【引言】今天山头茶和大家分享的是临沧永德县的忙肺普洱茶，在正文开始前，我们先来看看永德县的茶叶情况。
云南省永德县，永德县是世界茶树的发源地之一，至今还生长着中华木兰以及大面积的野生型、过渡型、栽培型的古树茶，除名气外不输任何名山茶。
云南省临沧市永德县勐板乡忙肺村坐落于彩云之南、波涛汹涌的怒江山麓，这里古树参天，终年云雾缭绕。典型的立体气候、古老而纯朴的民风造就了云南大叶种茶无与伦比的生长环境。由于忙肺茶品质优良，被云南省茶科所评为省级优良品种，命名为“勐板忙肺大叶群体种”。常言道：“高山云雾出好茶”。生长在原生态环境中忙肺茶，是纯天然的、无污染食品。
【永德县种茶历史及分布情况】
永德县种茶、饮茶和茶叶加工历史悠久，已有1000多年的历史，有文字记载始于明朝洪武十七年（公元1384年）。
永德茶叶产业经过明代、清代和民国三个不同历史时期时断时续的发展，到20世纪40年代末，全县已有茶园面积32582亩，据民国税收资料统计；产量已达4500多担。
解放后，全县茶叶产业由于在国家边销区、云南省红茶基地和临沧高优生态茶园基地建设等政策扶持推动下，得到了持续健康快速发展，截止2013年，全县已有茶园面积175223亩，采摘面积175223亩，其中：古茶茶园面积142223亩，有高优生态茶园33000亩；已建成有机茶园9778亩；茶叶产量8541吨，实现农业产值1.55亿元。
茶区主要分布于德党镇、永康镇、勐板乡、小勐统镇、崇岗乡、大山乡、班卡乡、亚练乡、乌木龙乡和大雪山乡等地。共有种茶农户52000户，涉茶人口23万人。茶树群体品种主要有忙肺大叶种、勐库大叶种、凤庆大叶种、鸣凤山大叶种、紫青茶等，无性系良种主要有云抗10号、清水3号、凤9号等，已知茶树品种12个和1个变种，其中紫青茶是永德特有的茶树品种。
忙肺茶山就位于勐板镇，是永德的著名茶区，海拔1500～1600米，主要为忙肺群体种，树龄基本在80年左右。
位于云南省临沧世界产茶大县永德县勐板乡忙肺村，是忙肺茶种的主要发源地，全村527户，平均海拔1500米，年平均气温18.℃，年均降雨量1500毫米，日照足、湿度大，乔木茶地3600亩。
忙肺村所在地，原生态植被多样性文化保存完好，自然条件优越，降水丰富，森林茂密，土壤肥沃深厚，冬无严寒，夏无酷暑，非常适应茶树生长，是云南省境内少有不使用化肥、农药等无机物，是纯天然、无污染、原生态的茶叶产地。cy316.COM
忙肺古茶园：该茶园为大叶种乔木型古茶树，忙肺大叶种是省级群体良种。原产于忙肺村。采用茶叶籽育苗方法由人工种植形成，现在已经利用面积为960亩。该茶园海拔1500米，年平均降水量1500毫米，气温18度。茶园东南角有森林数千亩，植被丰富，生态良好，是云南大叶种最适宜种植区域之一。茶园距今约有80年左右。
该品种特征：树姿半展开，分支密，叶长椭圆形，叶长13厘米，宽约6厘米，叶色绿，叶面隆起，一芽二叶茶多酚含量34%。咖啡碱4.1%，水浸出物45%。忙肺茶滋味厚重，香气浓郁，是制作生茶的优质原料，尤其是这几年来，忙肺茶在广东地区创出相当的知名度，也使得忙肺茶在当地价格领先其它茶山。
以栽培型勐板忙肺大叶群体种的百年古树茶为原料，汤色清澈明亮，香气馥郁高扬，口感饱满协调，甘醇顺滑带微涩、舌底生津明显，喉韵甘润持久。茶气厚足霸气，有冲劲，收敛感非常好，有着非常鲜明的忙肺特色，山头特点与地域特质比较强。
外形：条索肥硕紧结，干香显著、显毫
香气：香气柔和，典型的蜜香，挂杯持久而不张扬
工艺：纯手工杀青、揉捻，纯日照晒青完
汤色：汤色蜜黄、透亮、油润、干净无杂质
口感：滋味鲜爽，入口甘甜厚重，香气沉郁悠扬，冲击力很强
叶底：叶底肥嫩、厚实、饱满、柔软有光润，活性高、叶脉、叶齿清晰
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对于一个爱茶茶人，好茶的诱惑实在太大了。尤其是普洱茶的爱好者，云南的名山名寨似乎成了普洱茶爱好者朝圣的地方。这几年，普洱茶爱好者跑山头的多了起来，但我发现一个现象，他们的寻茶之路大多是带有商业炒作的目的。到名寨茶山走一圈，拍几张名寨的照片和茶树来个合照，回来后就成为资深茶人了。
然后告诉他的顾客，他的茶如何在哪个茶园采摘的，是某某名寨的茶，更有甚者，给点钱茶农，在古茶园挂一块“某某品牌古茶园基地”，一下子，古茶园就成为他家了。
