大麦茶是现在市场上十分热销的保健饮品，是把天然大麦入锅炒至呈焦黄色以后，再用沸水冲泡得到的特殊饮品，它既有浓郁的麦香，又略带焦味，人们饮用以后可以健胃也能吸收丰富的营养，但大麦茶也有一定的副作用，建议大家在饮用以前多加了解。
大麦茶的功效与作用
1、促进消化
平时多喝一些大麦茶能提高人体消化功能，它含有丰富的酶类成分，这些酶类成分被人体吸收以后，能促进胃液和胃蛋白酶的分泌，能提高人体消化功能，可以加快胃中食物的消化与吸收，另外大麦茶中还有一些纤维素，这种物质可以加快肠胃蠕动，对提高人体消化功能也有很大的好处。
2、预防肥胖
平时多喝大麦茶能预防身体肥胖，它含有的膳食纤维能促进人体消化，也能减少人体对高热量食物的摄入，另外人们在冲泡饮用大麦茶以后，身体内的脂肪与碳水化合物都能加快代谢，能避免它们在人体内形成堆积，对预防人体肥胖有很大的好处。
3、清热降火
它是一种寒性饮品，它能清理人体内积存的热毒，而且它含有的氨基酸和不饱和脂肪酸，以及膳食纤维和咖啡因，还能解毒去除身体里的油腻，平时冲泡饮用能减少人体多种上火症状的发生，对人们生活中经常出现的牙痛和咽喉肿痛，都有一定预防和缓解作用。
大麦茶的副作用
大麦茶的副作用并不多，但那些胃消化功能比较差的人不适合喝大麦茶，不然会加重胃部负担，而且有可能会导致腹泻。大麦茶还会影响女性内分泌，那些刚刚生完小孩处于哺乳期的女性，如果喝了大麦茶就会出现回奶，这是他在生活中常见的副作用，除了这些以外诱发腹泻也是大麦茶的副作用，不过大家平时只要不喝凉的大麦茶，这种副作用就不会出现。
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随着韩剧在国内的不断热播，很多韩国美食也开始走进了人们的生活，大麦茶就是从韩国引入的一种常见饮品，大麦茶是韩国的传统饮品，它有浓郁的麦香，能健胃消食，也能降脂减肥，大麦茶的功效还有很多但它在饮用时也有一定的副作用，下面我就具体介绍大麦茶的作用与副作用分别有哪些。
大麦茶的功效与作用
1、促进消化预防肥胖
大麦茶的主要原料是天然大麦是粗粮的一种，这种食材中含有大量的膳食纤维，这种物质既可以促进肠胃蠕动，又能加快身体代谢，而且能增加人类的饱腹感，他可以在提高人类消化功能的同时，预防身体肥胖发生，而那些肥胖的人群，饮用大麦茶，还可以减肥瘦身。
2、预防三高
大麦茶对中老年高发的三高症状有明显预防作用，它含有大量的不饱和脂肪酸，能促进身体内胆固醇和脂肪的代谢可以软化血管，促进血液循环，能让人们的血脂血压处于正常状态，另外大麦茶中几乎不含糖分而且它含有的微量物质还能促进胰岛素分泌，所以多喝大麦茶不但能预防高血糖还能防止糖尿病发生。
3、预防缓解便秘
它性质寒凉，而且它含有大量的膳食纤维，这些物质可以加快人体肠胃蠕动，促进身体内大便生成和排出，大麦茶中含有的膳食纤维，还能清除肠道壁上淤积的垃圾和毒素，能在清肠排毒的同时预防便秘发生。
大麦茶的副作用
大麦茶虽然对人类身体有多种好处，但在饮用时它也有一定副作用存在，它性质寒凉，对人类的胃肠有一定刺激作用，如果那些肠胃功能较差的人饮用大麦茶，会出现胃部不适，严重时会导致腹泻，另外孕妇喝大麦茶以后还会出现胎动不安和回奶，这些都是人们喝大麦茶时会出现的副作用。
