柚子茶的做法很简单的，有条件的朋友可以根据下面的介绍试着去做一下吧。
柚子茶柚子茶的材料
大柚子(果皮和一半果肉)，冰糖300g，蜂蜜100g
柚子茶的做法一
大柚子削皮，一定要薄，厚了削下的白皮容易发苦
皮用盐水炒一下，有助于去苦味
煮皮的时候剥柚子，那些白皮一定要剥光光，它们容易导致作品发苦
煮好后切成细丝的柚子皮、冰糖、果肉、以及切成细丝的果皮，加适量水(没过表面即可)熬煮
半小时后，熬成粘糊糊的，用勺子只能捞起少量汁的时候停火
晾凉后加入蜂蜜(不可贪心加太多，否则蜂蜜的糖味会盖过柚子的清香)，拌匀，装瓶，密封，冰箱冷藏，3天后，食用，舌尖留香
自己喝不错，请朋友喝也不错
材料
柚子一个，冰糖300G
柚子茶的做法二
1、柚子用水冲洗，再用盐搓洗，然后用热水把柚子烫一下这样容易拨皮，把皮切成丝
2、剥柚子肉，籽和白色的皮都不要流
3、把冰糖，放在锅中加水，加热融化
4、把准备好的柚子皮放入锅中
5、接着放柚子肉，继续加热，会发现颜色变深
6、等水收的差不多了，转小火
7、熬到完全变色就差不多了，盛起，晾凉
8、等柚子茶完全放凉，加入适量蜂蜜，拌匀
9、装在密封罐里，什么时候想喝都可以，冰震一下更美味
小诀窍:
冰糖最好用土冰糖
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色斑的根源藏在肌肤深层。要是细胞的黑色素“开关”一打开，即细胞一变黑，那么变黑的细胞就会迅速地上升到表皮组织。等到出现在皮肤表面的时候就形成了黑斑。
出现的色斑虽然用化妆品可以使其暂时变淡，但是化妆品的效果也是有限的。就算是暂时有了一定效果，一经紫外线照射后又马上恢复到原来的样子。
要是这样的话，就只能将色斑的元凶斩草除根了。
蜂蜜柚子茶所以，就要大量摄取能够深入到肌肤根源，使细胞变白的维生素C和L半胱氨酸。
“蜂蜜柠檬”作为一种饮用水是被人所熟知的。可是，其实与柠檬相比，柚子中的维生素C的含量更丰富，而且同时富含有助于维生素C吸收的维生素P。
并且，“L半胱氨酸”是现在万众瞩目的美白成分。在蜂蜜中含有很多这种成分。
将柚子的维生素C和蜂蜜中的L半胱氨酸放在一起，那就是击退色斑的最强食材组合!
在韩国，把柚子放在蜂蜜中做成的“柚子茶”已经上市了，据说是冬天用热水冲服，夏天加冰水饮用。只要闻一闻柚子那清爽的香气，感觉就能漂亮好多呢。
蜂蜜柚子茶还有减肥的作用：
柚子含有大量的维生素C和膳食纤维，可以促进新陈代谢和排出体内毒素。再加上柚子茶中所含有的蜂蜜本来就具有整场作用，所以蜂蜜柚子茶可以帮助身体排出毒素改善便秘的情况，达到减肥的目的。
柚子茶在韩国是很有名的养生饮品，其实不是茶，是用蜂蜜和香水柚做的。在进口超市买过一瓶，回来冲茶喝，果然美味至极，而且还具有清凉祛火、镇咳化痰、养颜益寿等效果。
原料：
柚子、冰糖（柚子重量的1/5左右）、蜂蜜。（柚子重量的一半左右）
注：做柚子茶最好用黄金柚子或胡柚，据说这两种柚子的苦味略淡些。蜂蜜用味道比较淡的蜂蜜，免得夺了柚子的清香。
做法：
1、将柚子洗净，用50至60摄氏度的水泡5分钟左右。擦干后削下果皮，切成细丝，柚子皮上的白瓤越少越好。这是很费工夫的一步，要有耐心；
2、剥出果肉，去皮去籽，撕成碎块，然后用搅拌机打成泥状；
3、把柚子皮和果肉泥放入干净无油的锅中，加一小碗水和冰糖，中小火熬1个小时，熬至粘稠，质感略透明即可，然后大火收一下汁，离火冷却。注意熬的时候要经常搅拌，以免粘锅；