呵呵！真正茶人的寻茶之路，是一条充满艰辛的路，绝对不是某些人想象的风景优美的旅行，更不是到名山名寨旅游一趟那么潇洒。每一个真正茶人都体会到寻茶的艰难。记得有一个茶人跟我说过：越好喝的茶，路就越难走。好茶都是藏在一般人难以到达的地方。想想也是，二十年前，我们能去班章吗；二十年前，我们能进冰岛吗；班章冰岛之后呢，这才是一个茶人要走的寻茶之路。
接触忙肺茶是在几年前。之前一直是以做勐海茶为主，对临沧茶了解不多。几年前的一次偶然机会，在昆明朋友处喝了一杯忙肺茶，入口就被这个茶吸引了。无论是香还是韵，还是回甘、回甜，都很独特。
我试图把它和其它名寨料比较，却怎么也找不出和它相同口感的。其香似冰岛，其甜似易武，其韵似昔归，却又有所不同。这也难怪，每一种茶都有它自身的个性，像人一样。
忙肺茶就像一个深山清纯的少女，如果要我总结这个茶的特点，我觉得这个茶最大的特点就是“纯”。香是纯的，甜是纯的，甘是纯的，韵是纯的，就连浅黄色的茶汤也是清纯的。自那以后，我对此茶念念不忘。
直至去年，有缘得到一批忙肺茶料，试做了一批成品，顾客反映甚好。但我心里还是有点忐忑，没去过这个山头就做了这山头的茶，不是我的风格。为了对茶友负责，为了那一杯忘不了的忙肺茶，我决定亲自上忙肺茶山一趟。
从广州到忙肺一千多公里，一个来回下来就超过三千公里了，但对于一个茶人来说，几千里的路算不了什么，我们的寻茶之路从来就未曾停止过。每年都要走三四个茶山茶寨，已经成为我的习惯，但是这次忙肺之旅的艰苦却超出我的想象。
从广州到昆明；从昆明到云县；从云县到永德；从永德到忙肺，一路下来，磕磕绊绊，幸亏有云南朋友的帮助。
云县是我走云南比较喜欢的小城市之一，小城很美，特别是夜景，城市很干净悠闲，是一个待过就不想离开的地方。我已经是五进云县了。
从云县到永德，一路还算顺利。永德是去忙肺的必经之路，是一个边陲小镇，也是我去过的最穷的一个小镇。小镇依山而建，一层一层像阶梯一样。为了天黑前赶到忙肺，我们不敢在永德停留，马不停蹄直奔忙肺村。
忙肺村位于永德县勐板乡，是世界古茶树发源地之一，海拔约1500米。忙肺大叶群种，是勐库三大群种之一，整个忙肺茶区古茶比较少见，茶树群体大多是百年左右。我一直想弄明白形成忙肺茶特点的因素是什么，通过这次考察基本有了初步的答案。
一是土壤问题。
这里的土壤都以黄沙土为主酸碱适中，土松且深，深适合茶树根系生长，加上这里的茶树大多是沿坡而栽，没有积水。
二是气候问题。
忙肺古茶园大都在忙肺大山的东边，降雨量充沛，昼夜温差较大，日照时间长且有数千亩深林，植被丰富，生态环境很好。
三是生态保护较好。
忙肺村是典型的山区，山高路险，当地茶农都有环境保护意识，不施化肥，不打农药，保持了原生态的品质。好山好水出好茶，这就是忙肺茶受茶客欢迎的原因。这两年认识忙肺茶的茶客越来越多，忙肺茶以其口感饱满协调，香气高扬，汤色明亮，喉韵持久，深得茶友欢迎。
这次忙肺之行，给我一个最大的感受是：云南不缺好茶，缺的是我们这些寻茶者。可以预见，不久的将来，忙肺茶将被越来越多的茶友所接受。临沧茶区又多了一颗璀璨的明珠。
相信普洱茶“江湖”中的朋友对“临沧四小龙”都略有耳闻吧！当然，此处称“龙”并非人，而是产茶的地名；四小龙中，勐库茶以冰岛茶独占鳌头，大雪山（邦马大雪山）紧随其后；其次邦东昔归在东，永德忙肺在西！此四茶各有千秋，爱者多如过江之卿。
忙肺茶地处云南省临沧地区永德县，而永德县是，是世界茶树的发源地之一，至今还生长着中华木兰以及大面积的野生型、过渡型、栽培型的古树茶，除名气外不输任何名山茶。忙肺古茶园位于勐板乡的忙肺村，海拔约一千八百多米，年平均降水量一千五百毫米。常言道：“高山云雾出好茶”。生长在原生态环境中忙肺茶，是纯天然的、无污染食品。忙肺茶，云南大叶种茶之一，于1980年经省级茶树种质资源普查组的专家命名，并经省级审定为优良茶树群体品种。
地理位置：云南省临沧市永德县勐板乡忙肺村坐落于彩云之南、波涛汹涌的怒江山麓，这里古树参天，终年云雾缭绕。典型的立体气候、古老而纯朴的民风造就了云南大叶种茶无与伦比的生长环境。由于忙肺茶品质优良，被云南省茶科所评为省级优良品种，命名为“勐板忙肺大叶群体种”。
