普洱茶有生茶跟熟茶两种，这两种茶就只有一字之差，在制作过程中也只有“渥堆”这道工序的区别。但正是因为这道工序的原因，生茶跟熟茶在外观还有内质方面就有了很大的区别。很多茶友认为，普洱茶生茶比熟茶好，也更有收藏价值，真的是这样吗？
近年来关于生茶的吹捧越来越多，什么生茶比熟茶的原料更好，生茶才有收藏价值等等这样的言论想必大家也有听说过吧！下面就来给大家做个详细解答。
普洱茶生茶一定比熟茶好吗？不见得，先来看看原料的说法。
云南大叶种晒青毛茶直接压制成饼后即是普洱生茶；晒青毛茶经过40-60天左右的渥堆发酵，干燥后再压制成饼则是普洱熟茶。渥堆发酵对于熟茶品质、特点的形成至关重要。渥堆发酵要通过不间断地洒水和翻堆，来促进茶叶快速转化的过程。这对制作的技术要求极高，如果厂家的发酵技术不成熟，很有可能导致该批次生产的熟茶品质不佳，最坏的情况则是发酵后的原料无法使用。熟茶的制作风险是远远高于生茶的。正因如此，很多茶友会认为熟茶的用料都会不及生茶。但实际情况并非如此的，优质的普洱熟茶也离不开优质的原料。
再来看看收藏价值方面的说法。
普洱茶在很早之前就有“越陈越香”的说法，近年来更是被誉为“可以喝的古董”。所以，收藏价值也一直是普洱茶绕不开的一个话题。在普洱茶的收藏上，也是有生茶的收藏价值更高的言论，难道熟茶就没有收藏价值？非也！普洱茶之所以能够“越陈越香”不止在于优质的原料，还在于良好的工艺以及适合的仓储。所以，熟茶跟生茶一样具有收藏价值。而且熟茶的强大保健功效也不断地被发掘出来，其茶性温和，适饮人群广，品饮价值极大，它的收藏价值也在不断提升。
普洱茶生茶一定比熟茶好吗？不一定。同样都是普洱茶，生茶和熟茶并没有所谓的高下之分，而且都各有特色，大家根据自己的口味来选茶喝就是了，不必特别追求。
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一些喜欢喝普洱茶的茶友在冲泡普洱茶的时候会发现，普洱茶的茶汤冲出来是浑浊的，很多茶友认为判断茶叶好坏是根据茶汤来看，认为茶汤浑浊肯定就是不好的茶叶，至少看着不舒服，这也能理解。
而影响茶叶茶汤浑浊的因素有很多，不能只单凭茶汤就给茶叶优劣下定论了。
影响茶汤浑浊的因素可能有以下几点：
工艺方面
揉捻：普洱茶的制作中有一道很重要的工序叫做揉捻，而揉捻本身是一门很需要经验的技术，热柔和揉捻过重都会导致茶汤浑浊。
仓储方面
在仓储过程中如果环境处于高温高湿的环境下，茶叶内部微生物处于高速转化的状态中，同时还会产生其它霉菌，使茶始终处于一个非常不稳定的转化过程。
这样的茶汤泡出来不仅茶汤浑浊而且口感欠佳。
冲泡方面
1、如果茶叶显毫，注水过粗过急，造成茶叶翻滚。
2、冲泡中习惯用盖子搅动叶底。
两种都比较容易造成汤浑。
一个成熟的喝茶人，看待一款茶叶，茶汤是评判的标准之一，却不是唯一。具体还得根据茶叶的新老，生的熟的，具体茶叶具体分析。
比如，对于新熟茶，发酵后还保有活性内质的茶汤看上去就不会完全透亮，而会亮而不透。
更多判断依据还要根据茶的口感，茶汤，体感，韵感、茶性，茶底等等，来综合分析判断。而不是像盲人摸象，摸到什么是什么。
一直以来在茶界都有着“喝旧、存新、品老”的说法。但不可将老茶比新茶贵一概而论，这样略显偏激。
普洱老茶的“老”是一个相对时间概念，并没有统一标准。非要有个界限，大致判断的标准为存放十年以上茶便可称之为老茶了。老茶经受住时间的销蚀，才能沉淀出岁月的变迁。
