下面是茶经网绿茶栏目为大家提供的关于“喝茶的讲究和误区”的内容，让大家了解更多绿茶相关的知识，希望丰富的“喝茶的讲究和误区”内容对大家能够有所帮助！
喝茶还讲究天时、地利。许多人一年四季都喝一种茶，这样也不对，冬天冷，可多喝些性温的茶;春夏季节易上火，可以多喝绿茶、花茶。
喝茶其实也是一门学问，并不是简简单单的，喝茶的一些讲究和误区一定要注意了，如下：
误区一：不醒茶喝葡萄酒的时候，我们都知道要醒酒，尤其是陈酿，开瓶后更需要醒酒，以便让酒与空气充分接触，来唤醒酒的香气。而茶，同样需要醒。
茶，特别是那些经过尘封的老茶，需要通过醒茶让它在与空气和水分的接触中苏醒过来，重新焕发茶的茗香，散发出来自大自然的气息。
不同的茶，醒茶的方式也不尽相同。比如普洱，就需要放入紫砂壶这类冲泡器皿中，用100℃的沸水冲泡醒茶。而绿茶、白茶等比较嫩的茶则不宜用沸水，而是用85℃-90℃的热水冲泡醒茶。m.cy316.COM
需要注意的是，醒茶的第一泡茶是不适宜饮用的，要倒掉。这一点跟红酒有本质的区别。
误区二：天天喝绿茶、生茶对于一些爱喝茶的人来说，每日必须饮茶。但并不是每一种茶都适合天天饮用，比如普洱茶中的绿茶，这种茶茶色清澈、味甘、气鲜香，是一种不发酵的茶，也正因此，具有提神清心、生津止渴的作用。但是绿茶性寒，多饮易伤胃、伤身，可以偶尔喝，但不能天天喝。可以与红茶、普洱黑茶等发酵茶交换着喝。
误区三：反复冲泡不换茶叶反复冲泡，这是一种十分常见的饮茶误区。不少爱饮茶的朋友通常是早晨冲泡一杯茶之后，会反复的加水冲泡饮用，有些人甚至会从早喝到晚。
这其实是一种有危害的饮茶方式。茶叶是不能长时间泡在水里面的，长时间反复冲泡不仅会让茶水中的茶碱含量增高，影响健康，还容易受微生物的污染，不符合饮食卫生。
事实上，泡茶时，茶叶要少些，冲泡3-5分钟，茶叶慢慢下沉杯底后即可饮用。第一杯喝到三分之二时可再次冲泡。一般冲泡3次后，就应该重新更换茶叶冲泡。
误区四：喝茶不换茶看到很多朋友在喝茶的时候因为个人喜爱，会一年四季只饮一种茶。这其实是不对的。中国人喝茶讲究时令，不同的时节要喝不同的茶，甚至一天中不同的时间也要喝不同茶。
一年四季，冷暖、水气各不相同，春温、夏热、秋凉、冬寒。与之相对应的饮茶也应有所变化，其大概的主张是：春饮花茶、夏饮绿茶、秋饮青茶、冬饮红茶。
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好的茶具可以充分地保留住茶水的温度，能够在最短时间内泡开茶叶，使茶味沁入水中，以紫砂为最;从外形上来说，赏心悦目，或精致或古朴的茶具令人一边喝茶，一边品味悠然心境。
不同的茶喝不同的茶具1.喝乌龙茶最好用紫砂茶具。
紫砂茶具买回来以后，要放在锅里，加上一把粗茶叶，煮上半个小时，为了是去掉茶壶表面的蜡质和杂质，使手感比较舒服。
2.泡绿茶非常有讲究的。
切记不要用沸水,而且不能加盖焖.一般推荐使用玻璃杯或白瓷来泡，而泡饮中高档绿茶时，比较推荐瓷杯,如一、二级炒青绿茶、珠茶绿茶、烘青绿茶、晒青绿茶之类,重在适口、品味或解渴。
3.泡绿茶的水温不能过高，大约在80℃左右就可以了。
这是因为绿茶大多都是在谷雨前或者是清明前采摘下来的茶树的嫩叶，既然是嫩叶，当然就怕高温了。如果水温过高的话，就把茶叶泡坏了。
4.喝花茶的时候，最好用盖碗来泡，效果就比较好。