种茶历史：永德县种茶、饮茶和茶叶加工历史悠久，已有1000多年的历史，有文字记载始于明朝洪武十七年（公元1384年）。永德茶叶产业经过明代、清代和民国三个不同历史时期时断时续的发展，到20世纪40年代末，全县已有茶园面积32582亩，据民国税收资料统计；产量已达4500多担。解放后，全县茶叶产业由于在国家边销区、云南省红茶基地和临沧高优生态茶园基地建设等政策扶持推动下，得到了持续健康快速发展，截止2013年，全县已有茶园面积175223亩，采摘面积175223亩，其中：古茶茶园面积142223亩，有高优生态茶园33000亩；已建成有机茶园9778亩；茶叶产量8541吨，实现农业产值1.55亿元。茶区主要分布于德党镇、永康镇、勐板乡、小勐统镇、崇岗乡、大山乡、班卡乡、亚练乡、乌木龙乡和大雪山乡等地。共有种茶农户52000户，涉茶人口23万人。茶树群体品种主要有忙肺大叶种、勐库大叶种、凤庆大叶种、鸣凤山大叶种、紫青茶等，无性系良种主要有云抗10号、清水3号、凤9号等，已知茶树品种12个和1个变种，其中紫青茶是永德特有的茶树品种。
茶园介绍：忙肺茶是永德县著名的古树茶成片生长的村落，以盛产忙肺大叶种茶而闻名，是该县最早有人工栽培茶树的地方之一。该地位于云南省临沧世界产茶大县永德县勐板乡忙肺村，是忙肺茶种的主要发源地，全村527户，平均海拔1500米，年平均气温18.℃，年均降雨量1500毫米，日照足、湿度大，乔木茶地3600亩。忙肺村所在地，原生态植被多样性文化保存完好，自然条件优越，降水丰富，森林茂密，土壤肥沃深厚，冬无严寒，夏无酷暑，非常适应茶树生长，是云南省境内少有不使用化肥、农药等无机物，是纯天然、无污染、原生态的茶叶产地。
茶品特征：汤色桔黄明亮，苦涩味轻，香气纯正，鲜爽回甘持久，有花香、密香、果香之味。喝一口满口清香，喝一杯目清气爽，回甘生精，荡气回肠，神情振奋。懂忙肺茶的人都说：到永德不喝忙肺茶等于吃肉不放盐没味，遗憾！
相信普洱茶“江湖”中的朋友对“临沧四小龙”都略有耳闻吧！当然，此处称“龙”并非人，而是产茶的地名；四小龙中，勐库茶以冰岛茶独占鳌头，大雪山（邦马大雪山）紧随其后；其次邦东昔归在东，永德忙肺在西！
今天，山头茶和大家分享的就是西边的“忙肺”。
忙肺茶被称为“永德三宝之一”，其茶气足韵长，茶气跌宕绵绵，茶香袅袅向上，回甘生生不息。在“茗茶济济”的临沧茶中也绝不落下风！
忙肺自然村隶属于云南省临沧市永德县勐板乡忙肺村委会，属于山区。位于勐板乡西南边，距离勐板乡8.00公里，是忙肺村委会所在地。到乡道路为土路，距县48公里。东邻勐板村，南邻镇康县，西邻镇康县，北邻水成村。海拔1，380.00米，年平均气温18.7℃，年降水量1，168.0毫米，日照足、湿度大，适合种植水稻、玉米、蔬菜等农作物。
忙肺是永德县著名的古树茶成片生长的村落，以盛产忙肺大叶种茶而闻名，是该县最早有人工栽培茶树的地方之一。全村527户，属于贫困村，农民收入主要以种植业为主。
云南省永德县是世界茶树的发源地之一，至今还生长着中华木兰以及大面积的野生型、过渡型、栽培型的古树茶，除名气外不输任何名山茶。
忙肺茶山是永德县的著名茶区，海拔1500－1600米，主要生长着忙肺群体种，树龄基本在80年左右。忙肺茶滋味厚重，刺激性强，香气浓郁，是制作生茶的优质原料。
忙肺村所在地，原生态植被多样性文化保存完好，自然条件优越，降水丰富，森林茂密，土壤肥沃深厚，冬无严寒，夏无酷暑，非常适应茶树生长，是云南省境内少有不使用化肥、农药等无机物，是纯天然、无污染、原生态的茶叶产地。
它是最珍贵的云南普洱茶之一，是典型的忙肺大叶乔木树，叶色绿，叶面隆起，叶背绒毛多，短粗肥壮叶质肥厚柔软，非常独特，它是永德茶的极品、也是云南普洱茶的极品。
条索肥硕紧结，干香显毫，汤色清澈明亮，香气馥郁高扬，口感饱满协调，茶气强而足，甘醇顺滑带微涩、舌底生津明显，喉韵甘润持久，经久耐泡（20泡以上），是一款性价比很好的古树生茶。
忙蚌村隶属于勐库镇城子村委会，属于半山区。位于勐库镇北边，距离城子村委会7.00 公里，距离勐库 镇6.50公里。国土面积0.36平方公里，海拔1,321.00米，年平均气温25.00℃，年降水量1,560.00毫米，适宜种植茶叶等农作物。有耕地474.00亩，其中人均耕地2.17亩；有林地66.00亩。全村辖1个村民小组，有农户55户，有乡村人口218人，其中农业人口218人，劳动力110人，其中从事第一产业人数95人。2006年全村经济总收入54.79万元，农民人均纯收入1,860.00元。农民收入主要以种植业为主.
