假冒安化黑茶，无非就是拿一些不正宗的安化黑茶来忽悠消费者，让消费者傻傻分不清楚，我们这里说的假冒，主要是指通过假冒树种、工艺、产地、品牌、时间等。
一、假冒品牌
假冒品牌就是非正规品牌冒充正规品牌销售，目前市场上假冒品牌的黑茶占有一定的份额，一些二、三线小厂生产出的黑茶产品，在包装、内置、防伪等方面都与名牌企业热销产品一模一样，很难分辨。
但并非所有假冒品牌黑茶的茶品都很差，其中也不乏有一些品质较好的，甚至不比正牌的差。
对于茶客喝茶而言，只要好喝就是好茶，无需分辨是正牌还是冒牌。而对于藏家则不同，是否假冒却显得很重要。
二、假冒老茶
假冒老茶的唯一办法，就是新茶做旧。做旧通常有两种，一是茶做旧，另一种是包装做旧。因老茶难求，现在做旧已经很专业了，很难进行区分。
假冒老茶汤色、叶相几乎能以假乱真，但唯一的一点做旧做不出的就是陈香老韵，所以，辨别“高品质”的假冒老茶只有通过试喝才能分辨。
现在，假冒老茶有一定的市场，主要是见过、喝过真正老茶的少之又少，分辨时缺乏鉴赏标准。至于包装做旧，名堂更多，如同书画做旧，没有非凡的水准难以鉴别。
包装做旧的祖师爷出自台湾、香港，现在到处都有高手。所以，做旧老茶令人难以防范，除非对老茶情有独钟，否则还是远离的好。
三、假冒原料
假冒湖南安化黑茶的原料主要来自广西、云南、贵州、四川的小叶种原料，无论是按官方的标准还是茶友的说法，小叶种原料从本质上来说就不是黑茶。一般情况下，这种茶相对分辨较易。
这种茶有股酸味，不论是泡得浓还是淡，都无法去除。但这种茶看上去很漂亮，细芽细叶，精致玲珑，有的连芽带叶只有3、4毫米，与安化大叶毛茶的叶形极不吻合。又因汤色不错，很容易迷惑人，令人上当。
四、假冒工艺
为迎合、迷惑茶客，在加工工艺上采用烘青工艺、红茶工艺制作黑茶，使得茶变得香味浓郁，汤色红亮，增加了卖相。采用这种工艺加工制作出来的茶，不一定都是品质很差的茶。采用烘青制作出来的茶，不能长时间存储，新茶喝起来很香，过几年就会变得很难喝。
采用部分红茶工艺，即鲜叶采摘后并不按正常时间杀青，待叶梗叶片有些大面积发红才杀青，这种茶汤色非常漂亮，但香气、口感的转化明显不如安化黑茶传统工艺所制之茶，且时间越长，问题越明显。
鉴别这类茶比较简单，只要茶香得不同寻常，那定是烘青。如果茶泡开后出现大面积的红叶红梗，便是红茶工艺了。传统黑茶叶也会出现一些红色，那是正常采摘时茶梗端头因指压变红，与红叶红梗是不一样的。
五、假冒大叶毛茶Cy316.COm
假冒安化大叶黑毛茶，非常普遍，可以说是比比皆是。假冒的方式，就是以异地茶冒充安化大叶毛茶，实质上是以次充好。
六、假冒产地
假冒产地，就是以普通茶来冒充名安化的黑茶，本质上也是以次充好。这种茶市面上与假冒大叶毛茶茶一样，泛滥成灾，所以小编推荐大家不要到安化之外的地方够买黑茶，最放心的还是安化本地或湖南以内的厂家购买！
七、假冒手工
机制茶与手工茶，越是完美的东西就越容易露出破绽，机制制茶工艺都是统一的，而手工茶就不一样，手工茶由于手工压制力道肯定不如机制，所以比机制的茶松一些！
