喝茶是生活中很多人的最大爱好，而且茶叶有多个不同的品种，它们的冲泡方法也各不相同，泡出的茶汤口感也各有特色，有些人几乎天天离不开茶。但也有时候人们晚上泡好的茶还没怎么喝，第二天就会倒掉，据说这种隔夜茶不能喝，这是为什么呢？ 这种隔夜茶会对人体产生危害吗？
隔夜茶不能喝原因
1、营养价值下降
隔夜茶多是指放置12小时以上的茶汤，，因为他泡好以后放置的时间比较长，茶叶中含有的维生素和蛋白质以及糖类物质都已经大量挥发，人们在饮用，也吸收不到应有的材料，而且茶叶中含有的糖类还会在长时间放置中产生大量对人体有害的微生物，他们在饮用就会对身体健康不利。
2、诱发疾病
会诱发疾病，是隔夜茶不能喝的主要原因，因为隔夜茶中的茶多酚会在长时间放置中与空气中的氧气之间发生氧化反应，产生茶秀儿茶锈，进入人体以后会与食物中的蛋白质和脂肪相结合，抑制人体对营养成分的吸收和利用，而且这些氧化物质还会损伤人体的肝脏和肾脏，让人体的内脏器官发生病变。
3、产生亚硝酸胺
常常在放置的过程中，会产生一定数量的亚硝酸胺，这也是隔夜茶不能喝的主要原因，因为亚硝酸胺是重要的致癌成分，人们饮用隔夜茶以后会让身体吸收过量的亚硝酸胺会让人体组织细胞癌变，会让癌症的发病率明显提高。
隔夜茶的危害
隔夜茶在放置过程中会产生大量对人体有害的茶锈，花是茶多酚与空气中的氧气之间产生氧化反应以后产生的氧化物，这种物质中含有铅、铁以及汞还有砷等多种对人体有害的物质，这些物质进入人体以后不然会加重肾脏和肝脏的负担，还会诱发各内脏器官发生病变。cY316.COM
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生活中很多人都喜欢喝茶，但是也有时候下午或晚上泡茶以后不能及时饮用，第二天就成了隔夜茶，这时的隔夜茶还能不能喝呢？如果不能喝它对人类身体又有哪些危害呢？
隔夜茶能喝吗 隔夜茶的危害
1、隔夜茶能喝不宜喝
隔夜茶在生活中经常出现，它还能喝，但是对人体不利，不易饮用，因为茶叶中含有营养成分，它们在经过长时间水的浸泡以后，会发生氧化和挥发，会让茶水的营养价值明显下降，再饮用也起不到应有的作用，另外有时隔夜茶还会产生一些有害物质，会对人体健康不利。
2、隔夜茶会诱发炎症
茶水中的多酚类物质，在与空气中的氧气之间发生反应以后，就会形成茶锈，而茶锈中又含有铅、砷以及汞等多种对人体有害的物质，它们进入人体以后会伤害肝肾功能，也会诱发炎症，会让人类溃疡和坏死类疾病高发，对人类身体的危害特别大。
3、隔夜茶能引发腹泻
茶水在经过长时间浸泡以后容易发生变质，很容易腐败，会产生大量的细菌，如果存放时间超过十二个小时，最好不要再饮用，不然很容易引发腹泻或者腹痛。另外在这里提醒大家隔夜茶虽然不能喝，却也有很多用处，用它清洁皮肤能预防湿疹和痤疮。
泡茶是我们生活中经常要做的一件事，但是如果将泡完的茶叶放置在那边过夜，那么就会形成隔夜茶。有人说，隔夜茶最好不要饮用。也有人认为隔夜茶跟普通的茶叶没有区别，是可以饮用的。那么，隔夜茶到底能不能喝呢？下面我们就来了解一下吧。
隔夜茶
隔夜茶为什么不能喝？
1、隔夜茶放置时间比较长，维生素大多已丧失，且茶汤中的蛋白质、糖类等会成为微生物繁殖的养料，所以隔夜茶最好不喝。