全村有耕地总面积474.00亩(其中：田139.00亩，地335.00亩)，人均耕地2.17亩，主要种植粮食、茶叶等作物；拥有林地66.00亩。
该村2006年农村经济总收入54.79万元，其中：种植业收入39.23万元，占总收入的72.9%；畜牧业收入4.64万元，占总收入的8.6%；林业收入0.32万元，第二、三产业收入9.60万元，占总收入的17.8%；工资性收入1.00万元，占总收入的1.8%。农民人均纯收入1,860.00元，农民收入以种植业等为主。全村外出务工收入1.00万元，其中，常年外出务工人数2人，在省内务工2人。
该村的主要产业为茶叶，主要销售往省外。2006年 主产业全村销售总收入21.00万元，占农村经济总收入39%。该村目前正在发展养殖业。
给各位推荐的是2018忙肺头春古树茶。忙肺茶出产于临沧永德县，它的名气在近些年有比较大的提升，尤其在广东地区，比较受欢迎。我个人认为忙肺古树茶的品质确实比较好，只有一个问题，它的古树茶产量很少，并不多见，并且涩底比较明显，比较适合长期存放。喝新茶的话可能有部分茶友会不太喜欢。
第一泡
茶汤呈淡黄色，茶汤香及挂杯香都比较浓郁，香型呈蜜香中带有果香，这种果香似乎是有点梅子的香。
第二泡
茶味的饱满度较好，无任何薄寡之感。这一泡苦、涩有，但不太重，且化得比较快。回甘显，但不是很强。
第三泡
茶汤的质感还是不错的，比较浓稠，但水路的细腻度不够，有些粗糙。涩感加重，主要集中在舌面及上颚，但不叮口，能化得开。
第四泡
茶气倒是比较的足，腹部明显有发胀，背部、肩部及头部有些发热的感觉，手心也微有出汗。回甘有所加强，口腔的大部分都有甘甜感。
第五泡
茶味几乎无衰减，茶香有减弱，但不是特别明显。持续性还好，微有喉韵的感觉，口腔中的凉感也比较明显。
观叶底
叶底的一致性很好，几乎无杂茶。采摘标准，大部分为一叶二叶，少部分为一芽三叶，茶叶的净度不错。
结论
此茶确为忙肺古树头春茶，品质不错。但要再次提醒大家，这茶的涩底比较明显，需要时间转化。
大雪山，是普洱茶界的“临沧四小龙”之一。临沧的大雪山不止一个：邦马大雪山、勐库大雪山、邦东大雪山、永德大雪山。
平素里我们说的是勐库大雪山，靠近冰岛村。
你是否探访过大雪山？那是一段很难忘的经历。必须经过四驱皮卡的运输，你才能抵达一个森林管理站的地方，经过管理者的严格审批，方可入山。
山路崎岖难行，一条弯弯绕的山道，地上榛果琳琅，天上树荫密盖，一尺宽的路径落满树叶，有时拦腰折断的大树挡住道路，有时要跳，有时要钻，有时要爬……
这种山路，别说轿车，就是摩托车、骡马都难以行走，体力不好就不要枉费心思攀越。
成片的森林中随时隐伏着野生的茶树。采集这些野茶十分费劲，当地少数民族祖祖辈辈积累了经验，靠专门的攀树工具攀爬上去十几米高的野生古茶树上，冒着生命危险采摘。有的能喝，有的不能喝。
关键是，这些树东一棵西一棵藏在成片的森林中，找到一棵不容易，只有当地少数民族才晓得它们躲在哪里。
一般的茶友进山，朝拜的是2700多年的一号大茶树。它们经过数百年的生命进化，居然绿色盎然，枝繁叶茂。
这不能不说是一个自然奇迹。它们够震撼的，粗壮的树干三五个人无法拥抱，不愧是几千年的野生大茶树，比其它地方的所谓茶王树厉害多了。
外地茶友只是目睹其真容，来回要爬上爬下五六个小时。一般体力还是受不了。生产一饼大雪山的茶，你可以想象那些少数民族要跑多少路。
大自然把最好的留给我们，我们把最好的留给消费者。“天下武功出少林”，勐库大雪山的茶不是盖的，它被称作“勐库大叶种的基因库”，到是有点这种“号令江湖”的味道。
目前，大雪山的茶在市场上还不是很贵，这和名气有关。和冰岛一公斤原料动辄几万相比，大雪山的茶价还是很低很低。
很多人都没喝过大雪山的茶，可有一号茶王树在此坐镇，用不了多久，大雪山将成为下一个炙热的山头。
易武古镇在西双版纳州勐腊县西北，曾是镇越县政府所在地，仍有古镇留存至今。易武茶山是传统普洱茶的主产地，茶园面积和茶产量长期居于古六大茶山之首。是有名的“七子饼茶”产地。
清晨，薄雾方散，勐腊县易武乡十字街村外，茶园里茶树已吐鹅黄新芽，环绕四周的茂密树林里，栗树、桦树、桂花、樱桃杂生其间。有经验的茶农介绍，在这样的茶园里树木的花香味能够提升茶叶的香气品质。