安化黑茶机械化生产与传统手工制作的主要区别在于杀青、揉捻、干燥三道程序，这三道工序会给口感、滋味及随后的变化带来不同的影响。
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收藏安化黑茶需注意防止假冒伪劣产品
黑茶在东莞高速发展，六年时间占据市场20%份额，而高速发展的同时，假茶带来的隐忧也显示出来。而安化黑茶关于禁止销售假茶的历史则要追溯到100多年前。
在安化县有一块清代咸丰元年8月15日立的石碑。碑文标题是4个突出的大字：“永禁假茶”。碑文的大意是：清代时，唐市一带山多田少，山民大多靠卖山上的茶叶度日。由于几代人的努力，唐市的茶叶香飘四海，吸引了山西、河北及长沙等地的茶商前来购茶。这时，一些本地卖茶的人在茶叶上做起手脚来，有的掺假施杂，还有的在茶包里塞入石头木块。这些行为严重影响了唐市茶叶的声誉，给本地茶市带来了很不好的影响。经本邑全体种茶卖茶人士商议，立下乡规民约，若再发现掺假施杂或卖假茶者，照章严办。
100多年后，伴随着黑茶再次崛起，“假茶”问题开始抬头。整个安化最大的毛茶收购商、安化县政府的顾问，建玲集团董事长贺建忠介绍，纯正的安化毛料每年产能是五万担，也就是五百万斤，现在市场供不应求同样造成假茶猖獗。
前不久举行的第五届茶博会上，安化县委书记来到茶博会现场，指出某些茶商作假的黑茶。业内人士指出第五届茶博会上反映出的黑茶问题，包括有安化黑茶的商标标识，没有政府授权；在安化没有厂家地址；没有生产日期，等各种类型假茶出现。
在一个家庭里，男士可以说是”顶梁柱“，作为家里的主要支撑者，许多男士为家庭而努力奋斗着，往往会忽视自己的健康问题。其实肩负着重大家庭责任的男士，更需要保护好自己的健康，尤其以下这五种男士，更需要通过喝黑茶保健养生。
黑茶的好处
黑茶，作为中国六大茶类之一，黑茶历史可以追溯至唐朝。宋熙宁六年（公元1073年），安化建县后，朝廷在资水北岸建立博易场（即茶市），用米、盐、布、帛交换（专卖）安化茶叶。黑茶中富含膳食纤维、维生素，古时候游牧民族就是靠它补充维生素，具有降脂减肥、延缓衰老、养胃、消食解腻等养生功效。
1、有啤酒肚的男人要多喝黑茶
男性朋友在饮食方面的摄入量，通常也会较女性朋友更多、更肥、更油腻，过量的肥与油会使人的心脏承载更大的压力。而茶叶中的多酚类物质在氧化后，转化成的茶黄素类物质对于大分子脂肪类物质有良好的分解作用，可以解除油腻。
去茶城走上一圈，你会发现挺着个大大的啤酒肚的男人并不多见，是不是说明了什么呢？多喝点茶吧，啤酒肚是魅力值的一个减分项。
2、经常抽烟的男人要多喝黑茶
近代医学研究证明，黑茶的功能似乎与香烟的毒性作用存在“桔抗”现象。黑茶中的物质能够抑制烟气致癌物的毒害。根据美国学者Amers试验法，认为香烟的过滤器中添加L-表儿茶酚没食子酸酯，有显着抑制香烟致癌物质的效果。
3、容易暴躁的男人要多喝黑茶