不是所有老茶一定都是好品质，但是有价值的茶必定有好品质，因为品质决定价值，供求影响价格。老茶比新茶贵，就说明普洱老茶价值高，市场需求旺盛。
品质高的老茶，在新茶时期表现就足够优秀。原料及工艺两方面尤为重要。精挑细选优质的原料，再加上特定环境的客观性决定品种的优越性。一个好的环境也不是什么品种的茶树都适合生长，就好比每座山头有其代表性品种的古树茶。
普洱茶的工艺在六大茶类中独树一帜，特殊的制作工艺才能使其在后期发酵中越陈越香。如果工艺不够精准，会导致普洱茶内含物质提前释放或转化，就算再放十几年，也无法达到越陈越香。
原料和工艺的优秀为茶品质带来了保障，除此之外还要付出更多的时间仓储，仓储的细节也要小心翼翼，这也就让老茶贵得有道理。
在茶叶市场中，每隔一段时间就会涌现一批批的老茶，要么低价出售，要么定价比当年新茶便宜。往往这些茶都是小品牌，或者是“炒”茶人因资金链问题低价清仓。亦或是遇到行情火热时，加上茶品优质，一些茶人会入手收藏，便直接抬高了新茶的市场价格。所以，普洱老茶并非一定都比新茶贵。这与当时的市场行情、茶品质量、潜在的市场需求紧密相关，我们还需从实际着眼，避免被经验主义所误判。
时光倒流，当老茶还是新茶的时候，同一批次的茶中，有的早已被喝掉，有的因为各种原因早早不能存，甚至有的是在保存的中途，遭遇意外，失去保存价值，能存留下来的，少之又少，可见珍贵。所以小编个人之见认为同一款普洱茶，老茶比新茶贵更为准确，而是不是所有老茶都比新茶贵，则要综合考虑多方面的因素来决定。
在有茶相伴的岁月里，让我们珍惜每一饼上天恩赐的老茶吧。
透亮的茶汤总是让人赏心悦目，让人忍不住想喝一口。但如果遇到浑浊的茶汤呢？茶汤浑浊的普洱茶就不是好茶了吗？今天，我们就一起看看吧！
首先，就普洱茶本身来说，春茶芽头比较多，从外观上看，茶叶上的绒毛（也就是通常说的显毫）会比较多。所以冲泡时茶汤上会漂浮一层小绒毛，看起来茶汤比较浑浊，但这些绒毛并不代表茶不好。
其次，普洱生茶在冲泡时茶汤有明显的浑浊现象，一般是工艺不到位造成的，如鲜叶杀青受闷，茶质受损；揉捻过度，导致茶叶细胞组织破坏大量角质层破碎脱离；干燥不彻底，鲜叶揉捻成条后需要阳光晒干，遇到阴雨天气，鲜叶没有彻底干燥也会造成茶汤浑浊。
而普洱熟茶的制作需经过一个渥堆发酵的过程。新制好的熟茶，汤色是达不到红浓透亮的。但只要汤色红润，滋味鲜活干净，没有异杂味，那么这款熟茶的品质就是可以信任的。
再次，仓储也会影响普洱茶的汤色。普洱茶属于后发酵茶，仓储环境对普洱茶的陈化至关重要。若茶叶长期存放在高温高湿的环境中，普洱茶的内部微生物会处于高速转化的状态中，同时还会产生其他霉菌，使普洱茶的转化过程非常不稳定，这样的茶冲泡出来后会茶汤浑浊，口感欠佳。
最后，撬茶和冲泡方式也会影响普洱茶的茶汤
饼、砖、沱等形状的普洱茶，冲泡前都要进行撬茶。若在撬茶时，撬茶方式不当，把茶撬的太碎。细碎的茶末融入茶汤中，会使得茶汤浑浊。
在泡茶时，注水太高太急都会把茶叶翻滚起来，此时茶叶中较小物质（例如茶毫）混杂于茶汤中，茶汤就会出现浑浊。所以在冲泡普洱茶时，注水不能过快，且不能直接冲击茶叶而是要让水沿盖碗壁而下，出汤时也不能操之过急，以免茶叶碎末跑出。
茶汤的干净程度在一定程度上可以反映出一款茶的品质，不过我们首先得明白“浑浊”是怎么一回事，别“误判”了一款好茶。
关于茶的苦涩，每一个人都有不一样的理解。很多人喝茶，仅凭一口，就妄下定论。入口苦涩，他就觉得这不是好茶，其实这是冤枉了茶的“苦涩”。