主要是为了留住茶香。泡花茶的水温可以比泡绿茶的水温稍高一点，大约是90℃～95℃左右就比较好。冲好水之后，您就可以把茶盖盖上，然后闷上两三分钟就可以喝了。
不论在国内还是国外，喝茶养生是人们普遍达成的共识。其实关于喝茶，人们有很多共识可能是错误的，比如下面的6个误区。
误区一：红茶比绿茶含有更多的咖啡因。虽然有些红茶有“提神”等字样，而绿茶则被称为“禅茶”，但它们的差别在于加工，其咖啡因含量并不受影响。它们的咖啡因含量不相上下。同样，绿茶也并不比红茶更有益健康。
误区二：茶叶中的咖啡因可以去除。在30秒内煮好一杯茶，把水倒掉，然后再来一次，据说这样可去除茶中的咖啡因，但这种做法没有任何依据。如果真的如此，你倒掉的不只是咖啡因，还有对身体极为有益的儿茶酚和类黄酮。
误区三：喝绿茶可减肥。有些科学家推测，茶中含有的咖啡因和活性很强的儿茶酚一起发挥作用就可以促进脂肪氧化。但是，研究结果并不一致。
误区四：加牛奶使茶丧失保健功能。布鲁姆伯格指出，并没有其他研究得出这种结论。科学家在牛奶蛋白是否抑制茶中的类黄酮上一直存有争议。
误区五：饭店知道怎么用茶。如果他们向你提供了一杯浮着茶叶袋的热水，你就需要自己动手，用勺子把茶叶袋按下去。要坚持先放茶叶袋，再加水。
误区六：袋茶的袋子是用低等材料制作的。事实上，现在的茶叶袋是用优质叶网袋做成。
喝茶在中国有数千年的历史，生活中非常常见，茶叶清闲淡雅、气温清新，养生保健功效显著，但是茶叶不是什么时间都能喝的，喝茶的时间也是很有讲究。
1、早上9点一杯花茶。
人一天喝3杯茶最合适。第一杯是早茶，适合早饭后9点到10点饮用，可以起到提神、排毒、抗疲劳的作用，是3杯茶中最重要的。早茶最宜选花茶，花茶经过二次加工，混合了鲜花的浓郁和新茶的清香，能够芳香醒脑，对一天精神都有提升作用。但要注意，失眠人群不适合饮用花茶，否则会造成更严重的睡眠障碍，过敏体质的人也不宜喝花茶。花茶适合用盖碗瓷杯冲泡，不强调赏茶，而讲究品香。可以用刚开不久的水冲泡，盖上盖闷泡一会儿后，揭开杯盖，可以闻到花茶的沁人芬芳，让人精神振奋。
2、下午1点一杯绿茶
第二杯是午茶，在午饭或午觉后的1点到3点饮用最好。午茶可以适当浓一些，能够降低血脂，保护血管。江用文表示，绿茶之所以具有抗氧化、清除自由基、抗病毒等保健功能，主要是因为茶叶中的多酚类物质。因此，绿茶适合现泡现喝。如果冲泡温度过高或时间过久，多酚类物质就会被破坏。一般来说，绿茶冲泡水温以85℃为宜，水初沸即可。冲泡时间以2~3分钟为好。绿茶与水的比例要恰当，以1:50为宜，常用150毫升的水冲3克茶叶，冲泡出来的绿茶汤浓淡适中。在茶具方面，可以选用瓷杯或是透明的玻璃杯。
3、晚上6点一杯红茶
第三杯是晚茶，适合晚饭后6点到7点喝，有降血脂、助消化的功效。红茶最适合晚上喝，因为发酵茶的咖啡因含量低，对睡眠影响小。寒性体质的人可以多喝红茶，它温中驱寒，对胃寒、手脚发凉、体弱、爱拉肚子的人较有用。在泡茶方面，与绿茶不同的是，高水温浸泡反而能够促进红茶内黄酮类保健物质的有效溶出，不但让滋味和香气更浓，还能更好发挥保健功能。因而泡红茶最好用沸水，泡的时间也可以相对更久些。一般来说，5分钟最佳。红茶冲泡的用水量与绿茶相当。功夫红条茶可冲泡3次~4次，红碎茶则可冲泡1次~2次。另外，晚上8点后应尽量不再喝茶。
一般建议失眠人群、心跳过速、肾功能不好、孕妇，这四类人不要长时间喝茶，会对身体健康造成负担。
在寒冷的冬季，一杯热乎的茶，不仅驱走了寒意，而且还使人的身体更加健康。