黑茶中的茶氨酸被证实有安定情绪的作用。喝黑茶也往往使人更加镇定、清醒。而男人的情绪对健康很重要。研究发现，男性自杀死亡率是女性的2.2倍。美国一项研究显示，约七成男人患“隐藏性抑郁症”。因此，只要你的身体和过去有所不同，如失眠、没食欲、提不起劲等，就应该警觉。笑能放松心情、舒缓紧张、改善血液循环、降低血压和增强免疫力。
无论何时，都应保持一颗健康乐观的心，做到心胸开阔、事事乐观、笑对人生。心胸开阔、笑对人生的男人，当然是走到哪里都会受到喜爱的！
4、经常喝酒的男人要多喝黑茶
俗话说“无酒不成席，无酒不是宴”，喝酒交际成为每个男人都会遇到的问题。我们知道少量饮酒对人体健康很有好处，但如果长期大量饮酒，将会造成肝胃受损、神经系统麻痹等身体健康问题。喝茶有利于解酒，但喝茶也要有讲究。一般来说，最好选择黑茶解酒。
黑茶进入人体的肠胃后，会形成一层粘膜附于胃表层，对胃产生有益的保护层。而且黑茶内的可溶性糖含量比其他茶类多，这对解酒也有特殊功效。
5、经常熬夜的男人要多喝黑茶
人体的有自身的循环系统，到了夜间，肾脏等器官就要开始自我修养和自我调整，将对身体有害的毒素排出去，如果这个时候你不睡觉，那么肾脏没办法好好自我调养，还会因为熬夜而过渡消耗，这将直接影响消化功能和排毒功能。
黑茶有着强抗氧化功效，300毫升的黑茶的抗氧化效果相当于12瓶白葡萄酒、12杯啤酒、4个苹果、7杯鲜橙汁，是不是觉得很惊讶，黑茶高效的抗氧化功效不仅能够强化皮肤的抵抗力，而且其中含有的茶多酚成分还能够改善人体排毒的功效，并起到防御的功效，能够减轻熬夜带来的伤害。
除了保健养生外，男士经常喝黑茶还有这些好处：
1、提升气质
跟其他饮料比起来，黑茶蕴含着一股不能言传，只能意会的韵味，需要用心慢慢感受。在喝黑茶的过程中你会无意中将茶的清香与灵性融入本身，形成脱俗高雅的气质。
2、可以交到更多朋友
俗话说：茶好客自来。黑茶，不仅是一座让你认识新朋友的桥梁，还是你与老友谈天说地时的不可缺少的溶剂。
爱黑茶的人喜欢广交朋友，不管你是家产万贯的“土豪”还是穷困潦倒的“土鳖”，不管是你是位高权重者还是基层人员，不管你是博学多才的学者还是一字不识的白丁，只要在茶席上遇到了，就会为你倒上一杯黑茶，与你饮茶细聊。因为茶，有机会认识更多志同道合的朋友。
3、变得更成熟稳重
佛能洗心，黑茶能涤性。人的心境是在长期的环境中形成的，黑茶具有解郁理气的功效，喝黑茶久了，人的内心会得到熏陶，心境会趋于平和，遇事会冷静等待。
黑茶，清香、淡雅、安静。在喝黑茶的过程你可以面对自己的内心，独自思考，领悟生命的意义，追求生命的本真。
喝黑茶可以保健养生，可以陶冶情操，正在奋斗路上的男士，要是累了不妨停下来喝杯黑茶。
在一个家庭里，男士可以说是”顶梁柱“，作为家里的主要支撑者，许多男士为家庭而努力奋斗着，往往会忽视自己的健康问题。其实肩负着重大家庭责任的男士，更需要保护好自己的健康，尤其以下这五种男士，更需要通过喝黑茶保健养生。
黑茶，作为中国六大茶类之一，黑茶历史可以追溯至唐朝。宋熙宁六年（公元1073年），安化建县后，朝廷在资水北岸建立博易场（即茶市），用米、盐、布、帛交换（专卖）安化茶叶。黑茶中富含膳食纤维、维生素，古时候游牧民族就是靠它补充维生素，具有降脂减肥、延缓衰老、养胃、消食解腻等养生功效。