事实上，懂茶的人往往不会凭借茶的苦涩度来判断茶的好坏。茶的苦涩味只不过是茶的一种本味，从来都存在，但从来都不是唯一或者一直存在的。带有“苦涩味”的茶，不一定就是不好的茶。因为茶叶苦涩味的浓淡，是由它所含有的苦涩味物质的多少所决定的。
普洱茶之苦，来源于茶叶本身的苦涩物质多酚类、儿茶素、咖啡碱等成分，好的古树常常有“入口苦而如喉甘”的感觉。茶叶的涩味物质，主要有茶多酚类、醛、铁等物质，其中儿茶素类尤为重要。脂型儿茶素苦涩味较强，它在芽叶里的含量远远高于粗老叶片。
正常情况下，采摘嫩度为一芽一叶、或者一芽二叶的茶，其苦涩味比一芽三、四叶的厚重得多。所以，带有“苦涩味”的普洱茶往往是嫩度高、级别高的茶叶。这也是中低档茶滋味比较淡薄的原因。
尽管很多人总是把苦与涩相提并论，但苦与涩仍然分属于不同的味觉。
涩是一种给人感受强烈且难以言表的东西，在味觉世界中占据着特殊的位置。涩并非苦，却与苦相近，涩味像吃青柿子一样，与滑润呈相反状态，具有收敛作用。涩，在茶的诸味中常常处于不受待见的地位，甚至不及苦。在茶叶制作中，杀青温度不够或时间不足都会造成茶叶具有较重的“青涩味”，经过一定时间的贮藏陈化，茶汤的涩味可能大大降低。
苦涩的茶不一定是坏茶，但苦涩化得快的茶一定是好茶。苦涩可以说是茶叶内含物质丰富的证明。所以，你可千万别冤枉了茶的苦涩，反而要懂得鉴赏与分辨它，这样才不会错过了那些好茶。
为何普洱生茶争议如此多？价格如此贵？
用高处不胜寒来形容它，是恰如其分。
它的贵。
贵在价值。（生茶的价值由市场和茶友决定的，除了本身的量少以外，还有就是茶友追求品质决定了它的价值，有钱人不是傻子，以为贵的就好，也会走冤枉路去探索，最后决定它的定位）
贵在少。（生茶的原料少，选择上比熟茶好，一眼可观，看不到制作的掺杂，物以稀为贵，自然比较受欢迎，被看重的东西自然被重视，重视了成本就高）
贵在精。（熟茶多以年份居高为优，但生茶不一定，虽然存放越久，茶越香，口感越醇，可底子好的生茶，当年的也不差，有些茶友根据大家的推崇认知，以为新的生茶都是要经过半年之后喝才是合适的）
贵的辅助方面
1、熟茶要经过发酵，讲究的是工艺技术，所以原料成本相对低，掺杂成分也存在，这就决定了熟茶的后期转化空间。生茶是不经过发酵，一片叶子有没有损耗，一看便懂，本身的口感如何，一喝便知。
2、当大家的认知都是生茶贵的时候，商家就跟着市场走，把好的原料都用来生产生茶。有信息记载，普洱茶的价值走向和认可程度生茶起很大的作用。
3、最开始大家喝的都是普洱熟茶，茶也没有标记生产日期，大家都认定熟茶就是普洱的源头。后来（大概2005年），一股生茶风吹过来，山头茶冉冉升起，最后越升越高，一发不可收拾。
总之，一个产品在市场的走向不是单一而定。
我们对茶的选择更多的也是由自己的喜好决定。普洱生茶贵，也有贵的好。普洱熟茶也有贵的，但因为喝茶的人比较大众，制作原料比较保守，发酵后也不容易分辨，能遇到心水的确实有点难。
喝茶就是一条修行路，有时候走很多冤枉路也是想遇到心中的茶。
很多人也将茶叶内含的某种物质提纯出来，或口服或注射的方法寻找抗癌的“因子”，但其结果离预期也相差甚远，到目前为止，没有形成重大突破。这里有一个误区，茶叶作为饮品，具有最基本的食物功能，与药品相差甚远。没有脱离食品“原形”的物质，不可能成为“药品”，甚至连“药品”的“药源”都谈不上。换句话说，如果我们发现某种植物内含有一种或几种物质可能成为未来“药品”的“药源”时，还需将这种物质反复“提纯”，并经过“再加工”，使其完全脱离“原食品”的形态和性质，方能成为某种“药源”。
