普洱生熟茶在爱茶之人中可谓各有拥趸，就品饮享受而言两者可谓是可有千秋。但就养生保健角度进行考量，对于多数现代人而言，普洱熟茶具有更好的养生保健价值。
现代社会绝多数人温饱早已不成问题，困扰大众健康的往往是营养过剩与营养摄入不均衡问题。高血脂就是现代人身上常见的病症。
血脂，通常包括胆固醇与三酸甘油酯（俗称中性脂肪）。胆固醇又分为高密度胆固醇（HDL）、低密度胆固醇（LDL）、极低密度胆固醇（VLDL）、乳糜粒。高密度胆固醇又称为“好的胆固醇”，它可预防心血管、脑血管疾病；其余的又称为“坏的胆固醇”，容易沉积在血管壁，导致血管硬化、狭窄。cY316.COM
经法国、日本、大陆、台湾等地医学临床证实，普洱渥堆熟茶中的二甲氧基苯等成分等降低三酸甘油酯与胆固醇在人体血液内的含量，减少心脏、血管疾病的发生。
二甲氧基苯：晒青毛茶在渥堆过程中有微生物参与，茶多酚与儿茶素类产生氧化降解，茶黄素与茶红素含量也不高，氨基酸和糖类含量也有减少，但也形成许多特异的香气化合物。渥堆过程中，茶多酚类转化为二甲氧基苯和三甲氧基苯明显增多。因此，普洱生茶的抗氧化作用主要通过多酚类化合物、茶黄素等实现；渥堆熟茶的抗氧化作用则主要通过二甲氧基苯及其衍生物实现。
需要指出的是，通过饮茶调节血脂只能作为辅助手段，良好的饮食与作息习惯才是根本。另外，血脂并非体脂，若想减肥（减体脂），“管住嘴，迈开腿”才是正理。
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茶分凉性、中性和温性。绿茶、黄茶、白茶属凉性茶，乌龙茶大部分是中性的，黑茶和红茶是温性的。茶如此，人亦如此。有的人体寒，有的人体热，有的人体湿，所以喝茶也要因人而异。除了辨识茶性，还要了解自身体质，“知己知茶”，才能“饮无不适”。
①血瘀体质：山楂红糖茶化瘀首选
血瘀就是血脉运行不畅，以肤色晦暗长斑、口唇舌质紫黯等表现为主要特征。血瘀体质的养生原则在于活血化瘀，山楂红糖茶便是至上之选。山楂与红糖都是活血化瘀的良药，二者配伍既可通瘀又可补血，非常适合因体质寒凉、虚寒瘀滞、气血运行不畅造成的痛经、经期推后、量少等月经不调的女性，秋冬季节尤其适宜。
参芪陈苡牛膝茶。党参10克、黄芪15克、陈皮6克、生薏苡仁15克、川牛膝10克，加550毫升水，煮开15分钟，取花茶6克，用沸汤冲泡。每日1剂，具有益气、活血、化瘀之效，适于气虚血瘀型“老烂腿”。
问荆茶。问荆、荷叶、绿茶各适量，水煎即可。具有活血化瘀、清热除湿之效，主治动脉硬化、高脂血症。
②阳虚体质：三花茶调补肾阳
阳虚体质者最典型的症状是畏寒怕冷、手脚冰凉。除少部分人是先天阳气不足外，大多数人都是因为日常贪食冷饮，长期熬夜等不良习惯所致。阳虚病人不妨试试三花补阳茶：康仙花3克、天山雪莲花2克、人参花2克，沸水冲饮。这三种花都是不可多得的调养肾阳、补益元气的宝贝，对改善阳虚体质有很好的功效。
妙香红枣茶。酸枣仁10克、枸杞子12克、桂圆肉9克、红枣7枚。加清水150毫升，煮沸后改文火煎煮25分钟即成。每日2次，每次50毫升。具有益肝肾、补气血之效，适合心律失常和心肾阳虚的病人食用。
五味红茶。仙灵脾20克、牛膝10克、萆（草薢）10克、桑寄生10克、杜仲10克，加水500毫升，煮开15分钟，取红茶5克，沸汤冲泡即可。具有温肾壮阳之效，适用于肾阳虚损型前列腺炎的辅助治疗。
③气郁体质：双花茶疏肝解郁
“百病皆由气而生”。气机调顺则周身通泰，人的情绪才能保持稳定；气机郁滞，人就会烦躁不安，长期气郁会影响血液循环，引发多种心身疾病。中医认为，肝主疏泄，负责调畅人体气机的升降，调节人的情绪变化。因此，疏肝解郁是治疗气郁的根本。
双花茶：玫瑰花和茉莉花各20克，开水冲泡5分钟即可。双花茶特别适合气郁体质者饮用，对改善心情抑郁有很好的帮助。不过，茉莉花性偏散，容易伤人正气，肾虚、中气不足的人要慎用。
玫瑰菊花茶。玫瑰花6克、菊花2～3朵，沸水冲饮。具有疏肝解郁、散风清热之效，主治肝气郁滞引起的精神萎靡、烦躁不安等。
茉莉柠檬茶。柠檬半个，切片放茶壶中，加入茉莉花茶2克，用300毫升热水冲泡2分钟，待温度稍凉后调入适量蜂蜜即可饮用。具有理气开郁、辟秽和中之效，主治气郁引起的食欲不振、腹胀等。
④阴虚体质：枸杞菊花茶补肝肾阴
