生活中人们喝过花茶，喝过红茶，喝过绿茶，但是你们喝过水果茶吗？知道水果茶的功效与作用有哪些吗？所谓水果茶，就是指把某些特定水果与茶一起制成的健康饮料，像枣茶、桔茶以及香蕉茶和山楂茶等就是生活中最常见的水果茶，而且它们所用材料不同，所具有的功效与作用也各不相同，下面就带大家去具体了解一下。
1、红枣茶
红枣茶就是把红枣的果肉切成片状以后，与绿茶和红茶一起冲泡得到的一种水果茶，，它不但有浓郁的枣香，人们饮用以后还能起到明显的防癌抗癌作用，同时它对人类的心脑血管也有明显保护作用。除此以外，多喝红枣茶还能预防贫血和血小板减少引起的紫癜。
2、梨茶
梨茶也是水果茶的一种，制作时需要把梨去掉果皮和果核，然后把梨肉切成小块儿，在与茶叶一起冲泡，这种水果茶最大的功效就是保肝，促进消化，提高食欲，除此以外，他还能止咳化痰，滋阴润肺，它对人类的嗓子有明显保护作用，它最适合那些从事播音主持和歌唱事业的人群饮用。
3、橘子茶
桔子茶是去掉橘子的果皮和失落以后得到果肉与茶叶一起冲泡以后，得到了水果茶，它味道酸甜爽口，能理气消胀，也能清热止咳，除此以外，它还能抑制人体内亚硝酸盐的生成，可以预防人体组织细胞癌变，对癌症有一定预防作用。
4、山楂茶
山楂茶是很多中老年朋友最喜欢的水果茶，它制作时需要把新鲜山楂去掉籽儿，然后切成片状，放在杯子中，再加入适量茶叶，用沸水冲泡就可以。这种山楂水果茶最主要的功效就是清理血液中的胆固醇，能降低血压和血脂，中老年人群经常冲泡饮用，可以有效减少三高症状的发生。
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相信大家都有喝过水果茶吧，下面让我给您介绍一下该茶的做法吧。
水果茶
也许您会说这个水果茶颜色不够亮丽。但我一定要很负责人地告诉您这才是真正的水果茶。真正的靠水果小火慢慢熬煮出来的水果茶就是这个颜色的。如果水果茶颜色很清亮，那说明水果没被煮，喝起来不会有浓郁的水果味。如果颜色很浓郁，说明添加了果汁等添加剂。只有这个颜色的水果茶才是真真正正由水果熬煮出来的!
花几分钟，给自己泡杯冒着热气、果香四溢的水果茶，让精神在这果茶香中得到放松，是个很好的方法。
水果茶的做法
1准备各种材料;水果洗净，该去皮的去皮，该去蒂的去蒂，切成小丁，柠檬切片(两片)。
2水果丁、柠檬片和红茶包都放茶壶里;倒入开水。
3盖上盖子焖三分钟，让红茶释放出来，然后取出红茶包。(放一边，下一泡的时候再放入茶壶中泡几分钟取出);等水果茶凉到不烫手的温度，加入蜂蜜搅匀即可饮用。
4小贴士：泡水果茶，材料中的水果品种可以按照自己喜欢放，苹果、梨、菠萝等都是不错的选择，用时令水果最好。而柠檬是材料中不可缺少的，柠檬的清新味道可以提升整杯茶的味道;红茶包在开水中泡两三分钟即可取出，放在一边，等下一泡的时候再重复这个步骤就可以了。不要把红茶包长时间泡在茶壶里，泡的太浓会掩盖掉水果的清新味道;蜂蜜要等水果茶凉到不烫手再加，温度过高会把蜂蜜中的营养成份破坏掉。
5水果茶一般有两种做法，一种是把水果放锅里煮几分钟，再冲泡茶叶;另一种就是我今天做的这款，水果不煮，直接用开水冲泡。这种方法比较简单省力，相信女童鞋们都会喜欢的。
6迎着初春的微风，感受着初春的阳光，为自己泡一杯果香四溢的女人茶吧。