2、按一般习惯或茶道，喝茶都是现泡现喝，很少喝冷茶，更不喝隔夜茶，这是因为隔夜茶合有影响健康的茶锈一些杂质。
3、有喝完或久留在茶杯中的茶水，如隔夜茶，暴露在空气中的时间越长，茶多酚氧化成茶锈的量也越多。
4、茶锈进入人体，与食物中的蛋白质、脂肪和维生素等结合、沉淀，阻碍营养物质的吸收和消化。
5、这些氧化物质一旦进入人体，还可使肾脏、肝脏和胃等器官发生炎症、溃疡、坏死等病变。
以上就是隔夜茶不能喝的说法介绍。从上面我们知道，隔夜茶由于放置时间比较长，所以茶叶中的维生素、蛋白质等营养物质容易变质成为微生物的养料，并且茶多酚会氧化成茶锈进入人体，对人体健康造成不好的影响。其实隔夜茶也不是说不能喝，而是最好尽量不要喝隔夜茶，茶具也应经常擦洗，但是只要没有变质，是没有毒害作用的，不用担心会得癌症。以上内容由小编为您整理，希望对您有所帮助。
大家都知道隔夜的东西不是什么都可以吃的，喜欢喝茶的朋友们肯定有过隔夜茶，那么这个隔夜茶到底能不能喝呢？很多人说不能喝，那到底是说明原因不能喝呢？下面我们来详细介绍下吧！
首先，什么是“隔夜茶”?有人问：我晚上10点泡的茶，到凌晨2点，就算是隔夜茶了吗？
还有人说：早上泡的茶，放到晚上，又没有隔夜，肯定能喝！
实际上，隔夜茶是指冲泡的茶放置时间比较久，并不仅仅指放置过夜的茶。放置多久的茶才算是隔夜茶呢？其实并没有具体的规定，但通常放置时间超过24h的茶,就称之为“隔夜茶。
隔夜茶到底能不能喝？央视一档节目曾经做过这样一个实验，选取了人们爱喝的3种茶：龙井、普洱和菊花。对比了这三种茶叶在放置了24h、12h以及刚泡的情况下，会有什么区别？
结论是：能喝，而且口感不差！
实验证明，放置了12h、24h的茶水并未出现发酸、发馊的变质情况。那么“隔夜茶“的口感如何？这档节目请来了国家高级的品茶师，来对不同条件下的茶的口感进行鉴别。
结论：不管是龙井、普洱还是菊花是否放置了12h或24h，其口感同刚泡的新茶并无太大的区别，甚至，隔夜的普洱醇味更浓，风味更佳。研究表明，隔夜茶于健康无碍。
隔夜茶为什么不能喝1、茶叶中含有茶多酚类物质，这种物质在空气和水中极易氧化成棕色的胶状物——茶锈。茶锈中含有镐、铅、铁、砷、汞等多种物质。没有喝完或久留在茶杯中的茶水，如隔夜茶，暴露在空气中的时间越长，茶多酚氧化成茶锈的量也越多。茶锈进入人体，与食物中的蛋白质、脂肪和维生素等结合、沉淀，阻碍营养物质的吸收和消化。
2、这些氧化物质一旦进入人体，还可使肾脏、肝脏和胃等器官发生炎症、溃疡、坏死等病变。
所以，隔夜茶不能喝，而且茶具也应经常擦洗。
隔夜茶不能喝，但这些小妙招教你把隔夜茶变废为宝
隔夜茶大家都知道就是过夜的茶，隔夜茶因为放置了一夜时间太久了，因此茶里头的维生素大多数已经没有了，而且茶汤中富含的蛋白质、糖类也成了细菌和霉菌的繁殖养料，而且如果杯子没有盖好不好也会有虫子掉下去或者爬进去。所以，隔夜茶是建议大家不要喝的，那么今天小编就来教教大家未变质的隔夜茶在生活上怎么变废为宝。
隔夜茶可以用来浇花木，残茶中有植物生长时所需要的氮原子，用残茶水浇花能增添养料，并能保持土质的水分。
用隔夜的浓茶对黑色的漆器进行清洗，然后再用柔软的布擦干，然后就可以发现漆器变得十分的有光泽。但是要想清洗油漆的门窗，你可以用隔夜的冷红茶来试一试。冷红茶不仅可以擦拭门窗框，还可以用来擦玻璃。