其实，就抗癌类药品的研究而言，已是世界性的难题。全球很多科学家近些年来将眼界投入到微生物与酶系上，主要原因是他们看到，很多发酵类的产品隐藏了可作为抗癌物质的“药源”。目前国际社会之所以青睐生物制药，也是因为他们越来越看到用生物制备的技术或许能找到这种“药源”。
就茶叶类产品而言，假如也存在这类潜在的抗癌“药源”的话，那么唯一的可能只能是普洱茶。这时因为：
第一，普洱茶属于发酵类食品，普洱茶发酵过程中由于多种微生物菌群与酶系的“干预”，使普洱茶在后续的物质降解与演变中产生了大量衍生物质，这些衍生物质的“递次转化”极易形成潜在的抗癌“药源”，为普洱茶具备潜在的抗癌功能提供了“物质”基础。
第二，很多科学家从普洱茶的茶红素缔结物中已经找到抗癌的潜在“药源”。虽然这项研究仍处在实验室阶段，离真正的成果还有一段距离。但为普洱茶抗癌机理研究提供了更明确的理论依据。
第三，普洱茶存在“实践在先”的特性。这个“实践”有着上千年的过程。清朝《本草纲目拾遗》的作者赵学敏对普洱茶的一个特殊品种——普洱茶膏，有过这样一个评语：“普洱茶膏治百病”。这个观点的提出显然违背科学常识。问题是赵学敏毕竟又是清朝很著名的药学家，也是公认的一个非常严谨的治学者，怎么就能出现如此的低级“错误”呢？当我们翻看他著的《本草纲目拾遗》，详尽查看他录入的近千种药品，唯独对普洱茶膏给出“治百病”的说法。他为什么不说其他药材“治百病”呢。这种“夸张式”的评价是否隐含了另一方面的原因：当普洱茶膏能对某些在他看来根本不能治愈的“疑难杂症”却发挥治疗功效时，他已经找不到更准确的文字进行概括，只能用“治百病”这样高度概括的言辞去表达，以提示人们甚至后人，对普洱茶膏的关注。其实，在人类社会进入现代科技社会之前，人们就经常将某一种“药”扩大适用范围，以期对各种疾病产生疗效。当一种“药”能够适合多种疾病时，这种“药”便立刻被视为“神药”。这样的例子不仅在中国有，西方也有。如1899年发明的“阿司匹林”，当初只作为治疗风湿性关节炎，但在后来其治疗的范围越来越广，如阵痛、解热、抗血栓、心血管等疾病。最近几年，又有很多研究部门视它能抗癌。似乎“阿司匹林”是一个宝藏，几乎每10年都产生一个新的“适应症”。因此，对赵学敏的“治百病”说法也不能简单的一棒子打死。那么赵学敏所处的那个时代的“疑难杂症”都有哪些病症。因为中国古代没有癌症一说，凡是当时医学不能确诊的病统称“疑难杂症”。赵学敏所说的“治百病”是否就包含癌呢？
换句话说，我们今天是否需要因为“普洱茶膏治百病”说辞仍然将普洱茶视为一个宝藏？西方对“阿司匹林”的研究有持续100年以上的历史，其成果颇丰。而我们对普洱茶的化学分析才刚刚起步，还有大量我们未知的物质需要我们一一破译。
最为明显的一种药效，应该就是通过分散酒精在人身体内的挥发，从而保护肝脏的功效了。普洱茶膏中含有丙氨酸，对酒精入侵身体所产生的乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶，具有分散作用，并且能促进新陈代谢，提高人体对酒精的抗衡力，从而保护肝脏不受酒精浸泡，而受到损伤。
