玄米茶是一种日韩风味绿茶饮品。是以糙米为原料,经过浸泡蒸熟滚炒等工艺制成的玄米与日式煎茶拼配而成的。玄米茶无论是滋味、香气,还是营养价值都极大地超越了传统绿茶饮料,深受年轻人的喜爱。
玄米茶
玄米茶是极具特色的一种茶叶,与其他任何茶类都无任何相似之处。它的香气极具特色,它不仅蕴含普通绿茶的芳香,而且又有沁人心脾的米香。从口感和嗅觉冲击力上看,玄米茶都极具竞争力。玄米茶中,玄米与绿茶的拼配比例为4:6,绿茶与玄米的巧妙搭配,使得玄米茶既有日本传统绿茶淡淡的幽香,又蕴含特制的烘炒米香,符合一般茶小白的口味。玄米茶分为颗粒玄米茶和碎玄米茶。不少人误以为玄米茶就是大麦茶。虽然玄米茶和大麦茶都是日式茶,不过是两种不同茶。玄米茶,简单地讲就是日本绿茶和炒米的混合物,而大麦茶则是纯粹的大麦经过炒香烘焙而成的。
玄米茶的作用:
1、玄米茶的卡路里很低,且含有丰富的维生素C、B2、B6等,更多的女性将其视为最佳的减肥食品。
2、玄米茶可以抑制兴奋,有利于缓解精神压力,所以在治疗失眠,改善精神症状等方面受到重视。
玄米茶
3、玄米茶还具有降压降脂的作用,并能促进新陈代谢,所以最近被认为可以作为改善生活习惯病的一种食品,受到瞩目。
玄米茶的功效:
1、它具有独特的暖胃功能,即使肠胃不好的人也可以放心饮用。
2、玄米有抑制绿茶单宁酸的功能,而且玄米茶的咖啡因含量极低,即使在睡前饮用也不易失眠。
3、玄米含有丰富的蛋白质、醣类、纤维以及维生素B族、E等多种营养,比胚芽米、白米更健康营养,能够促进血液、大小便畅通,也是高血压、高血脂的人的理想食品。
玄米茶
以上就是有关玄米茶的介绍,玄米茶是一种健康的饮品,因其具有养胃利肠和养颜瘦身的功效是不少上班族的喜爱,尤其更能受到女孩子的追捧哦!
玄米茶是一种风靡全球的保健养生茶,据说它最早起源于日本和韩国,后来才传入到世界各地。最近几年玄米茶开始在国内流行,据说它能缓解压力保健身体,但对它具体的功效人们了解还不全面,今天就对玄米茶做一个详细介绍,能让大家了解它的功效以及饮用方法。
玄米茶的功效与作用
1、调节情绪缓解压力
玄米茶是以糙米和绿茶为主要原料,经过炒制加工以后得到的保健养生茶,它既有浓浓的米香又有浓郁的茶香,人们冲泡饮用玄米茶以后会让神经得到深度放松,它能调节人类情绪,缓解压力,在日常生活中最适合那些生活节奏快和压力大的人群饮用。
2、增强大脑功能
玄米茶中还含有丰富不饱和脂肪酸和一些植物蛋白以及多种氨基酸,这些营养成分都是人类大脑发育是必需的营养,人们冲泡饮用玄米茶以后能促进脑细胞再生和代谢,并能增强脑细胞的协调能力,它能让人类大脑功能明显提高,可以防止记忆力减退和脑萎缩等多种不良症状发生。
玄米茶的饮用方法
1、在冲泡玄米茶的时候,可以把购买回来的玄米茶茶包直接放在茶杯中,然后冲入沸水,以后焖泡3~5分钟里面的茶汤就可以取出饮用,每次放入的玄米茶,茶包可以反复冲泡十几次。
2、玄米茶还可以煎煮后饮用,在需要的时候可以把购买的玄米茶10克,直接放在不锈钢锅中加入适量的清水加热,煮开以后再用中火煮5分钟,煮好以后取出过滤得到的茶汤可以热饮也可以把它冷藏以后再喝,冷藏后的玄米茶,茶汤滋味更加清爽诱人。
