华顶云雾茶怎么样？好喝吗？这是许多茶友们都非常关心的一个问题，也是很多茶友们挑选时候的疑问。那么，下面小茶姐姐就来告诉大家，这华顶云雾茶到底怎么样，是否好喝。
一、华顶云雾茶怎么样？
华顶云雾茶外形细紧弯曲，芽毫壮实显露，色泽绿翠有神，香气请高，滋味鲜醇，产于佛教胜地天台山诸山峰，尤以最高峰华顶所产为最着名，向有“雾浮华顶托彩霞，归云洞口茗奇佳”的赞誉。
二、华顶云雾茶好喝吗？
华顶云雾茶，向来就是浙江省的四大名茶之一，原料采用于那海拔高800-900米的高山上的云雾茶树一叶二叶为原料，经过纯手工制作的，很是珍贵；冲泡以后，其茶香非常的浓郁，芳香持久，并且滋味是非常的鲜爽、浓醇的，回味饶舌，回甘生津；并且有耐冲泡的特点，可以和著名的绿茶品中相媲美，堪称是绿茶中的佳品。
三、华顶云雾茶为什么这么好喝？
原因1：生长环境好
浙江省的天台山华顶高峰山上，地势海拔高，常年四季浓雾笼罩着，冬天气候寒冷；茶园处于一个非常清新优美的环境下，并且四周都是一些高大的竹木，形成一个挡风遮雨的天然屏障；虽然华顶山上的茶树生长周期时间比较短，但一到了春天的时候，万物复苏，茶芽争先生长，绿脆了整个山林。
原因2：采制工艺
因高山上气温比较低，茶芽生长是比较迟缓的，等到了小满后才开始采摘，一芽二叶初展；并且为了保证茶叶的品质，所以只采摘春茶；属于是一种炒青绿茶，手工炒作，茶叶经过摊放，杀青，摊凉，搓揉，失水，摊凉，炒制，烘焙，稍凉装箱等工序制成。
四、华顶云雾茶的冲泡方法
1、冲泡华顶云雾茶，和冲泡绿茶的方法相似，；在冲泡之前，应该用80-90度的开水，把茶具都冲烫一遍，然后再用茶杯中注入一半的开水，然后再把华顶云雾茶放入到水里面去。
2、云雾茶接触开始，就会慢慢的开水舒展，等到它的茶叶舒展以后，再次加入开水，这个时间的茶汤也就会开始慢慢的变成黄绿色；茶叶在水中舒展的姿态非常的美丽；等到30秒时间后，就可以倒茶茶汤，细细品饮；等茶茶壶内还剩下少量的水的时候，一定要及时的续水。
3、冲泡华顶云雾茶，水温很关键，控制在80-90度左右的时候即可；避免因为水温太高，把茶叶烫伤，这样的话是很难泡出来诱人的味道的；还有就是放入一次华顶云雾茶，可以反复的冲泡4-5次，直到每一泡的茶汤滋味都慢慢的变淡。
4、冲泡华顶云雾茶的时候，最好是选择用透明的玻璃茶具，这样的话可以通过透明的玻璃杯内，观赏到茶叶在冲泡的时候慢慢舒展的样子，可以欣赏到那动人的优美姿态。
总结：以上就是关于华顶云雾茶的口感，还有其他的知识点介绍了；事实上，这华顶云雾茶之所以那么的受欢迎，有那么高的美誉，自然就是因为它好喝了，所以大家可以试试哦。
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华顶云雾茶是绿茶的一种，茶区主要分布在海拔800至900米间的天台山上，由于此地常年云雾缭绕，太阳直射少，因此塑造了华顶云雾茶的独特风味。并且选摘的茶树生长周期长，跟普通的绿茶相比，内含物极为丰富，是一款口感好、功效佳的茶饮。如此好茶也要合适的泡法，才可以感受其特有的茶韵。那么，华顶云雾茶该怎么喝？华顶云雾茶“舞姿”如何呢？一起来看看吧。
华顶云雾茶
一、华顶云雾茶该怎么喝？
1、泡茶前烫杯。华顶云雾茶的泡制方法也别具一格，沏茶时，最好先倒半杯开水。
2、茶与水的比例，大致掌握在1：50即150毫升的水，用3克左右的干茶。