几个世纪以来，亚洲国家一直在消费大麦茶。大麦茶有什么功效？作为一种更健康的咖啡替代品，它提供了风味和营养。支持者说它可以平衡血糖水平，促进脂肪减少和改善消化。虽然没有很多科学研究支持这些说法，但其营养价值不容忽视。此外，它的清淡苦味将在早晨让您恢复活力，让您为前一天做好准备。 大麦茶简介
亚洲人以其良好的健康和长寿而闻名。他们的饮食主要基于全天然食物，如鱼类，海鲜和海藻，大米，汤，豆制品和蔬菜。它还包括大量的茶，包括绿茶和红茶，乌龙茶，黑茶，黄茶等。
一个受欢迎的选择是大麦茶。它也被称为mugicha或boricha，在中国，日本和韩国广泛消费。大多数人都将它冷藏，但它也可以用来保暖。它具有烘烤的味道，是咖啡的绝佳替代品。
这种清凉饮料是通过在热水中酿造烤大麦来制作的。有些人在混合物中加入烤玉米或蜂蜜，以获得额外的甜味。富含维生素，矿物质和抗氧化剂，大麦茶是一种营养强国。由于其低咖啡因含量，它非常适合那些对兴奋剂敏感的人。 大麦茶有什么功效
大麦是这种饮料的主要成分，是地球上最古老的谷物之一。富含纤维和抗氧化剂，可调节血糖水平，清除自由基，支持消化系统健康。这种谷物还含有复合碳水化合物，可以在几个小时内为你的身体提大麦茶具有很高的抗氧化水平。它也是维生素A，维生素C，硒，植物营养素和色氨酸的极好来源。这种饮料中的木脂素和其他抗氧化剂可以抵抗氧化应激，这是衰老的主要因素。这些营养素还可以防止细胞损伤，恢复荷尔蒙平衡，降低心脏病风险。
由于其抗菌特性，大麦茶有助于抵御感染。维生素C是其关键营养素之一，可增强免疫功能，并通过增加胶原蛋白水平来保持皮肤年轻。维生素A可以保护视力，延缓衰老。
当您患有普通感冒或流感时，这种饮料特别有益。它可以缓解症状，加速愈合。它也被用作天然抗酸剂，有助于胃灼热，恶心和消化不良。由于它含有大剂量的铁，钾，烟酸和叶酸，因此非常适合孕妇使用。阿魏酸是大麦中的必需营养素，可抑制肿瘤生长。
有些人喝大麦茶来降低胆固醇水平，防止蛀牙或改善前列腺健康。其他人认为，由于其高色氨酸含量，它是一种极好的助眠剂。然而，这些说法缺乏科学研究。 大麦茶的副作用
除了麸质不耐受或乳糜泻患者外，大麦茶通常是安全的。这种饮料中使用的谷物含有麸质，可能引起过敏反应和消化不良。此外，它可能降低血糖水平并干扰糖尿病药物。
请注意，瓶装品种可能含有糖和人造香料。理想情况下，在家准备大麦茶，以完全控制使用的成分。从小剂量开始，不要过火。当过量食用时，这种饮料可能会引起消化问题。
大麦茶
据《本草纲目》记载：“大麦味甘、性平、有去食疗胀、消积进食、平胃止渴、消暑除热、益气调中、宽胸大气、补虚劣、壮血脉、益颜色、实五脏、化谷食之功。” 大麦茶含有人体所需的17种微量元素，19种以上氨基酸，富含多种维生素及不饱和脂肪酸、蛋白质和膳食纤维，适应了人们回归自然，追求健康的需求。
大麦茶的功效与作用
大麦味甘、性平、有去食疗胀、消积进食、平胃止渴、消暑除热、益气调中、宽胸大气、补虚劣、壮血脉、益颜色、实五脏、化谷食之功;大麦茶含有人体所需的17种微量元素，19种以上氨基酸，富含多种维生素及不饱和脂肪酸、蛋白质和膳食纤维，适应了人们回归自然，追求健康的需求; 大麦茶主要用于消温解毒，健脾减肥，清热解暑，去腥膻，去油腻，助消化，润肤乌发，增强胃动力。