此时的茶园已热闹非凡，一群青年男女正在比拼采茶技能，灵巧的双手一捏一提，在茶树间翻飞起落；歌者唱起优美的山歌，用口哨吹着悠扬的小调……这是2013易武斗茶会采茶能手大赛现场的场景。
去年夺得采茶能手第一名的麻黑村委会代表队，今年不敌对手。参赛选手李蓉说：“没能得第一很遗憾，但在接下来的传统晒青手工制茶技艺大赛上要争取好成绩。”果然，凭着娴熟的手法和精准的火候，她们夺得了这个项目的第一名。
在易武乡麻黑村，问起何勇刚家，村民们会指向那栋漂亮的小楼。去年8月，何勇刚搬进了新家。盖房、装修、围墙、场院、家具、电器等共花去了60多万元。近年来，古树茶价格不断攀升，何勇刚靠着30多亩古茶园，今年刚卖完春茶，就收入了15万元左右。加上夏茶和秋茶，他家全年的毛收入在30多万元。
“我的茶加工制作认真，每年七八百公斤的春茶鲜叶都是靠自己手炒杀青。并且保证都是古树茶，绝不用化肥、农药。”何勇刚自豪地说。
“品质是易武茶的生命。”易武抱朴轩茶庄年逾花甲的高义平对此有着深刻的理解。“刚建厂时就请卫生、质监等部门来指导，严格按照相关卫生标准建厂。”他从茶园管理采摘到加工、包装的生产过程都进行严格的质量管控。
易武农民80%以上的经济收入来自茶叶。近年来，易武乡把提升茶叶品质作为助推茶产业健康快速发展的动力。加大投入积极引导茶农对现有的低产茶园进行改良，引导茶农转变种植方式，实行科学种植和科学管理茶园；建设生态环境良好、茶叶品质优良的古茶山；每年举办民间斗茶大会，选手相互交流制茶技艺，专家现场指导，促进了茶叶加工技艺的整体提升。
目前，易武乡成立茶叶协会1个，农民茶叶专业合作社6个，全乡茶叶种植面积42861亩，其中古茶园面积18737亩。从事茶叶生产农户达2886户，占全乡农业总户数的91%，有七子饼茶叶加工制作私营企业62家，其中30余家已取得“QS”认证，去年易武茶叶产值达到3810万元，农民人均纯收入达5000余元，茶农们正一步步实现着自己的幸福小康梦。
勐库有两个傣族村寨有古茶园，一个是冰岛、一个是忙波，忙波傣语读宛波，忙波隶属于云南省临沧市双江拉祜族佤族布朗族傣族自治县勐库镇护东村委会，属于坝区。位于勐库镇西南边，距离护东村委会2.00公里，距离勐库镇4.00公里。忙波还在南勐河西岸勐库坝子的边缘，现属护东村委会管辖，寨子距勐库街约3公里，有土公路相通，驾吉普车10多分钟就可到达。
忙波(宛波)寨现有80多户人家，傣族有50多户，佤族有20多户，另有几户近几年才迁入的汉族。1 958年以前忙波是个纯粹的傣族寨，1959年忙波上面的丙山大寨的佤族迁了一部分到忙波，忙波才成为一个泰族与佤族合住的村寨。
傣族大多住坝子，临水而居，很少种茶树，傣族主要是开水田种水稻。忙波在勐库坝子的最边缘，坝子在忙波结束，山地自忙波开始，忙波的傣族人因地制宜又开水田又种茶园。
傣族来忙波定居约有400年，在傣族没有迁来前，忙波曾有拉祜族居住过，忙波的傣族老人说，听祖上讲，傣族迁来时，忙波已有一些盾腊弄(大茶树)，是拉祜人在时种下的。
最早来忙波的傣族仅有四五户，是从坝子中央城子寨分出来的都姓俸。到清嘉庆年间住在勐库坝子南勐河东岸独拉山下的傣族人因与山上的拉祜族、佤族为争地起纠纷，傣族人作出让步，从独拉山下又迁来忙波与先来的傣族人合住，忙波寨人户多起来。忙波离勐库坝子最大的傣族寨一城子寨很近，傣族人挨近住更有安全感，清朝时期，忙波的傣族人过了100多年太平安顺的日子，傣族人还在寨子里建了一个很大的佛寺，寨子里的男子无论老幼都要去佛寺当一段时间的和尚，读经书学老傣文。
勐库坝子1903年以前有四五百户傣族，忙波的傣族有四五十户，城子寨是勐库坝最大的傣族寨，有较高级别的村官，傣语称法弄，忙波寨小一些村官叫布岗，法弄和布岗都必须当过和尚精通老傣文。忙波的布岗(村长)姓俸，俸家一直世袭忙波的布岗宫职。傣族过去是实行封建领主制，各级官员都享有一定特权，布岗在村里也有特权。布岗负责税赋的缴纳，布岗也负责土地的分配，布岗的土地在村里是最多的，忙波的茶园大多数都是布岗家的茶园。