1、有啤酒肚的男人要多喝黑茶
男性朋友在饮食方面的摄入量，通常也会较女性朋友更多、更肥、更油腻，过量的肥与油会使人的心脏承载更大的压力。而茶叶中的多酚类物质在氧化后，转化成的茶黄素类物质对于大分子脂肪类物质有良好的分解作用，可以解除油腻。
去茶城走上一圈，你会发现挺着个大大的啤酒肚的男人并不多见，是不是说明了什么呢？多喝点茶吧，啤酒肚是魅力值的一个减分项。
2、经常抽烟的男人要多喝黑茶
近代医学研究证明，黑茶的功能似乎与香烟的毒性作用存在“桔抗”现象。黑茶中的物质能够抑制烟气致癌物的毒害。根据美国学者Amers试验法，认为香烟的过滤器中添加L-表儿茶酚没食子酸酯，有显着抑制香烟致癌物质的效果。
3、容易暴躁的男人要多喝黑茶
黑茶中的茶氨酸被证实有安定情绪的作用。喝黑茶也往往使人更加镇定、清醒。而男人的情绪对健康很重要。研究发现，男性自杀死亡率是女性的2.2倍。美国一项研究显示，约七成男人患“隐藏性抑郁症”。因此，只要你的身体和过去有所不同，如失眠、没食欲、提不起劲等，就应该警觉。笑能放松心情、舒缓紧张、改善血液循环、降低血压和增强免疫力。
无论何时，都应保持一颗健康乐观的心，做到心胸开阔、事事乐观、笑对人生。心胸开阔、笑对人生的男人，当然是走到哪里都会受到喜爱的！
4、经常喝酒的男人要多喝黑茶
俗话说“无酒不成席，无酒不是宴”，喝酒交际成为每个男人都会遇到的问题。我们知道少量饮酒对人体健康很有好处，但如果长期大量饮酒，将会造成肝胃受损、神经系统麻痹等身体健康问题。喝茶有利于解酒，但喝茶也要有讲究。一般来说，最好选择黑茶解酒。
黑茶进入人体的肠胃后，会形成一层粘膜附于胃表层，对胃产生有益的保护层。而且黑茶内的可溶性糖含量比其他茶类多，这对解酒也有特殊功效。
5、经常熬夜的男人要多喝黑茶
人体的有自身的循环系统，到了夜间，肾脏等器官就要开始自我修养和自我调整，将对身体有害的毒素排出去，如果这个时候你不睡觉，那么肾脏没办法好好自我调养，还会因为熬夜而过渡消耗，这将直接影响消化功能和排毒功能。
黑茶有着强抗氧化功效，300毫升的黑茶的抗氧化效果相当于12瓶白葡萄酒、12杯啤酒、4个苹果、7杯鲜橙汁，是不是觉得很惊讶，黑茶高效的抗氧化功效不仅能够强化皮肤的抵抗力，而且其中含有的茶多酚成分还能够改善人体排毒的功效，并起到防御的功效，能够减轻熬夜带来的伤害。
1、金花菌香
湖南黑茶茯砖茶—发酵时产生特有的微生物金花，学名冠突散囊菌，茯砖会随着时间的转化，呈现出特有的菌香。
2、花香
渥堆过程中微生物代谢释放的胞外酶产生的酶促作用是单萜烯醇化合物所具有的花香,有利于形成黑茶的香气。
3、地域香
地域香讲的是地域属性，具有不可复制性。有些不同的地域种植的茶有不同的香味。
4、甜香
在常温条件下制成的黑毛茶保留具有生物活性的粗多糖，再通过活性生物酶的降解作用，使黑茶具有甜香特征。茶多糖这种可溶性糖构成黑茶汤滋味和黏稠度，也是形成黑茶“甘”的品质特征。
5、松烟香