3、玄米茶还可以直接用冷水冲泡,特别是在夏天人们想喝玄米茶时,可以准备一个晾水壶,加入20克左右的玄米茶,然后放入纯净水,让它静置浸泡3四个小时以后里面的玄米茶也能泡好,取出茶汤可以直接饮用,这样泡出的玄米茶具有特别出色的防暑作用。
玄米茶主要是以大米为原料制作而成的一个茶叶品种。其主要是经过浸泡、蒸熟及滚炒等工艺制成的玄米与绿茶拼配而成的添香保健茶。玄米茶外观匀整,黄绿相间,汤色明亮,既保持了茶叶的自然香气,又增添了炒米的芳香,滋味鲜醇、适口。在日本、韩国等深受人们的喜爱。那么,玄米茶可以减肥吗?下面我们就来了解一下吧。
玄米茶可以减肥吗?关于这个问题,有关人士也有不同的说法:
第一种说法:
据郑州大学一附院消化内科主任医师陈玉龙教授说:“玄米茶”中的玄米,原料是大米。大米的主要成分是淀粉,其次为蛋白质,还有少量的脂肪,可供给人体所需的热能,是主食之一,不可能有减肥功效。另外,再加入了绿茶,有的人饮茶后,食量会增加,消化吸收也好,肥胖反而更不容易减下来。
第二种说法:
玄米茶的主要原料是大米或小麦,是经过浸泡、蒸熟及滚炒等工艺制成的。而玄米茶的减肥效果就是在炒制的方法里。大米或小麦经过炒制后,里面的淀粉及蛋白质发生了变性,变成了不容易消化的物质,这些物质有一部分被碳化后,具有很强的吸附作 用,被人吃下后,可以吸附部分肠道内的油脂。 所以说玄米茶是清肠刮油的好东西,是可以减肥的。每天坚持喝八杯,就可以“轻松瘦下来”。
扩展阅读:喝玄米茶的好处
玄米茶不仅仅是味道香醇,而且还对人们的身体健康非常有好处的。它不仅具有绿茶中所富含的叶绿素、维生素等营养成分,而且还保留了糙米中所含的蛋白质、维生素、铁、镁等多种矿物质。其中,米中所富含的维生素E及胶原蛋白具有肌肤更富弹性;镁和锌更有利于促进新陈代谢的效果。而膳食纤维还有助于消食。因此,经常饮用玄米茶,还可以有助于降低胆固醇,起到美容瘦身的效果。
以上就是关于玄米茶的知识介绍。从上面我们知道,玄米茶是可以起到减肥的作用的的。因为这种茶具有促进新陈代谢的作用,而且还能有助于消食,经常饮用玄米茶可以起到美容瘦身的效果。以上内容由小编为您整理,希望对您有帮助。
玄米茶是由炒至足火香的小麦与烘青茶坯拼和而成。吃起来既有炒麦粒的焦糖香又有绿茶的特殊清香,两者交织在一起,确是别有风味。在日本和南朝鲜,爱喝饮玄米茶的人很多。
制这种茶的关键是炒小麦这道工序。如麦粒炒得不透,香味较差;炒至过老,麦粒炭化,产生焦气。因此,对麦粒透香程度一定要恰到好处。炒前先将小麦淘净沥干,然后放在锅里炒至呈棕褐,并散发出浓郁的足火香时即可出锅,稍经摊凉后装罐密封防潮。
玄米茶的拼配比例,按重计算,在每百克茶叶中加入35~40克炒麦粒即成。如果需包制袋泡茶,还应将茶叶和炒麦粉碎至16孔左右的碎末才能包制。