下面小编为大家带来一篇《苹果茶的做法 苹果茶的功效与作用》，希望能够帮助到大家。
苹果和梨一样是既可以生吃也可以煮水喝的一种水果，多吃水果多喝水果茶对身体大有益处。今天我为大家介绍一下苹果茶的做法以及你不知道的苹果茶的功效和作用！
苹果茶的做法
1、苹果洗净去核切小块。
2、将柠檬片、苹果块和肉桂粉放入养生壶中，加入过滤水。
3、选择花草茶包。
4、将茶包放入容器内，倒入煮好的苹果水，焖五分钟。
5、加入红糖，搅拌均匀。
6、倒入杯中，苹果也可以吃。
注意事项
亲可以选择白糖或冰糖，也可不放糖；也可用红茶包，放入苹果水中一起煮；用普通锅煮，时间在十五分钟即可。
苹果茶的功效与作用
1、防止肥胖：和其他水果相比，苹果可提供的脂肪可忽略不计，它几乎不含蛋白质，提供的卡路里很少，平均100克只有60卡路里。而且它含有丰富的苹果酸，能使积蓄在体内的脂肪有效分散，从而防止体态过胖。
2、美白牙齿：苹果含丰富纤维素，其中的细纤维可以清除牙齿间的污垢，让你有足够自信的笑容。
3、排毒养颜：苹果含丰富的果胶，有助调节肠的蠕动，而它所含的纤维质可帮助清除体内垃圾，从而助你排毒养颜。
4、美白皮肤：苹果中含有大量的维生素C，常吃苹果，可帮助消除皮肤雀斑、黑斑，保持皮肤细嫩红润。
同时，苹果茶还可以当做面膜用，其用法：苹果去皮，捣烂如泥，干性皮肤加适量鲜牛奶或植物油，油性皮肤加蛋清，搅拌均匀敷面，20分钟后用清水洗净，不仅可除皮肤暗疮、雀斑、黑斑，而且使人皮肤细嫩，柔滑而白皙。
以上就是我为大家介绍的有关苹果茶的功效与作用了。常喝苹果茶对人的保健很有益处，但是也要注意不能过量，特别是茶叶中都含有咖啡因，所以孕妇在饮用苹果花茶时一定要慎重，最好不要喝苹果茶。另外，在日常生活中如果要自己制作苹果茶，一定要选用新鲜水果，另外要去皮制作以保证口感。
水果茶做法大全
1、苹果香梨菠萝茶
材料：苹果，梨，橙子，柠檬，菠萝，冰糖
做法
先将菠萝、苹果、梨和橙子切成块，柠檬切三片。
然后在锅中放入水，烧开之后将所有的水果块一起放入到锅内，大火煮开之后再转小火煮25分钟左右，最后放入冰糖再煮10分钟即可。
2、草莓苹果茶
材料：苹果1个，草莓4颗，红茶包2包，柠檬汁少许，蜂蜜适量。
做法
先将苹果去皮之后切成小块，草莓也切成小块。
然后烧开水之后将红茶包泡水，再依据个人口味放入少许的柠檬汁，最后将所有的材料一起放入花茶壶中。待常温后，在杯中加入少量的蜂蜜就能饮用了。
3、蓝莓茶
材料：有机蓝莓500g，蜂蜜100g，白糖、柠檬汁少许
做法
先将蓝莓用流水清洗干净之后再沥干水分，然后将蓝莓和蜂蜜放入到容器中用小火煮开之后滴入1-2滴柠檬汁。
等到其冷却之后将其倒出放入到玻璃容器中保存，喝的时候可以根据自己的口味用冷水或者热水冲泡。
4、陈皮水果茶
材料：冰糖少许，九制陈皮半袋，苹果1个，雪梨1个，小番茄等水果适量。
做法
先将陈皮切成细丝，将苹果雪梨切成块或者是片，然后将陈皮放入到沸水中煮2-3分钟左右再加入适量的冰糖，熬好陈皮汤之后再在其中加入准备好的水果一起略煮一会就可以装进容器中了。
5、金桔茶
材料：桔子干6个、柳橙1个榨汁备用、红茶一包、蜂蜜一勺、桔子果酱一勺
做法
将一锅开水煮沸后，加入桔子干和柳橙汁，煮好后放入红茶、蜂蜜、果酱即可，可以开胃润肺和瘦身。