4、温热（60℃以下）时加入蜂蜜拌匀；
5、装入高温消毒后的容器中密封，放置十到十五天就可以吃了。可能会有些苦，据说柚子茶制作完成之后，放置时间越长，苦味自然会越来越弱，而柚子皮独特的口感及功效正是柚子茶的精髓。
想喝的时候只需挖2~3勺柚子茶，再冲入适量温开水，调匀就可以了。当果酱抹在面包上也很美味。
生活中很多人对柚子茶情有独钟，特别是进入秋冬季节以后，空气干燥，气温变化频繁，人们更喜欢每天吃柚子茶，那么柚子茶每天都吃对身体好吗？接下来我会和大家一起去寻找答案，在这同时我也会把柚子茶的家常做法写出来，大家学会以后在家中就能做出美味正宗的柚子茶。
柚子茶天天吃好吗
1、柚子茶是一种营养丰富的水果茶，它可以天天吃中，而且天天吃对人体也只有好处没有坏处，不过柚子茶在制作过程中会加入一定数量的白糖和蜂蜜，这样才能使做好的柚子茶具有明显的甜味，但生活中那些患有高血糖或者糖尿病的人就不适合天天吃柚子茶，不然会对血糖造成一定影响，不利于病情恢复。
2、柚子茶能天天吃，而且他天天吃对人类身体有诸多好处，能让人体吸收丰富果糖和多糖，可以促进体力恢复，增强身体的抗疲劳能力，而它含有的维生素和氨基酸等物质，在被人体吸收后，还能调节人体免疫系统功能，增强人体自身免疫力，能防止人体被病毒和细菌感染。另外人们天天吃柚子茶还美容养颜也能淡斑美白更能增强人体的抗衰老能力。
柚子茶的家常做法
1、自己在家中做柚子茶，需要准备新鲜柚子，一个蜂蜜500克，冰糖150克，白糖50克，食用盐20克，把准备好的柚子果肉与果皮分开，而且要把它果皮里面的白色瓤状物去掉。把得到的柚子果皮用刀切成细丝，放到盐水中煮开再煮10分钟，取出以后用手挤干水分。
2、得到了柚子果肉全部捣碎也可以放到料理机中搅成泥糊状，取出以后与柚子果皮一起放到锅中，加入准备好的冰糖和适量清水，用大火煮开，再用小火煮，15分钟左右煮到锅中的柚子果肉粘稠，关火后让他降温，这时要把冰糖碾成碎末，与蜂蜜和白糖放在一起调匀，直接放在降温后的柚子中，调匀以后装入玻璃密封保存，想吃柚子茶时取出适量直接用温开水冲调就可以。
很多人都知道，喝一些蜂蜜柚子茶对人类身体大有好处，既能提高身体免疫力，又能美容养颜，延缓衰老，而且能减少三高症状发生，但平时购买的柚子茶应该怎么喝呢？下面小编就专门为大家介绍这个问题，同时也会让大家对柚子茶的做法有一个全面的了解。
柚子茶怎么喝
1、做好以后的柚子茶是一种浓稠的膏状物，它平时的喝法很简单，可以从瓶中取出20克左右的蜂蜜柚子茶，加入60度左右的温水冲调，等它全部溶解以后直接饮用就可以。
2、柚子茶在制作时都会加入适量的蜂蜜，所以平时在喝柚子茶时，一定不能用温度过高的开水去冲调，不然会让蜂蜜中的营养大量流失，人们在喝了蜂蜜柚子茶也不能起到应有的功效。
柚子茶的做法步骤教程
1、制作柚子茶时，需要准备柚子一个，食用盐和白糖各适量，蜂蜜200克。把准备好的柚子是从中间切开，取出里面的果肉，并把它表面的白色丝络全部去掉，然后把柚子果肉切碎，放入食用盐和白糖，调匀以后腌制半小时。
2、把腌好以后的柚子果肉放在小锅中，用大火煮开，然后再用小火慢慢熬制，熬到果肉全部变成透明状以后关火，等它降温以后，再把准备好的蜂蜜，放入到柚子果肉中调匀，这时自制的柚子茶也就做好了。
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