喝红茶预防流感冬天喝茶以红茶为上品。红茶甘温，可养人体阳气;红茶中含有丰富的蛋白质和糖，生热暖腹，能增强人体的抗寒能力，还可助消化、去油腻。在我国一些地方，也有将红茶加糖、奶、芝麻饮用的习惯，这样既能生热暖腹，又可增添营养、强身健体。
专家提醒，喝红茶时茶叶量控制在3到5克最佳，注意一定要热饮，最好现喝现泡，如果放的时间长了，营养和口感都会打折扣。
上火找绿茶帮忙冬天气候干燥，加上人们喜欢吃油腻、辛辣的食物，上火就成了困扰许多人的健康问题，并带来便秘、口干舌燥甚至口舌生疮等后果，而这个时候就可以求助绿茶。
绿茶是未发酵茶，性寒，可清热，因此最能去火、生津止渴、消食化痰，对轻度胃溃疡还有加速愈合的作用，并且能降血脂、预防血管硬化。
口干舌燥求助乌龙乌龙茶属半发酵茶，介于绿、红茶之间，色泽青褐，因此又得名“青茶”。在味道上，乌龙茶既有绿茶的清香和天然花香，又有红茶醇厚的滋味，不寒不热，温热适中，因此有润肤、润喉、生津、清除体内积热的作用。
而冬天里室内大多空气干燥，人们容易口干舌燥、嘴唇干裂，这时泡上一杯乌龙茶，可以缓解干燥的苦恼。此外，乌龙茶对蛋白质及脂肪有较好的分解作用，能防止肝脏脂肪堆积，对于怕冬季里贴膘的人来说，青茶也有一定的减肥功效。
抑郁不妨品花茶花茶包括茉莉花茶、玉兰花茶、桂花茶、玫瑰花茶等，是以绿茶为茶坯加入不同香花熏制而成的。一般来说，花茶可以养肝利胆、强健四肢、疏通经脉。
因此在冬季不妨适当选择，尤其是女性在更年期及经期前后容易心情抑郁，性情烦燥，不妨用喝花茶的方法来消解郁闷。
喝茶的讲究有很多，并不是喝得越多越好，也不是所有的人都适合喝茶。这些讲究如下：
1、一年四季喝茶有别春季适合喝花茶，喝花茶可以散发出整个冬季积存在人体内的寒邪之气，促进人体阳气发生，有助于提升;夏季宜喝绿茶来帮助清热消暑，解毒止咳;秋季喝青茶有助于消除体内余热，生津润燥;冬季最适合喝红茶，红茶性温，含有丰富的蛋白质，能帮助消化，强身健体。
2、什么时间喝什么茶人一天喝三杯茶最合适，早饭后九点到10点适宜喝花茶，花茶经过二次加工，混合了鲜花的浓郁和新茶的清香，可以起到提神排毒，抗疲劳的作用;午饭或午休后一点到三点可以喝一杯适当浓一点的绿茶，帮助降低血脂，保护血管，因为绿茶中含有茶多酚，具有抗氧化，清除自由，抗病毒的保健功效，但要注意绿茶要现泡现喝，冲泡温度过高，时间过久，多酚类物质就会被破坏。晚饭后6点到7点左右喝一杯红茶可以降血脂助消化，因为红茶性温，咖啡因含量低，对睡眠影响小，尤其适合寒性体质人群饮用。
3、这几个时间不宜喝茶空腹时别喝茶
茶叶中含有咖啡因等生物碱，空腹喝茶会导致肠道吸收咖啡碱过多，使人出现心慌头晕，手脚无力的现象;老年人和肠胃不好的人群尤其要注意不能空腹喝茶，以免茶水中的过多鞣酸刺激肠胃粘膜，导致肠胃不适症状加重，甚至引起消化不良或便秘问题。
酒后不宜喝茶
茶叶有兴奋神经中枢的作用，喝酒后喝茶，尤其是喝浓茶容易加重心脏负担，对心肾功能较差的人群来说尤其危险， 如果喝酒时又吃了含高蛋白的食物，茶叶中的鞣酸与蛋白质合成具有收敛性的靶酸蛋白质，这种蛋白质使肠道蠕动速度减慢，容易导致便秘发生，并增加有毒物质对肝脏的毒害作用，导致脂肪肝发生。
睡觉前不要喝茶
茶种含有的茶碱被人体吸收后会对中枢神经系统产生明显的兴奋作用，睡觉前喝茶容易影响睡眠，甚至导致失眠，尤其是喝新采的绿茶，作用更明显;而且茶有利尿作用，临睡前喝茶容易导致夜间尿频，影响睡眠质量。