人体由阴阳组成，阴出现亏虚，即人体津液、精血等阴液不足，从而无法制约阳气，就会形成阴虚阳亢，以口燥咽干、手足心热、盗汗、皮肤干燥等表现为主要特征。阴虚火旺之人调养的原则是滋阴养血、补肝肾阴，一个简单有效的茶疗养生法是枸杞菊花茶：取菊花5朵，枸杞10克，稍加清洗后用开水冲泡即可饮用。
龙麦连夜茶。绿茶2克、生龙齿20克，加水600毫升，煮开20分钟；之后加入麦冬10克、黄连6克、夜交藤12克，继续煎煮15分钟。取绿茶2克，用煮好的沸汤冲泡即成，每日1剂。具有滋阴、清火、定悸之效，适用于阴虚火旺型心悸。
知柏丹莲茶。去知母10克、黄柏10克、丹皮10克、旱莲草10克，加水约500毫升，煮开15分钟，再加入绿茶8克，继续煎煮2分钟，滤取汤汁饮用，每日1剂。具有滋阴、降火、消斑之效，适用于阴虚火旺型紫癜。
⑤痰湿体质：三宝茶消脂化痰
痰湿体质的人多伴有脾胃功能失调、内分泌失调等，以形体肥胖、腹部肥满、口黏苔腻等表现为主要特征。菊花、陈皮、普洱茶各5克，共同研成粗末，用纱布袋包好放入杯中，沸水冲泡即可饮用。痰湿体质者常喝三宝茶，能预防高血脂、高血压、高血糖的产生，缓解“三高”症状。
山楂陈皮茶。山楂100克、陈皮100克、干荷叶100克，全部原料分成20份，分别装入20个茶包袋，每次取1袋，沸水冲泡，焖30分钟后饮用，可反复冲泡。具有滋阴、化痰、排毒、降脂之效，适合痰湿型肥胖者日常饮用。
陈皮荷叶茶。陈皮3克、干荷叶12克，加500毫升开水，冲泡5分钟即可。具有祛湿、化痰之效，对于肥胖、高血脂等症有一定辅助疗效。
⑥湿热体质：五花祛湿茶清热解毒
湿热体质的人常常面垢油光，多有痤疮粉刺，常感到口干口苦、伴有口气，这类人大多舌苔黄腻、眼睛红赤、心烦体倦。湿热的根源在于脾胃虚弱不能正常运化体内水液，日久积湿化热，因此调理的重点是祛湿和清热。
五花祛湿茶非常适合这类人群日常饮用。取金银花、木棉花、鸡蛋花各50克，菊花、槐花各30克，加清水3000毫升，文火沸煮半小时，滤取汤汁，稍凉后调入200克蜂蜜即成。
这五味药材都是寒凉性质的，具有芳香化湿、清热解毒的作用，用它们来烹制药茶，具有祛湿、清热的功效，特别适合天气潮湿、身体湿气重的时候饮用。
代代花茶。代代花3克，沸水冲泡，每日一剂。具有健脾、养胃、祛湿之效，主治浅表性胃炎、腹胀腹痛、胸胁不舒、恶心呕吐、食欲不振等。
茵陈蒿汤。茵陈蒿12克，加入清水1200毫升，煎煮至药汤耗去一半时，加入栀子、大黄各9克，继续煎煮，至汤汁再次耗去一半时，滤渣取汁，每天分三次服用。具有泄热、利湿、退黄之效，主治小便黄赤短涩、大便不畅、腹微满、口渴胸闷等症。
⑦气虚体质：黑茶黄芪茶甘温益气
元气不足是为气虚。气虚的人往往体形不正常，要么过于消瘦，要么是偏胖，同时还伴有疲乏无力、面色苍白、心悸气短、爱出汗等表现。气虚的人抵抗力较差，易患多种疾病。
气虚首选黑茶。黑茶长于调节胃动力，改善气虚引起的食欲不振、腹胀等症状。其次，中药里的补气良药——黄芪，也是气虚者的必选。黄芪红枣茶是一道非常有代表性的针对气虚患者的药疗方：黄芪30克、红枣一把，加水煎煮30分钟即成。对于气虚体质者经常出现的疲倦、盗汗等症状有很好的治疗作用。
黄芪茯苓茶。黄芪30克、茯苓10克。加300毫升清水，煮30分钟后滤出汤汁；重新加入清水，再煎煮30分钟，滤出汤汁；依此法煎煮第三遍。把三次的汁混合后，每天分三次喝。健脾补气、滋补肝肾，主治胸闷气短、心悸。
黄芪枸杞茶。黄芪20克、枸杞10粒，煎煮30分钟，可反复冲泡。具有补气健脾、固表止汗、健脾养血之效，主治小儿脾虚气弱、面色萎黄、疲乏无力、气短汗出等。
⑧特禀体质：固本增免茶增强免疫力
过敏体质、有家族遗传病史或先天性疾病的人都属于特禀体质。中医认为，调理应以益气固表、养血消风为主，减少过敏症状的发生和加重。固本增免茶：桂花1克，绞股蓝、康仙花各2克，黄芪、枸杞各5克，加入300毫升水，煎煮去渣，分次饮用即可。此茶可益气固本，增强机体免疫力，非常适合特禀体质的人群。
甘草菊花桑叶茶。生甘草6克，菊花、桑叶各3克，开水冲泡10分钟，一日一剂。具有健脾补气、祛痰止咳、疏风清热之效，主治咽干、咳嗽、过敏。
绞股蓝茶。绞股蓝茶叶适量，用500毫升开水加盖冲泡3分钟。可降血脂、促代谢，主治失眠、乏力。原题：《茶有温中凉，人有瘀滞湿——知己知茶，才能养生加倍》
