大叶莓茶和嫩芽都是市场上特别热销的保健饮品，它们冲泡以后汤色嫩黄，而且滋味甘醇，这两种茶叶从外观上看有很多相似之处，很多人都不知道它们之间有什么不同，今天小编就专门介绍两者之间的区别，也会让大家对大叶莓茶的功效多一些了解。
大叶莓茶和嫩芽的区别
大叶莓茶是指出产在中国张家界地区的莓茶，它是植物蛇葡萄藤的干燥嫩芽，从广义上看它应该属于嫩芽的一种，而嫩芽则是指采集多种茶树的新鲜嫩芽以后，经晾晒烘干炒制等拖到加工工艺，加工以后得到的健康养生茶，它的茶香比较大叶莓茶要更浓郁一些。
大叶莓茶的功效
1、预防疾病
大叶莓茶能防病抗病，这种茶中含有的黄酮类化合物在被人体吸收后，能加快人体内有害物质代谢，并能清理血液中的血垢，它能稳定血压，防止血脂升高并能软化血管，除此以外它含有的有效成分还能直接作用于人类的中枢神经，能镇静安神，预防缓解神经衰弱，人们经常用它泡水喝能提高身体素质也能预防多种疾病发生。
2、补充营养
大叶莓茶是一种营养价值极高的存在，平时人们用它泡水喝，能吸收十几种对人体有益的氨基酸和一些微量元素，另外它还含有丰富的植物蛋白和黄酮类化合物以及腌酸胆碱等多种对人体有益的营养，这些营养是人体代谢时必须的重要成分，它们能维持身体代谢正常也能防止身体各器官功能下降。
3、抗菌抗炎
大叶莓茶能提高人体的抗菌抗炎能力，它能清热解毒也能消灭人体内的多种疾病，及便能阻止病毒在您体内滋生繁殖，经常用它泡水喝，还能增强人体免疫力。大叶莓茶对人体内的流感杆菌肺炎球菌以及甲乙型链球菌都有明显消灭作用，平时它能用于人类流感和肺炎以及上呼吸道感染等多种常见病的预防，预防效果特别好。
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莓茶是人们收取野生藤本植物葡萄藤的茎叶以后，经过多道加工工艺加工出的绿色养生茶，它是中国的特有饮品，人们冲泡饮用莓茶能让身体吸收丰富营养，并能增强人体素质，提高身体的抗病能力，但莓茶在饮用时也有一些禁忌，如果不注意这些禁忌就会对身体健康产生不良影响。
莓茶的功效与作用
1、净化血液
净化血液提高人体心血管健康水平，是莓茶的重要功效之一，因为没茶中含有的黄酮类化合物，能清除人体内的酸性物质和有毒物质能稀释血液，降低血液黏度并能清理血液中的血垢，它能让人类血压血脂保持稳定，而且能防止血管老化僵化。
2、消炎杀菌
莓茶中还有多种天然药用成分，特别是类黄酮和酚类化合物的含量比较高，这些物质都能消灭人体内的多种致病菌，能阻止敏感菌在人体内滋生繁殖，人们冲泡饮用这种养生茶能提高身体免疫力，增强人体抗盐抗病毒能力，它对人类的肺炎，乙型流脑以及流感等常见疾病都有特别明显预防作用。
3、镇静安神
调节神经镇静安神，也是莓茶的重要功效之一，它能营养神经元，提高人力中枢神经功能，并能让人类神经得到深度放松，对人们的记忆力减退，神经衰弱以及失眠多梦和焦虑等症都有明显调理作用。莓茶还能清热解毒润喉止咳，他对人类的口舌生疮和咽喉肿痛以及声音嘶哑等症也有明显的缓解作用。
莓茶的禁忌
莓茶略带毒性，不能过量饮用是它最大的禁忌。莓茶还是一种性质寒凉的饮品，生活中那些寒性体质或者微寒怕冷腹泻便溏的人群都禁止喝莓茶，这也是人们饮用莓茶时必须要了解的禁忌。除了这些以后患有胃溃疡和十二指肠溃疡的人也不能喝莓茶，他们喝了莓茶以后会让疾病症状加重，对病情恢复不利。
大叶种与中小叶种的定义，其实是对茶树品种生理学的描述，即指：茶树在原有的适宜生态环境下，通过对比茶树因品种差异，而导致定形叶片面积不同，来区分茶树品种。今天为大家介绍一下什么是大叶种及大叶种的特征，那么大叶种与小叶种又有哪些区别呢？
一、茶树分类
1、从茶树栽培角度可把茶树划分为大叶种、中叶种和小叶种。叶片大小以定型的叶面面积来区分，凡是叶面〉50cm²的属于特大叶种，28—50cm²的属于大叶，14—28cm²的为中叶，〈14cm²的为小叶。
2、从茶区划分和茶树种植情况来看：大叶种茶树主要分布于西南茶区（贵州、四川、云南中部和北部以及西藏东南部），华南茶区（该区域大叶种主要集中于海南一带）；中、小叶种各茶区均有分布。
二、什么是云南大叶种？
云南大叶种茶树是在云南特殊生态环境条件下生长繁衍的具有自身独特个性的大叶类茶树品种的总称。根据分枝部位的不同，可分为乔木、小乔木等类型。乔木型植株高大，分枝部位明显，有明显主干；而小乔木型茶树，植株较高大，基部主干明显。按分枝部位不同，茶树树冠分为直立状、半开展状，自然生长的乔木茶树多为半开展状。目前云南省主要的种植大叶种茶树群体种有勐海大叶种、勐库大叶种、和凤庆大叶种等。
云南大叶种茶树从茶树进化角度又分为野生型大茶树，过渡型大茶树和人工栽培型大茶树。现在云南大部分种植的新品种云抗10号、云抗12、长叶白毫、清水3号等多是通过无性繁殖选育出来的优良品种。
三、大叶种与小叶种的区别
1、从茶叶适制性来看：云南大叶种茶树鲜叶芽叶肥大、茸毛密长、节间长、含水量高、嫩茎粗、持嫩性强，其茶多酚、咖啡碱等有机物含量高于一般中、小叶种茶树鲜叶，是适制云南普洱茶，红茶的最佳原料。例如云茶1-1、云茶3-1茶多酚含量高达38%，适制红茶和黑茶；而云茶2-4氨基酸含量高达5.1%是适制云南晒青绿毛茶的优异品种。通常情况下，大叶种茶树鲜叶中的咖啡碱含量远高于中小叶种，而咖啡碱是茶汤苦涩度的主要
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