扩张外周血管，增强血管的弹性，有防治心脑血管疾病的功效，另外莲子心泡水喝还有很好的安神功效，对于睡眠质量不好、经常失眠多梦、心烦气躁不易入睡等人群，可在睡前1小时左右用莲子心泡水喝改善睡眠质量。
3、固精补肾
莲子心入肾经，中医认为它有清热、固精、安神、强心、止血、涩精之效，可用于阳痿、遗精等症状，加上莲子心还含有丰富的磷，这是一种细胞核蛋白的主要组成部分，可帮助机体进行蛋白质、脂肪、糖类代谢，并维持酸碱平衡，对精子的形成也有重要作用，因此用莲子心泡水喝能够固精补肾。
4、平滑肌肤
有专家实验证明，女性长期服用莲子心泡水喝是可以改善肤质的，尤其是一些上夜班要熬夜和处于某种恶劣环境下工作的女性肤质会受到很大的损伤，所以我们想要改善一些肌肤松弛的情况和皱纹的淡化很有效，对鱼眼纹和黄褐斑都有淡化的作用，还可以增强人的内分泌系统，提高身体的代谢速度，使我们脸部的色素沉淀没那么严重，减轻黑色素在脸部皮肤的累积沉淀。
5、止痢疾安神
失眠多梦和睡眠质量差的现象，如果有这样的症状的话那就肯定会出现心浮气躁的情况，那么我们在睡不好的时候可以喝上一杯莲子茶，这样能够很好的平复情绪，改善睡眠情况，在睡前一小时服用的效果是最好的。
6、降压降脂
莲子心中含有的莲心碱以及其他非结晶生物碱都能够帮助扩张血管，降低血压。同时莲子心还含有荷叶碱成分，这是一种降脂活性成分，能形成一层脂肪隔离膜，阻止脂肪吸收，并有效分解体内的脂肪排出体外，有很好的降脂减肥作用。
7、清热解暑
莲子心味苦，性寒，最明显的作用清热，泻心火，常用于热病，心烦神昏、暑热烦渴等症状的缓解治疗，尤其是在炎热的夏天，用莲子心泡水喝，不仅能止渴解暑，还可清热除烦，是一道夏日防暑的最佳饮品。
8、排毒护肤
莲子心泡水喝还有排毒护肤的功效，这主要是因为莲子心含有丰富的维生素C、胡萝卜素等抗氧化物质，可清楚体内的自由基，抵抗肌肤氧化衰老，帮助改善皮肤长皱纹、皮肤弹性下降出现松弛下垂的情况，让皮肤能够保持弹性光泽。同时莲子心性味苦寒，具有很好的排毒作用，可促进机体排出体内的有毒物质。
吃莲子心的禁忌
1、莲子心适宜一些失眠多梦、体质虚弱以及脾气虚等人服用，但是莲子心不适合长期服用，特别是一些体质偏寒的人。
2、一些大便干结难解,或腹部胀满的人也应该切忌莲子心。
3、莲子心适用于轻度失眠人群，但是若是长久不见效，可以服用安定，但是不可长期服用安定，因为安定对身体有较大伤害。
莲子心的食用方法
1、一般用烧开的热水泡莲子心喝，泡3分钟就可以了，莲子心可以反复冲饮，直至莲子心颜色变淡为止。
2、可以用莲子心5克，生地15克，茅根30克，然后用水煎，煎好后就可以当茶喝，该配方有着清热止血，妇女月经多等症状。
综上所得，莲子心为成熟莲子种仁内的绿色胚芽，民间常用以泡茶饮，对心肾不交、阴虚火旺的失眠患者十分有效。莲子心具有清心去热、止血、涩精等作用，基本上没有副作用，但是在饮用的时候也是有一定禁忌的！
莲子心，是莲子中绿色的干燥幼叶及胚根，其主要功能成分是生物碱和黄酮类化合物，这也是它苦味的主要来源。但要注意的是，莲子心具有较低的毒性。因此，莲子心很少被直接食用，用来泡水喝喝倒是可以，不推荐经常直接吃它，具体的禁忌如下！