3、加入适量的茶叶，一般根据口味加减，如喜喝浓茶加二分之一，喜喝淡茶加三分之一。
4、水温约80度时加水。从三泡台的侧壁加水，一不会烫坏茶叶二可使茶叶旋转灵动，利于出香。待水加满盖几秒钟，开盖搅动三下，倒入公道杯。
华顶云雾茶
5、像上面程序再加水至满，盖几秒钟，搅动，倒入公道杯。此为第一道茶。第二道、第三道都依此方法进行。
6、冲泡的次数不宜超过三次，一次可溶物质浸出50%左右；二次浸出30%左右；三次浸出10%左右。
7、一般春茶可泡三次，夏茶四次，秋茶、冬茶五次左右。
8、因华顶云雾茶外形“条索精壮”，冲泡时采用“上投法”较佳。即先将85度开水冲入杯中，然后取茶投入。
华顶云雾茶
二、华顶云雾茶“舞姿”如何呢？
有的茶叶直线下沉，有的茶叶徘徊缓下，有的其叶上下沉浮，舒展游动。不久，干茶吸足水分，逐渐展开叶片，现出一芽一叶，而汤面水汽夹着茶香缕缕上升，这时你趁热嗅闻茶汤香气，必将心旷神怡。每次续水，都不要待喝干再续水，而要当杯子中的水剩下四分之一的水时就续水，这样，虽多次冲泡，仍醇香绵绵。
上述就是小编所整理的华顶云雾茶的冲泡方法啦，大家有空可以试一试，有助于欣赏到其独特的“舞姿”。
据记载，汉代这里已开始种茶，东汉末年葛玄“植茶之圃”已上华顶。相传隋炀帝杨广在江都生病，天台山和尚普携带天台山茶为他治病，从此茶叶开始传人北方。唐朝时，日本高僧最澄于公元804年到天台寺(今国清寺)学佛，归国时带回若干菜籽，试种在近工(滋贺县)贩木村国治山麓。现今的池上菜园，传为最澄大师种茶旧址。从此，中国茶叶及其栽培技术传人了日本。
天台山山高风大，夏凉冬寒，当地人形容“华顶山上无六月，冬来阵风便下雪”。全年平均气温在12℃左右，最高约34℃，最低约—12℃，常年无霜期只有180天，四季浓雾笼罩，冬天霜雪连绵。茶树喜湿喜湿又怕风，为什么能在这样的环境中生长?据专家们考察，这里的茶农积累了丰富的高山茶园栽培管理经验。
他们选择有利的地形，零星分散栽植。华顶峰旧有茶园13万多平方米。分散在2700多处，最大的只有1500平方米，最小的只有几十株茶树。又在菜园四周，种植高大密茂的柳杉、金钱松、短叶松、天目杜鹃和沙萝树、箭竹、箬竹等，形成了挡风蔽寒的屏障。还采取冬天在茶园铺施竹叶、嫩草等措施，既保地湿，又增肥力。为在特殊环境中种茶提供了范例。现在华顶林场，在垦复旧茶园的基础上，又在著名产地归云洞口新辟了梯坎茶园，采取条播密植，把茶园建成海绵地，大大减轻了冻害，茶树生长比旧有茶园好。
制作工艺技术：
华顶云雾茶属半烘炒绿茶，制作全系手工，要经过摊故、炒青、摊；京、轻揉、初烘、入锅炒制、低温烘干、摊凉入罐等工序，工艺精湛，堪与其他名茶媲美。高山出好茶，这是我国劳动人民的传统经验。为什么高山出好茶?据专家们称，决定茶叶品质好坏的因素很多，芳香油的含量多少却是主要因素。山愈高，空气愈稀薄，气压愈低，茶树芽叶的蒸腾作用也就愈快，芽叶本身就会形成一种抵抗累，即芳香油，来抑制水分的过分蒸腾。山高空气洁净，有利于紫外线和红、黄光线的辐射，又能促使茶叶中芳香油的积聚。山高多雾，阳光被雾中水气吸收和折射后，形成浸射光，叶片光合作用得以循序渐进，芽叶不致突变为粗纤维，能长期保持幼嫩，使其他化学成分如蛋白质、氨基酸、维生素、多酚类等得以充分蕴蓄，含量比一般茶叶丰富。因此，高山茶色香味好，药用价值也高。
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