1、大麦具有健脾消食、除热止渴、下气利水等功效。大麦茶主要用于消温解毒，健脾减肥，清热解暑,去腥膻，去油腻，助消化，润肤乌发。
2、大麦茶还可用于：
(1)饮食过度，胸闷腹胀，炒黑研磨服，有化炎消胀，调中止泻之功。
(2)小儿食积，面黄肌瘦，老弱之人，食少乏力，用大麦加糖服，益气健胃。
(3)消化道溃疡，以大麦为主食，可平胃气，止隐痛。
(4)暑热烦渴，用大麦煎水茶，清暑生津，除烦解渴。
大麦茶的其它用途：
(1)隔夜的大麦茶用来刷眉毛，眉毛会变得浓密。
(2)用温热的新鲜大麦茶来洗脸，也可以达到美白的效果。
(3)全身美白。家里有浴缸的MM可以把喝过的茶包放进浴缸里，或者直接把茶水倒进浴缸，可以根据个人需要滴入一些精油，例如玫瑰，熏衣草等，做个全身美白的SPA。
3、大麦茶本身为韩国人民每日必须饮用的一种保健饮品，对韩国人的保健功效比较显而易见主要有以下两点：
(1)在我们与韩国人的日常接触中可以看到韩国人的皮肤都比较白皙、光滑这除了气候等原 因的影响外与大麦茶对皮肤的保健作用是密不可分的。
(2)在非典肆虐亚洲各国时，韩国竟没有 一例感染病历，这与韩国人常饮大麦茶有一定的联系(大麦有消温解毒的功效)。
4、关于炒黑(糊)的大麦茶，有关专家论证，黑糊的大麦可以止泻，但对于正常人来讲就有害了，久服可使人逐渐干燥、上火，就达不到它的真正的作用了，例如：现在关于过久煎炒糊的食品都含有致癌症的物质。
5、大麦茶不含茶碱，咖啡因，单宁等，不刺激神经，不影响睡眠，不污染茶具，不污染牙齿。
6、冷饮具有防暑降温之功，热饮具有助消化、解油腻、养胃、暖胃、健胃的作用。长期饮用，能收到养颜、减肥之功效。
大麦茶属于粗粮。粗粮中的膳食纤维素可调整消化吸收功能，从而延缓营养物质的吸收。膳食纤维素还可产生饱腹感，避免摄入过多的热能、脂肪、碳水化合物，有防治肥胖的作用。
大麦茶怎么泡
饮用方法
1、水2升左右，煮沸，放入一包大麦茶，再煮5-10分钟左右即可饮用
2、不愿意煮的MM可以用开水直接泡，泡15分钟就可以喝了。煮的比较香。在办公室可以用泡的。
3、夏天不想喝热的，那就把泡好的大麦茶放进冰箱吧，会是很好的解暑饮料。注意，冰的大麦茶不要多喝，因为冰过的大麦茶调理肠胃功能很强，除非便秘，不然适量啊。
大麦茶适宜单泡，不要与其他茶搭配。泡法一般是把大麦茶放入不锈钢锅内煮开几分钟比较好，这样浓浓的醇香就会释放出来。
大麦茶的做法
1、买回的大麦倒入小盆内，将杂物砂粒稍加挑拣;
2、用清水掏洗两遍后沥干水分;
3、炒锅洗净后放置火上加热;
4、大麦倒入加热的炒锅内，以中火用木铲在锅内不停翻炒;
5、待麦粒的水分蒸发后改文火焙炒，直至麦粒表皮焦黄关火;
6、锅内的麦粒冷却后，舀两大勺于小锅内，置火上煮沸十分钟左右即可饮用，剩余大麦粒用干净玻璃瓶盛装后拧紧瓶盖，随喝随取。
喝茶是很多人最爱做的事情，据说喝茶能提神醒脑，又能缓解疲劳，但平时人们喜欢喝的茶各不相同，有些人喜欢喝绿茶，有人喜欢喝红茶，还有人喜欢喝大麦茶，而大麦茶是与其他茶叶并不相同的一种饮品，它是以大麦种子为主要原料经过炒制后得到的养生茶，这种茶具有浓郁的麦香，而且营养价值极高，人们饮用以后对身体有诸多好处。