4、每天喝茶讲究量茶叶中虽然含有多种维生素和氨基酸，有助于清油解腻，兴奋神经，消食利尿，但是喝茶不是喝得越多越好，而且不是所有人都适合喝茶，每天饮茶最多三次，每次两到三克的茶叶量最为适当，患有神经衰弱、失眠、甲状腺机能亢进、结核病、心脏病、胃病、肠溃疡人群，哺乳期及怀孕妇女和婴幼儿都不适宜喝茶。
5、茶叶不是越新越好新茶是治采摘下来不足一个月的茶叶，这些茶叶没有经过一段时间的防止，存在对身体健康不利的物质，如多酚，醇类，醛类等，而且没有被完全氧化，长时间喝新茶，胃黏膜容易受刺激，造成肠胃不适，有可能出现腹泻，腹胀等不适反应。
喝茶不仅仅是陶冶性情， 而且还有很好的保健养生功效。 但是喝茶不能盲目，不同的茶水有不同的养生功效，喝茶也是有很多的讲究的。
1.过浓不饮
一杯浓茶中约含有100毫克左右的咖啡因，过量的咖啡因可导致神经过度兴奋，引起失眠;同时还可以引起心跳过快，对患有心动过速、早搏和房颤的冠心病患者不利。
2.睡前不饮
茶中含有的咖啡因会让人体兴奋，导致失眠。而且饮茶会影响腹中食物的消化，同时会刺激神经，容易出现失眠症状，影响正常的休息。
3.不餐前不饮
我们可以在用餐时喝汤、喝水、喝饮料，为什么不能喝淡茶呢?喝茶是否会冲淡胃液、妨碍消化，这跟喝的量跟浓度有关，控制好饮茶的量，饭前喝茶是没有问题的。
浓茶中所含的咖啡因会对胃产生较大的刺激作用。所以，患有胃溃疡的人尤其要注意不能空腹饮浓茶。
4.酒后不饮
人由于缺乏医学常识，酒后往往爱饮茶，想以之解除酒燥，化积消食。
但是因为酒味辛甘，入肝、肺二经，饮酒后阳气上升，肺气增强;茶味苦，属阴，主降。酒后饮茶，特别是饮浓茶对肾脏不利。
泡茶要有好茶、好水、好茶具，同时掌握好的泡茶技术，才能真正泡出一杯好茶。
泡茶的讲究1 、烫壶：在泡茶之前需用开水烫壶，一则可去除壶内异味，再则热壶有助挥发茶香。
2 、温杯：用烫壶热水倒入茶盅内，再行温杯。
3 、置茶：一般泡茶所用茶壶壶口皆较小，需先将茶叶装入茶盒内，鉴赏茶叶外观，再用茶匙将茶荷内的茶叶拨入壶中，茶量以壶之三分之一为度。
4 、高冲：冲泡茶叶需高提水壶，水自高点下冲使茶叶在壶内翻滚、散开，以更充分泡出茶味，俗称“高冲”。
5 、刮沫：刮去茶叶表层的一层泡沫，之后盖上壶盖静置稍许。
6、 低斟：把泡好的茶斟入杯中，茶壶壶嘴与茶盅之距离，以低为佳，以免茶汤内之香气无效散发，俗称“低泡”。这样不会起泡沫，也不会溅出。
7 、闻香：品茶之前，需先观其色，闻其香，方可品其味。
8、 品饮：先要举杯将茶汤送入鼻端闻香;接着用拇指和食指按住杯沿，中指托住杯底，举杯倾少许茶汤入口，含汤在舌尖回旋细品，顿觉口有余甘;一旦茶汤入肚，鼻口生香，咽喉、两腋生风，回味无穷。
众所周知，喝茶能减肥，喝茶既补充水分和必要的营养物质，又利于体内脂肪的消耗，从而达到减肥的目的，但是中国的茶叶种类这么多，哪些茶具备减肥的功效呢？红茶绿茶哪个减肥呢，具体如下
红茶减肥
红茶的品性温和，对减肥者的肠胃刺激并不明显，还可以加速食物的消化，另外红茶红还含有丰富的水溶性维生素及矿物质，可以增强心脏血液的循环能力，起到保护身体内钙质的作用，减肥过程中比较安全。
绿茶减肥
喝绿茶也能够减肥，并且还可以缓解身体疲劳，起到预防辐射的功效，并且清热解毒的效果要比红茶更明显，所以瘦身效果也会更理想，但是绿茶多属于偏寒性的，不适合身体寒凉的朋友服用，还可能会加重胃溃疡等病症的恶化。
喝茶减肥的误区
1、空腹喝茶