从忙波现在留下来古茶树来看，忙波的傣族人从迁来忙波后一直都在种茶，忙波寨后面那片茶园叫亥弄大茶地，忙波最大的古茶树都在那片地里。 “亥弄”在傣语里意为很大的一片地，说明在布岗管寨子时，忙波已有很大的一片茶园。
1903年以前“腊丽宛波”(忙波最好的茶)每年都要送许多给勐库城子寨的大村官——法弄，法弄还要将“腊丽宛波"送一部分给勐勐傣族土司，勐库坝子的傣族喝的茶大部分也来自忙波。傣族1903年以前是勐勐(双江)的统治民族，忙波茶和冰岛茶一样是供土司饮用的，是贵族和统治民族首选的茶，在傣族土司统治勐勐时期，忙波茶的身份是很高的，忙波茶的名气和身价一百多年前就已奠定。
1990年以前，云南茶业界的人即便是没有去过双江也知道双江有两个很有名的茶，一个是冰岛茶，一个是忙波茶。冰岛因与欧州一个小国家同名无法注册，忙波1 995年就被当时的双江县茶厂注册为茶叶商标。这两个双江的老牌名茶都产自傣族村寨，这两个茶的名气和品牌影响力与傣族土司政权和过去傣族为勐勐(双江)的统治民族有直接关系，说通俗一些，不是茶贵，是喝这茶的人贵，茶因人而贵。
1903年双江发生了一场大战乱，拉祜族、佤族的起义军攻入了傣族聚居地勐勐坝和勐库坝，两个坝子的傣族村寨、佛寺被烧大半。此场战乱决定了勐勐傣族土司政权的结束，战争带来的灾祸致使大量傣族迁离勐勐地(双江)，从那以后傣族人口数量在双江各个民族中降为最少，比布朗族人口还少。
1904年彭锟平息了战乱后对双江(勐勐)进行彻底的改土归流，傣族土司政权结束了，但傣族土司时代打造的两个茶叶品牌“冰岛"和忙波"的影响却留了下来。100多年过去了，这两个茶的名气依然不减，而在这100多年间，云南茶叶无论是起跌落涨还是热闹冷寂，勐库茶都始终在人们的记忆里、视线中，这与冰岛茶、忙波茶深积的影响力有很大关系。
改土归流后，傣族土司政权退出历史舞台，傣族人失去了以往统治民族的特权和优越感，笃信佛教、性格温和。不崇武的傣族人安分守法，谨小慎微地过日子，忙波寨的傣族此时仅留下1 0多户，这10多户大多姓俸，他们不迁走与那片亥弄大茶园有关系。
1910年临沧博尚一位叫王二的汉族青年来到忙波寨买茶，与布岗(村长)交上了朋友，布岗有个女儿已长大成人模样俊美还未出嫁，王二看上了布岗的女儿，向布岗表明愿意入赘做女婿。布岗见王二勤劳聪明又懂礼貌，便答应将女儿嫁给他，王二成为忙波寨第一个迁入的汉人。王二是临沧人，坐镇双江的彭锟也是临沧人，王二做了布岗的女婿，忙波的傣族人不用再担惊受怕。
王二从博尚来熟悉博尚的茶叶市场，勐库茶在博尚街价格很高，王二将忙波茶直接驮去博尚卖，从王二开始，忙波茶不再是傣族贵族的专用茶也不再是傣族村寨的免费消费茶，忙波茶走出了勐库正式进入商品市场。王二很勤劳，不怕累和苦，缅甸腊戍茶叶卖得更高，于是王二又驮着茶跑缅甸腊戍，二三年的时间王二就赚回不少钱，将家里房子翻修一新，更得老丈人布岗的信任和夸奖。王二想把茶叶生意做得更大，又在亥弄大茶园上边新开了几十亩茶地，他将忙波茶全部按藤条茶形状养培，采下的芽茶又肥又亮，正当王二的茶叶生意蒸蒸日上之时，他的新茶园即将开采之时，王二不幸染上了虐疾，1918年，年仅3 0岁的王二去世，留下年轻的妻子和幼小的儿女。王二去世后忙波寨再没有人驮着茶叶去外地卖，忙波的傣族人不喜欢外出卖茶叶，但忙波茶的名气却吸引着外边的人，临沧人云县人开始年年来忙波收茶。
云县人尤其喜欢忙波的茶，忙波的茶树民国时期都是按藤条茶形状采留，长出的芽头肥滚银亮，云县人夸忙波茶形条好，香气好，汤色好看，云县人将忙波茶当做盖面茶收购，给的价也很高。1952年以前，云县人几乎成了忙波茶的总经销商。
忙波寨海拔在1200公尺左右，比起勐库东半山和西半山其他村寨海拔要低好几百公尺。忙波的茶地坡度不大，不旱也不涝。忙波的傣族人种茶与东半山西半山汉族寨的汉人不同，忙波的傣族人过去在茶地里留有不少大树，太阳光照到茶地里就漫射成散光。傣族人说茶园里要有盾买(大树)茶叶才长得好，盾买(大树)留得住水，盾买给茶园遮着阴，茶树热不得也冷不得，有盾买在地里，人采茶时也不会被太阳烤。不知是不是茶地里有盾买(大树)的原因，忙波茶在口感和汤色上与山上寨子的茶不一样，云县人才特别喜欢忙波茶。