喝普洱茶有什么好处？
普洱茶分为生普洱和熟普洱，它们是有很多不一样的地方，不仅味道不同，冲泡的方法也不同，下面就来为大家介绍一些关于普洱茶的内容。
喝普洱茶的好处
1.降脂、减肥
长期饮用普洱茶能使胆固醇及甘油脂减少，所以长期饮用普洱茶有治疗肥胖症的功用。
饮用普洱茶能引起人的血管舒张、血压下降、心率减慢和脑部血流量减少等生理效应，对高血压和脑动脉硬化患者有良好的治疗作用。
2.养胃、护胃
在适宜的浓度下，饮用平和的普洱茶对肠胃不产生刺激作用，黏稠、甘滑、醇厚的普洱茶进入人体肠胃形成的膜附着于胃的表层。
对胃产生有益的保护层，长期饮用可起到养胃、护胃作用。
3.消炎、杀菌、治痢
医药界研究及临床实验证明，云南普洱茶有抑茵作用，浓茶汁日服10次，可以治疗细菌性痢疾，这与云南大叶种茶内含丰富的茶多酚直接相关。
茶叶中的儿茶素类化合物具有抗衰老的作用.云南大叶种茶所含儿茶素，总量高于其他茶树品种，抗衰老作用优于其他茶类，丰富的茶多酚帮助肌肤抵抗衰老。
5.通便
普洱茶能够调节肠胃，使肠胃恢复正常功能，解决因便秘引起的痘痘以及口臭问题。
6.防癌抗癌
饮普洱茶能防癌。普洱茶杀癌细胞的作用最为强烈，甚至常人喝茶百分之一的浓度即有明显作用。
7.健牙护齿
普洱茶中含有许多生理活性成分，具有杀菌消毒的作用。
8.减肥降脂
肥胖病大都是因人体脂肪代谢失调，过多积累所引起。茶叶的减肥功效是由于茶多酚，叶绿素，维生素C等多种有效成分的综合作用。
茶多酚能去脂解油腻;叶绿素能阻碍胆固醇的消化和吸收;维生素C有促进胆固醇排泄的作用，因而喝茶可以达到理想的减肥效果。
降脂(又称降血脂)，是指降低血液中胆固醇的含量，由于肥胖病往往同时引起胆固醇的升高，所以茶的减肥作用同样对降脂有效。
9.抗动脉硬化
茶叶中的茶多酚不光能去脂肪而且还具有明显地抑制血浆和肝脏中胆固醇含量的上升，抑制动脉内壁上的胆固醇沉积。
动脉硬化常因肥胖和高血脂引起，茶中多种有效成分对动脉硬化症有一定的预防和缓解作用。
此外，茶多酚能抑制动脉平滑肌的增生，也有利于动脉硬化的调理。
10.防止心血管疾病
普洱茶内含有丰富的降低胆固醇和稳定粥样斑块、抗炎的他汀类物质。
因而具有稳定斑块和预防冠心病发生急性心血管事件(如急性心肌梗死等)。
11.对脂肪肝有利
普洱茶中茶氨酸、各种维生素、茶色素、矿物质、活性物质的含量高，经常适时、适量饮用，对脂肪肝是有益的。
都市生活工作紧张，压力大，饮食不规律，胃病普遍，气血偏虚。普洱茶是养胃、补气的良药。其中的咖啡因已经多年陈放发酵了，喝后不会兴奋。
普洱茶茶性较中和、正气、不寒、不热、不分四季、老少皆宜、常饮可保健康。普洱茶具有促进血液循环，使身体温暖的功用，可在茶中放几片干姜，效果更佳。
因普洱茶内的普洱单宁有收敛作用，可使肠的活动更活泼，普洱茶亦可强力促进胃液分泌，帮助消化及通顺,故在餐前餐后喝普洱茶，可改善通便,减低便秘所带来的威胁。
温馨提示：普洱茶茶性温和，不伤胃还能养护补气，在适宜的浓度下，饮用普洱茶对肠胃不产生刺激作用，甘滑醇厚的普洱茶进入人体肠胃后，能形成保护膜附着于胃的表层，因此，长期饮用普洱茶可起到养胃、护胃的作用。
“茶是大自然赐予人类天然的最佳中药配方”。茶的功效，早在《本草纲目》中有记载，中医认为茶同时具有清热、消暑、解毒、消食、去肥腻、利水、通便、祛痰、祛风解表、止咳生津、益力气、延年益寿等功效。普洱茶经历了生茶到熟茶的转变过程，其生茶具有祛风解表、清头目等功效，而熟茶又有下气、利水、通便等沉降功效。故普洱一直被誉为一种攻补兼备的良药。
从中医观点看，普洱茶色红属火，性温、味微苦亦属火，其有淡味，归脾属土，总体看有温养脾胃和利湿的作用。其生长环境在云南，云南山高且多，地气最厚，因此普洱茶得土气较其它茶厚，所以普洱茶温暖脾胃、助消化的作用一定比其它茶要强。
普洱新出生茶苦涩味较重，渗泻力量凌厉，助消化力量要强些，空腹饮用一般人实在是不易承受；上等熟茶味道醇厚温和，力量温和绵长，较易承受，数泡之后温淡之味明显，对脾虚有湿体质的人极为受用。
普洱茶树品种稀少，制作工艺独特，当然也与其他茶不同，它越陈越好，并且养颜功效出奇。这时有许多人会问这普洱茶越陈越香，怎么能养颜呢?