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水果茶的做法是比较多的，因为可以做水果茶的水果是比较多的，水果的种类不同，水果茶的制作方法也是不同的。
水果茶是指将某些水果或瓜果与茶一起制成的饮料，有枣茶、梨茶、桔茶、香蕉茶、山楂茶、椰子茶、果粒茶红心茶等。人们出于某种保健目的，将一些对人体有益的水果单独制成或与茶叶一起制成的具有某种特定效果的饮料。
水果茶具有养生功效，不同的果茶具有不同的功效，是一种天然的养生方式。
主料：猕猴桃，柠檬，苹果，百香果，橙子（选自己喜欢的水果，可以选择的有红枣，梨，桔子，杏果，山楂，菠萝等等）
辅料：玫瑰花茶；
调料：蜂蜜；
水果茶做法：
1、将玫瑰花放入壶中，倒入沸水，先将玫瑰花泡开。
2、将喜欢的水果清洗干净，百香果对半切，用勺子挖出里面的果肉，苹果切丁，柠檬切片，猕猴桃削皮切片，将准备的水果清洗干净，并切好，放入壶中。
3、开小火，慢慢煮一会之后，水果的香味就出来了，然后倒出，装到好看的玻璃壶中。
4、接下来就可以倒出来喝了，如果喜欢偏甜口味的人，就可以选择再加点蜂蜜，如果喜欢水果纯粹的味道的，则不用再额外添加蜂蜜了。
喜欢做水果茶，需要选择自己喜欢的水果。
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翅果茶是采摘的翅果树的树叶制成的一种茶叶，翅果树的全身用途广泛，果实也可以用于各个领域。那么，翅果茶是什么？翅果茶有什么功效？
翅果树是什么树
翅果油树本身具有的刀砍不死的功效，说明他自身具有很好的再生基因，能够修复自身细胞，具有很强的细胞再生能力。这也许就是她可以存活百万年的根本原因吧。这个特点体现在翅果油身上显，就是可以实现延缓衰老，美容养颜。
翅果树的用途
翅果油树具有综合应用价值。翅果种仁含油量21%左右，当地群众早有熬油食用的历史。油中含有油酸、亚油酸、亚麻酸等高达81%的不饱和脂肪酸，以及丰富的维生素E、氨基酸、微量元素，是一种品质极高的油脂，可作为生物制药、高浓度维生素E药丸、植物甾醇、降脂药、强化食品以及高档化妆品的优质原料或添加剂；翅果壳可作活性炭；翅果花是早春蜜源；叶片含有其种仁所含有的各种有效成分，可作优质保健茶；其木材质地坚硬，纹理致密，色泽美观，可制作上乘家具。
翅果茶的功效与作用
取国家二类保护植物翅果油树的叶片，经杀青、焙炒等工艺精制而成，含有多种黄酮类化合物、七种维生素、18种氨基酸、多糖化合物，具有消除羟基自由基和超氧阴离子自由基活性，此外还有降低血压、增强毛细血管抵抗力、减少毛细血管脆性、降血脂、扩张冠状动脉，增加冠脉血流量，降血糖、抗氧化、抗衰老等作用。
由翅果叶为主要原材料精心配制而成，富含维生素C、叶绿素、黄酮类化合物等对人体健康有益的营养成分，是办公茶饮、调理养生、馈赠亲友的最佳饮品。
翅果茶的6大功效调节血压、改善血液微循环、提高血液载氧量、调理肠道、改善睡眠、提高抗辐射能力。
饮茶十忌
忌空腹饮茶、烫茶、冷茶、浓茶、睡前饮茶、早起饮茶、饭后立即饮茶，冲泡时期过长的茶，饭前饮茶和茶水服药。隔夜茶能不能饮？隔夜茶经过长时间浸泡，不仅完全无营养，而且还会繁殖许多有害细菌，如饮用易伤脾胃，所以最好不饮。一年四季如何选择茶种？春宜翅果茶、夏宜翅果茶、秋宜翅果茶、冬宜翅果茶。因为翅果茶可以增加冠脉血流量，降血糖、抗氧化、抗衰老等作用。所以翅果茶是四季的首选