泡完的茶叶不要急着倒掉，可以用来敷敷眼睛，可以消肿和去烦人的黑眼圈。隔夜茶里的茶多酚成分具有抗菌消炎的作用，如果熬夜加班眼睛充满血丝，每天用隔夜茶洗上几次即可缓解。
隔夜茶中含有丰富的酸素，茶叶在浸泡一晚之后，茶叶中会产生很多酸素成分，它可以起到阻止毛细血管出血的作用。比如很多人在刷牙的时候出现牙龈出血的情况，可以将茶叶敷在出血的位置，效果非常好，而且还能够治疗口腔炎。清晨刷牙前后或饭后，含漱几口隔夜茶，可使口气清新，经常用茶漱口可消除口臭。
用隔夜茶洗头，是可以一定程度上解决头皮发痒和头皮屑过多以及频频掉发的一些困扰。用温热的隔夜茶擦洗身体，茶中的氟也可以预防湿疹。
泡完的茶叶经过晾晒以后，可以把这些茶叶装入枕套，这样茶叶就可以保持枕头的透气性，枕着这样的枕头睡觉又能闻到茶香还可以安然入睡，更能消暑解热缓解疲劳。
隔夜茶不能喝说法缘由
旧时容器密封不好会导致毒虫落入或者爬过的水可能已含有剧毒，纪晓岚的《阅微草堂笔记》里就有记载这样的故事，说是夏天，一家的女人晚上给自己的两个孩子洗澡，旁边桌子上有白天喝剩的茶水，孩子口渴，就拿给他们喝了。谁知道一会的时间孩子就不见了，盆里的水变成又浑又腥的。所以自古隔夜茶都不许喝的，怕晚上有壁虎在水边交配，壁虎的精液落入水中有剧毒。但是现代医学已经表明，大多数壁虎是没有毒的！而有些人认为有毒，还引用了百科里的这段话：“自古以来，民间流传壁虎之尿甚毒，入眼则瞎，入耳则聋，滴到人身上就会引起溃烂，吃了壁虎爬过的东西便会中毒死亡。因此，古时将其列入「五毒」（蝎、蛇、蜈蚣、壁虎、蟾蜍）之一。壁虎尿液如接触皮肤，需立即清洗，否则经皮肤吸收后，轻则皮下组织充血、水肿、出血、坏死和肌层中性白细胞浸润，重则损伤脑筋枢神经系统，引起脊髓的严重不良性改变，呼吸麻痹，最后导致呼吸衰竭而死亡，捕捉时不可不慎。”完全是断章取义。还有一个传说：过去古人把壁虎叫守宫，说守宫极淫，喜水，每遇水辙交。其精剧毒，人食之化为脓水。壁虎是一种爬行动物，除了有些品种是带毒的以外，大多数都没有毒。
隔夜茶可能对身体的危害
1、茶叶中含有茶多酚类物质，这种物质在空气和水中极易氧化成棕色的胶状物——茶锈。茶锈中含有镉、铅、铁、砷、汞等多种物质。没有喝完或久留在茶杯中的茶水，如隔夜茶，暴露在空气中的时间越长，茶多酚氧化成茶锈的量也越多。茶锈进入人体，与食物中的蛋白质、脂肪和维生素等结合、沉淀，阻碍营养物质的吸收和消化。
2、这些氧化物质一旦进入人体，还可使肾脏、肝脏和胃等器官发生炎症、溃疡、坏死等病变。所以，隔夜茶不能喝，而且茶具也应经常擦洗。
3、夏季温度高，茶水易酸败变味，如果搁置了24小时以上，最好不喝，否则会引起腹泻。
4、隔夜茶因时间过久，维生素大多已丧失，且茶水中蛋白质、糖类等成为细菌、霉菌繁殖的养料，所以说不宜饮用。
茶水一般在人体内能滞留3小时左右，而浓茶滞留时间更长，这样茶碱在人体内积聚过多，致使神经功能失调。茶水放久了，不仅会失去维生素等营养成分，且易发馊变质，甚至茶水中的鞣酸还会成为刺激性很强的氧化物，易伤脾胃，尤其是夏天，会引起胃肠炎症。
隔夜茶是指冲泡以后放置时间较长的茶，因为这种茶很多时候是在前一天冲泡，到第二天才想起要喝，中间隔着一个夜晚，于是人们就把它叫做隔夜茶。对于隔夜茶的饮用一直存有争议，有些人认为他能喝，有些人却认为他不能喝，那么到底哪方面有道理呢？隔夜茶如果不能喝，它又有哪些危害呢？