其实普洱茶在陈置的时间越久，促使茶叶中的大分子化合物变成对人体有益的小分子物质;同时，普洱茶在存放过程中有微生物参与，使普洱茶的美容功效得到升华。
普洱茶生津止渴，消暑，解毒，通便。有便秘困扰的MM，大可借助普洱茶，够调节肠胃，恢复正常功能。彻底解决因便秘引起的痘痘以及“淑女杀手”的口臭问题。
普洱茶最大的一个功效就是可以降低血脂含量，使血管舒张，从而加速血液循环，解决因气血不畅引起的肤色暗沉以及各种恼人的斑点，让肌肤红润有光泽。
普洱茶采用大叶茶制造，内含儿茶素和丰富的茶多酚，可帮助肌肤抵抗衰老，永葆青春。
现代医学对茶的功效研究已有近20项：即暖胃、减肥、降脂、防止动脉硬化、防止冠心病、降血压、抗衰老、抗癌、降血糖、抑菌消炎、减轻烟毒、减轻重金属毒、抗辐射、防龋齿、明目、助消化、抗毒、预防便秘、解酒等。其中普洱茶的暖胃、减肥、降脂、防止动脉硬化、防止冠心病、降血压、抗衰老、抗癌、降血糖尤为突出。
许多医学实验证明，持续以恒的喝普洱茶能降低血脂30%（当然视个体而不同），在克雷泰伊的莫道尔医院给20位血液脂肪过多的病人，一天喝3碗云南普洱茶，一个月后，发现病人血液中的脂肪几乎减少了1/4，而饮同样数量的其它茶的病人血液脂肪则无明显变化。
普洱茶与脂肪的代谢有很深的关连。根据研究资料显示，因为它经过独特的发酵过程，可以提高酵素分解腰腹部脂肪的功能。普洱茶中的麴菌含有微量脂肪分解酵的脂肪酶，这对脂肪分解具有效用。麴菌后发酵普洱茶可抑制体重增加，減少血液中的胆固醇及三酸甘油脂。
越来越多的关于普洱茶的科学研究在进行，基于几千年中国普洱茶的饮用经验，小编建议您常喝茶，但是要喝卫生及质量有保障的茶。喝茶要顺其自然，在您最舒适，最想喝的时候喝茶，才会促使您走向一个身与心都十分健康的生活。
对于普洱茶，清代著名中医学家赵学敏在所著《本草纲目拾遣》云：“普洱茶性温味香，产攸乐、革登……六茶山，以倚邦、蛮砖茶味较盛。味苦性刻，解油腻牛羊毒，虚人禁用。苦涩逐痰下气，刮肠通泄。普洱茶膏黑如漆，醒酒第一，绿色者更佳。消食化痰，清胃生津，功力尤大也。”
藏族谚语对普洱茶的评价是：“加察热！加霞热！加梭热！”汉语意思是：“茶是血！茶是肉！茶是命！”。那是高度评价了普洱茶在藏族人民生活中的作用（主要是指助消化作用）。藏族人是以牛羊肉和酥油为主食的，对普洱茶强大的助消化、解油腻作用正好受用，所以评价很高，同时也应证了赵学敏的论述。
虽然普洱茶助消化、解油腻，但也需要注意的是，中医强调阴阳平衡，强调用药要“无过（过度）”、避免“不及（足够）”和勿犯“虚虚（使虚弱者更虚）”之弊，古典中医更是时刻强调对人体正气（体质和抗病力）的维护。用药如此，饮茶同样如此。因此，根据个人体质和当时的具体情况适量饮用普洱茶，才是符合中医辩证理论的理智而养生的选择。
秋天是个收获的季节，也是个养生的季节。秋季，气温开始降低，雨量减少，空气湿度相对降低，气候偏于干燥。干燥的气候很容易伤损肺阴，引来肺部不适，从而产生口干咽燥，干咳少痰，皮肤干燥，便秘等症状。
秋风起，秋风燥，感冒和令人烦恼的秋咳也随之而来，一些人会一直咳到第二年开春，吃药打针，都不见效，不仅自己烦恼，还容易招别人烦。
因此，秋季养生关键是要防燥，对难以痊愈的秋咳更是需要防患于未然。陈皮普洱就是您和家人秋季润肺化痰，防咳养生的上选佳品。
陈皮普洱是什么
陈皮从宋代开始已经入食入药。在药用上，陈皮有理气、健胃、燥湿、祛痰的功效，常用于治疗消化不良，疏肝理气，化痰健脾；在入食里，广东人早已将它运用于粤菜调味、汤羹炖品、糖水、粥品之中，用以去腥提鲜，增添滋味。尤其是广东新会陈皮，素有“千年人参，百年陈皮”的美誉，是“广东三宝”之一，成为海派保健文化的名片。