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下面小编为大家带来一篇《煮水果茶的温度》，希望能够帮助到大家。
煮水果茶的温度在50度左右需要控制好，在出茶之后水温不要过高，不然水果茶会比较酸，对口感跟营养有影响。
控制水果茶的出杯温度：
首当其冲的还是温度，热水果茶制作最容易出现有水果烫熟味，。具体表现为果粒犹如嚼果渣，而果汁酸甜分离，有的水果则会因为温度过高表现出苦味明显，同时，温度过高也不利于保留水果中的营养。
一般，热水果茶的出杯温度应控制在50度左右，属于温热范畴。
尽量选择酸度较少的水果：
在水果的选择上，要尽量选择酸度较少的水果进行制作。如凤梨、橙子。相较于青柠檬，黄柠檬更适合做热饮，青柠檬遇热变苦。
在水果茶中，百香果常常不可或缺，不仅本身果味自然、果味浓郁，也由于其口感比较百搭，可与大多数水果进行搭配，进行风味补偿。（有兴趣的朋友可以尝试一下在原有的水果茶配方中加入5—10ml左右的百香果汁，感受风味的变化，请注意百香果不要大力搅拌哦！）
挑选口感较重的茶：
对于茶的选择，热水果茶更适合选择茶感较重、轻发酵的茶叶。比如：绿茶、茉莉绿茶、锡兰、金萱、四季青。
也有人曾提出可进行一次颠覆性的创作，比如用重发酵的茶搭配重滋味的水果做复配，但目前该技术并未成熟，且口味属于小众。但如果你有兴趣开创新的流行趋势，也非常值得大胆尝试。
妙用茶酱、果汁：
除了茶底与水果之外，不少水果茶中还添加了花果茶酱以及果肉颗粒等辅料在内。常用的有雪梨茶酱、柚子茶酱、百香果原汁、柠檬原汁、西柚颗粒。辅料的加入能很好的进行风味补偿，提升饮品稳定性与口感，起到画龙点睛的作用。
另外，用冷冻原汁制作热饮，其茶品口感的稳定性较高。同时，蜂蜜也是热水果茶的理想搭配，可让饮品整体风味更圆润。
水果茶在制作时，还可以添加一些果酱。
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苹果大家一定都吃过，知道它味道甘甜，口感脆嫩，但是苹果茶你们都喝过吗？知道苹果茶的功效与作用是什么吗？苹果茶是一种口感诱人，养生功效出色的特色茶品，平时饮用能减少多种疾病的发生。接下来我会把苹果茶的功效与作有全部写出来告诉大家，有兴趣的朋友可以认真看一看。
苹果茶的功效与作用
1、苹果茶可以预防肥胖
苹果茶是一种可以预防肥胖的茶品，它的主要原料苹果，是一种低热量低脂肪的水果，人们饮用它以后可以让身体内多余的脂肪分解，也能减少人体对脂肪的摄入，平时经常饮用，可以避免肥胖的发生。
2、苹果茶能美白牙齿
苹果茶还可以美白牙齿，它含有大量的纤维素，这些纤维毒中的些纤维可以直接把人类牙齿上的污垢清理掉，能让人们的牙齿变得洁白透亮。苹果茶除了能美白牙齿以外，还能美白肌肤，它含有大量的维生素C，这种物质可以直接作用于皮肤细胞，减少色素的沉积，平时坚持饮用可以让面部色斑淡化，让皮肤变得白皙诱人。
3、苹果茶能排毒养颜
排毒养颜也是苹果茶的重要功效，这种茶品中含有一些天然的果胶和纤维素，它们进入肠道以后会加快肠道的运动，能让体内的垃圾与毒素快速排出体外，从而也就起到了排毒养颜的重要功效。