莲子心竹叶泡茶禁忌
1、莲子心对长期睡眠多梦以及睡眠质量差的患者是能够起到改善睡眠的作用，而且还能帮助体质弱的朋友补虚，但是对于体质偏寒的人并不推荐使用，尤其是寒气很重常年容易患病的朋友，不建议吃莲子心这种性寒凉的食物。
2、对于有大便干结排便困难的患者以及腹部胀满的人不推荐食用莲子心。
3、莲子心改善睡眠状况只是针对轻度失眠的人群很有效，如果比较严重的而且服用了一段时间没有一点效果的就说明不适合，这个时候大家可以尝试服用安定来治疗失眠，但是安定这种药物不推荐多用，安定对身体的伤害性还是较显著的，所以不要长期服用产生一种依赖性，这样是比较伤身的。
莲子心竹叶泡茶注意事项
1、不适合过量服用
专家告诉我们，一般人群都是适合服用莲子心的，并且不容易出现什么多大的副作用。不过，任何事情或者是东西过量之后都是对身体有害的，再好的良药过量之后也有可能变成害人的毒药。由于莲子心性寒，所以适量的服用对于身体具有很好的清热降火的功效。但是如果是一些体质偏寒性的人群，小编并不建议服用，如果这一类人群一定需要服用，那么最好能够咨询专业的医生，否则容易对身体造成不利的影响。
2、不适合长期服用
老中医告诉我们，莲子心泡水服用之后对于身体还有心脏等等都具有很好的促进以及保健的功效，但是效果虽好，却不能够长期服用。
很多人在身体出现失眠的情况之后都喜欢服用莲子心泡水，并且为了保持效果而长期服用，事实上这是错误的。临床实验发现，莲子心适合哪些轻度失眠的人群。如果轻度失眠的时候服用莲子心但是却没有见到明显的效果，那么这个时候需要科学的服用一些安定进行控制，但是长期服用对于身体没有好处。日常想要令身体更加的健康，那么养成良好的生活习惯是最好的选择，例如饭后散步，多参加一些有氧运动等等，这些方式都能够很好的帮助睡眠质量提高，同时身体的体质也会越来越好。
3、晚上少喝莲子心泡水
选择莲子心泡水喝具有很好的保健身体的作用，不过什么时候喝也是有讲究的。一般情况下，我们并不建议在晚上的时候大量将莲子心泡水喝，这个时候少喝才是最好的选择。因为大量的服用莲子心水很容易导致晚上出现频繁起夜的情况，这对于人体健康并没有任何的好处。
莲子心泡水喝的方法
在我国的很多地方的人们都喜欢将莲子心用开水冲泡进行服用，特别是天气燥热的夏季，口干舌燥的时候服用一杯莲子心茶，不仅能够解渴，同时也会令心中的燥气一扫而空。不过，莲子心茶的冲泡方法有很多，添加不同的材料对于身体的补益效果也是不一样的。
莲子心泡水喝的功效
1、清热降火
莲子心味甘、涩，性平，非常适合在这种夏秋这种空气干燥的高温天食用，可以消暑解烦，清热降火。而如果不去除一起泡水，由于其性寒，清热降火的功能则会加倍。
2、降低血压
莲子心性寒，味苦，如果想要有非常好的降压功能，泡水最好不要去心。莲子心中非结晶生物碱Nn-9，具有比较强的降压作用。
3、延缓衰老
莲子心中的生物碱具有抗氧化作用，可以清除体内多余的自由基，而人体中所含有的活性自由基是造成身体衰老的主要原因之一，因此，莲子泡水喝能延缓衰老。
4、养心安神
莲子心中的的生物碱，可以治疗心律失常，以及心肌缺血，有一定的强心功能，另外，平时如果失眠多梦、心烦气躁的情况，没事的时候，可以泡上一杯莲子心茶，睡觉前饮用可有效改善这种情况。