茶叶中含有咖啡因等生物碱，空腹饮茶易使肠道吸收咖啡碱过多，从而会使某些人产生亢进的症状，如心慌、头昏、手脚无力、心神恍惚等。不常喝茶的人，尤其是清晨空腹喝茶，更容易出现上述症状。
2、晚上大量喝茶
对于咖啡因敏感的人来说，饮浓茶可能影响睡眠，因此在早晨和上午饮茶比较合适。如果晚上喝茶，影响睡眠，不但不能达到减肥目的，还会导致抵抗力下降，促进食欲的激素水平，令人感觉饥饿。
3、经期喝茶
经期喝茶容易加重痛经，头痛，腰酸，乳房胀痛，精神紧张等经期综合征。由于神经分泌调节的改变，女性会或轻或重伴有不一些适症状。因为茶中含有令人兴奋的咖啡碱，会加重以上不适症状。
4、只喝淡茶减肥
量变会发生质变，喝茶减肥，所摄入的茶多酚没有到达一定的量，是很难产生减肥效果的。在减肥有效的研究当中，每天的茶多酚的数量需要达到90~690毫克之间。只喝几杯清淡的茶减肥效果并不明显。
5、用新鲜茶叶泡茶
新鲜的茶叶口感清新，但是其存放时间不足，茶叶上含有较多未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质。这些物质对胃肠黏膜有较强的刺激作用，经常喝新茶容易诱发胃病。建议茶叶最好存放半个月以上再喝。
喝茶减肥注意事项
1、贫血的人忌喝
茶叶中含有的鞣酸容易和铁结合形成不易溶解的物质，容易减少身体对于铁的吸收，喝茶会加重贫血病情。
2、肝胃不好的人忌喝
茶叶中含有的咖啡碱会对胃部产生刺激，咖啡碱也需要肝脏进行分解，如果是肝胃不好的人喝茶很容易损伤肝胃组织。
3、胃溃疡病的人忌喝
喝茶易引起大量的胃酸分泌，从而刺激溃疡面，很容易加重病情。
4、尿结石的人忌喝
茶叶中含有草酸，尿结石患者喝茶很容易使随尿液排出的钙质与草酸结合形成草酸钙结石而加重病情。
5、正服药的人忌喝
在服药之后茶茶叶中含有的茶碱、鞣酸等物质很容易与药品中含有的化学成分发生反应，从而影响药效。
6、发烧的人忌喝
茶叶中含有的咖啡碱等物质很容易使体温升高，加重发烧病情。
7、营养不良的人忌喝
茶叶具有一定的分解脂肪的功能，影响身体对于营养的吸收，营养不良的人喝茶会使身体更加缺营养的。
8、便秘的人忌喝
茶叶中含有的鞣酸会阻碍肠道的蠕动，加重便秘，儿茶多酚等物质也会刺激胃黏膜，影响食物正常的消化吸收，使大便容易秘结。
9、孕妇忌喝
茶叶中含有的茶多酚、咖啡因等物质会对胎儿产生不利影响，特别是胎儿的智力发育。
总的来说，喝红茶和绿茶都具备减肥的功效，但是要问红茶和绿茶哪一种减肥效果好的话，还需要具体问题具体分析，因为正常情况下，不管喝什么茶都只是有辅助的作用，并不能真的减肥！
喝茶对身体是有很大的帮助，但是在喝茶的同时也是要合理的饮用，不同的时间段喝上健康的茶饮，但是同时也要注意喝茶的禁忌，如下：
日常饮茶的3个时间上午9点一盏花茶：
早饭后9点到10点饮用，可以起到提神、排毒、抗疲劳的作用。早茶最宜选花茶，花茶经过二次加工，混合了鲜花的浓郁和新茶的清香，能够芳香醒脑，对一天精神都有提升作用。但要注意，失眠人群不适合饮用花茶，否则会造成更严重的睡眠障碍，过敏体质的人也不宜喝花茶。花茶适合用盖碗瓷杯冲泡，不强调赏茶，而讲究品香。可以用刚开不久的水冲泡，盖上盖闷泡一会儿后，揭开杯盖，可以闻到花茶的沁人芬芳，让人精神振奋。
下午1点一盏绿茶：
