夏天的绿意,还在雨中轻柔缓慢地铺张,秋天就悄无声息的来了。
曾经的秋天,有自己的味道。
古人好喝茶,一杯茶往往就是最好的休闲。我们不妨选一款适合自己的茶方,从一杯茶开始,让本草的灵性,给我们的生活带来一些健康的改变。
茶是饮品,亦是良药
由于“茶”具有方便饮用的特点,中医往往把中药材当茶饮,药茶也成为了一种别具特色的中药剂型,这种治疗方式被称为—茶疗。
中医茶疗,是将单味或多味中草药代茶冲泡以治疗疾病的方法,在辅助治疗、预防养生中发挥着重要作用。
可是,“药茶”真的可以调理养生吗?
一般而言,药材粉碎得越细,其表面积越大,与溶媒接触面也就越广。这样,越有利于有效成分的浸出,从而充分发挥药效。
组成药茶的药物,主要是一些花、叶、根、茎、果实、种子等芳香轻灵的中药材。将它们以沸水冲泡或稍加煎煮而饮用,也可避免因久煎久煮造成的成分损失。
我们再从药物性质来看,代茶饮组方除了注重辩证及配伍严谨外,其突出特点为选方精当、药味少、用量轻。
而且所用之药均药性平和,无伤胃之虞,且味多甘淡,或为微苦微寒之品,既有除疾调理之功,又无味苦难咽之弊。其用量轻,故可长期坚持服用,以和脏腑、缓图其效,尤其适合慢性病的治疗及调理养生。
如今,我们可能无法去避免交通拥堵,不得已去呼吸雾霾空气,更没有太多时间去调理、呵护自己的身体。如果可以选择一些健康、实用的花草茶给自己或家人,那该有多好。
玫瑰花茶
疏肝理气活血化瘀美容养颜
盛开的玫瑰花,是观赏花卉中的珍品,亦是药苑中的良药。五月的平阴,空气中满是初夏的芬馨,这里孕育着一种以花大、瓣厚、色艳盛名的优质花朵重瓣玫瑰。数千年来,当地人都喜用它酿酒、做糖、或者直接泡水饮用。
玫瑰味甘而辛,它浓郁的香气,有行气解郁的作用,对肝郁气结所产生的身体不适有调理作用。芳香本身又为脾之所喜,可辟除胃间的秽浊之气,在生气时会胃痛者,也可饮玫瑰花茶来疏肝和胃。其色红入血分,有活血化瘀的作用,再加上其性偏温,所以宫寒有瘀的女性也宜饮。
在玫瑰花茶中增加清热解毒的菊花、祛风升阳的葛根、白芷、润泽柔肤的杏仁成分,除了疏肝理气、活血化瘀,还可以美容养颜、滋润皮肤。
但需要注意的是,玫瑰花也有活血化瘀之效,故——
经期中,不可食用
怀孕时,不可食用
哺乳期,不可食用
备孕期,禁止食用
手术后一个月内,禁止食用
其宜用80~90℃左右的热水冲泡,以热饮为佳,极不建议冷饮,静置一会儿即可饮用。
红豆薏苡仁芡实茶
健脾祛湿补肾益精养心安神
湿气重是很多人普遍存在的一种情况,如何祛湿已经成为人们心中的困扰。湿气,通常分为寒湿、湿热、风湿等等,湿气,最喜欢侵袭脾胃,所以常常又会发生湿困脾胃或者脾胃湿热的情况。
那么,我们应该如何祛湿?