5、美容减肥
莲子心营养丰富，富含矿物质和维生素c，纤维素，铁质和单宁酸等，其中的纤维素可有效帮助人减少对胆固醇的吸收，有减肥之用。
综上所述，莲子心是寒性的食物，味道苦，但是需要注意的就是吃莲子心的禁忌有很多， 并不是所有的人都可以服用莲子心，本身偏向于寒性体质的人就不建议吃莲子心，否则只会加重身体的寒气，不利于身体健康！且不可大量饮用！
众所周知，莲子心玫瑰花菊花茶都是在我们的生活中非常常见，且也是很多的人都喜欢饮用的花茶，不仅可以单独饮用，还可以搭配在一起饮用，不仅口感好，功效也非常的多，具体的功效如下！
莲子心玫瑰花菊花泡水的功效
莲子心性味涩苦平，具有清热安神、益肾固精之功效；菊花性味甘凉。具有清热解毒、疏风明目之功，是治疗头痛眩晕、心胸烦热、疔疮肿毒之良药。 从莲子心玫瑰花菊花的性味与功效来看，没有相反与相畏存在，均是苦凉清热之物。共同用来泡水代茶饮用，是很好的清心固肾、疏风明目之佳饮。只是在具体应用时，要根据自己的身体素质，配伍好两药的用量为宜。
莲子茶的功效
莲子心茶能清心火、平肝火、泻脾火、降肺火，能够生津止渴、消暑除烦、清心去热，还有降压去脂、止血、止遗精的作用，能用来治疗阴虚火旺、目赤肿痛、心衰、休克、吐血、失眠、心烦、口渴、遗精等病症。
莲子茶的泡法
材料：莲子心2克，配以生甘草3克
首先要把莲子心取出来，拿小刀在莲子中间横划一圈，划出痕迹即可，然后掰开壳，就是莲子，拿一根牙签从莲子中间穿过，拔出莲子心，用凉开水冲洗干净，阴干之后像泡茶叶一样泡就可以了。
也可以取少量的莲子心和茶叶一起放进杯子里，然后用开水冲泡，适合饭后饮用，第一道茶水快喝完的时候，留一些，然后再倒水冲泡，知道味道淡了才不再泡了。
莲子茶的喝法
1、莲心蜂蜜茶
食材：莲子心一小把、蜂蜜两勺
做法：先将莲心放在杯子，倒入开水冲泡，等杯子中的水变温后再放入两勺蜂蜜。
tips：蜂蜜中的微量元素比较多，这些微量元素不耐高温，所以需先泡莲子心，待水变温后再放入蜂蜜会比较好。
2、莲心甘草茶
食材：干莲子心2—3克、生甘草2—3克
做法：
1莲子心用开水冲洗洗净备用，生甘草洗净并切成小片或研磨成粉末状备用。
2将上述两味药物放入茶具内或保温杯中，用刚开的开水冲泡，焖5分钟，代茶频饮。
3每天分2至3次饮服此茶味苦，可酌加食糖调味。
3、莲心枸杞茶
食材：莲子心50g,枸杞10g，冰糖,水500ml
做法：
1莲子先洗净备用。
2把洗净的莲子倒入炖锅里，注入500ml的开水。
3盖上盖子大火1个小时。
4枸杞洗净备用。
5一个小时后，加入洗净的枸杞，盖上盖子继续炖30分钟。
6半个小时后加入冰糖再炖半个小时即可关火食用。
4、莲心菊花茶
食材：莲芯5g，菊花3g，金银花3g
做法：
1将莲子心与菊花金银花一起放入茶杯内，用刚开的沸开水，冲泡大半杯。
2洗茶，马上将茶汤滤出。
3再次倒入90度沸水。
4盖好盖焖3-5分钟、
5头泡莲心茶，快饮尽时，再泡再饮，直至冲淡为止。
莲子茶的功效