第二杯是午茶，在午饭或午觉后的1点到3点饮用最好。午茶可以适当浓一些，能够降低血脂，保护血管。绿茶之所以具有抗氧化、清除自由基、抗病毒等保健功能，主要是因为茶叶中的多酚类物质。因此，绿茶适合现泡现喝。如果冲泡温度过高或时间过久，多酚类物质就会被破坏。
傍晚6点一盏红茶：
第三盏是晚茶，适合晚饭后6点到7点喝，有降血脂、助消化的功效。红茶最适合晚上喝，因为发酵茶的咖啡因含量低，对睡眠影响小。
日常饮茶的禁忌过浓不饮：
浓茶会使人体的“兴奋性”过度增高，会对心血管系统、神经系统等造成不利影响。有心血管疾病者在饮用浓茶后可能会出现心跳过速、心律不齐的现象，易造成病情反复。
睡前不饮：
这一点对于新茶客尤为重要。很多人睡前饮茶后，入睡会变得非常困难，甚至严重影响次日的精神状态，有神经衰弱或失眠症的人要特别注意。
餐前不饮：
进餐前或进餐中少量饮茶并无大碍，但若大量饮茶或饮用过浓的茶，则会影响很多常量元素(如钙等)微量元素(如铁、锌等)的吸收。需要特别注意的是，在喝牛奶或其他奶制品时，不要同时饮茶。因为茶叶中的茶碱和丹宁酸会和奶制品中的钙元素结合成不溶解于水的钙盐，并排出体外，使奶制品的营养价值大为降低。
酒后不饮：
饮酒后，酒中乙醇通过胃肠道进入血液，在肝脏中转化为乙醛，乙醛再转化为乙酸，乙酸再分解成二氧化碳和水排出。酒后饮茶，茶中的茶碱可迅速对肾起到利尿作用，从而促进尚未分解的乙醛过早地进入肾脏。乙醛对肾有较大的刺激作用，会影响肾功能，所以，经常酒后喝浓茶的人易发生肾病。不仅如此，酒中的乙醇对心血管的刺激性很大，而茶同样具有兴奋心脏的作用，两者合二为一，更增强了对心脏的刺激。所以，心脏病患者酒后喝茶危害更大。
我们都知道喝绿茶对减肥有好处，很多人会选择喝绿茶来保持身材。但是喝绿茶减肥应该选择正确的时间，喝对时间效果才更好。那么晚上喝绿茶能减肥吗？喝茶减肥的五大误区是什么？
晚上喝绿茶能减肥吗？
喝绿茶减肥不要选晚上，如果要减肥的话，千万不要选择晚上喝茶。一方面晚上喝茶会身体内的水分过多第二天容易导致水肿—虽然可以采取措施消去。另一方面，喝茶里面的成分有抗疲劳成分，会影响你的睡眠质量，这也是会引起你虚胖的。特别是绿茶属于不发酵茶，茶多酚含量较高，并保持了其原始的性质，刺激性比较强，更不易晚上喝。
饭后1小时是喝茶减肥的最佳时间
人们常说饭前喝茶减肥好，是因为饭前喝茶可抑制食欲，但是，其实因茶叶中含大量的鞣酸，会对胃黏膜有较大的刺激，引起胃功能失常，导致消化不良，还会刺激肠道黏膜，从而阻碍肠道对营养物质的吸收。此外，茶叶中的茶碱会抑制小肠吸收铁。所以，总的来说，饭前喝茶综合来看，对减肥其实是不利的。而饭后1小时喝杯茶，则可很好的刮掉油脂，促进消化，防止脂肪堆积等。
喝茶减肥的五大误区
1.空腹喝茶更减肥
茶叶中含有咖啡因等生物碱，空腹饮茶易使肠道吸收咖啡碱过多，从而会使某些人产生亢进的症状，如心慌、头昏、手脚无力、心神恍惚等。不常喝茶的人，尤其是清晨空腹喝茶，更容易出现上述症状。
2.晚上大量喝茶
对于咖啡因敏感的人来说，饮浓茶可能影响睡眠，因此在早晨和上午饮茶比较合适。如果晚上喝茶，影响睡眠，不但不能达到减肥目的，还会导致抵抗力下降，促进食欲的激素水平，令人感觉饥饿。
3.经期喝茶
经期喝茶容易加重痛经，头痛，腰酸，乳房胀痛，精神紧张等经期综合征。由于神经分泌调节的改变，女性会或轻或重伴有不一些适症状。因为茶中含有令人兴奋的咖啡碱，会加重以上不适症状。
4.只喝淡茶减肥
量变会发生质变，喝茶减肥，所摄入的茶多酚没有到达一定的量，是很难产生减肥效果的。在减肥有效的研究当中，每天的茶多酚的数量需要达到90~690毫克之间。只喝几杯清淡的茶减肥效果并不明显。