隔夜茶能喝吗
1、隔夜茶不能喝是没有科学依据的，但是隔夜茶虽然能喝却不适合人们再喝。因为隔夜茶在长时间放置过程中，维生素和蛋白质已经大量流失，有些微生物也开始滋生繁殖，人们在喝了这样的茶汤以后，容易造成腹部不适。
2、隔夜茶在长时间的放置过程中，会与空气不断接触，它含有的茶多酚会与空气中的氧气之间发生反应，产生大量的茶锈，人们在喝隔夜茶时，会把这些长袖一起吸收到体内，它与人体内的蛋白质和脂肪等物质之间会形成结合，产生一些人体不易消化的物质，也就是说人们喝隔夜茶会加重肠胃负担。
隔夜茶的危害有哪些
1、诱发结石
人们经常喝隔夜茶，就会让结石病高发，因为茶水在长时间浸泡过程中会形成一些微小颗粒的沉淀物，这些物质进入人体以后，不能及时消化，代谢，会在人体内不产生淤积，时间长了就会造成结石。
2、消化不良
导致消化不良，也是人们喝隔夜茶的重要危害，因为隔夜茶存放时间较长，他已不再新鲜，而且会有略微的变质，这时茶汤中会产生一些细菌和微生物，如果人们喝了带有细菌和微生物的变质茶，它就会加重肠胃负让饮用者出现消化不良，严重时还会出现腹痛和腹泻。
3、增长牙垢
隔夜茶在存放一段时间以后，它含有的茶多酚会与氧气之间发生反应，产生茶锈，人们在喝这些带有长袖的茶汤，会让茶锈粘在人们的牙齿上，时间长了以后，就会让人们的牙齿产生一层厚厚的牙垢，会让人们的牙齿变黄。
近来实验发现，保温壶闷老茶头很好喝，可是一旦有人听到“晚上闷，隔天早上喝”就开始担心，这个茶过夜了，还能喝吗？
1.什么是隔夜茶
一般指放置时间比较久的茶，不一定是隔夜，只要长时间放置，管他「隔夜」，「隔日」还是「隔日夜」，都算。
对隔夜茶的担心，更多在于长时间放置的茶里，会产生亚硝酸盐。正如人对剩菜的担心，无非是对亚硝酸盐的恐慌。
虽然亚硝酸盐本身并不会致癌，但含有亚硝酸盐的食物被吃进人体后，在胃酸等环境下亚硝酸盐与食物中的仲胺、叔胺和酰胺等反应生成强致癌物N-亚硝胺。
离开剂量说毒性都是耍流氓。国家规定，生活饮用水的亚硝酸盐标准是1mg/L。也就是说，只要亚硝酸钠不超过这个量，就是安全的。
2.隔夜茶中的亚硝酸盐含量超标了吗？
央视节目《是真的吗？》做了实验。
央视记者选取人们常喝的三种茶叶：龙井、普洱和菊花茶。实验的第一天上午9点，记者冲泡了这三种茶叶，并将茶水放置。当晚9点，记者同样冲泡好了三杯茶水并放置。第二天上午9点，记者再次冲泡好3杯新的茶水。而此时，前一天上午9点钟冲泡的的茶水已经过了24小时，而前一天晚上9点冲泡的茶水也已经超过了12小时。经过长时间放置，过家高级品茶师楼国柱对这些隔夜茶的口感进行专业的评定，从口感、风味来进行比较。鉴定不论是放置12小时还是24小时的隔夜茶都没有变质。
记者将冲泡好的样品送检至北京市营养源研究所，对茶水里的亚硝酸盐含量进行检测。数据显示，普洱和菊花茶中，无论是现泡新茶、还是放置了12小时和24小时的茶，亚硝酸盐含量均低于0.2mg/L，真相小分队所检测的隔夜茶中的亚硝酸盐含量均低于国家饮用水卫生标准，即便是含量最高的龙井茶，也只占了国家饮用水卫生标准的1/4左右。
实验结果显示：隔夜茶是可以喝的并且是安全的。
3.所有的隔夜茶都可以喝吗？