1、有减压强心的作用，莲子心有显著的强心作用，能扩张外周血管，降低血压，能有效治疗高血压和心悸症状。中老年人以及脑力劳动者常喝莲子心茶能够健脑养心，还能能预防老年痴呆的发生。
2、莲子心味苦，性寒，有有效清心火，还能治疗口舌生疮，有助睡眠，也能治疗高烧引起的烦躁不安、神志不清和梦遗滑精等病症。
3、喝莲子心茶还能去脂，治疗便秘，还能帮助机体进行蛋白质、脂肪、糖类代谢，增强体质，提高机体免疫力。
以上就是关于莲子心玫瑰花菊花功效的介绍，从上面的介绍中我们就可以看出莲子心玫瑰花菊花单独饮用口感好，搭配起来饮用好喝的同时，功效也是非常多的，非常值得品鉴！
百合莲子是一道菜品，主要原料是鲜百合，配料是粳米、蜂蜜等，主治阴虚久咳，痰中带血，咽痛失音；热病后期，余热未清，或情志不遂，虚烦惊悸，失眠多梦，精神恍惚，痈肿等，具体如下！
莲子百合的功效与作用
1、预防癌症
莲子百合中都含有大量的生物碱，这些生物碱被人体吸收以后，能提高人体内白细胞的数量，而且能减少放射性物质对人体的伤害，除此以外，他们还能提高人体力，吞噬细胞的活性，能增强人体免疫功能，防止人体组织细胞癌变，经常食用防癌效果特别明显。
2、滋阴润燥
莲子中含有丰富的维生素，而百合中则含有大量的天然粘液，这些物质都有滋阴润燥的重要功效，平时人们出现肺热咳嗽和肺燥以及咽喉肿痛与其他上火症状时，多食用一些莲子百合，都能让症状尽快好转。
3、美容养颜延缓衰老
莲子和百合中都含有丰富的维生素和矿物质，还含有一些黏液蛋白或植物纤维素，这些物质对人类皮肤细胞的再生与代谢都有积极的作用，而且他们中还含有一些抗氧化成分，能减少人体内氧化反应发生，平时食用莲子百合既能美容养颜，又能延缓皮肤衰老。
4、镇静安神缓解失眠
莲子和百合都是能入心经的中药材，它们可以调节人类的中枢神经，能提高中枢神经功能，可以缓解人类焦虑紧张的情绪，另外莲子和百合都能入心经，他们能镇静安神，也能提高人类睡眠质量，平时经常吃莲子，百合可以缓解人力的，失眠多梦也能防止人类失眠与神经衰弱发生。
莲子和百合怎样一起煮
1、原料
大米150克，百合干25克，莲子25克，枸杞2颗，冰糖30克。
做法：
（1）、百合干用刀背碾成粉状，莲子用热水泡软；
（2）、枸杞用热水稍泡，大米淘洗干净用冷水浸泡半小时；
（3）、锅中放水，先放入大米、百合干烧开；
（4）、放入莲子，改用中火继续熬煮至熟，最后放入冰糖即可。
吃莲子百合的注意事项
莲子百合粥营养丰富，适量食用有很多好处，能补肾益精、清心安神、健脾益肺。莲子百合粥药效广泛，适用人群也较多，心烦失眠、心悸健忘、燥热咳嗽者食用有较好疗效。但是过量食用就会适得其反，易造成肠胃不适。
莲子的营养价值
1、莲子内含有丰富的蛋白质、脂肪和碳水化合物。可以提高人体记忆力，促进人体智力发育。
2、莲子内含有大量人体所需的微量元素，例如钙、磷、钾等。可以促进酶的活化，维持神经的传导性，从而维持肌肉的日常伸缩和心跳的律动；其中，磷元素还是细胞核蛋白的主要组成部分，莲子含有的丰富磷元素可以促进体内蛋白质、脂肪、糖类的新陈代谢，维持体内酸碱平衡。
3、莲子内含有大量的生物碱，具有着强心的作用。
4、莲子内含有棉子糖，是一种十分温和的滋补品。
5、莲子内含有丰富的维生素，例如，维生素B族、维生素C等。