5.用新鲜茶叶泡茶
新鲜的茶叶口感清新，但是其存放时间不足，茶叶上含有较多未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质。这些物质对胃肠黏膜有较强的刺激作用，经常喝新茶容易诱发胃病。建议茶叶最好存放半个月以上再喝。
虽然茶叶中含有多种维生素和氨基酸，饮茶对于清油解腻，增强神经兴奋以及消食利尿具有一定的作用，但并不是喝得越多越好，也不是所有的人都适合饮茶。一般来说，每天12克左右的饮量是比较适当的，对于患有神经衰弱、失眠、甲状腺机能亢进、结核病、心脏病、胃病、肠溃疡的病人都不适合饮茶，哺乳期及怀孕妇女和婴幼儿也不宜饮茶。
隔夜的茶水不要倒掉，可以拿来洗脸，具有美白润肤，收缩毛孔等功效，但是也要注意不能用热茶水洗脸、不能用浓茶水洗脸、不能每天频繁用茶水洗脸、不能用脏茶水洗脸、不能用茶水洗脸后再用洗面奶等几个误区。
1、用热茶水洗脸
脸部的肌肤层比较薄弱，用茶水洗脸时，水温很重要，切勿用过热的茶水。茶水过热，容易增大皮肤毛孔，洗掉过多的油脂，加速皮肤干燥。建议用适温或稍凉的茶水来洗脸，这样才能达到良好的美容效果。
2、用浓茶水洗脸
茶水含有各种营养成分，若使用浓茶水洗脸，容易导致茶叶成分过多地残留在脸部的皮肤上，长久以来，就会导致皮肤变黄、变暗沉。所以习惯用茶水洗脸的伙伴们，记得用淡茶水来洗。
3、每天频繁用茶水洗脸
正常的洗脸次数是早晚各一次。有些人为了美容肌肤，而增加用茶水洗脸的次数。这是非常错误的做法，如此一来，不但不能达到美容的效果，反而会使皮肤失去弹性和光泽，变得干燥和产生皱纹。
4、用脏茶水洗脸
茶叶存放时，应环境、存放器具等因素，会产生一定的细菌。用茶叶泡水洗脸，应先清洗一遍茶叶后，再泡水摊凉洗脸。切忌直接用脏茶叶泡茶水洗脸。
5、茶水洗脸后再用洗面奶
可能很多人都有这样一个习惯，就是每天用茶水洗完脸后，再用洗面奶洗。其实也是不正确的做法，一般情况下，应先用洗面奶清洗干净脸部，再用淡茶水来泼洗脸部即可。
多喝茶的好处常见有提神醒脑、保护视力，多喝茶坏处就是睡不着，通常不宜餐前和睡前喝茶。
多喝茶的好处：1、提神醒脑，使人精神振奋，增强记忆力。
2、兴奋中枢神经，增加运动能力。
3、刺激胃液分泌，帮助消化，增进食欲，消除口臭。
4、保养肌肤，分解中性脂肪，达到减肥美容效果。
5、饮酒前饮茶，预防醉酒。
6、消除疲劳，促进新陈代谢。
7、减慢衰老作用，延年益寿。
8、固齿强骨，预防蛀牙。
9、保护视力，维持视网膜正常，预防年老引致白内障。
10、降低血液的胆固醇含量，血脂浓度，防止动脉硬化，高血压，脑血栓等心血管疾病。
11、抑制细胞突变，具抗癌作用。
12、可治疗放射性损伤，保护造血机能，提高白血球数量。
多喝茶的坏处1、不宜餐前睡前喝茶﹐宜餐后餐间饮茶：餐前喝茶容易刺激肠胃(尤其是绿茶)，睡前喝茶则容易影响睡眠品质。
2、茶水不宜过浓﹐也不宜置放太久
3、服用药物时﹐不可以茶水配服﹐会影响药效
提示：中国人有数千年的饮茶历史，茶叶富含维生素和茶多酚，对身体的好处很多，但是茶叶也是有禁忌的。
在六大茶类中，绿茶属于第一大类茶。今天，我们就来说说关于绿茶的冲泡方法以及绿茶的冲泡技巧。其要点是，冲泡绿茶时要突出“汤清叶绿”的品质特点，就必须掌握好器皿选择、水温调控、投茶方式和冲泡技巧等4个环节。