普洱茶作为一种具有神奇色彩的传统饮料，是中国茶叶史上震古烁今的茶品，“香陈九畹芳兰气，品尽千年普洱情”就是用来形容普洱茶的。它作为心脑血管疾病、肥胖症的克星，受到很多养生保健人士的喜爱与青睐，很多茶友更是将其当作了日常的健康饮品。
陈皮普洱茶综合了新会陈皮独有的果味清香和云南普洱特有的甘醇爽滑，两者搭配，风味一绝。陈香浓郁，沁人心脾，入口细腻滑爽，回味甘甜，加入果皮冲泡口感更佳。
“茶是大自然赐予人类天然的最佳中药配方”。茶的功效，早在《本草纲目》中有记载，中医认为茶同时具有清热、消暑、解毒、消食、去肥腻、利水、通便、祛痰、祛风解表、止咳生津、益力气、延年益寿等功效。
普洱茶经历了生茶到熟茶的转变过程，其生茶具有祛风解表、清头目等功效，而熟茶又有下气、利水、通便等沉降功效。故普洱一直被誉为一种攻补兼备的良药。
从中医观点看，普洱茶色红属火，性温、味微苦亦属火，其有淡味，归脾属土，总体看有温养脾胃和利湿的作用。
其生长环境在云南，云南山高且多，地气最厚，因此普洱茶的土气较其它茶厚，所以普洱茶温暖脾胃、助消化的作用一定比其它茶要强。
普洱新出生茶苦涩味较重，渗泻力量凌厉，助消化力量要强些，空腹饮用一般人实在是不易承受；上等熟茶味道醇厚温和，力量温和绵长，较易承受，数泡之后温淡之味明显，对脾虚有湿体质的人极为受用。
普洱茶树品种稀少，制作工艺独特，当然也与其他茶不同，它越陈越好，并且养颜功效出奇。这时有许多人会问这普洱茶越陈越香，怎么能养颜呢？
其实普洱茶在陈置的时间越久，促使茶叶中的大分子化合物变成对人体有益的小分子物质；同时，普洱茶在存放过程中有微生物参与，使普洱茶的美容功效得到升华。
普洱茶生津止渴，消暑，解毒，通便。有便秘困扰的MM，大可借助普洱茶，够调节肠胃，恢复正常功能。彻底解决因便秘引起的痘痘以及“淑女杀手”的口臭问题。
普洱茶最大的一个功效就是可以降低血脂含量，使血管舒张，从而加速血液循环，解决因气血不畅引起的肤色暗沉以及各种恼人的斑点，让肌肤红润有光泽。
普洱茶采用大叶茶制造，内含儿茶素和丰富的茶多酚，可帮助肌肤抵抗衰老，永葆青春。
现代医学对茶的功效研究已有近20项：即暖胃、减肥、降脂、防止动脉硬化、防止冠心病、降血压、抗衰老、抗癌、降血糖、抑菌消炎、减轻烟毒、减轻重金属毒、抗辐射、防龋齿、明目、助消化、抗毒、预防便秘、解酒等。其中普洱茶的暖胃、减肥、降脂、防止动脉硬化、防止冠心病、降血压、抗衰老、抗癌、降血糖尤为突出。
许多医学实验证明，持续以恒的喝普洱茶能降低血脂30%（当然视个体而不同），在克雷泰伊的莫道尔医院给20位血液脂肪过多的病人，一天喝3碗云南普洱茶，一个月后，发现病人血液中的脂肪几乎减少了1/4，而饮同样数量的其它茶的病人血液脂肪则无明显变化。
普洱茶与脂肪的代谢有很深的关连。根据研究资料显示，因为它经过独特的发酵过程，可以提高酵素分解腰腹部脂肪的功能。普洱茶中的麴菌含有微量脂肪分解酵的脂肪酶，这对脂肪分解具有效用。麴菌后发酵普洱茶可抑制体重增加，減少血液中的胆固醇及三酸甘油脂。
越来越多的关于普洱茶的科学研究在进行，基于几千年中国普洱茶的饮用经验，小编建议您常喝茶，但是要喝卫生及质量有保障的茶。喝茶要顺其自然，在您最舒适，最想喝的时候喝茶，才会促使您走向一个身与心都十分健康的生活。
对于普洱茶，清代著名中医学家赵学敏在所著《本草纲目拾遣》云：“普洱茶性温味香，产攸乐、革登……六茶山，以倚邦、蛮砖茶味较盛。味苦性刻，解油腻牛羊毒，虚人禁用。苦涩逐痰下气，刮肠通泄。普洱茶膏黑如漆，醒酒第一，绿色者更佳。消食化痰，清胃生津，功力尤大也。”
藏族谚语对普洱茶的评价是：“加察热！加霞热！加梭热！”汉语意思是：“茶是血！茶是肉！茶是命！”。那是高度评价了普洱茶在藏族人民生活中的作用（主要是指助消化作用）。藏族人是以牛羊肉和酥油为主食的，对普洱茶强大的助消化、解油腻作用正好受用，所以评价很高，同时也应证了赵学敏的论述。