可惜的是忙波亥弄大茶地里的那些大树在1959年改造茶园时大部分被砍去，现在留下的只有二三棵了，那些盾买(大树)成了老人们的回忆。茶地中间的大树被下令砍掉，但忙波的傣族人没有砍伐茶园四周的森林，忙波的茶地旁边有树林围绕。
忙波在勐库坝子边，交通比起山上的村寨方便得多，1953年忙波已设有茶叶收购点，1 957年以后忙波就成为新式茶园试验区，忙波的藤条茶树在双江是首批被改造的，忙波1 949年以前种的茶树全部都被矮化过，忙波现已看不到藤条茶形状的古茶树，亥弄大茶园里有许多树干很粗树高仅有1米左右的茶树，那些至少都是1940年以前种的茶树，也就是过去的藤条茶树。忙波1958年以后新开了一些茶园，又在老茶地里补种了不少新茶树，忙波寨现有茶园400多亩。
忙波的茶园景貌在勐库数最佳，忙波是一个以傣族为主的寨子，傣族有爱护森林的传统，忙波的茶园无论是新的还是老的，茶园外围的树林都保护得很好，整个山坡看上去苍翠润绿，看不到裸露的山包，这一点与勐库山上的汉族寨截然不同，在勐库的东半山和西半山哪个寨子的山上树木少，．那个寨子一定是汉族住户占多数。
要看勐库最美的茶园就去忙波寨，亥弄大茶园是勐库最美的茶园，三面连森林，一面接寨子，茶地中央一棵千年菩提树伸展着巨臂呵护着满洼子大大小小的茶树，整个茶园弥散着一种宁静、和谐、吉祥的气氲。
现在的专家学者们在大力呼吁建生态茶园，忙波的傣族人几百年前已在实行。忙波的茶园风貌，映照出了傣家人传统的人与自然和谐发展的理念。
忙糯为傣语，意为有水潭的地方，现居住有拉祜族、汉族。
忙糯村地界全是大山，足球场大的平地都难找到，忙糯村的黄草岭、滚岗，大必地、富王、忙糯街都是拉祜族人开建的村寨，至少有600年历史，大必地寨子的大茶树可以见证，拉祜族明代已在忙糯种茶，最大的那棵茶王树高已过6米，树围已有156厘米，是忙糯目前保存下来的最大的一棵古茶树。
忙糯1958年以后种了近万亩茶园，现在已是双江县的一个产茶大乡，如果你在忙糯街举目了望，满山满坡都是茶园。
黄草岭
黄草岭150年前是忙糯一带最大的拉祜族聚居地，黄草岭和附近的几个拉祜族寨居住的拉祜族超过200户，黄草岭现在分上寨和下寨，下寨为拉祜族居住，没有清代的古茶园，100年的战乱使拉祜人没有建成大茶园。
黄草岭上寨是汉族寨，1904年汉人开始大量种茶园，上寨后面的山坡上还保存有300多亩民国初年的茶园。汉人来黄草岭落户的不算多，到1949年还不到20户，没有拉祜族人户多，但汉族家家户户都有茶园。汉人修整茶园都是按藤条茶的采摘养培法，虽很费时工，但芽尖肥实价值高。
滚岗村
滚岗村是忙糯最大的产茶村，滚岗的旱地里种的全是茶，大路两边老茶园、新茶园交叉连接有3公里长。滚岗现在有汉族寨、有拉祜族寨，但目前留存下来的上百亩民国时期的茶，都是汉人种下的，外形是藤条形状。
滚岗1950年以前已有上百户人家，在忙糯算大寨子，滚岗的汉人家家户户都种茶，茶地里茶树都是按藤条茶的留法，一根藤上留两个芽，芽尖晒干后绒毛银亮，也有人称这种银白芽尖为月光白。滚岗民国时期已有几百亩茶园，新中国成立后，双江县政府将滚岗列为首批新茶园扩种区，1958年滚岗新种茶园300亩，从那以后滚岗的茶园面积不断增加，1975年滚岗有了茶叶初制所，加工的红毛茶送到监沧、凤庆，加工的青毛茶外贸部收去送到下关茶厂、昆明茶厂做紧茶、沱茶。
南骂河村
南骂河村为汉族村，现有60多户人家，南骂河村四周有二三百亩茶园是1983年至1990年间种的，有勐库大叶种，也有云扩10号，云扩14号。
富王村
富王村有拉祜族寨、有汉族寨。富王有四五百亩2000年前种的茶园，富王离双江县城很远，已接近临沧地界，去富王的路况不好，汽车难进去，要看富王的茶，要买富王的茶真不容易。富王本是一个很好的茶叶商标，只可惜没有人来关注它。
大必地
大必地是个拉祜族古寨，忙糯最大的茶王树就在大必地寨，大必地的茶王树让人们相信，明代拉祜族人已在忙糯种茶，大必地没能像勐库的小户赛那样有成林成片的古茶园，与100多年的起义战乱有关。
大必地自民国以来经过近百年的茶叶种植，如今已是一个大茶村，村前村后、大路两旁全是茶园。大必地的茶园如画铺地，很有特色，新茶园成排成垄，翠绿鲜亮，整齐而好看。