红豆薏苡仁芡实茶是传承至今的老方子,在喝茶品茶的同时祛除体内湿气,还能健脾消食、生津解渴。
红豆中含有丰富的铁元素促进血红细胞的形成,富含大量膳食纤维,能够促进人体消化。薏苡仁和红豆一样都富含较多的膳食纤维,对于食物的消化、促进新陈代谢、帮助排泄大小便都有一定的帮助,属于减肥养颜的食材之一。芡实在一些大病的预防上有很好的效果,不仅能够帮助除去人体多余的湿气,还能稳固肾精,预防胃癌。
红豆薏苡仁芡实茶被称为养生调理茶,每天喝几杯,你会发现,身体很多小毛病都会统统消失。
山楂陈皮茶
解酒消食护肝
山楂陈皮茶具有消食、理气、降脂的作用,还可以促进体内脂肪的代谢与分解,减少脂肪在体内的堆积量,所以既能预防肥胖,还能预防高血压。
配方中陈皮理气健脾,搭配山楂的健脾开胃、消食解酒、降脂降压,增强和提高免疫力、防衰老等;决明子润肠通便,降脂降压、养肝明目,搭配荷叶栀子,提高其养肝护肝降脂的功效。
炎热的夏天胃口不好,胃涨,消化不良时,可以喝一杯陈皮山楂茶。陈皮山楂茶中陈皮有健胃理气,消胀,促进消化的作用,而山楂有促进胃黏膜分泌更多消化液促进消化,改善消化不良现象,防治积食。
应酬喝酒后时,可以喝一些陈皮山楂茶。它起到清热解毒,促进肝脏消化功能,能很好的保护肝脏。
积食了可以喝陈皮山楂茶消食,同时可以健脾散湿。
食用过多垃圾食品,导致身体毒素过多,喝点陈皮山楂茶有很好的助消化,排毒作用,起到一定美容养颜的效果。
山楂陈皮茶还可以有效预防癌症,降低癌症的发病率。陈皮和山楂都含有抗癌成分,尤其是山楂中的牡荆素含量非常高,这种物质可以抑制体内的致癌物黄曲霉素和亚硝酸胺的形成,降低细胞癌变概率。
喝茶,品的是茶,静的是心,涤的是灵魂,也只有休闲茶疗两相宜的养生茶,才最配陪伴你觅得心灵深处的那一方闲适。
温馨提示:
花茶,又名香片, 即将植物的花或叶或其果实泡制而成的茶,是中国特有的一类再加工茶。 花茶主要以绿茶、红茶或者乌龙茶作为茶坯、配以能够吐香 的鲜花作为原料,采用窨制工艺制作而成的茶叶。
花茶集茶味与花香于一体,茶引花香,花增茶味,相得益彰。既保持了浓郁爽口的茶味,又有鲜灵芬芳的花香。冲泡品吸,花香袭人,甘芳满口,令人心旷神怡。花茶不仅仍有茶的功效,而且花香也具有良好的药理作用,裨益人体健康,具有排出宿便,调节肠胃循环,排毒等。具有美容护肤、美体瘦身、排毒除臭的功用,帮助瘦小腹最佳。
1.玫瑰花茶
玫瑰花味甘微苦、性温,最明显的功效就是理气解郁、活血散淤和调经止痛。(但月经血多者不宜!)