虽然普洱茶助消化、解油腻，但也需要注意的是，中医强调阴阳平衡，强调用药要“无过（过度）”、避免“不及（足够）”和勿犯“虚虚（使虚弱者更虚）”之弊，古典中医更是时刻强调对人体正气（体质和抗病力）的维护。用药如此，饮茶同样如此。因此，根据个人体质和当时的具体情况适量饮用普洱茶，才是符合中医辩证理论的理智而养生的选择。
1、安神
一般的茶叶喝过后会影响睡眠，普洱熟茶饮用后不仅有助于入睡，而且能提高睡眠质量。
2、去脂减肥
普洱茶与脂肪的代谢关系密切，普洱茶经过独特的发酵过程生成了新的化学物质，其中有的含有脂肪分解酵素的脂肪酶，能对脂肪产生分解作用，因而普洱茶减肥的效果也不错。
3、消食健胃
《本草纲目拾遗》记载“普洱茶味苦性刻。解油腻牛羊毒——括肠通泄”，有消食的功能。普洱茶味性温和，在适宜的浓度下，饮用平和的普洱茶对肠胃不产生刺激作用，粘稠、甘滑、醇厚的普洱茶进入人体肠胃形成的膜附着于胃的表层，对胃产生有益的保护层，长期饮用普洱茶可起到养胃、护胃作用。4、美容
普洱茶能调节新陈代谢，促进血液循环，调节人体，自然平衡体内机能，因而有美容的效果，在海外被称为“美容茶”。
5、降低血脂和胆固醇
中国昆明医学院对云南普洱茶治疗高脂血病作了55例临床试验并与降脂效果较好的药物安妥明治疗的31例对比，普洱茶的疗效高于安妥明，它降低胆固醇的效果则与安妥明相似，且长期饮用普洱茶无副作用。
6、解酒
《本草纲目拾遗》中有“普洱茶醒酒第一”的记载。普洱茶不仅具有普通茶叶的解酒功效，而且普洱茶内可溶性糖含量比其他茶类多，这对解酒亦有特殊功效，而且普洱茶能养胃护胃，解酒的同时不伤害脾胃，所以普洱茶解酒效果更好。
除这些功效外，经现代科学研究，普洱茶还有降压、减轻烟毒、减轻重金属毒、预防便秘等功效。
7、防癌抗癌
科学家通过大量的人群比较，证明饮茶人群的癌症发病率较低。而普洱茶含有多种丰富的抗癌微量元素，普洱茶杀癌细胞的作用强烈。8、清除口腔异味
普洱茶中含有许多生理活性成分，具有杀菌消毒的作用，因此能去除口腔异味，保护牙齿。
9、抗衰老
经研究证明，人体中脂质过氧化过程是人体衰老的机制之一。普洱茶中含有的维生素C、维生素E、茶多酚、氨基酸和微量元素等具有抗氧化作用，延缓衰老过程，因此普洱茶被称为“益寿茶”。
10、防辐射
据广东中山大学何国藩等用普洱茶进行的研究结果表明，饮用2%普洱茶可以解除用钴６０辐射引起的伤害。
立冬后，就意味着冬季正式来临。中医认为：“时届寒冬，万物生机闭藏，人的机体生理活动处于抑制状态，养生之道，贵乎御寒保暖”，普洱茶茶性温和，因而冬天喝茶以普洱为上品，尤其是熟普。弘扬清廷冬饮普洱之传统，冬饮普洱可暖人养胃润心！
陈年普洱生茶、熟茶养胃护胃的功能！在全世界众多茶叶中，云南普洱茶作为茶叶领域的独特存在，一直以历史悠久、品质独特、功效显著而蜚声中外！普洱茶是有科学根据的保健饮料，在适宜的浓度下，饮用平和的普洱茶对肠胃不产生刺激作用，粘稠、甘滑、醇厚的普洱茶进入人体肠胃形成的膜附着于胃的表层，对胃产生有益的保护层，长期饮用普洱茶可起到养胃、护胃作用。在医学临床试验的证明下，其养胃的原理主要有以下三方面：
1、普洱茶熟茶具有良好的调整肠胃功能。普洱茶熟茶经过发酵后，其有效成分在抑制人体肠胃中有害微生物生长的同时，又能促进有益菌（如乳酸菌）的生长繁殖，产生大量的衍生物质，将大分子分解成小分子，有利于人体的胃肠道的吸附，刺激性小。在适宜的浓度下，饮用平和的普洱茶对肠胃不产生刺激作用，粘稠、甘滑、醇厚的普洱茶进入人体肠胃形成的膜附着于胃的表层，对胃产生有益的保护层，长期饮用普洱茶可起到养胃、护胃作用。