绿茶的冲泡要领
一、器皿选择
冲泡细嫩的名贵绿茶如西湖龙井碧螺春等，应首选晶莹剔透的高档水晶玻璃杯。名茶配精器，不仅可以增添忝视觉美感，而且便于观赏茶芽在水中的舒展沉浮、游动等变化，人们称之为欣赏“茶舞”，还可观赏到杯中的水被慢慢晕染成淡淡的绿“动”的过程。
此外，还可以隔杯对着阳光或灯光还可以看到汤中有细的茸毫沉浮游动，闪闪发光，星斑点点如梦似幻，人们称之为“湿看汤相”。
一般来讲，越是细嫩的好茶茸毫越多。“赏茶舞”和“湿看汤相”是茶艺活动中的一种美好享受。
中高档的绿茶也可选择瓷杯或盖碗冲泡，中低档的绿茶可选用瓷茶壶冲泡较陈或较粗老的绿茶应用紫砂壶或陶壶冲泡。
茶壶容水量大，一次冲水后保温时间较长，有益于粗茶中水漫出物的溶出，而紫砂壶陶壶还有减轻陈杂味、滋育茶汤的作用。
但若用茶壶冲泡高档名茶，因冲水后不易降温，会闷熟茶叶，使茶汤失去清新的清香味。
二、水温控制
冲泡绿茶时水温的控制十分讲究。因为水温若过高茶芽会被闷熟泡出的茶汤黄浊，滋味较苦，维生素也易被大量破坏，即俗话所说的造成“熟汤失味”。
相反，如果水温过低，茶叶中的有效物质又不能充分溶出，使茶汤香薄味淡，甚至造成茶浮于水面沉不下去。饮用不便。
一般来说，越是名贵的细嫩绿茶，所用的泡茶水温就越低，但在用较低温度的水泡茶时，水必须烧开再凉至所需温度，因此，水开后要有一个凉汤的过程。
特级碧螺春等宜用75-80℃的水。其他细嫩名茶宜用80-85℃的开水冲泡。大叶种绿茶因芽叶肥大，所用水温要比同等嫩度的中小叶种绿茶偏高，才能充分发挥其香气滋味。
云南大叶种所制的名优芽茶般要85℃左右的开水冲泡，其他原料为一芽一叶的大叶种高档绿茶可用90C左右的开水冲泡。中低档绿茶宜用95-100℃的沸水冲泡。
三、投茶方式
投茶的方式有3种，即下投法、中投法和上投法。
1、下投法：先置茶人杯或壶中，然后一次性冲入95℃左右的开水称为下投法。下投法适用于冲泡普通绿茶。
2、中投法：置茶于茶杯或盖碗中，先冲入90℃左右的开水至杯容量的1/3，稍停3分钟，待干茶吸收水分舒展开时再冲水至适宜的量，称为中投法。中投法适用于较细嫩但条索松展的名茶，如龙井茶、庐山云雾、蒙顶甘露、黄山毛峰、太平猴魁、六安瓜片、舒城兰花、香归银毫等。
3、上投法：先将开水冲人杯中，待水温降至75-85℃时投茶的方法称为上投法。上投法适用于特别名贵细嫩、条索紧实、易下沉的绿茶，如特级碧螺春等。
四、冲泡技巧
冲泡绿茶的技巧主要有以下3个方面。
1、冲水时应高悬壶、斜冲水，使水流紧贴杯壁斜冲而下，在杯（碗、壶）中形成漩涡，带动茶叶旋转，加速内含物质的溶出。
2、冲水后加不加盖要看茶、看看天气：茶嫩、水热、气温高时可不加盖，以防产生水闷味，而茶叶粗老、水温、气温较低时应加盖闷茶，充分逼发茶香。冲泡某些名茶可加盖1分钟左右，然后即掀盖边闻香一边等待茶叶内的有效成分继续慢慢浸出，不可盖得过久闷坏了茶。
3、续水要及时：如果使用玻璃杯、瓷杯、盖碗等器具进行的冲泡时，头泡冲出的茶称为“一开茶”或“头水茶”，饮到杯中尚余1/3水量时即应及时为客人加入开水，称为续水。如果续水不及时，一开茶喝到后面滋味就会过浓过苦。而等一开茶喝光了再加水，则二开茶的茶汤寡淡无味。
一般来说，只要掌握好上述4个环节，就能把绿茶的茶性充分发挥出来，冲泡出色绿、香高、味鲜醇的绿茶来。
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