2.杜仲花草茶
杜仲由于数量稀少药用价值巨大,百草之中,杜仲为贵;杜仲上下,雄花为尊。“杜仲雄花”富含80多种天然活性成分,有升阳气养肝的功效,特别适合在春季饮用。
3.勿忘我花茶
清热解毒,清心明目,滋阴补肾,养颜美容,补血养血,并能促进机体新陈代谢,延缓细胞衰老,提高免疫能力。抗病毒,抗癌防癌。有护肤养颜、促进新陈代谢、能有效地调节女性的生理问题,是健康女性的的首选饮品。
4.金盏花茶
金盏花含矿物质磷和维生素C等,主要利用部分是花瓣。饮用金盏花茶,能发汗、利尿、清湿热。而它的花还能制成沙拉,或用于烹调以增加色香味。
5.百合花茶
可以润肺止咳,宁心安神,还能减轻胃 疼。清凉润肺,去火安神。对阴虚久咳、润肺化痰、痰中带血、虚烦惊悸、失眠多梦、精神恍惚有奇效。调肺、用于肺燥嗽、肺虚咳嗽及肺癌吐血、治咳嗽、眩晕、夜寐不安等功效。
6.茉莉花茶
具有促进大脑功能,保护神经细胞;还有镇静止痛作用,对妇女“痛经”有一定疗效;茉莉花茶中的茉莉酮对男人前列腺炎、前列腺肿大也有防治作用。
”春天适合喝花茶,因为可以解春困。在这花开浪漫的季节,品一杯花茶,花茶香四溢,可以舒缓身心疲倦,静待岁月的美好。
菊花茶功效:
清肝明目茶菊花具有养肝平肝、清肝明目的功效,特别适宜春季饮用。菊花茶可以排毒健身、疏风清热,对体内积存的有害化学或放射性物质有抵抗、排除的功效,并有润肌肤、利气血、养护头发的美容效果。
泡制方法:
取4-5菊花,加沸水冲泡2-3分钟即可。待水七八成热时,可看到茶水渐渐酿成微黄色。每次喝时,不要一次喝完,要留下三分之一杯的茶水,再加上新茶水,泡上片刻,而后再喝。可依口味加入冰糖。
不适人群:
菊花性微寒,比较适合于阴虚阳亢或实热体质的人服用,过敏体质的人不适合饮用菊花茶,如果要饮用最多只能泡一两朵试试,不应过量饮用。
金银花茶功效:
解毒茶金银花初开花时白色,后逐渐转变为黄色,这是“金银花”名称的由来。金银花性味甘寒,具有清热解毒、疏散风热、消肿止痛的功效,可缓解春季常见的上呼吸道感染、流行性感冒、扁桃体炎、牙周炎等病症,对疖痛、肠炎也有缓解之效。
泡制方法:
取3-6克金银花,倒入沸水,焖约十分钟后即可,可酌加冰糖或蜂蜜饮用。
不适人群:
金银花药性偏寒,不适合长期饮用虚寒体质及月经期内不能饮用。
玫瑰花茶功效:
玫瑰花茶性微温,并含有丰富的维他命,具有活血调经、疏肝理气、平衡内分泌等功效,对肝与胃有调理作用,并能消除疲劳、改善体质,适于春季饮用。此外,其能有效缓解心血管疾病,并能美容养颜,有助改善皮肤干枯,去除皮肤上的黑斑。
泡制方法:
粉玫瑰5朵,去核红枣2枚,用80摄氏度的水冲泡,还可以根据个人口味调入冰糖或蜂蜜。
不适人群:
需要注意的是,玫瑰花最好不要与茶叶泡在一起喝,月经量过多的人在月经期最好不要饮用。
洛神花茶功效:
解乏茶洛神花茶带有酸味,有抑制喉咙发炎的功效,还能解除身体的疲倦,提神解乏,对改善便秘和皮肤粗糙也有帮助。洛神花茶同时还有助于促进胃肠功能,帮助人体更好的消化食物;能调节血压,抵抗衰老,对于血脑血管的疾病预防方面也有颇多的益处。
泡制方法:
将适量洛神花放入壶中,加入清水并以中火煮开,3分钟后熄火,利用余温浸泡5分钟。过滤掉茶渣后,将茶水倒入杯中,等洛神花茶微冷后加入冰糖或蜂蜜即可饮用。也可沸水直接冲泡,焖泡5-8分钟,以让洛神花出味。
不适人群:
肠胃虚冷的人不宜多喝。