煮新鲜水果茶的温度一般控制在50度左右就可以了，煮水果茶的水温不宜过高，不然对水果茶的口感会造成影响。
控制水果茶的出杯温度：
首当其冲的还是温度。热水果茶制作最容易出现有水果烫熟味。具体表现为果粒犹如嚼果渣，而果汁酸甜分离，有的水果则会因为温度过高表现出苦味明显。同时，温度过高也不利于保留水果中的营养。
一般，热水果茶的出杯温度应控制在50度左右，属于温热范畴。
尽量选择酸度较少的水果：
在水果的选择上，要尽量选择酸度较少的水果进行制作。如凤梨、橙子。相较于青柠檬，黄柠檬更适合做热饮，青柠檬遇热变苦。
在水果茶中，百香果常常不可或缺，不仅本身果味自然、果味浓郁，也由于其口感比较百搭，可与大多数水果进行搭配，进行风味补偿。（有兴趣的朋友可以尝试一下在原有的水果茶配方中加入5—10ml左右的百香果汁，感受风味的变化，请注意百香果不要大力搅拌哦！）
挑选口感较重的茶：
对于茶的选择，热水果茶更适合选择茶感较重、轻发酵的茶叶。比如：绿茶、茉莉绿茶、锡兰、金萱、四季青。
也有人曾提出可进行一次颠覆性的创作，比如用重发酵的茶搭配重滋味的水果做复配，但目前该技术并未成熟，且口味属于小众。但如果你有兴趣开创新的流行趋势，也非常值得大胆尝试。
妙用茶酱、果汁：
除了茶底与水果之外，不少水果茶中还添加了花果茶酱以及果肉颗粒等辅料在内。常用的有雪梨茶酱、柚子茶酱、百香果原汁、柠檬原汁、西柚颗粒。辅料的加入能很好的进行风味补偿，提升饮品稳定性与口感，起到画龙点睛的作用。
另外，用冷冻原汁制作热饮，其茶品口感的稳定性较高。同时，蜂蜜也是热水果茶的理想搭配，可让饮品整体风味更圆润。
水果茶在煮制时，需要注意添加适量的茶酱。
泡水果茶的做法比较简单，将水果茶放到茶杯当中，选择50度左右的水进行冲泡，水果茶的口感就可以提升了。
水果茶是指将某些水果或瓜果与茶一起制成的饮料，有枣茶、梨茶、桔茶、香蕉茶、山楂茶、椰子茶、果粒茶红心茶等。人们出于某种保健目的，将一些对人体有益的水果单独制成或与茶叶一起制成的具有某种特定效果的饮料。
水果茶具有养生功效，不同的果茶具有不同的功效，是一种天然的养生方式。
枣茶：
用红枣与茶同泡，常饮有明显的防癌、抗癌、预防心血管疾病和健脾开胃的作用。红枣与茶叶、甘草煎汤饮用，对贫血、血小板减少性紫癜、妇女更年期盗汗等均有改善作用。
梨茶：
梨去皮切成小块与茶叶同泡饮服，有保肝、助消化、促食欲的作用。以冰糖、茶叶与梨同炖，不仅可祛痰、治哮喘、健胃润肺，而且对嗓子有良好的养护作用，很适合歌唱家和播音员饮用。
梨性味甘寒，用梨泡茶有助于消化，并有保肝促食欲的作用，有的用冰糖和茶一起炖梨，不仅可消痰降火，润肺清心，还适宜于咳嗽、烦渴失音患者。
桔茶：
色、香、味兼优的桔子有促进人体新陈代谢的作用，将桔肉和茶叶用开水泡制后饮用，对防癌有一定效果，如果用新鲜干净的桔皮与白糖一同冲开水喝，有理气消胀、生津润喉、清热止咳的作用。
杏茶：
杏果性甘酸、微温，用杏干和茶叶冲泡的杏果茶，有润肺定喘、生津止渴、清热祛毒的效果，对癌症有一定的防治作用。常饮杏茶，还可止咳、平喘、祛痰、润肠、通便，但一次勿多饮。
山楂茶：