2、普洱茶熟茶能显著增强肠胃蠕动。普洱茶熟茶内含的果胶物质远高于其它茶类，它不仅体现很好的吸附性，又能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质，如重金属中的铅，汞和放射性元素，起到解毒作用；同时又能保护胃粘膜，帮助消化。对患有胃溃疡或胃炎的人而言，普洱茶果胶类物质可形成薄膜状态附着在胃的伤口，促进溃疡面愈合，适宜于胃病患者饮用。
3、普洱茶熟茶能促进胃液分泌。普洱茶熟茶内含的生物碱类可以中和人体的胃酸，进而改善肠胃消化功能。对于酸性体质，肠胃比较虚的人来说，可以一定程度改善肠胃、消化系统，所以才会有养胃的功效。熟茶性味甘温，善蓄阳气，生热暖腹，能够强身补体，可以加入奶或蜂蜜调饮，增强人体对冬季气候的适应能力，尤其适合缺乏运动且免疫力低的中老年人。
普洱茶属于茶性比较温和，对消化道，尤其是胃部有问题的，有养胃、护胃的作用，冬天气温比较寒冷，尤其是女孩子可能会经常出现手脚冰冷，对体寒的这部分人群特别地适合。另外对慢性病患者有一定的效果，普洱茶能够引起血管舒张，使血压有一定的下降，降低心率，对高血压、动脉硬化的患者有辅助治疗的作用。
中医认为，冬季属干燥、阴凉。这个时候空气湿度相对降低，人们易出现皮肤、鼻腔、咽喉干燥不适；出汗少，内循环不畅；摄取大量高热量食物，易出现消化不良等症状。因此，冬季经常喝热茶可以有效补充人体所需水分，尤其是普洱茶，有效调节人体内循环，增强消化系统生理功效，可清肠、通便、助消化、祛除肠道多余油脂、降低高血脂、高血糖、缓解高血压。
普洱茶根据工艺和属性的不同分为普洱茶生茶和普洱茶熟茶两大类，生茶色泽黄绿，滋味清爽,祛油脂效果更佳；熟茶色泽红褐、口感香醇，温润，暖肠胃，因此冬季经常饮用沸水冲泡的普洱茶非常有益健康。
中期茶，我们不管它是基于什么来定义的，在我看来，无非就是有一定的转化年限，但有没有达到适合品饮的最佳时机的普洱茶。
中期茶有什么特点？
1、数量多
至少比老茶多，这源于近十年来普洱茶的迅猛发展和普洱茶知识理论的普及，培养了一大批喝茶者、玩茶者、制茶者和存茶者，当然，也存了数量可观的茶品。
2、品质优
以二十年前相比，制茶工艺上随着参与人数的增加，得到很大的完善，虽然在原料的选择上良莠不齐，但毋庸置疑，好茶的比重与三十年以上的老茶大多了。
3、价格廉
如今，新茶的价格“年年涨”，而回过头来看，相比山头古树年年暴涨热炒，不温不火的中期茶的价格算得上是亲民了。从2007年至今，恰恰十余年，有量、有市而且有高性价比的中期茶成了普洱茶品类中的新宠。
4、口感差
中期茶除了数量庞大，品类众多，品质的好坏难以甄别这一客观存在的事实难以扭转之外，口感差是其最致命的短板，从品质上看，既无新茶新鲜爽口容易辨识的特点，也达不到醇和温润陈香迷人的老茶风格，品饮价值很小，没办法，一分钱一分货，很低的价位你想购到高品质的山头古树或陈年老茶，无异于痴人说梦！
好在，于收藏领域而言，中期茶绝对是最值得入手的普洱茶首选，价格倒挂现象于新茶而言是壁垒，对中期茶来说却是机会，价廉就是天然优势，加上有一定转化期则短的了您的投资成本，剩下要做的事简单，就是甄别了。
一个人专心做一件事的成功几率毕竟要大些。管它价格年年涨，管它新茶老茶价格倒挂，判断、选购那些转化空间优良的中期茶，便是普洱茶藏客们唯一、专心要做的事了。
寒冬季节，人容易受凉，往往是肠胃最先出问题，黑茶性温暖胃，可以助消化、解油腻、顺肠胃、降脂减肥，黑茶还有缓衰老、降血压的功效，对老年人来说可是极好的养生品，对常抽烟喝酒的人来说也有不错的解毒排毒的效果。其主要品种有云南普洱茶、湖南安化黑茶、四川边茶、广西六堡散茶等。黑茶还是一种低咖啡因的健康饮料，可以一天喝到晚。
降脂减肥
肥胖是由特定的生化因子引起的一系列进食调控和能量代谢紊乱的疾病，因肥胖引发的一系列疾病，已成为危害人类健康的主要杀手。