茉莉花茶功效:
茉莉花可清热解表‘和中下气,利湿:青茶鲜香甜醇,可提神益思,解除疲倦。合用后香气清婉,馥郁宜人,可提神解郁,调节肠胃,还可以美容养颜。
泡制方法:
特种茉莉花茶的冲泡、宜用玻璃杯,水温80—90摄氏度为宜。其它茉莉花茶,如银毫、特级、一级等,宜选用盖碗茶,水温宜高,接近100摄氏度为佳,通常茶水的比例为1:50,每泡冲泡时间为3–5分钟。
不适人群:
茉莉花茶辛香偏温,火热内盛,燥结便秘者慎食。经期、怀孕期、更年期等,女性朋友在特殊情况下是不宜过量的饮用。
百合花茶功效:
可以润肺止咳,宁心安神,还能减轻胃疼。清凉润肺,去火安神。对阴虚久咳、润肺化痰、痰中带血、虚烦惊悸、失眠多梦、精神恍惚有奇效。调肺、用于肺燥嗽、肺虚咳嗽及肺癌吐血、治咳嗽、眩晕、夜寐不安等功效。
泡制方法:
每次取百合花2克—3克,将干百合花放入玻璃杯中,将沸水冲入玻璃杯中,盖上杯盖。约十分钟之后揭开杯盖,即可。
不适人群:
外感风寒咳嗽者、脾胃虚寒者。
花茶现在越来越受到人们的推崇与喜爱,花茶又名香片,是将植物中的花/叶/果实通过烘焙或者在阳光下使其蒸发水分,风干或炒制成的茶叶,是中国特有的一种再加工茶。花茶不仅具有多彩的高颜值,而且把具有香气的鲜花和茶叶一起泡制,制成的花茶芳香四溢,茶汤色浓。其芬芳的气味还具有养生功效。
那么,高颜值的花茶你又了解多少呢?你知道如何搭配花茶才能起到它的养生功效吗?接下来就为大家介绍下一些花茶功效和搭配。
女生最爱的美容茶
所需原料:玫瑰花苞10粒、茉莉花苞6粒、柠檬干2片
花茶制作:用水壶将水烧至沸腾,再把玫瑰花,茉莉花柠檬片放置沸水中,泡制10分钟。
功效:玫瑰花别名徘徊花,具有滋润皮肤,促进血液循环,淡化色斑,改善肤色,茉莉花具有提神解郁,调节肠胃的功效,当玫瑰花遇到茉莉花起到了美容养颜的功效。
年轻人追捧的减肥茶
所需原料:马鞭草、柠檬草、玫瑰花、玳玳花、迷迭香、洋甘菊
花茶制作:用水壶将水烧至沸腾,再把马鞭草、柠檬草、玫瑰花、迷迭香、洋甘菊放置沸水中,泡制10分钟。或直接用开水煮沸。
功效:玳玳有燃烧脸部脂肪的功效,马鞭草可以减缓静脉曲张,具有消除水肿的作用,排出身体多余水分,紧致皮肤。迷迭香具有紧实腿部肌肉的功效。
秋季适合的应季茶
所需原料:乌龙、蜂蜜
花茶制作:用水壶将水烧至沸腾,再把乌龙茶叶放置沸水中,泡制10分钟。待茶水凉至八分时再根据个人口味倒入适当蜂蜜。
功效:在这个天气干燥的秋季,人们刚刚从炎热的夏季过渡到秋天,还会不太适应,这款乌龙茶能具有缓解的功效,乌龙茶属于温性,不热不寒,提神醒脑,消除疲惫。加入蜂蜜后味道更加甘甜滋美,更加美味。
花茶饮用的注意事项
充分了解花茶的特性,对症食用。
比如马鞭草可以减缓静脉曲张,具有消除水肿的作用。玫瑰花具有美容养颜的作用,洋甘菊具有清热解毒,润肺止毒的功效,更具自己所需进行选择。
根据自身实际的身体状况进行搭配
每个人的身体体质不同,有些花茶并不适合所有人服用。例如双花虽然具有活血化瘀的功效,但并不适合脾胃虚寒者服用,若服用会加剧身体负担。像红花虽是女性的美容养颜的花茶,但是食用不当会造成经期失血过多,孕妇等人群也不宜食用。
不能饮用过度
花茶虽有利于身体,能适当调节身体内部机能,但不宜饮用过度,食用过度会加重身体负担。
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