山楂性味酸甘微温，有开胃消食、化滞消积、活血化淤的功效，制作时将鲜山楂洗净后，去籽、切片，盛入杯中，加入茶叶一起冲泡，制成山楂茶。常饮用山楂与茶叶泡成的山楂茶，有明显的降低血清胆固醇、降血压、利尿、镇静等功效。另外，还可消积食、清淤血、止腹泻、解毒化痰以及辅助治疗小儿疝气。
综合果茶：
菠萝原汁200g柠檬原汁一匙，柳叮原汁一匙多点，百香果原汁一匙，苹果原汁少许糖适量红茶一包。做法：将所有的材料放入锅中加水煮开，在加红茶搅动均匀即可。功效：补气、增强抵抗力。
玫瑰绿茶：
材料——玫瑰、绿茶。制作方法：1、将1茶匙玫瑰花瓣，加2茶匙绿茶。2、加入热开水冲泡。美白功效——玫瑰有净化功效，绿茶能促进代谢、净化肠道和抗氧化。
果粒茶：
主要原料是：玫瑰果、芙蓉花、苹果肉、杜松果，果粒茶含有丰富的维生素A、B、C、E、果酸、以及矿物质，特别是玫瑰果所含的维生素C是柠檬的60倍有清凉解毒，自古有维生素C国王的美誉，加上不含咖啡因与单宁酸，很适合喝了茶或咖啡后容易失眠的人群，做成冰饮，在夏日里更能沁凉你的心，想美容的人只有冲泡得淡一些不加糖，效果也很不错。
不同的水果茶，他们的口味是不同的。
大家在生活中应该都听说过非常多的常识吧，那么你了解水果茶吗？今天小编就和大家一起来了解一下吧，究竟喝水果茶的好处是什么呢，以及煮水果茶应该注意些什么？跟着小编我们一起来学习吧。
喝水果茶的好处是什么呢
水果茶是指人们出于某种保健目的，将一些对人体有益的水果单独制成或与茶叶一起制成的具有某种特定效果的饮料。
1.预防感冒，水果茶是可以治疗感冒的，因为水果中蕴含着大量的维生素C，维生素C是很有效地防治感冒的。在外国，很多朋友在感冒的时候会喝水果茶，这样的话就可以大大地加快痊愈的速度。
2.排毒养颜，经常饮用水果茶，不仅有利于身体健康，而且对于女性的皮肤是非常好的，因为经常饮用水果茶可以避免长小痘痘，让你变得非常白皙透亮。
3.滋养肠道，一些消化不良的人在喝茶的同时，连果肉也吃下去，因为它能促进胃肠蠕动，帮助排除体内毒素，防止大便干燥。
4.调理脾胃之气，水果茶是由多种水果组成的，例如葡萄有利于生津、益气，苹果是清热止泻，加快尝到入蠕动的，而柑橘皮可以消滞增加食欲的。水果茶一同加起来便起到了调和脾胃之气的作用。
煮水果茶应该注意些什么
1、水果可根据个人喜好自行选择。
2、水果块切得小一点，这样不仅更加入味而且还可以享用果肉。
3、等水果茶的温度降下来一下再加入蜂蜜，不然沸水会怕破坏蜂蜜的营养。到
4、了冬季水果煮着吃不仅有养生保健功效，而且还可以去寒，既美味又健康。但并不是所有人在吃水果的时候都必须热着吃，脾胃较弱、体质偏寒怕冷的人，以及老年人，比较适合在冬天把水果热一热再吃，如果本身体质就偏热，没有必要把水果热着吃。
5、水果最好是原汁原味原形吃，这样可以让水果的营养价值得到最大程度的体现，水果加热吃，要因人而异，不可盲目，要根据自己的肠胃功能和吸收能力而定，每天健康成人吃水果保持在200--350克就能满足膳食要求。
冬天适合喝水果茶吗
可以。冬天温度低，怕水果凉的人可以把水果加温后进食。例如放在温水里温一下，或者放微波炉里稍微转一转，炖雪梨、烤橙、水果粥、水果茶、菠萝入菜等只是增加水果的食用方法或增加食物的风味，并不推荐作为吃水果的常规动作，油煎方式无疑更应该尽可能少用。
水果茶怎么搭配是最好的