另一个较为突出的药效就是润肠通便，去油脂，促消化的功能。当普洱茶膏本身具有的纤维素酶、果胶酶，和其它酶介相接触时，就休会产生一种衍生物，从而增加蛋白酶的分泌，促进蛋白酶的濡动，甩去多余油脂、来促进消化功能。肠胃不受影响的情况下，当然排便通畅。
普洱茶膏还具有养胃功能。普洱茶膏不仅可以空腹饮用，还可以和其它营养品一起搅拌饮用，像牛奶、果汁等，对于时下的上班族来说，普洱茶膏和牛奶搭配在一起，即可以当早餐食用，即省时省力又增强了营养，还可以保持良好的精神状态去开展一天的工作，是一档不错的选择。
降血压降血脂也是普洱茶膏的一大药效。随着科技的发展，各种化学产品纷至沓来，让人防不胜防。说得天花乱坠，不一定就管用。而普洱茶膏是一种纯天然的提取物，又经过高度的加工保留其成份，可以调节内分泌，加大人体血液循环，从而降低血压和血脂的作用。
有些茶友的第一反应是，熟茶的原料级别没有生茶高，因为熟茶经过渥堆发酵工序，对于原料没有那么严格的要求；而生茶的制作工序相对简单，对于原料要求更加高，因此价格也就相对较高。
其实，这种说法比较片面，熟茶对于原料等级也是有国家标准的。试想一下，如果使用同样原料级别的茶叶，分别制作生茶和熟茶，以熟茶的复杂工序来说，成本更高，那么熟茶价格就应该比生茶高了？
而现实的情况是，即使以上条件成立，生茶的价格也比熟茶高。有两方面，一个是陈化年份，另一个是特殊的香型和菌种。这两方面均能影响生茶和熟茶的价格。
1、价格影响的共同点
2、价格影响的不同点
3、熟茶和生茶各自的优缺点
4、生茶价格高的因素
存茶：
熟茶出厂后，提倡的是现饮兼储存功能。熟茶的保存相对于生茶来说，风险较小，只要确保不发霉变质，经过5年以上的陈化，仓味基本去尽，品质大大改善，所以熟茶的仓储成本较低。
而生茶后期的层次变化丰富，但由于没有经过发酵工序，需要依靠合适的气候条件、温度、湿度、存放位置等相互作用的存茶环境，再经过长时间的储存，才能转化为一款优质的老生茶，仓储成本高昂。
因此，即使在原料优秀的情况下，存茶环境只要有一项不达标，转化也就达不到预期效果，风险较大。
据业内人士估算，生茶的仓储成本至少是熟茶的3倍以上，而耗费的时间是熟茶的2-3倍，所以，生茶比熟茶价格高也就不足为奇。
说明：适合自己的才是好茶！原料：另外，在原料供应的成本上，生茶也比熟茶高。生茶基本为农户采摘，在物料不断上涨的现状下，人力成本逐年上升；而熟茶的原料均为大批量采购再加工，规模化生产，采购成本较之生茶要低。
综上所述：仅从工艺制作的成本上，熟茶成本高于生茶，但由于其规模化生产，在后期的环节上，生产成本得以控制；生茶受原料、产区、采摘成本、陈化风险等等条件的影响，相同年份的优质生茶和熟茶比较，生茶价格都要高于熟茶。
普洱茶分生熟，生茶的制作加工工序是：鲜叶采摘-摊晾-杀青-揉捻-日晒，工序到这里，做出来的就是晒青毛茶，也就是生散茶，如果制作饼茶，还要对毛茶进行7~9秒的蒸压，之后压饼、低温烘干、包装、上市。熟茶要比生茶多一道人工洒水渥堆的工序，也正是这一工序使它们走上了不同的转化道路。
有人爱生茶的回甘生津，有人爱熟茶的醇滑温润；有人说，我只喝生茶，因为生茶干净清爽，也有人说，我只喝熟茶，因为熟茶养胃，对身体更好，事实真的如此吗？
熟茶
熟茶在渥堆发酵过程中，内含物质通过氧化、降解、缩合等反应产生了新的生成物，茶叶所含物质的综合变化，使茶汤滋味由渥堆前的浓强转为醇厚，不会对胃产生刺激作用，还能在胃表层形成附着膜，起到护胃的作用。