玄米茶还含有大量维生素B及维生素E,绿茶具有良好的抗氧化和镇静作用,可减轻疲劳,它含有儿茶素、叶绿素、茶皂素,氨基酸,纤维素、咖啡碱、维生素C、E、B1、B2、PP、B6、肌醇、叶酸、黄酮类化合物、胡萝卜素及微量元素钾、钙、镁、铁、氟等,其中的类黄酮更能增强维生素C的抗氧化问题作用
玄米茶是爱美女士的理想选择。附:在冲入热水时就散发出独特的香味,玄米茶的香气具有缓和情绪的功效。注:冲泡后的玄米热量很低,仅约0.3卡,请放心饮用。
玄米茶是由炒至足火香的小麦与这烘青茶坯拼和而成。吃起来既有炒麦粒的焦糖香又有绿茶特殊清香,两者交织在一起,确是别有风味。在日本和南朝鲜,爱饮玄米茶的人很多。 制这种茶的关键是炒小麦这道工序。如麦煤粒炒得不透,香味较差;炒至过老,麦粒炭化,产生焦气。因此,对麦粒透香程度一定要恰到好处。炒前先将小麦淘净沥干,然后放在锅里炒至呈棕褐色,并散发出浓郁的足火香时即可出锅,稍经摊凉后装罐密封防潮。 玄米共的拼配比例,按重量计算,在每百克茶叶中加入35-40克炒麦粒即成。如果需包制袋泡茶,还应将茶叶和炒麦粉碎至16孔左右的碎末才能包制。
在煎茶在按比例加入烘烤过的糙米(玄米),少有茶叶的苦涩味,茶汤香气浓郁,特别适合随餐饮用,尤其受女士欢迎。咖啡因含量较少,适合肠胃不好者夜间饮用。
玄米茶是市场上最受欢迎的养生保健茶,它起源于日本是以胚芽米和绿茶为主要原料,经过发酵加工和炒制以后制成的养生茶,人们在需要时能直接用它泡水喝。玄米茶香气诱人滋味甘醇营养价值也特别高,人们饮用以后保健功效特别明显,但玄米茶在饮用时也有一些禁忌,而且有些人体质特殊还不适合喝玄米茶。
玄米茶的功效与禁忌
1、预防缓解失眠
玄米茶是一种能镇静安神的养生茶,它能舒缓神经放松心情,而它含有的胚芽米还能抑制人体内单宁酸的释放,阻止人体对咖啡因的吸收,晚上睡前喝一杯热乎乎的玄米茶,就能让人们尽快进入到深度睡眠状态,能有效缓解失眠也能提高睡眠质量。
2、预防高血脂
人们多喝一些玄米茶,还能预防高血脂发生,因为玄米茶中含有的活性成分能降低血液中的脂肪含量,并能抑制人体对胆固醇的吸收,经常饮用能降低血液粘稠度,阻止血脂升高。玄米茶中含有的维生素p还能提高人类,能促进血液循环,它对中老年经常出现的高血压也有良好预防作用。
3、减肥瘦身
玄米茶是一种低脂低热量的健康饮品,人们经常冲泡饮用玄米茶能通利大小便,加快身体代谢,还能抑制人体对脂肪的吸收,它能在维持人体正常代谢的同时,让人类体重减轻,经常饮用能减肥瘦身也能预防肥胖。
玄米茶的禁忌
人们在醉酒以后禁止喝玄米茶,平时饭前半小时和饭后半小时也禁止喝玄米茶,在这些时候喝玄米茶对身体不利,容易让身体出现不良反应,另外人们在空腹的情况下也禁止喝玄米茶,不然会导致肠胃不适。
玄米茶哪些人不能喝
那些怀孕的孕妇不适合喝玄米茶,他们在喝玄米茶后会对子宫产生一定刺激,容易出现胎动不安。脾胃虚寒的人群也不能喝玄米茶,因为玄米茶性质微寒,那些脾胃虚寒的人群喝了玄米茶以后会让脾胃虚寒症状加重,容易让人们出现腹痛。
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