1、苹果水果茶含有极丰富的果胶，可以促进排泄，防止动脉硬化。由于熬夜的人很容易出现内分泌失调而便秘或者肥胖，皮肤变差等。因此苹果中大量的维生素和苹果酸能使积存于体内的脂肪分解，可有效防止体态肥胖，增加血色素，使皮肤变得细腻。
2、橙子水果茶几乎已经成为维生素C的代名词了，维生素C可以避免皮肤受到日光的侵害以及电脑的辐射等等，抑制色素颗粒的形成，使皮肤白皙润泽。对于熬夜的朋友来说，很多由于休息不够容易便秘，而橙子中特有的纤维素和果胶物质，还有利于清肠通便，排除体内有害物质，确保身体健康，增强免疫力。
3、杨桃水果茶含有对人体健康有益的多种成分，如糖分、维生素A、维生素C以及各种纤维质、酸素。杨桃中丰富的果酸能够抑制黑色素沉淀，并且有保湿的作用，对改善干性或油性皮肤组织都有显着的功效。对于熬夜的女性来说，是有益皮肤的好水果茶。
水果茶的做法和水果的种类有关，水果的种类不同，水果茶的制作方法也有差异，注意自己食材的选择。
水果茶是指将某些水果或瓜果与茶一起制成的饮料，有枣茶、梨茶、桔茶、香蕉茶、山楂茶、椰子茶、果粒茶红心茶等。人们出于某种保健目的，将一些对人体有益的水果单独制成或与茶叶一起制成的具有某种特定效果的饮料。
水果茶具有养生功效，不同的果茶具有不同的功效，是一种天然的养生方式。
做法一：
1、准备所需的材料。
2、水果洗净，该去皮的去皮，该去蒂的去蒂，切成小丁，柠檬切片（两片）。
3、小水果丁、柠檬片和红茶包都放茶壶里。
4、倒入开水。
5、盖上盖子焖三分钟，让红茶释放出来，然后取出红茶包。（放一边，下一泡的时候再放入茶壶中泡几分钟取出）。
6、等水果茶凉到不烫手的温度，加入蜂蜜搅匀即可饮用。
做法二：
1、首先在锅里放入，苹果，雪梨，〈各八分之一〉。西洋参5--10片，果粒茶5克。
2、加开水500毫升左右。
3、放到火上烧沸加冰糖适量。一分钟左右搅拌一次。
4、准备茶具〈推荐用玻璃壶〉，在壶内放入柳橙〈八分之一〉在加入浓缩凤梨汁〈也可用凤梨块代替〉10毫升，但推荐用凤梨汁，味更酸甜可口。
5、待锅内水沸后，冰糖彻底融化，倒入壶内，再加以搅拌。一杯酸甜可口，香气迷人的水果茶就制作而成了。
做法三：
准备好苹果、菠萝、柠檬、红茶包、薄荷叶。
苹果切丁，菠萝切小块，柠檬切片。
锅里烧开水，将苹果菠萝放入煮3--5分钟，然后将红茶包放入浸出颜色后取出。
将锅中煮好的水果红茶倒入杯子中，加上新鲜的薄荷叶和柠檬片即可食用。
做法四：
1、先做水果酱把水果洗净
2、将水果去皮切块芒果100g雪梨100g苹果70g橙子70g
3、水果放入料理机中
4、搅碎成果泥
5、倒入煮锅中，加入10g柠檬汁
6、加入80g砂糖
7、放在电磁炉上，中火煮，不停的搅拌避免粘锅
8、煮开后调小火继续煮
9.、煮至果酱变得稍粘稠即可.放置常温用不了的果酱放入密封瓶中，冰箱冷藏保存、尽快食用.
10、开始制作冰爽水果茶啦茉莉绿茶提前泡好250ml百香果30g自制果酱60g水果片适量冰块150g蜂蜜30ml糖浆10ml
11、酱水果片放在玻璃杯中
12、将冰块茉莉绿茶百香果蜂蜜糖浆都放入量杯中搅匀
13、搅拌好的水果茶倒入杯中，自制水果茶就完成啦.
如果只有水果，煮制的时间一般不会太长。
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