由于茯砖茶有独特的发花过程，产生一种冠突散囊菌，在发酵过程中产生一种普诺尔成分，氧化人体过剩胆固醇，防止脂肪堆积，并促进脂类物质排出，因而它能降低血液中总胆固醇、游离胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇及三酸甘油脂的含量，从而减少动脉血管壁上的胆固醇沉积，降低动脉硬化的发病率。
黑茶（普洱茶）还可以活化蛋白激酶，加速脂肪分解，降低机体内的脂肪含量。科学家们通过对人体试验发现，和饮用普通水的人相比，饮用茶水的人每天能量消耗平均要高出67cal，脂肪氧化率要高于12%。这证明了黑茶（普洱茶）确有降脂减肥作用。
增强肠胃功能提高机体免疫力
黑茶（普洱茶）有效成分在抑制人体肠胃中有害微生物生长的同时，又能促进有益菌（如乳酸菌）的生长繁殖，具有良好地调整肠胃功能的作用，其生物碱类能促进胃液的分泌，黄烷醇类能显著增强肠胃蠕动。研究还发现，黑茶中的儿茶素化合物和茶叶皂甙对口腔细菌、螺旋杆菌、大肠杆菌、伤寒和副伤寒杆菌、葡萄球菌等多种病原菌的生长有杀灭和抑制作用，因而具有显著的消滞胀，止泄，消除便秘作用，对经常坐着工作的白领阶层，有着重要作用，也是民间止泄的良药。
黑茶（普洱茶）中的茶氨酸等具有良好的增强人体免疫力的功能。临床试验证明，黑茶（普洱茶）的这些特殊功能显著，是其他茶类不可替代的。
抗衰老，平衡自由基
人体的自然衰老与包括肿瘤、心血管等退行性疾病有一共同发展的过程，即细胞受到氧自由基的氧化损害。人体的自由基95%
很多人想通过喝茶减肥，但不知道怎么喝？首先你需要明白茶为什么会减肥，明白这个道理以后，你自然明白应该怎么喝茶。
一是由茶多酚、叶绿素、维生素C等多种有效成分综合作用形成的。
二是发酵过程形成的多种有益菌群综合作用（菌群作用可以减少小肠对甘油三脂和糖的摄取、提高酵素分解腰腹部脂肪）。
茶叶减肥原理：普洱茶清热利水，化痰消食，温养脾胃，有很好瘦身功效。一杯茶只含有约4卡路里的热量，而喝纯正半发酵铁观音则被誉为最有效也是最健康的。铁观音中的咖啡因能帮助增强身体燃烧脂肪的能力，而茶多酚特别是脂肪清除酶则更有效的协助脂肪的分解和消化。
茶叶减肥方法综合国外及我国医学界临床实验证明，喝茶减肥效果明显，长期饮用而无副作用，还具有抑菌作用，能预防和治疗痢疾、肠炎，防辐射等功效。
根据研究资料显示，由于铁观音制作时经过独特的发酵过程，所含酵素中的麴菌含有微量脂肪分解酶，这对脂肪分解具有显着功效。因此喝铁观音可抑制体重，减少血液中的胆固醇及三酸甘油脂。尤其是对吸收腹部内脏周边的脂肪有显着效果。
有些茶叶，如普洱茶刚开始喝的时候觉得有点像中药，很不适应，喝了几次后就发现它独特的魅力，甘、滑、醇、厚、顺、柔、舔、洁、亮、稠。不似绿茶的涩，不似红茶的苦，有一种意想不到的温存，喝下回味无穷。
减肥最好就在饭后一到两小时饮用，每天1000毫升以上，就是两瓶矿泉水的量。减肥效果因人而异，一般自律神经较活跃的人，一星期后体重就会有减轻。喝茶不但可以减肥，还可将体质调节到最佳状态。所以，当减肥成功后，只需要继续保持喝茶的习惯，这样可以保证体重不会反弹。
在通常情况下，人们通过节食减肥就算能瘦下来，一不注意，体重就会回到原来的状况，出现所谓的“反弹”现象。研究人员发现，这是因为不运动光靠节食来减肥，会使肌肉变细，导致基本的卡路里消耗量减少。因此，即使正常的饮食量也会造成卡路里过剩，从而引起反弹。
要想减肥，需要在一日三餐中合理饮用茶叶……早餐中，OL们减肥的选择是：馒头、面包或包子任何一种；用10克茶叶、250ML冲泡的热茶，可以往里面加上500ML的鲜乳。
下午餐中，用1500ML热水冲泡37.5克的茶，饭前喝500ML；饭后再喝500ML；口渴或肚子饿时再饮500ML。晚餐后，用500ML冲泡20克的茶，饭后饮用。
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