大麦茶的功效与作用
1、健脾养胃
大麦茶是一种味甘性平的健康饮品，它能调理脾胃也能缓解人类积食腹胀，能提高人类脾胃消化能力，平时人们出现消化不良食少腹胀或食欲不振时都能多喝一些大麦茶，特别是人们在食用油腻食物以后出现腹部不适时，多喝一些大麦茶就能让症状很快消失。
2、减肥瘦身
大麦茶是一种低脂低热量的健康饮品，人们冲泡饮用大麦茶后能加快身体内脂肪的燃烧与代谢，并能阻止新的脂肪在人体内堆积，它含有的膳食纤维还能促进肠胃蠕动，能加快肠道中垃圾代谢并能缩短人体排便时间，经常食用能保持大便通畅，也能减肥瘦身预防肥胖。
喝大麦茶的好处有哪些
1、预防癌症
癌症是能危及人类生命的恶性疾病，平时多喝一些大麦茶就能预防癌症发生，因为大麦茶中含有一些天然抗癌成分，能阻止人体内细胞癌变，它还能抑制人体内致癌物质生成并能降低黄曲霉素的活性，经常冲泡也有大麦茶，能让癌症发病率明显下降，也能让人体抗癌能力明显提高。
2、预防上火
平时人们喝大麦茶还能清热止渴，也能下气利水，它特别适合人们在夏天制成凉茶后饮用，能防止人类身体内火旺盛，并能减少咽喉肿痛，牙痛以及口舌生疮等多种上火症状发生。人们在夏天吃烧烤以后多喝些大麦茶，还能清热生津防止胃炎过旺和脾胃损伤发生。
大麦茶与真正的茶叶无关，它是用植物大卖的种子为主要原料经过烘培炒制和研磨后得到的一种健康食材，平时人们喜欢用它泡水喝，是一种具有浓郁麦香的保健饮品，因为它的冲泡方法与茶叶相似而被人们叫做大麦茶。平时人们冲泡饮用大麦茶都知道能吸收丰富营养，却不知道它能不能减肥，接下来就带大家了解这个问题同时也会让大家近一步了解它的功效有哪些。
大麦茶的功效与作用
1、健脾养胃
健脾养胃，促进消化是大麦茶的主要功效，它能去除油腻也能促进消化液分泌，而且含有的膳食纤维还能加快人体内肠胃蠕动，人们在食用油腻食物出现消化不良，腹部胀痛时，多喝一些大麦茶，就能让这些不适症状减轻，而且能让身体内的油腻物质尽快排出体外。
2、清热去火
大麦茶是一种性质微寒的健康饮品，它能清除人体内的热毒，而且具有下气利水和止热消渴等多种功效，平时人们冲泡饮用大麦茶能预防身体内火过旺，也能预防咽喉肿痛和牙痛以及口舌生疮等多种不良症状出现。进入炎热夏季以后，人们都喜欢吃烧烤，这时搭配适量的大麦茶还能减少烧烤食品对人体伤害，能防止上火症状发生。
3、美容养颜
大麦茶还是一种难得的美容茶，它含有的植物蛋白和多种微量元素都能被人类皮肤细胞吸收，可以促进皮肤细胞再生，能增加皮肤弹性减少皱纹生成。另外大麦茶中含有的一些磷脂和活性成分还能营养毛囊滋养秀发，它对人类因烫发染发造成的头发损伤有明显修复作用并能防止脱发掉发和头皮屑等多种不良症状发生。
大麦茶有减肥功效吗
大麦茶是具有明显减肥功效的保健养生茶，不但能减肥，还不会对人体造成不良影响，而且减肥成功后还不易反弹。大麦茶能去除人体内的油腻，抑制人体对脂肪的吸收并能加快肠胃蠕动促进身体代谢，经常饮用能让体重明显减轻。大麦茶还能维持人体各器官功能稳定，能阻止有毒物质和脂肪以及多余水分在人体内堆积，这也是它能减肥的重要原因。
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