永德是中国西南最古老的郡县之一，秦汉属哀牢国地，东汉永平十二年内附中原王朝，隶属永昌郡。永德历史悠久，文化璀璨，而茶文化正是这其中的一个重要部分。
永德为世界茶树的重要起源之地和云南的重要产茶大县，但直到2006年以前，它在中国茶界却一直默默无闻，充当着配角。直到2006年4月21日新华社发布的一则消息——《云南永德县发现茶树始祖中华木兰》，才让永德这个地处滇西横断山褶皱中的偏远小县，成为世界茶史在21世纪的最重要发现，继而永德被世界茶界誉为“万茶归宗之地”。
距今约3000万年历史的茶树始祖——中华木兰，在永德县章太这个俐侎人居住的山寨中发现，这在世界茶文化史上具有着重大意义，因为茶树是由中华木兰经宽叶木兰演化而来，中华木兰是山茶目、山茶科、茶属及茶种的祖宗爷爷。它的意义正如元谋人之于今天的人类一样，你不能说今天只要有人类生活的地方，就是人类最早的诞生之地，但你可以说，发现了元谋人的元谋、楚雄乃至云贵高原一定是人类重要的诞生之地。永德不仅发现了中华木兰，且境内遍布野生古茶树、古茶林，由于山茶科、山茶属植物在此区域高度集中，证实了达尔文的“每一个物种都有它的起源中心”的科学论断，而永德正处于世界茶树起源的中心地带。
“山川毓秀，天赋瑞草。俐侎章太现中华木兰，永德雪山藏古茶玄机。”1982年，对永德野生茶树的普查结果更是让人吃惊，在明朗、乌木龙、亚练、大雪山等11个乡镇都发现了野生茶树。其中最让人震撼的是永德大雪山自然保护区的10万余亩野生古茶林，这些古茶树中，树干基围在40厘米以上的多达30～45万株，堪称茶文化史上的“地理大发现”。据不完全统计，永德野生茶林总面积达到了11万多亩，为全省各县之首。
永德不仅是茶树原生地，茶树驯化和规模化种植发祥地的“活化石”，同时也是云南茶优质种质资源的基因宝库。中山大学张宏达先生对大叶种茶作过鉴定分类，推荐了：勐库茶、忙肺茶、马鞍山茶、邦东茶、凤山茶、鸣凤山茶等7个地方优良品种，这些，在普洱茶江湖上都是鼎鼎大名，其中就有永德的忙肺茶、鸣凤山茶。
因而，说到茶就不得不说到永德——这地球上独有的中华木兰之“万茶归宗之地”。原题：《万茶归宗之地》
从有了古茶山往东一段渡过小黑江，首先看到的是孔明山，孔明山因山体神似头戴道观的孔明头像而得名，沿着孔明山继续东行，就进入了莽枝古茶山和革登古茶山，这两片古茶山几乎连成一体，南边是莽枝，北边是革登，历代史籍中，革登和莽枝有分有合，这两座古茶山上都有较其他茶山更古老的代表性树种，而且古茶园连成一片难分彼此。
上期说过革登的古茶园由于战乱大火（点击阅读原文，即《古六大茶山之革登古茶山》），损毁了许多，相比较革登，莽枝古茶园面积较大，茶树保存的要好一些，至今还存有约一千亩古茶园，面积大概是革登古茶园的两倍。
莽枝茶山至少在元代已有成片的茶园，莽枝山脚的曼赛、速底等村寨已有上千年的历史，千年前已有少数民族在莽枝山居住种茶，种茶历史非常悠久，明朝末年已有内地商人进入莽枝山贩茶，清康熙初年，莽枝茶山的牛滚塘已是六大茶山北部重要的茶叶集散地。对于这些古茶山来说，悠久的历史成为一种文化的象征，历史的积淀赋予它们更加沉厚的底蕴，也是一笔宝贵的财富。
乾隆到咸丰年间是莽枝茶山最兴盛的时期，茶园盖山，村寨密集，莽枝大寨、秧林大寨、牛滚塘街是最热闹的地方，三个大寨遥相对望，相距不到一公里，被茶园连接着。清咸丰末年，牛滚塘一带发生了民族械斗，打得惨烈，争斗双方伤亡惨重，这场战祸使莽枝山茶业受到重挫，茶农避乱、村寨迁空不少，商旅畏途，不到莽枝茶山买茶。曾经人喧马嘶的牛滚塘街，到清朝末年已无人居住。村民们不愿回令人伤感的牛滚塘街，留下的大都迁到离牛滚塘一公里远的安乐村去住，到1950年牛滚塘也仅有七八户人家。如今牛滚塘的古庙、清真寺已不存在，只有大碑还躺在荒草中，碑上牛滚塘几个字还清晰可见，让人追思往昔的牛滚塘。
历史让人不胜唏嘘，繁华终归孤寂，孤寂未必就是结束，今天的莽枝依然拥有积淀数百年的古茶园，莽枝古树茶依然吸引着许许多多的普洱茶爱好者。
莽枝古树茶特点：以特殊香型著称，口感和倚邦、革登的香型口感类似，上颚香甜微蜜感，汤水较柔，舌面刺激感较强。
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