烘培中形成的一些特殊香气。制作干燥工序中茶叶以松柏或黄藤、枫球等熏烟，使得茶叶含有松脂燃烧的香气。
6、陈醇香
黑茶渥堆陈醇化和正常存放过程中因各种作用而产生的一些风味香气。往往有人将陈香具象化，比如说有人觉得陈香是药香、樟香、参香等等。
安化黑茶的品鉴方法：
三看：一看干茶的外观形状，在观赏金花茯砖黑茶时可借助专用放大镜。二看茶汤的色泽，可借鉴法国鉴赏红酒的方法，把装着安化黑茶茶汤的玻璃杯，对着光内倾45度，仔细欣赏安化黑茶茶汤晶亮红艳的美妙汤色。三看叶底的整碎度、柔韧度和色泽。禅洱茯茶是一种全发酵茶，属安化黑茶珍品。采用优质山地茶叶为原料，将传统工艺结合现代科技加工而成。产品外观为砖形，色泽黑润；砖内金花（冠突散囊菌）茂盛。
三闻：一闻茶香的纯度，看是否夹杂有异味。二闻安化黑茶特有的本香，要注意引导客人去体验开汤后开阔上扬的茶香、温柔纯和的陈香或迷人的“菌花香”。三闻香气的持久性。闻茶香，可借助瓷质公道杯。瓷质内壁易挂香，公道杯肚大口小，聚香饱满，这样可更细腻地感悟到安化黑茶那妙不可言的茶香。禅洱茯茶开汤后汤色橙亮至红亮。
三品：一品安化黑茶入口之初独特的刺激感。二品安化黑茶甜而不腻的醇和感。三品优质安化黑茶在四泡之后显露出的太和之气和柔顺的化境。禅洱茯茶菌花香浓郁，经久耐泡。假以时日，品质更加，风味更醇。长期饮用，消食、暖胃、减肥、降脂效果显著。
三回味：舌本回味甘甜，满口生津；口腔回味甘醇，齿颊留香；喉底回味甘爽，心旷神怡。禅洱茯茶滋味醇厚，香气纯正。
如果茶友们想要学习品鉴黑茶茶香，不妨购买一些黑茶，在闲暇时，慢慢品，慢慢饮。每一种茶香都是独一无二的，每个人的生活也是独一无二的，把握好这种独一无二，就能品尝出黑茶的特有滋味。
安化黑茶有8种味道，苦与涩，甘与甜，滑与化，厚与薄。安化黑茶滋味醇厚或醇和、微涩。醇与厚是其基调，甜和回甘乃其味感之极致。
安化黑茶的几种味道1、苦与涩
苦涩，本来是茶的原性，苦是一种味道，涩是一种感觉，尤其成熟度较高的茶叶更苦、更涩。沉积数百年成熟的传统制作安化黑茶的工艺能去除苦涩，适合饮用，适合大众日常消费。但新制作的茶品，包括黑毛茶和再次加工没有进行人工后发酵的茶品，仍然有涩味和微涩，陈放一定年份的自然发酵，那点涩味也就没有了，而且茶品的色、香、味更好。
2、甘与甜
安化黑茶的甜与回甘，乃其味感之极至，与采用成熟的茶叶原料有关。安化黑茶饮入口内的回甘味、淡然甜意是那么清爽、清雅，不仅对健康有益，还可以满足心中对甜味的馋渴，将品尝安化黑茶提升到艺术境界。特别是采用“核心区”等云雾山地区域的茶叶原料制作的各类茶品，最为上品，如果再陈化一定年份，那种陈韵、那种甘甜味留在口腔内，会久久不散，这才是真正享受到品安化黑茶的甘甜清爽、滋润清心，一种自然甘甜美感从心底油然而生。
3、滑与化
滑：是最柔和的感受，茶汤入口后，含在口腔里有一种至柔感，使人有温和舒顺而亲切的感觉，也会使人心神比较安适稳定。从品饮经验看，陈化了的“老”安化黑茶，其水性是比较滑的，随着陈化年次越久，其水性越醇滑，茶至灵来的感受越得到升华。