不要空腹喝隔夜茶。空腹喝隔夜茶对胃的刺激比较大，容易造成胃部不适。
不能喝变质的隔夜茶。隔夜茶在未变质的情况下是可以饮用并且安全的，但是变质的隔夜茶不仅丧失大量的营养成分，而且还会衍生出细菌、霉菌等有害的小物质。
一般说不要喝的隔夜茶，主要指未发酵或不完全发酵的茶。这类隔夜茶容易泡得过浓，产生硝化细菌等，刺激性过强。然而对于完全发酵的熟普洱来说，不存在隔夜茶的问题，因为即使隔夜，茶汤也很难有机会变质。好熟茶的刺激性很弱，冲泡浓一点也别有风味。
——李扬
下次再有人跟你说，这个茶隔夜了，不能喝？
那么你可以问问他，我在凌晨的零时、零分、零秒泡的茶，可以喝吗？
相信大家对于隔夜茶都不陌生吧，下面让我来给您讲解一下该茶的妙用吧。
隔夜茶
家里常有剩下的隔夜茶，喝了对身体健康不好，倒掉又怪可惜的。那么，不能喝的隔夜茶就一点用处都没有吗?其实，只要使用得当，隔夜茶有着更好的妙用。
1、祛除口臭
茶中含有精油类成分，气味芳香，平时如果常用茶漱口，可以有效祛除口臭。
口臭是个让人非常难堪的事情，会严重影响朋友间的社交。如果有口臭情况的朋友，不妨平时多用茶水来漱口。
2、止血
隔夜茶当中还含有大量的鞣酸，其可以有效地加速血液的凝聚。如果口腔出血，可以含漱;
如果是皮肤出血，便可以用隔夜茶清洗。平时如果大家遇到皮肤出血的情况，可以试一下。
3、明目
隔夜茶中含有茶多酚，茶多酚的抗菌消炎功效显著。故此，长期面对电脑，如果眼睛出现红丝，可以每天用隔夜茶洗几次，你会发现，效果会好得惊人。
4、有效止痒
隔夜茶还有止痒的功效，用温热的隔夜茶洗头或擦身，茶当中所含有的氟可以迅速止痒，同时还有防治湿疹的功效。如果大家遇到瘙痒的情况，不用一直挠，只要用隔夜茶水来试试，就会有不俗的效果。
5、坚固、清洁牙齿
茶水中的氟与牙齿的珐琅质钙化以后，还可以有效增强对酸性物质的抵抗能力，可以减少蛀牙的发生。氟还可以消灭牙菌斑。所以我们平时不妨试试茶水漱口，干净又快捷。
6、祛除腥味
在我们吃完海鲜之后，手上的腥味难以祛除，我们不妨用茶水洗手，会让腥味立刻消失无踪。
隔夜茶多是指冲泡以后又放置了十二小时以上的茶，这种茶在生活中十分常见，但是人们对它的认识却存在很多争议，有些人说隔夜茶能喝，有些人却说隔夜茶不能喝，那么隔夜茶到底能不能喝呢？如果不能它为什么不能喝呢？
隔夜茶能喝吗
隔夜茶在没的变质的情况下，是可以喝，如果它出现变馊或者发酵的情况，那么就不能再喝了，没有变质的隔夜茶无毒无害，只是口感会变差，营养成分也会流失一些，是可以继续喝的，只是起不到原有的保健作用。
隔夜茶可不可以喝
隔夜茶可以喝，但是不发建议大家喝，因为隔夜茶浸泡的时间比较长，它的芳香气味已经挥发掉了大半，再喝的时候根本品尝不到茶叶原有的芳香滋味，另外茶叶中有些物质长时间浸泡以后会发生改变，生成一些对人体不利的物质，人们饮用以后有可能会出现腹泻。
隔夜茶为什么不能喝
很多人都说隔夜茶不能喝，因为隔夜茶的营养成分被氧化以后会减少，而且它含有的二级胺会在长期浸泡过程中转化成亚硝胺，人们再喝会让身体内的致癌物质数量增加，容易引发癌症，因此隔夜茶不能喝，但是这种说法没有得到证实，只是民间传说，只能说隔夜茶不喝比喝更安全。
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