熟茶又分轻发酵和重发酵，轻发酵熟茶在近几年很受茶友喜爱，因为它发酵程度偏轻，保留了较多的活性物质，其中就有可降血脂的二甲氧基苯，中老年人喝熟茶，可以对降三高起到一定的辅助作用。
生茶
新制生茶和绿茶一样，对身体有着较强的刺激性，因此不建议把刚刚压好的生茶当做日常饮品，但是普洱生茶富含茶多酚，属性清凉，可以降暑、清热、消炎。存放多年的老生茶，茶性由凉转温，茶多酚和儿茶素转为可溶性物质，茶汤滋味和层次感更为丰富，刺激性也大大降低。
说熟茶对身体更好，并不是绝对概念，只是熟茶茶性温和，适饮人群更广而已。喝生茶好还是熟茶好，也要看气候变化和个人体质。冬天天气寒冷，熟茶可以给身体以“能量感”，但火锅、鱼肉吃的比较多的时候，可以喝一点生茶降火解腻。夏天天气炎热，喝生茶清爽解渴，但喝几天生茶，也要适当穿插一泡熟茶，中和肠胃。生熟搭配着喝，既是对身体好，也是给日常生活的一点小变化。
普洱茶有生茶和熟茶之分。
在普洱茶市场里，不管是生产者、茶商，还是消费者，都存在一个观念，那就是生茶比熟茶来得珍贵，这就是茶圈流行的“普洱茶贵生不贵熟”的说法。
普洱茶为何贵生不贵熟？
这个贵有两层意思：一是价格高；二是更受欢迎，更被看重。
价格方面原先的解释是：生茶在原料的选择上比熟茶好，原料成本高，故成本价格也高些。价格高的东西自受欢迎，被看重，当然，反过来也成立：因为被看重，所以选择的原料好，原料成本高，所以价格就高。
权且认为这个观念是正确的吧，那么生茶为何又被如此看重呢？
在普洱茶长达数百年的历史中，熟茶算是新面孔，至少从官方记载来看，生茶早已出现而熟茶需要等到公元1973年才正式研发试制成功。而从口感来看，由于普洱茶是一种讲究后期变化的茶，在相同的气候条件、仓储条件下，生茶的后期变化比熟茶来得明显，且口感上要富于变化，茶汤活泼许多。
而熟茶，其研发初衷就是因为生茶需要漫长的时间等待才能变得适口，所以熟茶就是通过人工方式，使得其在出厂之时就具备一定的发酵度，改变了生茶在新茶时期生利的口感，使得熟茶口感醇厚，茶性温和。因此，创造熟茶的目的就是为了马上消费。
受邓时海等台湾茶人的影响，以“存生茶、喝熟茶、品老茶”为理念，熟茶一直以“即饮品”和替代品的身份深入人心。
但是后来，茶商及消费者又发现，早期熟茶刚出厂之时，口感依然不够理想，熟茶也存在后发酵的空间，只要存放一段时间，熟茶的口感依然有提升空间。所以，一样有人存放熟茶。
但是，制作熟茶比较考验技术经验，虽然原料成本低，但损耗却比较大，长期以来，无论是消费者还是商家，都形成了贵生不贵熟的观念，从而也影响了普洱茶生产厂家，往往最好的原料都用来生产生茶而非熟茶。
即饮口感不好，用心做熟茶的人少，市面上做得好的熟茶不多，与生茶相比，熟茶的后期转化空间相对较小。
因此，熟茶无论是被重视程度还是价格，都不如生茶，陈年优质生茶的价格往往是陈年优质熟茶的一倍甚至数倍。
不过近两年来，这样的情况已经得到很大的改善，基于茶友的意识觉醒，给了我们很多的成长空间。
好的熟茶，需要彼此成就。
有网友提问：熟茶跟生茶怎么差一半的价格？你看，生茶400，熟茶才200，这是什么情况呢？从市场的常象来看，生茶真的会比熟茶贵，夸张一点的就会贵一半。
有些茶友就想不明白，明明是一样山头的茶，为何价钱差这么多？心中的疑虑就会越来越多。你有没有这样的困惑呢？为什么熟茶和生茶的价格会差这么多？一般有以下几种情况：
第一种：同等原料。