莲子的功效
1、帮助睡眠、降压
莲子内含有的大量的生物碱有着强心安神的功效，可以帮助长期失眠的人员起到帮助睡眠的作用。此外，生物碱N-9还有着降血压的作用。
2、补脾止泻
莲子内含有的棉子糖，对于久病等身体虚弱的人员而言是十分温和的滋补品。对于脾胃不好的人员可有调理脾胃的功效。
3、去火祛斑
带芯的莲子可以清心去火，还可以祛除雀斑。
4、预防癌症
莲子可以补气，补五脏不足，痛经脉。其中所含氧化黄心树宁碱，可以预防鼻咽癌的发病。
综上所述，莲子，其味清香，营养丰富。干莲子中碳水化合物的含量高达62％，蛋白质含量高达16．6％，是老少皆宜的食品。莲子也是一味很有价值的中药，搭配百合一起，不仅营养价值翻倍，非常值得品鉴！
玫瑰花味甘微苦、性温，最明显的功效就是理气解郁、活血散淤和调经止痛。莲子芯味苦，有清热、固精、安神、强心的功效，可以在一起冲泡，不仅可以中和药性，还可以中和口感，具体功效如下！
莲子玫瑰花茶的功效
玫瑰花有行气解郁，和血，止痛。用于肝胃气痛，食少呕恶，月经不调，跌扑伤痛。 莲子心茶具有清心去热、止血、止渴等功效，可治疗心衰、休克、心烦、口渴、吐血、目赤、肿痛等病症，清心火，平肝火，泻脾火，降肺火，消暑除烦，生津止渴，治目红肿。用莲子芯冲水喝，可以治疗便秘。
莲子的喝法
1、安神莲子心茶
做法：将莲子心用开水进行冲泡，然后每天晚上睡觉之前服用，这样能够很好的促进睡眠。莲子心性寒，服用之后具有很好的安神作用，并且减肥的效果也非常的不错，如果患者出现了睡眠不好的情况，服用这样一杯安神莲子心茶是一个非常不错的选择。
2、瘦身莲子心茶
做法：将莲子心还有绿茶一起放入杯子中，然后加入开水进行冲泡，随后盖上盖子五分钟之后服用。建议每天饭后服用，第一次冲泡的莲子心茶最好能快速的服用，然后继续冲泡，等到味淡之后再换过的茶叶以及莲子心。
3、连心黄连茶
将莲子心还有黄连准备好，然后一起研磨成为粉末;将两种药粉用开水进行冲泡，每天服用两次就可以了。有些人并不习惯服用这道茶饮，认为味道太苦了，这个时候可以适量的加入一些蜂蜜，或者是服用之后含一个糖果，能够有效的冲淡苦味。这道茶饮能够很好的治疗心情烦躁的情况，具有安定心神的作用。
莲子茶的功效
1、防癌抗癌
莲子可以补五脏不足，可以通脉气血，其氧化黄心树宁碱可以抑制鼻咽癌，有着极佳的营养保健功能。
2、强心安神
莲子芯中的生物碱有很好的强心功效，其抗钙、抗心律不齐作用都是很不错的。
3、滋养补虚，止遗涩精
莲子心还是老少都适合的滋补品，不管是久病、体虚的人都适合，莲子中的碱还有平抑性欲的功效，对于青年人梦遗、滑精有特殊的作用。
4、清热减肥
莲子心有很好的清热作用，夏天上火时，将莲子心泡水饮用，就可降火，还可以排除肠道多余的油脂。莲心中的生物碱，不仅有降血压的作用，还可以减肥、治疗便秘。
综上所述，莲子微苦，是一种寒性的东西，与玫瑰花茶在一起搭配可以中和一下寒性，也使得口感不是那么苦，对于身体的保健作用却是非常的明显，特别是夏天的时候饮用一杯莲子心茶，能够很好的清心、开胃！
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