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武夷肉桂茶可以煮吗

2019-12-11

武夷肉桂茶可以煮,但要注意火候,不能过大。肉桂茶耐冲泡,茶香浓郁清长,岩韵显,味醇厚,具有爽口回甘的特征。并且,肉桂茶的汤色浓艳,叶底肥软,带有绿叶红镶边的特点,具有补火助阳、引火归源、散寒止痛、温经通脉等功效。

武夷肉桂茶的冲泡

1、先用开水烫盖碗、茶海及茶杯,使器具有这一定的温度,并可清洁杀菌;

2、在茶壶中放入部分茶叶,一般为容器量的半数量;

3、以茶量为准,一般一克茶叶20-25毫升水;

4、第一次以1分钟,第二次1.5分钟,第三次3分钟较适宜,以后逐渐时间接近加倍延长,尽量保持汤色与第三泡一致,优质武夷岩茶可以冲泡六次以上。

以上是一般的肉桂茶的泡法,若觉得这样饮用觉得没什么感觉的话,可以加入红茶、牛奶、蜂蜜、柠檬皮、玫瑰花、橘子皮等等爱吃的东西,加入不同的东西,其味道又有不一样的风味哦。

武夷肉桂茶能降血糖

一般人群均可食用,阴虚火旺、里有实热,血热妄行及孕妇禁服咖啡加桂粉,一是使其更加香甜醇厚,另一是装饰作用,一般适用于卡布基诺。肉桂 辛、甘,大热,归肾、脾、心、肝经; 具有补火助阳,引火归源,散寒止痛,活血通经之功效; 用于阳痿,宫冷,腰膝冷痛,肾虚作喘,阳虚眩晕,目赤咽痛,心腹冷痛,虚寒吐泻,寒疝,奔豚,经闭,痛经等症。

蜂蜜和肉桂粉泡制成的茶饮有着很不错的保健功效,蜂蜜和肉桂的混合物能治愈大多数疾病,今日的科学家也接受蜂蜜可以治愈大多数疾病,且没有任何副作用;蜂蜜虽甜,但适当的剂量并不危害患有糖尿病的病患。

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武夷肉桂怎么泡,武夷肉桂可以冲泡几次?


众所周知,武夷肉桂属于乌龙茶,是乌龙茶中的精品,品质高的武夷肉桂干茶嗅之有甜香,冲泡后之茶汤,特具奶油、花果、桂皮般的香气,那大家知道武夷肉桂应该怎么冲泡吗?具体如下!

武夷肉桂的冲泡方法

1、备器

茶具(盖碗、茶荷、茶匙、茶壶、品茗杯、茶船、茶巾)、茶叶(武夷肉桂)。

2、赏茶

欣赏茶叶的外形、色泽,并嗅闻其茶香。

3、注水

将适量沸水注入盖碗中。

4、温碗

用手腕之力去摇动碗身,使其内部充分预热。

5、温杯

将温盖碗的水循环倒进品茗杯中。

6、投茶

用茶匙将茶荷内的肉桂茶拨到茶壶中。

7、注水

注入沸水没过茶叶,温润茶叶。

8、温杯

再次将润茶的水低斟到品茗杯中。

9、注水

高冲注入沸水至满壶,如有茶沫,用壶盖轻轻刮去即可。

10、弃水

将温杯的水直接弃入茶船中。

11、擦拭

弃水后,将品茗杯放到茶巾上按一下,让茶巾将水渍吸干。

12、出汤

将盖碗内茶汤循环低斟入品茗杯中。

13、沥干

将盖碗内的茶汤沥干。

14、品饮

举杯邀客品饮。

武夷肉桂的冲泡次数

武夷肉桂茶是属于半发酵的乌龙茶,它是属于稍微比较耐泡一些的茶叶,一般可以冲泡六次以上。那么第一次以1分钟,第二次1.5分钟,第三次3分钟较适宜,以后逐渐时间接近加倍延长,尽量保持汤色与第三泡一致。

武夷肉桂的冲泡注意事项

1、不要用保温杯泡茶

武夷肉桂茶是不能使用保温杯泡的,因为泡在保温杯里的茶会使茶叶长期保持一定的温度,这样会降低茶叶的香气,使更多的鞣酸和茶碱浸泡出来,这样会使茶水喝起来比较苦涩,茶叶中的营养也会相对降低。

2、不可浸泡时间过长

茶叶的浸泡时间是有限的,如果时间过长的话,会使口感变差。因为茶叶浸泡的时间要是过长就会影响到茶叶的苦涩味变重,长时间浸泡的茶水很容易引起茶内产生化学变化,一般冲泡时间为2~5分钟左右。

3、不可冲泡浓茶

冲泡浓茶来喝其实是一个不太健康的饮茶方式,有犯这个错误的建议要纠正过来。因为喝浓茶浸泡时间长,这样就会浸泡出过多的咖啡因和单宁酸,会对肠胃产生很多刺激作用,当然除了红茶和黑茶。

以上就是武夷肉桂茶的冲泡方法,总的来说,武夷肉桂茶属于乌龙茶,是乌龙茶中的精品,所以冲泡武夷肉桂茶的时候一定要掌握好冲泡的方法及其冲泡的技巧,不可随便冲泡喔!

武夷肉桂茶上火吗


武夷肉桂茶上火,肉桂茶的饮用过多易导致肝火旺盛、心烦上火,口舌生疮等症状的产生。由于肉桂为辛热药,性烈,故不宜多食,每一次的食用剂量也不宜过多。

武夷肉桂茶不能大量饮用

1、茶醉千万要避免

肉桂茶不能与酒同喝,也不能空腹的时候喝,否则感到饥肠辘辘,头晕欲吐,人们称为“茶醉”,对身体是非常不好的。

2、睡前不能喝

肉桂茶还有丰富的茶多酚等元素,如果睡前饮用它,很容易导致产生足够的兴奋情绪,将很难在正常的作息时间内得到入眠和休息。

3、冷的肉桂茶不能饮

肉桂茶冷后的鞣酸可与铁结合成不溶性的终合物,冷茶入体内,体内得不到足够铁的来源,对胃不利,还可能引发冷感冒,或加剧有患贫血疾病的患者病情恶化。

喝武夷肉桂茶的好处

肉桂是武夷岩茶中著名花色品种之一,又名玉桂,原为武夷名丛之一。在清朝中已负盛名。肉桂茶是指用肉桂冲泡的茶。

肉桂茶具有防癌、防辐射、抗衰老、抗变异、提高免覆力、散寒止痛、补火助阳、暖脾胃、通血脉、杀虫止痢等功效。肉桂茶还被誉为“健康之宝”,寒冷的冬天来一杯肉桂茶可以驱寒保暖,饱餐后有助消化。把其用于汤料中让味道更加美味。国际荼界评价武夷肉桂茶是“万物之甘露,神奇之药物”。武夷茶,温而不寒,久藏不变质,味厚不苦不涩,香胜白兰、芬芳馥郁,提神消食,下气解酒,性温不伤胃。

肉桂茶性温,散寒止痛,补火助阳,暖脾胃,通血脉,杀虫止痢。寒冷的冬天,来一杯肉桂茶可以整个身体暖起来,饱餐后也可帮助消化。

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