如果是同等原料做出来的生茶和熟茶，价格也是不一样的。因为熟茶多了一道工序，要经过渥堆发酵，这个环节不仅要增加人工成本，也会增加毛料成本，因为会有损耗。
所以，同等原料做出来的新茶，熟茶会比生茶贵。这个是不容质疑的，因为成本就摆在那里，开销就罗列在那里，是没有办法掩盖的。
第二种：不同等原料。
为什么我们常见熟茶会比生茶便宜，大多数原因在这里。有史以来，大部分的厂家都是用便宜的毛料或次点的毛料发酵做熟茶，只是近些年来，陆续有厂家用比较好的毛料发酵做熟茶。
这种情况下，生茶远远优于熟茶，这不仅仅会体现在新茶的价值上，而且会体现在其后期转化上。
为什么熟茶和生茶的价格会差这么多？这回，你真相了？
那同年份同档次的陈年老茶，熟茶是否会贵于生茶？
刚好相反，生茶会慢慢赶超熟茶，甚至将其远远甩在身后。为什么呢？因为熟茶的出现，是通过人工模仿自然发酵的方式，尽快获得老生茶类似品饮的口感。在这里，大家要注意一点，熟茶虽然一直在模仿，却从未超越。
因为老生茶的口感以及带给茶友的体感，是老熟茶遥遥而不可及的。至于为何普洱熟茶仍有进步的空间？因为普洱熟茶非十成发酵，它保留了一定的活性，利于后期转化。在我看来，具有后期转化的普洱茶，都是才好，才贵。
因为生茶或熟茶是要时间的转化的。
普洱茶有生茶和熟茶之分。在普洱茶市场里，不管是生产者、茶商，还是消费者，都存在一个观念，那就是生茶比熟茶来得珍贵，这就是茶圈流行的“普洱茶贵生不贵熟”的说法。
随便打开一个购物网平台，随便一搜普洱茶，价格虽然层次不齐，几十到几万不等。但是普洱生茶的价格确实普遍比熟茶贵的。普洱生茶，价格几千元上万元的较为常见，这样的价格在熟茶里面并不高。那么，生茶普遍比熟茶贵的原因有哪些呢？
从品饮角度看
熟茶的口感相比较生茶单一
熟茶经过渥堆发酵，茶汤的口感表现相对单一，更多是香甜醇滑糯。而普洱生茶，口感丰富，有一山一味的地域特征。一泡普洱茶汤下喉，茶汤回甘，生津，苦感，涩感，喉韵，体感等多种体验。对于品饮的角度，普洱生茶是更受欢迎的。
熟茶发酵成本高
从盈利的角度推广熟茶不划算
生茶比熟茶好做，熟茶做起来麻烦，所以他的生产工艺成本就高些。通常情况下发酵一堆熟茶毛茶的重量是用吨计算，同时在发酵的过程中损耗大。在这个前提下，生产熟茶的商家为了控制成本可能就会在选料的时候选择次一些的所以目前市场上很多熟茶的品质普遍不高。
同时刚刚发酵出来的熟茶并不适合立即品饮，需要存储2年左右才能有一个相对高的适口性。对于很多茶企来说，做好熟茶需要很大的资金投入。去推广熟茶的确实不划算。没有市场的推广，熟茶的整个市场热度起不来。价格自然也卖不上去。
从原料的选择上
生茶的原料品质高于熟茶
“熟茶本身算是速成茶，口感趋近于多年的老生茶，口感相似的生熟茶对比，肯定是生茶贵。因为生茶要转化到近似熟茶通常要十好几年，乃至几十年，这都成古董了，所以肯定就会贵一些。在这种情况下，一般有好的原料的话，厂家一般会优先制作生茶，因为生茶升值空间大，价格好。所以很多熟茶的原料基本不是头春。但是近几年随着熟茶发酵技术的逐渐成熟，小堆发酵的
综上所述：熟茶无论是被重视程度还是价格，都不如生茶。陈年优质生茶的价格往往是陈年优质熟茶的一倍甚至数倍。
新生茶茶性寒凉，但是口感丰富，普洱熟茶茶性温润，但是滋味相较于生茶单一。茶友在选购生茶和熟茶的时候并不是价格越高越好，可以结合自己的口感喜好和身体的接受程度去选择。
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