化：入口即化。化，有化劲。其化劲强弱，与茶的品质及陈化安化黑茶的年次有关。品尝品质好的或陈化年份较长的安化黑茶的化劲，会感受得到柔和而宁静，使人满身轻松，心神安适，清神明智，有飘然欲仙的感受。多次品尝鉴尝比较，觉得从品饮在再加工精制过程中没有人工后发酵的茶品的化劲的感觉要比有人工后发酵的茶品，要来得更高雅、来得更活泼清逸，陈化的年份也相对更长久些。
4、厚与薄
安化黑茶的水性在口腔里的感觉，有厚与薄之分别。厚，厚重甸实;薄，轻薄浮荡。
厚与薄，是安化黑茶质地的关系。道地茶，尤其“核心区”和“主产区”山地区域茶的质地，溶于水中物质成分较多，在茶汤的口感上觉得厚重稠密，品尝时，茶汤水性有厚重或有厚实之感，使品尝者感到饱满而实在，带给品茗者平和、清心、舒畅的心境。质地差的茶或外路茶，其茶汤质地表现一般是轻薄浮荡的。品尝水性薄的茶汤喝到口里，没有坦荡舒和之气势，感觉水质轻，使得品饮茶者在心理上产生轻浮、薄弱之感，有抗拒之心态则不愿喝这类茶。
在泡饮安化黑茶时，茶汤表现的浓与淡与茶汤水性口感厚与薄是不同的，“浓”是冲泡技术上的影响，同样一泡茶，茶叶在水中浸泡时间越长茶汤越浓;时间短，茶汤会是淡的。茶汤的浓、淡与茶汤水性质地的厚与薄无关。
安化黑茶的口感(1)香气变得更加优雅醇正，刺激性降低，香气饱满而不艳。
(2)滋味变得较滑口生津，饱满而不刺激。
(3)汤色变得更加明亮，色度加深的方向发展。
安化黑茶的功效造福人类！中国是最早发现和利用茶树的国家。自“神农尝百草，日遇七十二毒，得荼而解之”的记载开始，安化黑茶经历了“为药”“为食”再 “为饮”的历史发展过程。
而且直到今天，黑茶仍然保留了“为药”、“为食”的功用，并且证实了黑茶的功效与作用！
唐代苏敬等编撰的《新修本草》最早将茶叶载为正式官药，这部世界上最早的 药典在木部中品卷第三十二中记载：“茗，苦荼，味甘、苦，微寒，无毒，主瘘疮，利小便，去淡渴，令人少睡，秋采之。
主下气， 消宿食……”此后，宋代的《本草图经》、元代的《汤液本草》、明代的《本草纲目》等传统医药典中，广泛记载了茶叶令人少睡、安神、明目、清利头目、止渴生津、消暑、清热解毒、消食、去肥腻、醒酒、下气、利水、通便、止痢、去痰、疗疮治瘘、祛风解表、坚固牙齿、治心痛等功效，黑茶的九大功效也是源于此！
西医及医药化学领域的研究表明，黑茶中含有至少300种以上的化学成分，如茶多酚、生物碱、茶多糖、茶色素、维生素、氨基酸、矿物质元素等，而且这些化学成分都有其药理作用。日本在上世纪50年代曾用茶汁来预防鼠疫，今天的许多心脑血管保健品和药物中都含有黑茶提取物，商家还将黑茶提取物开发为防龋齿牙膏等日化用品。尽管如此，黑茶的药用及保健价值仍然没有被现代科学完全认识，茶叶在现代中西医学及保健中的应用仍需大力开发。
安化黑茶是一类特殊的茶类，它在黑毛茶制作过程中通过渥堆的方式进行前发酵，同时在存放中继续后发酵。现代研究者普遍认为，在渥堆和后发酵的过程中，茶叶中固有物质的转化与微生物代谢产物的交互作用，构成了安化黑茶独特的品质风味和保健功能。
可以说，是渥堆和发酵这只神秘之手，掌管着安化黑茶的功效之门!
喝安化黑茶拥有非常多的用处，它不但可以提升国人的思表达能力和记忆能力，还可以不错的抵挡早衰，强身健体，本身对身心很益于的茶。
一、安化黑茶能使人情绪高涨，提高表达能力和记忆能力。
二、安化黑茶能缓解眼睛疲劳，推动能量代谢，并有保持左心、毛细血管、胃肠功能等没问题功用的意义。
三、喝安化黑茶对避免蛀齿有很多用处。据英国的连续调研说明，孩童每天喝茶蛀齿可降低69%。
四、安化黑茶含有的安息香酸能杀除多种多样真菌，故以防控口腔炎、气管炎，及其春天容易出现的肠炎、病毒性肠炎等。
五、安化黑茶能激励脑神经，提升体育运动能力素质。
六、安化黑茶能减缓早衰，使人让人更精神。安化黑茶的抗晒意义是维生素C的19倍前后。
七、安化黑茶有抵抗和降低毛细血管内壁细胞外基质软斑出现的意义，促使降低高血压、静脉曲张和老年痴呆症。
八、安化黑茶拥有减缓良性肿瘤的功效，喝茶能最普遍地减缓肿瘤细胞的发育。
九、安化黑茶有卓越的减肥和美容美体效果，对粉刺同样有一些作用。
十、安化黑茶中具备非常多对身心益于的营养元素。
以上几点就是说喝安化黑茶的好处，一些小心的是，在喝安化黑茶的那时候一些要小心茶的浓度值，过浓的茶对身心是危害的。
安化黑茶外观为黑茶，气味很清新，而且泡出来的茶也洁净，所以同样受到了很多用户的喜爱。但是冲泡安化黑茶的时候一定要掌握好技巧，所以下面我们就一起来看一下安化黑茶怎么冲泡。
冲泡方式
1、准备茶具
安化黑茶在冲泡的时候对于茶具没有特殊的要求，采用如意杯或者一般的陶瓷茶具都可以。
2、准备茶叶
黑茶有不同的种类，取茶叶的方式也不同。
茯砖茶这类砖型压制的茶叶，就用黑茶刀或者剪刀取下一部分，其他种类的茶叶也用正确的方式取下适量的茶叶就可以，注意不要破坏茶叶的完整性，可以按照茶叶压制产生的纹路去撬开。
3、温具
所有的茶具先用热水冲洗一遍，烫壶有助于让茶水在适宜的温度中保存，香气会得到更加充分的激发。
4、冲泡
开始冲泡、冲泡的时候茶叶与水的比例大概在1:40左右，按照饮茶的人数或者自己的爱好添加茶叶与沸水就可以。
冲泡注意事项
1、选择腹大的茶壶
因为黑茶一般浓度都较高，选用腹大的茶壶可避免茶汤过浓；材质上建议选择陶壶、紫砂壶等。
2、冲泡分量
冲泡黑茶时茶叶的分量约占壶身的20％为好；将茶砖、茶饼拨开后，在空气中暴露一两个星期后再冲泡，味道会更好。
3、趁热品饮闻香
品饮闻香时要趁热，将闻香杯放至鼻前，即可可感受陈味芳香如泉涌般扑鼻而来。
4、注意冲泡的时间
第一次冲泡的时候，先加入少量的开水没过茶叶，然后再加入沸水至满。每次泡茶需要一到两分钟左右的时间就可以品饮。每次喝到茶汤剩下三分之一的时候就可以继续加入沸水，反复七八次左右，如果不接受太浓的话可以缩短泡的时间！
以上就是冲泡安化黑茶的步骤，总的来说，安化黑茶是一种品质很好的茶叶，但是在冲泡黑茶的时候一定要掌握好技巧，最主要的是要有耐心！
以上就是茶经网小编给大家带来有关《注意了，这几种假冒安化黑茶的现象！》的全部内容了，如果觉得这篇文章对你有所帮助，可以分享给更多需要的朋友，感谢您的阅读！
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